Feijoa während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Die Hauptanforderung an die Ernährung einer schwangeren Frau ist Gleichgewicht und Sicherheit. Wenn es um Vitamine und Mineralien geht, empfehlen Ärzte, sich auf frisches Obst und Gemüse zu konzentrieren. Optimal, wenn sie in demselben Klima wachsen, in dem die Frau lebt. Aber auch wenn sie nicht für eine bestimmte Klimazone charakteristisch sind, ist dies kein Grund, auf ihre Nutzung zu verzichten. Und ein leuchtendes Beispiel ist Feijoa. Was sind die Unterschiede dieser Beere, kann sie schwanger gegessen werden und worauf muss ich beim Kauf achten?

Spezifische Merkmale

Feijoa ist eine längliche grüne Beere, die ursprünglich in Südamerika angebaut wurde. Heute ist es in vielen Regionen der Welt mit subtropischem und tropischem Klima weit verbreitet. Feijoa ist besonders beliebt in Sizilien, Spanien, Italien und Georgien.Äußerlich ähnelt es vage einer grünen Walnuss.

Die Pflanze wurde in Brasilien Ende des 19. Jahrhunderts vom portugiesischen Forscher João de Silva Feujo entdeckt, nach dem die Früchte benannt wurden. Später wurde Feijoa nach Frankreich gebracht und wanderte von dort in den Kaukasus aus. Dieser Herbst ist eine wärmeliebende Pflanze, und die maximalen Frostwerte, die sie überleben kann, liegen bei -10 ° C.

Das leckerste in Feijoa-Früchten ist Fruchtfleisch. Es ist sehr saftig und nahrhaft und mit keiner für das kontinentale Klima typischen Beere vergleichbar. Die Rinde der Frucht ist auch essbar, aber im Geschmack leicht säuerlich, so dass viele es vorziehen, sie zu entfernen. Es enthält jedoch mehr Vitamine und Mikroelemente als Fruchtfleisch.

Die Zusammensetzung und die einzigartigen Eigenschaften von Feijoa

Feijoa ist wie viele andere Beeren voll mit Vitaminen und nützlichen Zutaten. Es enthält Apfelsäure und Folsäure. Das Fruchtfleisch wird von leicht verdaulichen Fetten und Eiweiß dominiert, wodurch die Beere als diätetisch betrachtet wird. Ärzte empfehlen, dass schwangere Frauen Feijoa als Snack verwenden und kalorienreiche Mahlzeiten damit ersetzen.Dies wird den Körper nicht nur mit Nährstoffen bereichern, sondern auch elementar, um den Hunger zu stillen.

Das erste, für das Feijoa berühmt ist, ist die höchste Jodkonzentration, die nur in einem pflanzlichen Produkt enthalten ist - von 8 bis 30 mg pro 100 g Obst. Dies ist um ein Vielfaches höher als bei Fisch und Meeresfrüchten. Aufgrund der Tatsache, dass Jod in einer wasserlöslichen Form vorliegt, wird es zu fast 100% absorbiert. Laut Statistik leiden mehr als 80% der schwangeren Frauen an Jodmangel, so dass der Zusatz von Feijoa zur Diät dazu beiträgt, die Entwicklung einer Schilddrüsenpathologie zu verhindern. Die Beere ist besonders nützlich bei 12 Wochen der Schwangerschaft, da zu dieser Zeit die Schilddrüse des Fötus gelegt wird. Aber nicht weniger gefährlich und eine Überdosis Jod. Wenn Sie ein Kind dabei tragen, sollten Sie Feijoa nicht in unkontrollierten Mengen essen. Optimal - 1-2 Stck. am Tag.

Was feijoa sonst noch reich ist an:

1. In der Haut von Leukoanthotsinom und Kakhetin enthalten, gelten sie als starke Antioxidantien. Es ist für die Hemmung der Entwicklung onkologischer Erkrankungen verantwortlich, aber für schwangere Frauen sind sie zur Stärkung des Immunsystems erforderlich.
2. Pflanzenfasern, die die natürliche Darmperistaltik verbessern.Sie verhindern Verstopfung, von der die meisten Frauen betroffen sind.
3. Vitamin C, das auch für die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen bakterielle und virale Infektionen erforderlich ist.
4. Kalzium, verantwortlich für die normale Entwicklung der Schwangerschaft. Der wachsende Fötus wird für das Wachstum von Zähnen und Knochen benötigt, um ein gesundes Nerven- und Herz-Kreislauf-System zu bilden.
5. Vitamin B1, das eine Schlüsselrolle bei Stoffwechselprozessen spielt. Thiamin nimmt an der Arbeit des Nervensystems teil, verbessert die Durchblutung und normalisiert das Gehirn.

Gegenanzeigen

Trotz der reichsten Zusammensetzung hat Feijoa gefährliche Eigenschaften, die berücksichtigt werden müssen:

1. Berry ist bei Frauen kontraindiziert, die an einer Schilddrüsenüberfunktion (Hypertonie) leiden. Dies liegt an der hohen Jodkonzentration in seiner Zusammensetzung.
2. Aufgrund des hohen Zuckergehalts ist es nicht notwendig, schwangere Frauen mit Übergewicht und Diabetes zu essen.
3. Feijoa kann nicht mit Kuhmilch kombiniert werden, da dies zu Darmverstimmungen führen kann.

Es ist ratsam, diese exotische Beere vor der Schwangerschaft zu probieren. Auf diese Weise können Sie die individuelle Reaktion und mögliche Unverträglichkeit des Produkts verfolgen. Wenn Sie allergisch gegen Feijoa sind, lehnen Sie dies besser ab.Kinder müssen die Beere mit Vorsicht geben, beginnend mit einem Viertel Teelöffel.

Feijoa beim Kochen

Von den bizarren Beeren werden häufig Marmeladen, Konfitüren, Kompotte zubereitet und als eine der Zutaten des Salats verwendet. Eines der einfachsten Rezepte ist eine Kombination aus Feijoa und Honig. Dazu müssen Sie die Früchte waschen, die Schale entfernen und das restliche Fruchtfleisch mit einem Löffel Honig mischen. Das resultierende Gericht kann sofort gegessen oder in ein Glas gefaltet und mit Trockenfrüchten kombiniert werden. Für eine schwangere Frau ist dies eine hervorragende Alternative zum Kauf von Süßigkeiten, bei denen ein sehr hoher Anteil an raffiniertem Zucker besteht.

In Feijoa-Salaten passt es gut zu Äpfeln, Zitrusfrüchten, Avocados sowie gekochten Karotten und Rüben. Es ist besser, den Salat mit natürlichem hausgemachtem Joghurt zu füllen.

Die Haut der Beeren kann sorgfältig gereinigt und getrocknet werden und später zum Teebrauen hinzugefügt werden. Es wird den Geschmack des Getränks bereichern und es reich machen.

Verwendung von Feijoa in der Kosmetologie

Mit Hilfe von Feijoa können Sie den Kauf teurer Pflegeprodukte ablehnen, da sie eine nährende und regenerierende Wirkung haben. Der einfachste Weg, eine Maske daraus zu machen.Dazu werden die Hälfte der Früchte, ein Esslöffel natürliche Kokosnuss oder ein Pflanzenöl, das Eigelb eines Eies und 2 Esslöffel gemahlener Kaffee zu einer Paste benötigt. Wir reinigen die Beeren und mahlen das Fruchtfleisch zu einem Püree. Wir fügen alle anderen Zutaten hinzu und verteilen die Mischung gleichmäßig auf der Haut des Gesichts. Lassen Sie die Maske 15-20 Minuten auf der Haut und waschen Sie sie dann vorsichtig mit Wasser oder nassen Wattepads ab.

Auswahl und Lagerung von Feijoa

Stellen Sie sicher, dass Feijoa reif ist, Sie können es nur schneiden. Wenn das Fruchtfleisch sandig ist, bedeutet das, dass es gereift ist oder sogar verrottet. Wenn es weiß ist, ist die Frucht noch grün bzw. muss nicht gegessen werden.In reifen Beeren sollte es transparent und zart sein.

Feijoa lagert man am besten im Kühlschrank in den Abteilungen für Gemüse und Obst. Die maximale Zeit, die sie liegen kann - 14 Tage. Es hängt alles vom Reifegrad der Beeren ab. Idealerweise sollte die Beere nicht länger als 7 Tage gelagert werden, insbesondere wenn sie zum Zeitpunkt des Kaufs reif war. Wenn Feijoa Feuchtigkeit verliert, wird es süßer.

Leckeres und reifes Feijoa ist ein großartiges Produkt für jede schwangere Frau. Es ist ein ausgezeichneter Ersatz für kalorienreiche Desserts, deren Verwendung die Figur beeinflusst. Nur wenige Früchte am Tag liefern die nötige Menge Jod und bereichern die Ernährung.

Video: Nutzen und Schaden von Feijoa