Lichi - propiedades y contraindicaciones útiles.

El lichi es una fruta muy pequeña, del tamaño de una nuez, pero con su exquisito sabor le da mucho placer. Además, contiene muchos nutrientes y vitaminas.

Conoce al huésped tropical

Esta fruta crece en el árbol de lichi, que pertenece a la familia sapindo. Esta familia es muy grande: más de 150 géneros, 2000 especies, y casi todas las plantas pueden vivir solo en la zona tropical.

Los antiguos habitantes de China pudieron apreciar la dignidad del litchi, como lo demuestra su mención en documentos redactados en el siglo II antes de Cristo. Con el tiempo, la planta cayó en otros países con un clima cálido, donde se asentó, convirtiéndose en un manjar favorito de los residentes locales.

Según fuentes históricas, en los países europeos el litchi se encontró solo en el siglo XVII.Con el tiempo, la planta tuvo varios nombres y, sobre todo, "ciruela china", "ojo de dragón".

De tamaño pequeño, las frutas maduras tienen una piel tuberosa de color rojo oscuro, salpicada de espinas. No puede ser. Dentro están:

1. La carne es blanca y transparente, se asemeja a una masa gelatinosa, que es muy jugosa, refrescante y dulce con una ligera proporción de acidez.
2. Hueso grande, es incomible.

Comen frutas crudas, más convenientemente con una cuchara, pero también se usan para ensaladas, con platos de pescado y carne, en bebidas refrescantes, alcohólicas, incluido el ingrediente principal en platos de postres y delicias de frutas.

¿Cómo elegir una fruta deliciosa?

Totalmente capaz de revelar su sabor a lichi solo maduro. Para determinar su madurez ayuda al color y condición de la cáscara:

1. La fruta madura tiene una cáscara oscura, un tono rojo o todavía es de color rosa brillante.
2. El color verde significa que la fruta aún es inmadura, lo que significa que no podrá transmitir todas las cualidades de sabor de la fruta.
3. Secado: significa que, desafortunadamente, este es un producto demasiado maduro, en el que toda la dulzura se pierde irremediablemente, así como todas las sustancias útiles.

Estas frutas se pueden almacenar durante mucho tiempo y no temen los movimientos largos. Sin embargo, el verdadero sabor puede estimarse fresco, solo recogido de la rama de la fruta. Pero quien no pueda saborear una fruta así no debería estar molesto: en forma de helado, secado y enlatado, el lichi también es muy fragante y sabroso, y al mismo tiempo casi todas las propiedades útiles pueden conservarse en él. No se recomienda mantener las frutas congeladas durante un largo período, ya que con el tiempo comienzan a perder gradualmente no solo el sabor, sino también las cualidades medicinales.

Como comer

Lichi antes de usar, debe lavarse bien y después del procedimiento con agua para comenzar a limpiar. Usando un cuchillo, pelar la piel. Si la fruta está madura, la piel se elimina muy fácilmente. Es más conveniente dividir la fruta en dos partes para deshacerse del hueso no comestible. Luego, la pulpa puede comerse cruda o usarse para preparar cualquier plato.

Debe saber que si la piedra es difícil de separar, significa que la fruta es de mala calidad, es decir, las frutas se recolectaron completamente inmaduras y maduraron durante el almacenamiento y el transporte a otros países.Tendremos que perder tiempo para extraer el hueso y no perder parte de la pulpa.

Despensa de sustancias valiosas

El valor nutricional del feto es el siguiente:

1. Todos los oligoelementos contenidos en Litchi ayudan al cuerpo a absorber completamente las vitaminas.
2. Grasas - están presentes en pequeñas cantidades. Sin embargo, la fruta es una excelente fuente de energía, que es especialmente necesaria para las personas que realizan trabajos físicos pesados.
3. Fibra vegetal. Su principal mérito es que reducen el riesgo de cáncer intestinal en más del 30 por ciento.
4. Ardillas Emiten energía, que es necesaria para muchos procesos que ocurren en el cuerpo, también protegen la piel, el cabello y las uñas.
5. El azucar La cantidad de azúcar en las frutas puede variar de 6 a 15 por ciento. Esta diferencia es causada por el hecho de que los lichis crecen en diferentes áreas y tienen muchas variedades.

Vitaminas

1. Grupos B: previenen la aparición de enfermedades nerviosas, alivian la fatiga, eliminan la inflamación, hacen que la piel esté más brillante y saludable, participan en los procesos metabólicos.
2. D: ayuda a absorber el calcio de los intestinos y es de gran importancia para el metabolismo del tejido óseo.
3. C - supera la cantidad de otras vitaminas lichi.Si no hay falta de ella en el cuerpo, los dientes comienzan a caerse, el sistema inmunológico no puede combatir una infección viral y la persona se vuelve lenta.
4. E: contribuye al funcionamiento normal de las glándulas sexuales, ya que la actividad que se produce en el proceso metabólico de los músculos evita la aparición de arrugas.
5. K - se preocupa por la coagulación de la sangre para que no se produzcan hemorragias internas, protege el hígado.

Sustancias minerales

1. Calcio: apoya el tejido óseo y los dientes al nivel adecuado, promueve el funcionamiento de las fibras nerviosas y desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre.
2. Potasio: en litchi, la mayoría, y por lo tanto, al comer una fruta, habrá un metabolismo normal, los cambios patológicos del corazón se bloquearán.
3. Fósforo: tiene la capacidad de influir en la división celular, la transferencia de propiedades hereditarias, participa activamente en los procesos metabólicos.
4. El magnesio es indispensable en la formación de tejido óseo, porque el lichi es útil para los niños durante el crecimiento.

Lichi - fruta para adelgazar y para amar.

En 10 piezas, y esto es aproximadamente 40 gramos. Contiene solo 66 kcal, porque el litchi se atribuye a productos que reducen el peso porque tienen un contenido de agua muy alto. En los días más calurosos, el litchi quita perfectamente la sed.

El litchi es un producto popular, especialmente en China e India, se clasifica allí como el afrodisíaco más poderoso, creen que esta fruta es el fruto del amor.

Propiedades utiles

Este huésped tropical tiene habilidades curativas:

1. Efecto positivo en el sistema circulatorio, expandiendo los vasos sanguíneos, reduciendo la mayor cantidad de colesterol malo acumulado en la sangre.
2. Ayuda a normalizar el trabajo del tracto digestivo, combate perfectamente el estreñimiento.
3. Promueve el trabajo mental, aumentando la productividad.
4. Mejora la función del hígado y los riñones.
5. Estimula el trabajo del musculo cardiaco.
6. Reduce los niveles altos de azúcar en la sangre. Si existe una enfermedad como la diabetes, puede consumir unas 10 frutas al día para que su nivel de azúcar vuelva a la normalidad. Pero consultar con su médico de antemano es extremadamente necesario.
7. Las frutas útiles serán aquellas personas que hayan identificado gastritis o úlcera, anemia o patología del páncreas o el hígado. Se recomienda frutas y pacientes con asma, bronquitis o tuberculosis.

Los médicos chinos afirman que si comes litchi junto con hierba de limón u otras plantas medicinales, es posible prevenir el desarrollo de un proceso oncológico en una etapa temprana, así como muchas otras enfermedades peligrosas que se desarrollan en la etapa inicial.La naturaleza ha proporcionado una valiosa calidad de litchi al incorporar una sustancia como el oligonol en ella. Este antioxidante es bastante fuerte, ya que además es un agente antiviral, lo que reduce significativamente la posibilidad de desarrollar cáncer. Gracias al oliganol, Litchi elimina el doloroso proceso inflamatorio de las amígdalas.

Lichi en cosmetología.

No te olvides de lichi y cosmetólogos. Utilizan la carne, ya que le da a la piel juventud y salud, la nutre e hidrata, la hace elástica y elástica, elimina los procesos inflamatorios y las manchas de la edad. Después de triturar las gachas, se usa en lociones tonificantes, agregadas a la máscara, especialmente si la piel de la cara es áspera y seca. Basta con amasar la carne y aplicarla en la cara y el cuello, manteniéndola durante 15 a 20 minutos.

Para manos, codos y pies puedes hacer una pasta protectora. Esto requiere componentes:

• una cucharadita de pulpa de litchi;
• yema ligeramente batida;
• Unas cuantas cucharadas de caolín.

Todos los ingredientes se colocan en un recipiente, se mezclan y luego la pasta se aplica a la piel problemática.

Peel lichi tampoco es en vano. Se usa para hacer una decocción, y cuando se infunde, se usa como un agente que evita que el exceso de líquido se acumule en los tejidos, al mismo tiempo que aumenta el tono del cuerpo.

Hecho En muchos países de Asia, los estados del sur de América crecen litchi en grandes áreas, ganando bien para su venta. Por ejemplo, Tailandia ha dominado tanto el cultivo de esta fruta que la participación de sus exportaciones genera un buen ingreso para el país. Y las áreas en que crecen los lichis aumentan cada año.

Daños y contraindicaciones de litchi.

Los niños no pueden comer más de 100 gramos por día, no se recomienda más cantidad; de lo contrario, pueden aparecer problemas en la piel o acné. En adultos, debido al consumo excesivo, la membrana mucosa en la cavidad oral se inflama.

Para limitar el uso de la fruta deben las personas que sufren de gota. Algunas variedades contienen una mayor cantidad de azúcar, por lo que con el uso regular del litchi puede aumentar el peso con el tiempo. Si el litchi está sobre la mesa en una forma enlatada, debe considerar que contienen un alto contenido de carbohidratos, en lugar de nuevos, y esto también puede llevar a un exceso de peso.

Video: el litchi útil.