¿Puede la embarazada comer arenque?

Si una mujer come un arenque salado con placer y entusiasmo, seguramente habrá una persona a su alrededor que le preguntará si está embarazada, querida. De hecho, las preferencias gustativas de una mujer embarazada son una historia aparte a la que los hombres dedican odas. De hecho, todo es lógico. Se cree que el deseo particular de un producto durante el embarazo es la falta de cierta sustancia en el cuerpo, lo cual es muy necesario para el bebé en el útero. Hoy hablemos de arenques, ella es una invitada frecuente en la mesa de una mujer embarazada. Descubriremos por qué la futura mamá está exactamente en la sal, y trataremos de averiguar si este pez es seguro.

¿Por qué quieres arenques durante el embarazo?

El embarazo es un período de varios cambios en el cuerpo que pasan sin el conocimiento de la mujer.Todos los procesos están dirigidos a mantener al bebé en el útero. El primer paso es aumentar los niveles de hormona progesterona. Reduce la actividad de los músculos del útero para que no se contraiga y no provoque un aborto espontáneo. Pero al mismo tiempo, la progesterona reduce el nivel de presión arterial, por lo que una mujer en las primeras etapas experimenta constantemente debilidad, apatía y somnolencia. Sin embargo, el cuerpo requiere lo propio y para aumentar la presión, necesita sodio, es decir, la mujer tira de algo salado. Es por eso que en las primeras etapas del embarazo, la futura mamá se apoya en los pepinillos y el arenque.

Otra razón para el deseo insoportable de comer pescado es la mayor necesidad de calcio. El crecimiento y desarrollo del niño toma una gran cantidad de calcio del cuerpo de la mujer, esta deficiencia está tratando de rellenarse de todas las formas posibles. La mayor parte del calcio se encuentra en los productos lácteos y el pescado. De ahí el ansia por los productos pesqueros. El arenque en sí es muy útil, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Pero el pescado cocido o cocido es útil, no el arenque salado, que puede ser realmente peligroso.

¿Cuál es el peligro del arenque para una mujer embarazada?

Los beneficios del pescado cocido térmicamente son evidentes: contiene una gran cantidad de vitamina D, que es necesaria para un organismo agotado en el embarazo. Además, el arenque contiene una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas, tiene muchos ácidos grasos omega-3 beneficiosos. Sin embargo, después de la salazón, la mayoría de las sustancias valiosas se pierden, ¿cuál es el riesgo de consumir arenque salado?

1. En primer lugar, el daño radica en la gran cantidad de sal en la composición de la merienda. Para que el pescado esté bien salado y no empiece a desvanecerse, se lo coloca en una salmuera con una gran cantidad de sal. Un exceso de veneno blanco conduce al edema más fuerte, que ya tortura a una mujer al final del embarazo. La sal es una carga adicional para los riñones, que durante el embarazo funciona al límite de posibilidades. Exceso de sal: es la gravedad del cuerpo, las piernas hinchadas, para moverse, lo que se vuelve más difícil, especialmente después de 30 semanas.
2. Otro gran riesgo de consumir pescado es la falta de tratamiento térmico. Bajo la influencia de la sal, toda la microflora patógena posible muere, pero las larvas de los parásitos permanecen, especialmente si la salada duró poco.Se estima que más de la mitad del pescado que se vende en los estantes de las tiendas está contaminado. A veces las larvas abandonan el cuerpo humano de forma natural. Pero a menudo los parásitos comienzan a crecer y desarrollarse en los intestinos, entran al torrente sanguíneo, infectan los pulmones y otros tejidos. Esto puede llevar a consecuencias bastante serias incluso en una persona sana, sin mencionar el cuerpo de una mujer embarazada. Esto es peligroso no solo para la madre, sino también para el niño, ya que los parásitos a través de la sangre y el cordón umbilical pueden entrar en el cuerpo del feto.

Para que el pescado tenga un beneficio único, debe consumirse moderadamente: no más de tres trozos de arenque salado a la vez, 1-2 veces a la semana. Al final del embarazo, los alimentos salados deben desecharse, ya que pueden agravar la inflamación. Si quieres pescado, es mejor comer caviar rojo. Contiene no solo toda la paleta de vitaminas del pescado, sino también una gran cantidad de vitamina E, que protege la piel de las estrías.

¿Qué tipo de arenque es durante el embarazo?

Es mejor comprar no un filete de arenque ya hecho, sino un pescado entero. Podrá examinar su estado antes de que ella llegue a su mesa.Un buen pez tiene un color uniforme, escamas brillantes sin daño, branquias rosadas, una espalda dura. Al cortar, inspeccione cuidadosamente los peces para detectar larvas. Visualmente se pueden ver algunos gusanos en la superficie del filete. Incluso si no notó nada, necesita remojar el pescado en leche durante 2 a 3 horas, esto ayudará a proteger contra los parásitos. Por cierto, incluso si los peces infectados por las larvas se dejan durante 10 a 12 días en agua salada, serán seguros para el consumo. Pero si está embarazada, es mejor no arriesgarse y rechazar ese producto de inmediato.

El arenque salado es un gran bocadillo para papas hervidas o pasta. El arenque puede cambiar el sabor de cualquier ensalada simple y magra. Pero a menudo compramos pescado salado para la famosa ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel". Desde el punto de vista de una nutrición adecuada, este no es el plato más dañino, ya que no requiere un uso adicional de sal. Además, la ensalada tiene verduras y huevos hervidos saludables. ¡Y si reemplaza la mayonesa con aceite u otro aderezo, entonces el plato no será igual en cantidad de sustancias valiosas!

El arenque es un producto sabroso y saludable que puede decorar y complementar cualquier mesa.Pero durante el embarazo no es exactamente lo que la futura mamá necesita. Come arenque solo si lo quieres con locura, y luego con moderación. Si no tienes un especial cariño por el pescado salado, es mejor renunciar al producto hasta los mejores tiempos.

Video: ¿Qué es bueno comer durante el embarazo?