Basilic pendant la grossesse - les avantages et les inconvénients

Une alimentation saine pendant la grossesse est un gage de sa fluidité, de son bon déroulement et de la santé du futur bébé. C'est la quantité et la qualité des aliments qui déterminent le développement du fœtus à chaque stade de sa croissance. Certains produits peuvent avoir des effets néfastes sur la santé des femmes et des enfants. Plusieurs produits chez les futures mères soulèvent de nombreuses questions: est-il possible de les utiliser pendant la gestation et en quelle quantité?

Bases de la basilique

Beaucoup de gourmets n'imaginent pas les plats exquis sans la présence de basilic vert parfumé. Avec les propriétés curatives et gustatives de cette plante, les gens se sont rencontrés dans les temps anciens. En Égypte ancienne et en Inde, il était connu comme plante sacrée, dans la Grèce antique, il était utilisé pour le traitement et dans la Rome antique, il était consommé.Cette plante annuelle qui aime la chaleur dégage une odeur épicée de balsamique qui ressemble à la fois au clou de girofle, au piment de la Jamaïque et à la noix de muscade. Le basilic est l'une des plus anciennes épices. Il est ajouté aux salades, pâtés, soupes. À partir des feuilles, ils font du thé. Ce vert va bien avec la viande, les légumes, les produits laitiers. Largement utilisé pour la conservation.

La nourriture utilise les variétés de basilic suivantes:

• parfumé, il est camphre ou ordinaire;
• violet;
• vert;
• la cannelle;
• citron;
• noir;
• rouge.

La composition du basilic

La plante contient 1-1,5% d'huiles essentielles, principalement des inflorescences. La composition de ces huiles est déterminée par le lieu de croissance. Le vert contient également des tanins et des minéraux, des glycosides, des acides organiques, des sucres, des fibres, une production volatile, des vitamines. L'arôme de l'huile essentielle est dû à la présence d'eugénol, de méthyl chavicol, de linalol, de camphre et d'autres substances odorantes.

Propriétés utiles du basilic

Le basilic n’est pas seulement une épice aromatique, mais aussi un produit diététique sain. Il contient de nombreuses vitamines et micro-éléments, possède des propriétés cicatrisantes, mais tous ne sont bénéfiques pour la grossesse.

Les principaux avantages du basilic:

1. Les feuilles de la plante contiennent une grande quantité de provitamine A. Elle est impliquée dans l'élimination des radicaux libres, nuisibles au corps de la femme. Le bêta-carotène prévient la formation de tumeurs malignes et ralentit le vieillissement.
2. Le basilic empêche la formation de plaques athérosclérotiques, renforce les vaisseaux sanguins, améliore leur élasticité. Cela réduit le risque de développer une maladie cardiaque, l'activité du muscle cardiaque est normalisée.
3. Les huiles essentielles de la plante sont des antioxydants, elles aident à combattre les infections bactériennes. La combinaison optimale des acides linolénique et oléique aide à résister au bâton pyocyanique, au staphylocoque et à d’autres infections. L'extrait de feuilles de basilic est inclus dans les préparations pour le traitement de l'herpès et d'autres maladies virales.
4. L'utilisation du basilic a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal. Les infusions de plantes au basilic soulagent l'inflammation des intestins, réduisent les crampes d'estomac et favorisent une microflore intestinale saine. L'extrait de basilic réduit les symptômes des brûlures d'estomac, qui sont familiers à presque toutes les femmes enceintes.L'utérus en croissance appuie sur les organes digestifs, ce qui provoque le rejet du contenu de l'estomac dans l'œsophage. Pour la même raison, beaucoup de femmes souffrent d'une formation accrue de gaz. Le problème de la flatulence peut être résolu en mangeant des feuilles de basilic ou en décoctions.
5. L'huile essentielle de basilic est présente dans les antidouleurs et les préparations antiseptiques. Ils ont un effet anti-inflammatoire. Ces outils peuvent être utilisés pour réduire les douleurs articulaires, soulager le gonflement des membres inférieurs. L'enflure des jambes dans la seconde moitié de la grossesse est un symptôme grave à ne pas négliger.
6. De nombreux médicaments pour les femmes enceintes sont interdits. Le thé au basilic en raison de la teneur élevée en vitamine C est un bon moyen de prévention du rhume. Cela aidera à réduire la température, à soulager la toux, à soigner les maux de gorge. Les feuilles de la plante peuvent être ajoutées au mélange pour être inhalées.
7. Le basilic améliore bien la circulation sanguine, contribuant à un travail plus productif du cerveau, facilitant le processus de mémorisation.
8. La plupart des femmes enceintes ont une anxiété accrue.Au cours du premier trimestre de la grossesse, cela est dû aux changements hormonaux dans le corps et aux manifestations de toxicose. Plus la durée de l'accouchement est proche, plus une femme s'inquiète de leurs résultats pour la santé de l'enfant à naître. Le sommeil des femmes enceintes est perturbé, elles ont du mal à s’endormir. Les feuilles de basilic ont un effet bénéfique sur le système nerveux. 10-12 feuilles fraîches par jour suffisent à stabiliser le système nerveux, l’humeur d’une femme s’améliore. La future mère pourra dormir plus facilement, son sommeil sera profond et en bonne santé.
9. Les feuilles de basilic peuvent être utilisées pour soigner la cavité buccale. Les feuilles séchées, réduites en poudre, sont utilisées à la place du dentifrice. Cet outil va renforcer l’émail des dents, détruire la mauvaise haleine, soulager l’inflammation des gencives.
10. Quelques feuilles de la plante auront un effet cholérétique. Pour les femmes atteintes de calculs biliaires, il s'agit d'une excellente alternative aux médicaments. En outre, avec l'aide de jus de basilic mélangé avec du miel, il est possible de faciliter le broyage et le retrait des calculs des reins.
11. Le basilic détend les muscles, soulage les spasmes. Pour réduire les maux de tête, vous pouvez boire du thé au basilic, attacher des feuilles fraîches aux tempes.
12. Propriétés antimicrobiennes des plantes utilisées dans la lutte contre les infections à levures et à champignons.
13. Basilic peut guérir les otites. L'huile de basilic, chauffée à une température confortable, lorsqu'elle est instillée dans l'oreille, réduit la douleur et l'inflammation.

Qualités dangereuses du basilic

Pendant la grossesse, les femmes doivent faire attention lorsqu'elles consomment du basilic. En raison de ses propriétés toniques élevées, un excès de basilic peut provoquer un hypertonus utérin. Et ceci est une voie directe vers une fausse couche dans les premiers stades ou une naissance prématurée dans le dernier trimestre de la grossesse. Par conséquent, il est nécessaire de limiter l'utilisation de ce vert. En outre, l'utilisation de basilic est contre-indiquée chez les femmes souffrant d'hypertension. Ce produit doit être utilisé avec prudence en cas de diabète, de thrombophlébite, de maladie cardiaque.

Si vous vous sentez bien, vous pouvez limiter votre consommation de basilic à deux ou trois fois par semaine, par petites portions. Si vous avez des problèmes, consultez votre gynécologue. En tenant compte des maladies aiguës ou chroniques disponibles, des particularités du cours de la grossesse, le médecin sélectionnera pour vous la dose nécessaire de cette verdure.En l'absence de contre-indications, vous pouvez ajouter des feuilles aux salades et autres plats pour les enrichir en vitamines et oligo-éléments. Incluez des légumes verts dans votre alimentation en petites quantités, soyez prudent lorsque vous les utilisez.

Vidéo: les bienfaits du basilic pour le corps