Pepinos durante el embarazo - los beneficios y daños

Uno de los signos populares del próximo embarazo es el deseo de una mujer por los pepinos encurtidos. Y si los pepinos salados y en escabeche no deben dejarse llevar, entonces la dieta debe ser fresca y de temporada. ¿Cómo son útiles para las mujeres en la situación, en qué forma es mejor comerlas y hay alguna contraindicación para su uso?

Pepino: Información General

Más del 90% de la composición del pepino corresponde al agua. Pero esto no es agua ordinaria que fluye de un grifo, sino agua natural, que en su composición química es tan idéntica como la destilada. La propiedad única de dicha agua es que es un absorbente natural, que contribuye a la conclusión de toxinas del cuerpo. Es por eso que los pepinos ayudan a lidiar con la toxemia del primer trimestre.

El 10% restante de la composición incluye vitaminas, macro, microelementos y fibra.

Una de las principales ventajas del pepino - bajo en calorías. 100 gramos de vegetales contienen de 12 a 18 kcal (la cifra exacta depende de la variedad). Por lo tanto, agregarlo a las ensaladas no solo las hará más sabrosas, sino que también le permitirá satisfacer el hambre sin la posibilidad de ganar peso.

¿Qué es el pepino notable para las mujeres embarazadas?

1. La piel de pepino es una fibra dietética natural que tiene un efecto beneficioso sobre la función intestinal. Ayuda a deshacerse del estreñimiento y previene la aparición de hemorroides, que es característica de muchas mujeres embarazadas.
2. Debido al alto contenido de potasio (uno de los electrolitos intracelulares clave), los pepinos pueden estabilizar la presión arterial. El potasio también es necesario para el trabajo muscular adecuado y la conversión de energía de las proteínas, grasas y carbohidratos.
3. Los pepinos contienen antioxidantes fuertes, vitaminas C y A. Su propósito principal es combatir los radicales libres que aceleran el envejecimiento del cuerpo, pero durante el embarazo protegen al cuerpo de las infecciones, lo que respalda la inmunidad.
4. Los pepinos también se consideran una buena fuente de vitaminas B. La vitamina B9 es especialmente importante para las mujeres en la posición. No permite la posibilidad de malformaciones del sistema nervioso del niño. B1 (tiamina) ayuda a que el sistema nervioso central del niño se desarrolle adecuadamente, también es necesario para la transmisión del código genético. B3 (ácido nicotínico) protege al feto de factores ambientales negativos y participa en la colocación de su sistema endocrino.
5. El magnesio, el calcio, el zinc y el hierro también forman parte del pepino. El hierro es un oligoelemento indispensable para la formación de sangre, que previene la aparición de anemia. El magnesio previene las convulsiones que muchas mujeres embarazadas enfrentan.

Las propiedades únicas de los pepinos.

Además de los efectos ya mencionados, los pepinos también se consideran espasolíticos bastante efectivos. Mejoran la función hepática, pueden estabilizar la presión arterial y normalizar la función cardíaca. Los pepinos frescos sacian perfectamente la sed e incluso participan en la regeneración de tejidos.

Contraindicaciones

El pepino es considerado uno de los vegetales más seguros en términos de una reacción alérgica potencial.Normalmente es tolerado no solo por mujeres embarazadas, sino también por niños pequeños. Si repentinamente los pepinos provocan alergias, con mayor frecuencia se manifiesta en forma de prurito y enrojecimiento de la piel. En este caso, su uso es mejor rechazar. Este efecto es más característico de los pepinos de invernadero, que están disponibles comercialmente en invierno y principios de primavera. Contienen una gran cantidad de productos químicos, potencialmente peligrosos no solo para las mujeres embarazadas, sino también en principio para la salud de cualquier persona. Pero los pepinos de temporada cultivados en el suelo, prácticamente no contienen compuestos tóxicos.

Si, estando en la posición, eres adicto a los pepinos y los comes en cantidades ilimitadas, presta atención a las posibles reacciones adversas:

• trastorno intestinal
• acumulación de gases;
• dificultad para respirar;
• calambres estomacales.

También debe tener en cuenta que los pepinos se consideran un buen diurético. Su gran cantidad en la dieta puede provocar la micción frecuente, lo que puede traer algunas molestias a la vida de una mujer. Por la misma razón, es mejor no usar pepinos antes de acostarse. Lo ideal es que se coman por la mañana y por la tarde, para que se absorban mejor.

Pepinillos durante el embarazo

Como ya se mencionó anteriormente, los pepinos en vinagre son uno de los manjares favoritos de la mayoría de las mujeres embarazadas. Pero no se les puede comer los bancos. Primero, contienen una gran cantidad de ácido acético, que destruye el esmalte dental y puede provocar irritación del tracto gastrointestinal. En segundo lugar, los pepinos salados estimulan perfectamente el apetito, y esto está cargado con un conjunto de kilos de más, lo que puede complicar el parto. En tercer lugar, debido a la alta concentración de sal, las mujeres que sufren de hipertensión, enfermedad renal y problemas vasculares crónicos no pueden consumirlos.

Muchas mujeres embarazadas rechazan los pepinos salados, creyendo que provocan edema. Pero la hinchazón se produce debido a la mala función renal, los pepinos en este sentido actúan solo como un factor provocador.

Por lo tanto, es razonable limitar el número de pepinos enlatados por día. Como lo señalaron los gastroenterólogos, las mujeres embarazadas no pueden comer más de 2 piezas por día.

Consejos para elegir pepinos.

1. La presencia de amarillo indica que el vegetal está demasiado maduro.
2. La cola muerta es una señal de que el pepino ha sido arrancado y comienza a deteriorarse.
3. El pepino fresco debe ser firme y suficientemente elástico. Si se cae de la presión, significa que se está pudriendo.
4. El mejor tamaño de pepinos es mediano (dentro de 8-10 cm). La fruta excesivamente grande sugiere que están demasiado maduras.
5. Pepinos demasiado hermosos, "a partir de la imagen" es más probable que estén llenos de nitratos, por lo que no debe comprarlos.

Las mujeres embarazadas pueden comer pepinos crujientes, especialmente si crecen en su propio jardín, durante los 9 meses. Y además de la excelente composición, también se distinguen por su sabor único: es imposible imaginar una ensalada de verduras de pleno derecho sin pepinos.

Video: El uso de pepinos para hombre.