Comment peler ou peler les amandes

Les amandes ont longtemps été consommées dans le monde entier, il est donc difficile de parler de merveille. Les noix peuvent être amères ou sucrées, chaque espèce a sa propre utilisation. Produit souvent utilisé dans la confiserie et la cuisine en particulier. Il est heureux d'être consommé juste pour satisfaire une faim très vive. Dans certaines régions territoriales du pays, cette noix pousse, comme on dit, sauvagement. Autrement dit, il peut être trouvé dans les arbres, puis cueillir et nettoyer. Considérez tout à son tour.

La valeur du produit

1. Le noyau du noyau comprend les vitamines les plus précieuses incluses dans le groupe B. Ils se reflètent mieux dans la santé humaine et le système nerveux en particulier. Ces substances stabilisent la psyché, préviennent les dépressions nerveuses et éliminent les problèmes de sommeil. La composition contient également des vitamines de beauté, représentées par le rétinol avec le tocophérol. Ils sont responsables de l'amélioration de l'état des ongles avec la peau et les cheveux.
2. La composition du noyau contient de nombreux minéraux, tels que le calcium, le magnésium, le phosphore, le sodium, le sélénium, le cuivre et autres. Ils sont nécessaires au travail coordonné des organes internes. Il existe également des acides gras insaturés, dont la tâche principale est d'éliminer les dépôts de cholestérol, d'améliorer l'état des plaques et des cheveux. Les fibres alimentaires organisent les activités du système digestif et préviennent la stagnation.
3. Selon certaines informations, la consommation de noix aidera les diabétiques à réduire la concentration de glucose dans le sang. Ce produit nettoie également les reins du sable et des petites formations sous forme de galets de 0,5 cm. Les noix de cette variété purifient le sang, améliorent sa composition, augmentent le taux d'hémoglobine en raison de l'accumulation de fer dans la composition. Il est utile de prendre des amandes présentant des problèmes de vésicule biliaire et de rate.
4. Selon certaines sources, les amandes sont responsables de l’augmentation du pouvoir des hommes. Avec des problèmes de puissance, les représentants de la moitié masculine de l'humanité ont simplement besoin de le manger. Dans ce cas, après le nettoyage, le produit est mélangé avec du miel et des tranches d’agrumes (de préférence du citron).Cette composition est consommée quotidiennement par une paire de cuillères. Bien entendu, une telle composition n’empêche pas l’utilisation d’outils directionnels. Prouvé la valeur des matières premières en tant que produit efficace pour augmenter la libido.
5. Étant donné que la composition contient beaucoup de phosphore, il est nécessaire d’ajouter celle-ci au régime alimentaire des personnes systématiquement soumises à des exercices mentaux. En outre, le produit aura un effet positif sur les personnes travaillant physiquement. Certaines substances de la composition des nucules reconstituent la réserve de forces, tonifient le corps, renforcent les muscles. Le bêta-carotène est responsable de la vision, effectue la prévention des pathologies graves sous la forme de cataractes et de glaucome.
6. Si l'on considère l'utilisation de matières premières dans le monde des cosmétiques, on utilise ici, dans la plupart des cas, de l'huile d'amande. Il a un effet hydratant, exfolie la peau, restaure la régénération cellulaire. Même en dermatologie, l'huile est utilisée pour lutter contre le psoriasis, la dermatite, d'autres éruptions d'origine inconnue et l'eczéma.

Enlèvement de la coquille

1. Les noix sont dans la coquille, qui est assez compactée.Le degré de dureté dépend de l'état du produit. Dans certaines variétés, la coquille est amincie, donc elle se casse rapidement. Certains parviennent même à le fendre avec les doigts.
2. Si on vous présente une copie avec une coque plus dense, vous ne pouvez pas vous passer d'accessoires improvisés. Cela doit être cassé et fait ainsi afin de ne pas écraser le noyau à l'intérieur. Pour ce faire, utilisez une pince, un marteau, une presse à ail ou un écrou.
3. Lors du fractionnement, vous devez placer les écrous de manière à ce qu'ils ne rebondissent pas après avoir touché le marteau. Certains conseillent de placer le fruit sur le bord, mais c'est risqué. Agissez seul.
4. Si vous collectez les amandes assez souvent, après quoi vous devez les collecter et les transformer, nous vous conseillons de débourser et d'acheter une noix. Il est assez compact, pratique, relativement bon marché. Après avoir déposé les noix dans la cavité, la coque se brise facilement. Vous devez seulement obtenir le noyau.

Méthodes de pelage de la peau

Les manipulations suivantes vous permettront de retirer facilement la peau des spécimens après avoir retiré la coque.

Serviette

1. Blanchir le produit en question comme indiqué précédemment. Étendez une serviette de taille suffisante sur une surface plane. Les noyaux de noix sont disposés sur un côté du tissu. La seconde les couvre.
2. Commencez à frotter et à masser le produit dans vos mains à travers une serviette. Arrêtez la procédure et prenez les noyaux déjà nettoyés. Avec la procédure de répétition non nettoyée. Traitez les noix restantes une par une si nécessaire.
3. Grâce à cette méthode, il est possible d'effacer un nombre suffisamment grand de nucléoles. On peut considérer que l’inconvénient de la méthode est que certaines noix non pelées doivent être nettoyées une par une. En outre, des serviettes, le plus probable, doivent se débarrasser.

Forfait

1. Après le blanchiment, placez les noix dans un sac. Cette méthode est un peu similaire à la précédente. Commencez à broyer et à masser le produit dans vos mains. Continuez à manipuler jusqu'à ce que les noix soient complètement claires.
2. Vous pouvez également utiliser le contenu de l'emballage pour faire rouler un rouleau à pâtisserie sur une surface plane. Le problème ne sera que dans le fait que, très probablement, les noyaux seront endommagés. Puis épluchez les noix pelées dans une passoire et secouez-les.Les balles vont se lever, les noix resteront en dessous.
3. Après avoir blanchi ou imbibé après le nettoyage, assurez-vous de rincer le matériau à l'eau froide. Cette procédure permettra aux noyaux de ne pas noircir. Après cela, assurez-vous d'envoyer les noix dans le four pendant 1 heure pour qu'elles sèchent à 70 degrés.
4. Il convient de noter une autre subtilité: si les noix sont trempées et non blanchies, elles ont besoin de plus de temps pour sécher. Sinon, le produit fini peut être utilisé dans sa forme originale ou frire. Tout dépendra de la recette et des préférences personnelles.
5. Il est également intéressant de mentionner qu'il existe 2 types d'amandes: elles sont amères et douces. Seule la deuxième option est consommée pour la nourriture. Le problème est que des composés toxiques sont présents dans la première matière première. Les amandes amères sont utilisées exclusivement dans la fabrication de médicaments et de produits cosmétiques. Consommer un tel produit est strictement interdit.

Stockage de noyaux purifiés

1. Dans tous les cas, après avoir nettoyé les matières premières, ne l’exposez pas directement au soleil. Assurez-vous que le lieu de stockage est suffisamment froid, sec et sombre.Il est également permis de stocker uniquement les noyaux séchés. Sinon, ils seront recouverts de moisissure.
2. Il est strictement interdit de stocker des noix avec des aliments fortement odorants. Les noyaux absorbent parfaitement les odeurs. Assurez-vous également que les écrous sont conservés dans un récipient hermétique. Conteneur spécial le mieux adapté avec un appareil à vide.
3. Pour un stockage à long terme, il est préférable d'utiliser exactement le produit séché et non frit. Dans le second cas, les noix peuvent rapidement devenir rances. Il est strictement interdit de stocker plusieurs types d’écrous dans un même contenant.
4. Si vous avez acheté des amandes prêtes à l'emploi, conservez-les conformément aux instructions fournies sur l'emballage. Si vous avez déjà rompu l’étanchéité de l’emballage, transférez le contenu dans un récipient scellé. Puis stocker dans le réfrigérateur.
5. Si l’amande est coupée en tranches, sa durée de conservation sera beaucoup plus courte, contrairement aux grains entiers. La farine est encore moins stockée. Dans le réfrigérateur, la durée de conservation est de six mois; si vous congelez les noix, vous avez 1 an.
6. Il est à noter qu’après la congélation, le produit en question ne perd pas son goût et ses qualités cicatrisantes.

Une consommation régulière de nucléoles en quantité modérée affectera de manière très positive l'état de santé général. L'essentiel est de suivre les méthodes de traitement et de stockage des matières premières. Si vous suivez des recommandations simples, vous ne rencontrerez rien de mal.

Vidéo: comment éplucher les amandes