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Le menu de la future mère devrait toujours inclure des aliments sains et équilibrés, ce qui contribue à une bonne grossesse. Les nutritionnistes recommandent en particulier de consommer des légumes et des fruits, qui contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, ainsi que des fibres précieuses pour la digestion.
Pendant la grossesse, les poires peuvent constituer non seulement un dessert délicieux, mais également un plat de guérison qui nourrit le corps avec de l'acide folique et du fer. Il est important de savoir quelles variétés et dans quel volume utiliser, afin que le fruit apporte des bénéfices exclusivement à l'organisme.
La composition chimique de la poire
Dans la Chine ancienne, la poire était considérée comme un symbole de santé et de longévité. De nos jours, les nutritionnistes et les scientifiques apprécient le fruit pour sa composition chimique inhabituelle:
- Mono - et disaccharides (fructose, glucose, saccharose);
- Vitamines du groupe PP, B (acide folique, B1, B2), acide ascorbique, PP;
- Vitamines de beauté - A et E;
- le carotène;
- des pectines;
- les catéchines;
- huiles essentielles;
- micro- et macronutriments (iode, fer, calcium, cuivre, manganèse, molybdène, potassium, magnésium et autres);
- composants de bronzage.
Quels sont les poires utiles pendant la grossesse?
De nombreux nutritionnistes estiment que les poires sont idéales pour les femmes enceintes, en particulier au cours du premier trimestre. Il n’est pas surprenant que les futures mères soient souvent hantées par un désir inexplicable de manger une poire - la nature veille à la formation et au développement normaux d’un bébé. Les fruits des arbres contiennent une quantité importante d’acide folique (environ 12 µg pour 100 g de produit), responsable de la formation du tube neural du fœtus et du système nerveux central dans son ensemble, réduisant ainsi le risque de malformations.
La poire contient également les vitamines A et E, responsables du tonus et de l'élasticité vasculaires.
La poire est également surprise par la teneur en acide ascorbique, qui procure une immunité à la mère et au bébé et permet de prévenir les rhumes et d’autres maladies. Un seul fruit contient jusqu'à 7 mg de vitamine C, ce qui assure 10% des besoins quotidiens de la future mère.
Il faut comprendre que la poire n’est pas la principale source d’acide folique et de vitamines, elle ne répond pas complètement aux besoins quotidiens d’une femme enceinte.C'est pourquoi l'utilisation de fruits ne remplace pas la consommation de multivitamines et de minéraux dans des préparations spéciales.
Les pectines sont des composants importants qui lient et éliminent les substances nocives des cellules: métaux lourds, radionucléides, scories, sels, toxines, etc.
Le fructose dans la composition de la poire a un effet positif sur le travail des glandes endocrines, à savoir le pancréas, qui permet à la femme enceinte d’ajuster la digestion et d’éliminer les problèmes d’intestin. Un bon péristaltisme favorise également la fibre végétale.
Les fruits de fibres alimentaires nettoient parfaitement l'intestin des toxines, améliorant sa perméabilité. À ces fins, les poires sont consommées avec la peau. On sait que le fruit moyen contient près de 5 g de fibres végétales. Appliquez le fruit comme laxatif naturel pour vous débarrasser de la constipation. En outre, le fruit a un léger effet diurétique, facilitant la miction de la pyélonéphrite, qui se développe souvent chez la femme enceinte à un stade avancé.
Lorsque la grossesse est très important d'utiliser du fer, ce qui sauvera une femme de la maladie commune - l'anémie. La poire contient suffisamment de fer, ainsi que des oligo-éléments qui contribuent à son absorption.De nombreux médecins recommandent vivement d'introduire des fruits dans le régime si l'hémoglobine est tombée au-dessous de la normale.
Le magnésium, à son tour, maintient l'état physiologique de l'utérus, empêche son hypertonie.
Le potassium stabilise le travail du cœur et l’aide à pomper correctement le sang dans la nouvelle circulation (placentaire).
Le calcium présent dans la poire est responsable de la formation de l'appareil osseux de l'enfant. Il renforce également les dents de la femme, ce qui est particulièrement important pendant la grossesse lorsque l’usure de l’émail et les écoulements de micro-éléments qui entraînent la formation des systèmes internes du bébé sont actifs.
Au cours du premier trimestre, les futures mères se plaignent souvent de toxémie, de nausées, d'intolérance aux odeurs et de perte d'appétit. Normaliser la digestion permettra au nectar de poire, bu 30 minutes avant le petit déjeuner. La même boisson miracle sauvera une femme enceinte du froid qui a commencé - refroidissez le corps, abaissez la température et saturez-le de vitamine C.
Un autre bonus de poire est sa faible teneur en calories. Le fruit contient en moyenne 100 calories, n'affecte donc pas le chiffre de la future mère. Dans le même temps, une seule poire satisfait parfaitement la faim et se nourrit d'énergie grâce à sa teneur élevée en glucides.
Comment utiliser une poire
Une personne ordinaire va au supermarché, prend n'importe quelle sorte de poire au comptoir, la lave à la maison et mange autant qu'elle le veut. Les femmes enceintes ne peuvent se permettre une telle témérité, car l’abus de poires a de lourdes conséquences pour votre bien-être.
En introduisant une poire dans le régime, la future mère devrait suivre les recommandations suivantes:
- Les variétés de poires suivantes sont les plus utiles pour la santé de la mère et du bébé: Bartlet rouge, Comis, Anjou, Bosc et autres.
- Profitez apporter des fruits crus et mûrs, mangés avec la peau. C’est ainsi que le corps reçoit un maximum de vitamines et de fibres alimentaires, et que le risque de flatulence et de diarrhée diminue. Cependant, avec la peau utilisée, seules les poires locales poussent naturellement. Les options importées ou en serre doivent être poncées et assurez-vous de retirer le noyau.
- Dans le cas d'un traitement thermique, préférez le traitement à la vapeur ou le rôtissage court. Ainsi dans le fruit reste jusqu'à 90% des composants utiles.
- Le taux de consommation de poires pendant la grossesse est de 3 petits morceaux, sinon il pourrait y avoir une diarrhée sévère et des mictions fréquentes.
- Pour une absorption maximale de l'acide folique, du fer et d'autres éléments importants, la poire est associée à des produits laitiers fermentés (fromage, fromage cottage), des graisses végétales (olive, huile de lin, huile de sésame), des légumes et des glucides (riz). Mais l'utilisation conjointe de viande et d'abats n'est pas souhaitable.
- La poire et la vaisselle ne sont pas lavées à l’eau.
- Il est déconseillé de manger des fruits à jeun ou de les combiner avec le repas principal. La pause optimale entre les collations est d'une heure. En outre, les poires ne sont pas consommées la nuit - les fruits sont absorbés rapidement et peuvent provoquer une fermentation.
Harm et contre-indications
Tout produit a des limites d'utilisation, notamment en ce qui concerne la santé d'une femme enceinte.
Que peut-on causer avec les poires nuisibles
- L'abondance de fibres alimentaires, qui peut entraîner une augmentation de la flatulence et de la diarrhée, aggrave les problèmes de digestion existants.
- La teneur en huiles essentielles et en acide ascorbique, qui sont considérés comme des allergènes forts.
- Les acides organiques contenus dans la composition augmentent l'environnement acide naturel de l'estomac et exacerbent la maladie (ulcère, gastrite, entérocolite, brûlures d'estomac, etc.).
- Une concentration élevée de sucres augmente la glycémie et la sécrétion d'insuline.
- Une quantité importante d'hydrates de carbone simples est mal absorbée et conduit à une prise de poids, aggravant le bien-être général de la femme enceinte et augmentant le risque de troubles endocriniens.
En raison des effets négatifs des fruits, les nutritionnistes et les gynécologues ont identifié des contre-indications claires à leur utilisation par les femmes enceintes:
- sensibilité individuelle aux composants, allergie à d'autres fruits ou baies;
- sucre ou diabète gestationnel;
- augmentation de l'acidité de l'estomac;
- troubles digestifs (toxicose sévère ou prééclampsie, diarrhée chronique, brûlures d'estomac, flatulence);
- maladies des reins et du foie sous forme aiguë;
- tonus de l'utérus.
En général, la poire est un fruit commun et abordable, ce qui permet de combler une carence en vitamines facile à un prix très raisonnable. Écoutez attentivement les recommandations du médecin, n'abusez pas des fruits, ils ne seront alors que bénéfiques pour vous et votre bébé.
Vidéo: propriétés médicinales de la poire
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