Haricots noirs - les avantages et les inconvénients pour la santé

Les cultures de haricots sont très demandées par nos compatriotes et par les habitants d'autres pays du monde. Les haricots noirs sont un véritable leader du nombre d'éléments nutritifs contenus dans la composition. Cette nuance est caractérisée par le nom "Preto". Cette variété vient de l'étranger, mais certains fabricants la cultivent en Russie. Parmi les adeptes d'une bonne nutrition, la question des avantages et des inconvénients des haricots noirs est devenue une question d'actualité.

Les avantages des haricots noirs

1. Les haricots ne sont pas privés de protéines, dans une tasse plus de 35% des besoins quotidiens en protéines. En association avec le calcium, les haricots noirs fournissent un soutien aux fibres musculaires, aux os, aux ongles et aux cheveux.
2. En raison de l’accumulation d’acides aminés, il est recommandé au produit d’être utilisé par les sportifs, les personnes âgées, les écolières, les filles enceintes,les hommes atteints de maladies de l'appareil reproducteur.
3. Dans le domaine de la nutrition, les haricots noirs ont également trouvé une large application. Les experts conseillent de perdre du poids à l'aide de cette culture de légumineuses aux personnes confrontées à des problèmes de tractus gastro-intestinal.
4. Les haricots améliorent les processus métaboliques et ont un index glycémique relativement bas. Dans cette optique, il est prescrit aux patients obèses et diabétiques. Le produit normalise les taux de glycémie.
5. La composition contrôle l'équilibre des glucides. En conséquence, les sucres sont convertis en énergie et non en couches grasses sur la taille et les hanches. De plus, les haricots éliminent l'excès d'eau et luttent contre le gonflement des jambes.
6. Les acides aminés inclus dans la composition sont combinés avec des sucres et améliorent l'absorption de ces derniers. Dans le même temps, ils ne se divisent pas en stocks nocifs, mais sont doucement absorbés et donnent de l'énergie.
7. En raison de la forte accumulation de fer, les haricots sont prescrits aux patients présentant des anomalies de l'activité cardiaque. De plus, le produit nettoie les canaux sanguins, réduisant au minimum le risque de formation de caillots sanguins.
8. Les haricots noirs préviennent l'athérosclérose. Les fibres végétales épuisent le cholestérolainsi qu'un effet positif sur l'activité du foie en raison de l'effet cholérétique. La culture de haricots est souvent incluse dans les régimes à base de médicaments.
9. Les personnes ayant des capillaires fragiles ont besoin de haricots. Il resserre les parois et augmente également la circulation sanguine dans les artères. Cette qualité est appréciée par les personnes qui ont souvent les mains et les pieds gelés.
10. La quercétine en association avec des anthocyanes est responsable de la santé de la peau et préserve la jeunesse du corps en raison de ses propriétés antioxydantes.
11. Dans le cadre de beaucoup d'acide folique et d'autres vitamines, qui appartiennent au groupe B. Ils sont nécessaires au système nerveux pour le travail normal, la prévention de l'insomnie et de l'apathie.
12. Les haricots noirs sont utilisés pour abaisser la tension artérielle et augmenter les défenses de l'organisme. Si vous le combinez avec des légumes frais, vous renforcez décemment le système immunitaire.
13. Certaines substances incluses dans la composition sont ajoutées à des médicaments destinés à lutter contre le cancer du côlon. Le produit bloque la circulation sanguine et commence la destruction de la tumeur.

Les avantages des haricots noirs pour le tube digestif

1. Une portion de 100 gr. accumule plus de 13 grammes. fibre.Cette substance agit comme une brosse, les fibres nettoient le tube digestif et luttent contre la stagnation.
2. Les minéraux et la pectine sont responsables de l'absorption de nourriture dans les parois de l'œsophage. La nourriture se déplace de manière uniforme et il n'y a pas besoin de fermenter dans les intestins. De plus, la pectine nettoie la cavité des masses fécales et des toxines.
3. La culture de haricots a la particularité de ne pas charger le système digestif. Par conséquent, après son utilisation, il n’ya pas de lourdeur à l’estomac. Ce produit convient aux personnes ayant un faible métabolisme.
4. Les haricots noirs stabilisent l'appétit et aident également à récupérer d'une opération ou d'une maladie grave. Les haricots bouillis ou trempés, utilisés régulièrement, réduisent la formation de gaz.
5. Le produit augmente la sécrétion d'acide butyrique dans les intestins. Ce composé est nécessaire pour la prévention de l'oncologie de l'organe interne correspondant.

Les avantages des haricots noirs pour les femmes

1. Les avantages des haricots pour le corps féminin ont été prouvés il y a longtemps. Les plats à base de haricots aident les femmes à se débarrasser sans difficulté des kilos indésirables. De plus, les haricots ont un effet positif sur les organes et les tissus internes.Le produit contribue à la promotion de la santé en général.
2. Il est recommandé d'inclure les haricots dans le régime alimentaire des adolescents. Les haricots aident le corps à se reconstruire lors des changements de niveaux hormonaux.
3. En outre, la matière première a un effet positif lors du portage du fœtus et pendant la période de lactation. Le produit est assigné pour recevoir après le retrait des ovaires.

Les avantages des haricots noirs en cosmétologie

1. Les haricots ne sont pas moins populaires dans le monde de la cosmétologie. Les masques basés sur le produit vous permettent de saturer la peau avec les enzymes nécessaires et d'hydrater complètement les cellules. En conséquence, vous obtenez un effet rajeunissant.
2. Pour préparer une composition efficace, vous devez passer une petite quantité de haricots bouillis dans un mélangeur. Combinez le gruau avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Répartissez la masse sur le visage, attendez environ un quart d'heure. Lavez votre visage avec de l'eau tiède. La peau devant le masque doit être nettoyée.
3. Il est recommandé d'appliquer le masque 2 à 3 fois par semaine. Bientôt, vous verrez un résultat visuel. Les rides et les plis seront lissés, la peau retrouvera une belle et même tonalité. En outre, l'outil aide à éliminer diverses maladies de la peau et les éruptions cutanées.

Règles de stockage de haricots noirs

1. En ce qui concerne les produits de magasin, les fèves y sont stockées dans des emballages et des conteneurs scellés, conformément à certains indicateurs d'humidité, de température et de lumière. Ainsi, la matière première peut rester sans dommage pendant environ 1 an.
2. Si vous achetez des matières premières à des moments différents, il est nécessaire de stocker les fèves séparément les unes des autres. La composition peut contenir divers degrés d'humidité. Il est recommandé de stocker le produit dans des récipients fermés ou des sacs en tissu.
3. Si vous avez préparé des plats à base de haricots noirs, vous devez les conserver dans un récipient spécial à basse température. Les avantages et le goût du produit de cette manière dureront 3 jours. Vous pouvez également faire bouillir les haricots et les congeler, la durée de conservation sera de six mois.

Choisir les bons haricots

1. En règle générale, vous pouvez acheter des haricots secs ou en conserve sur les rayons des supermarchés. Lors du choix des matières premières, faites attention au fait que les haricots ne sont pas affectés par les insectes. Le fruit ne doit pas être craqué.
2. L'emballage du produit doit être protégé de l'humidité. Des haricots de qualité se versent facilement et ne collent pas entre eux.Faites toujours attention à la date de péremption, vous ne devriez pas avoir trop de matières premières. Il ne sert à rien.
3. Si vous souhaitez acheter des haricots noirs en conserve, examinez attentivement la composition, les composants supplémentaires contenant des matières premières. Gardez à l'esprit que dans un bocal, en plus des haricots, du sel, de l'eau et du sucre, rien ne doit être contenu.
4. Regardez toujours la date de fabrication et la durée de conservation. Pour déterminer la mauvaise qualité des haricots en conserve, évaluez le cornichon. Cela ne devrait pas être boueux. Les fruits doivent être entiers et non cassés.

Haricots noirs

1. Malgré de nombreuses qualités utiles, les haricots ont toujours des contre-indications et peuvent causer des dommages importants aux humains. Il est interdit de consommer des haricots aux personnes âgées, aux personnes souffrant de diverses pathologies du tractus gastro-intestinal.
2. En outre, n'incluez pas les haricots dans le régime alimentaire des personnes souffrant de goutte, de cholécystite, de colite.
3. Comme pour les enfants, les haricots ne peuvent pas être donnés avant 2 ans, sinon le corps ne peut pas faire face aux enzymes complexes entrant dans la composition des haricots. Le taux quotidien ne doit pas dépasser 100 grammes.
4. Les haricots sont souvent propices à la formation de gaz et de flatulences.Ne pas abuser des haricots. Afin de ne pas faire face à de tels problèmes, il est recommandé de manger des haricots verts et pré-trempés dans une solution saline.

Haricots noirs - un produit très utile. Les haricots devraient être inclus dans le régime alimentaire des adultes et des enfants. Pré-assurez-vous qu'il n'y a pas de contre-indications. Ne pas abuser des plats à base de haricots. Sinon, vous rencontrerez des troubles du tractus gastro-intestinal.

Vidéo: les avantages et les inconvénients des haricots et des haricots