Feijoa pendant la grossesse - les avantages et les inconvénients

La principale exigence pour le régime alimentaire d'une femme enceinte est l'équilibre et la sécurité. Et pour ce qui est des vitamines et des minéraux, les médecins recommandent de se concentrer sur les fruits et les légumes frais. De manière optimale, si elles grandissent dans le même climat que celui où vit la femme. Mais même s'ils ne sont pas caractéristiques d'une zone climatique particulière, ce n'est pas une raison pour abandonner leur utilisation. Et un exemple éloquent est feijoa. Quelles sont les différences de cette baie, peut-on la consommer enceinte et à quoi devrais-je faire attention lors de l'achat?

Caractéristiques spécifiques

Feijoa est une baie verte oblongue, originaire d'Amérique du Sud. Aujourd'hui, il est répandu dans de nombreuses régions du monde avec un climat subtropical et tropical. Feijoa est particulièrement populaire en Sicile, en Espagne, en Italie et en Géorgie.Extérieurement, il ressemble vaguement à une noix verte.

La plante a été découverte pour la première fois au Brésil à la fin du XIXe siècle par l'explorateur portugais João de Silva Feujo, qui a donné son nom aux fruits. Plus tard, la feijoa fut amenée en France et de là émigré dans le Caucase. Cet automne est une plante qui aime la chaleur, et les gelées maximales qu'elle peut survivre sont jusqu'à -10 ° C.

La chose la plus délicieuse dans les fruits feijoa est la pulpe. Il est très juteux et nutritif et ne peut être comparé à aucune baie typique du climat continental. La croûte du fruit est également comestible, mais légèrement acidulée au goût, tant de gens préfèrent l'enlever. Mais il contient plus de vitamines et de micro-éléments que la pulpe.

La composition et les propriétés uniques de feijoa

Feijoa, comme beaucoup d'autres baies, regorge de vitamines et d'ingrédients utiles. Il contient de l'acide malique et de l'acide folique. La pulpe est dominée par des graisses et des protéines faciles à digérer, ce qui fait que la baie est considérée comme un aliment. Les médecins recommandent aux femmes enceintes d’utiliser la feijoa comme collation, remplaçant ainsi les repas riches en calories.Cela enrichira non seulement le corps en nutriments, mais aussi élémentaire pour satisfaire la faim.

La première chose qui fait la renommée de feijoa est la concentration la plus élevée d'iode que l'on ne trouve que dans un produit végétal - de 8 à 30 mg pour 100 g de fruits. Ceci est plusieurs fois supérieur à ses performances dans les produits de la mer. Étant donné que l'iode est sous forme soluble dans l'eau, il est absorbé à près de 100%. Selon les statistiques, plus de 80% des femmes enceintes souffrent d'une carence en iode. L'ajout de feijoa à l'alimentation aidera donc à prévenir le développement de pathologies de la thyroïde. La baie est particulièrement utile à 12 semaines de grossesse, car la glande thyroïde du fœtus est en cours de ponte. Mais pas moins dangereux et une surdose d'iode, donc lors du transport d'un enfant ne doit pas manger feijoa en quantités incontrôlées. Optimalement - 1-2 pcs. par jour

En quoi d'autre feijoa est-il riche?

1. Contenus dans la peau de leukoanthotsinom et de kakhétine, considérés comme des antioxydants puissants. Il est responsable de l'inhibition du développement des maladies oncologiques, mais il est nécessaire pour les femmes enceintes de renforcer le système immunitaire.
2. Fibres végétales améliorant le péristaltisme intestinal naturel.Ils préviennent la constipation, qui affecte la plupart des femmes dans la position.
3. La vitamine C, qui est également nécessaire à la résistance du corps aux infections bactériennes et virales.
4. Calcium, responsable du développement normal de la grossesse. La croissance du fœtus est nécessaire à la croissance des dents et des os, à la formation d’un système nerveux et cardiovasculaire en bonne santé.
5. La vitamine B1, qui joue un rôle clé dans les processus métaboliques. La thiamine participe au travail du système nerveux, améliore la circulation sanguine, normalise le cerveau.

Contre-indications

Même malgré la composition la plus riche, la feijoa a des propriétés dangereuses qui doivent être considérées:

1. Berry est contre-indiqué chez les femmes souffrant d’hyperfonctionnement de la glande thyroïde (hypertension). Cela est dû à la forte concentration en iode dans sa composition.
2. En raison de sa forte teneur en sucre, il n’est pas nécessaire de manger des femmes enceintes présentant un excès de poids et souffrant de diabète.
3. Feijoa ne peut pas être combiné avec du lait de vache, car cela entraînerait des troubles intestinaux.

Il est conseillé d'essayer cette baie exotique avant la grossesse. Cela permettra de suivre la réaction individuelle et l’intolérance éventuelle du produit. Si vous êtes allergique à la feijoa, il est préférable de refuser.Les enfants doivent donner la baie avec prudence, en commençant par un quart de cuillère à thé.

Feijoa en cuisine

Parmi les baies bizarres sont souvent préparées des confitures, des confitures, des compotes et utilisées comme l'un des ingrédients de la salade. Une des recettes les plus faciles est une combinaison de feijoa et de miel. Pour ce faire, vous devez laver le fruit, en retirer la peau et mélanger le reste de la pulpe avec une cuillère de miel. Le plat ainsi obtenu peut être consommé immédiatement ou plié dans un pot et associé à des fruits secs. Pour une femme enceinte, il s’agit d’une excellente alternative à l’achat de sucreries contenant un pourcentage très élevé de sucre raffiné.

Dans les salades feijoa, il va bien avec les pommes, les agrumes, les avocats, ainsi que les carottes et les betteraves bouillies. Il est préférable de remplir la salade avec du yaourt naturel fait maison.

La peau des baies peut être soigneusement nettoyée et séchée, avant d'être ajoutée à la préparation du thé. Cela enrichira le goût de la boisson, la rendra riche.

Utilisation de feijoa en cosmétologie

Avec l’aide de feijoa, vous pouvez refuser d’acheter des produits de soins onéreux, car ils ont un effet nourrissant et rajeunissant. Le moyen le plus simple d'en faire un masque.Cela nécessitera la moitié du fruit, une cuillère à soupe de noix de coco naturelle ou de toute huile végétale, le jaune d'un œuf et deux cuillères à café de café moulu en une pâte. Nous nettoyons les baies et réduisons la pulpe en une purée. Nous y ajoutons tous les autres ingrédients et répartissons le mélange uniformément sur la peau du visage. Laissez le masque sur la peau pendant 15 à 20 minutes, puis lavez-le délicatement avec de l'eau ou un coton humide.

Sélection et stockage de feijoa

Assurez-vous que la feijoa est mûre, vous ne pouvez que la couper. Si la pulpe a une couleur sableuse, cela signifie qu'elle a mûri ou même pourri. S'il est blanc, alors le fruit est toujours vert, il n'est pas nécessaire de le manger.Dans les baies mûres, il devrait être transparent et délicat.

Il est préférable de stocker la feijoa au réfrigérateur dans les départements de fruits et légumes. La période maximale qu'elle peut mentir - 14 jours. Tout dépend du degré de maturation des baies. Idéalement, la baie ne devrait pas être conservée plus de 7 jours, surtout si elle était mûre au moment de l’achat. Lorsque feijoa perd de l'humidité, il devient plus doux.

La feijoa savoureuse et mûre est un excellent produit pour toute femme enceinte. Il est considéré comme un excellent substitut aux desserts riches en calories, dont l’utilisation affecte la silhouette. Quelques fruits par jour fourniront la quantité nécessaire d'iode et enrichiront simplement le régime.

Vidéo: les avantages et les inconvénients de la feijoa