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Les gens modernes se demandent de plus en plus à quel point les aliments qu’ils mangent sont utiles. Cette réflexion est logique, car la routine quotidienne accélérée conduit à l’utilisation du fast-food et d’autres aliments vides. D'où la nécessité de passer à une nutrition adéquate. Beaucoup pensent qu'un régime alimentaire sain nécessite des dépenses considérables, mais cette proposition est erronée. Tout ce dont vous avez besoin, c'est du temps. La fréquence de manger jusqu'à 5 fois par jour, alors que pour chaque repas a son propre plat.
Caractéristiques d'une bonne nutrition
- Le menu quotidien comprend du poisson, du bœuf et du veau, de la pulpe de porc, de la volaille et du poisson de toutes origines. En bref, tous ces produits que vous consommez presque tous les jours, aucuns frais supplémentaires ne sont nécessaires pour l’achat.
- Un autre point important - légumes frais, légumes verts (obligatoires!), Fruits, baies de saison.Dans le réfrigérateur devrait toujours avoir les produits énumérés, car ils doivent être consommés dans une quantité de 30 à 40% du volume quotidien des aliments.
- Les produits à faible coût inclus dans le menu correct incluent également le lait écrémé, les céréales et les légumineuses, les œufs. Le pain blanc devra être abandonné, des produits à base de céréales complètes viendront le remplacer.
- Le respect d'une nutrition adéquate ne va pas sans eau. Vous aurez besoin de réviser radicalement votre style de vie, si nécessaire, installez l'application sur votre smartphone. Cela indiquera que vous devez boire. Il est conseillé de choisir une eau décongelée ou filtrée, une eau minérale appropriée sans gaz.
Comment passer à une bonne nutrition
Le processus n'est pas difficile, mais comprend certaines nuances. Parlons-en dans l'ordre.
Numéro de règle 1. Changer les habitudes
- Si vous avez l'habitude de manger beaucoup, mais rarement, il est temps de vous débarrasser de ces attachements. La règle principale d'une bonne nutrition est de manger 5 à 6 fois par jour en petites portions.
- Le repas consiste en 3 repas principaux et 2-3 collations. L'intervalle entre eux ne doit pas dépasser le chiffre de 3 heures.Si vous parlez de façon conditionnelle, la journée est divisée en petit-déjeuner, déjeuner, déjeuner, collation, dîner, une autre collation (facultatif).
- Si vous êtes déterminé, préparez-vous à éliminer complètement l'usage de l'alcool. Cela s'applique particulièrement à la bière et à l'alcool fort. Toutes les 3-4 semaines, vous pouvez prendre soin de vous avec un verre de vin sec (pas plus de 150 ml).
- Une bonne nutrition est associée à un mode de vie sain. Dès que vous entrez le rythme et que vous commencez à manger selon l'horaire prévu, inscrivez-vous à la salle de sport. Arrêter de fumer, le tabac contribue au blocage des vaisseaux sanguins.
- Changer radicalement la disposition des produits dans la cuisine. Si vous vivez avec d'autres membres de la famille, poussez les friandises et la malbouffe dans le coin éloigné du placard. Placez un panier de fruits sur la table et poussez le lait dans le réfrigérateur.
- Une portion de nourriture avec une nutrition adéquate ne dépasse pas 300 grammes. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de garder de grandes assiettes avec vous. Remplacez-les par des petits bols et des soucoupes, excluez les plats aux nuances rouges et jaunes (ces couleurs provoquent une sensation de faim).
Numéro de règle 2. Observez le régime de consommation.
- L'eau active tous les processus métaboliques dans le corps, sature les cellules en oxygène, améliore la circulation sanguine et accélère le métabolisme. Ne négligez jamais cette règle, buvez plus d'eau.
- La personne moyenne doit utiliser environ 2,3 à 2,5 litres. liquide propre. Selon la saison, les caractéristiques individuelles du corps et l'activité physique, le débit peut varier de 200 à 300 ml.
- En outre, l'utilisation d'eau doit être complétée par la consommation de yaourts naturels, de lait, de jus de fruits frais et de tisanes. De l'alimentation, il est nécessaire d'éliminer la soude sucrée, les jus en sacs, les compotes de sucre et les boissons aux fruits.
- Les amateurs de thé vert doivent faire attention, vous ne pouvez pas en boire plus souvent 4 fois par jour pour 250 ml. La composition élimine le calcium du corps, ce qui affecte les cheveux, les ongles et la peau.
- Commencez votre réveil en respectant toutes les règles. Nous nous sommes réveillés, lavés, avons bu 300 ml. faire fondre l'eau avec le jus de citron et le miel. Un tel mouvement poussera le corps au fait qu'il est temps de balancer plus vite.
Règle numéro 3. Acheter des produits sains
- Avant de vous rendre au supermarché, dressez une liste des seuls produits utiles. Mangez bien afin de ne pas mettre d'ingrédients nocifs dans le panier (collations, saucisses, etc.).
- Dressez une liste de manière à ce qu’elle contienne 30% du volume quotidien de légumes, 20% de fruits et 20% de légumes verts.Assurez-vous d'acheter des œufs, de la viande maigre, du pain de grains entiers, de la gelée faible en gras (fromage cottage, yaourt, kéfir, lait).
- Avec une alimentation appropriée, une attention particulière est accordée au chou chinois et à la laitue Iceberg. Les ingrédients énumérés peuvent être consommés à tout moment de la journée en quantité illimitée. La salade est complétée avec chaque plat.
- Achetez du blé, du seigle, du son de lin. Ils doivent être ajoutés au kéfir, aux plats principaux et secondaires, aux soupes, aux laits frappés, etc. Veillez à inclure dans la liste des légumineuses, en particulier les haricots, ceux-ci contiennent beaucoup de protéines.
- Comme le matin commence avec le petit déjeuner, assurez-vous qu'il y a un gruau dans le panier (pas dans des sacs de sucre et de crème). Si vous le souhaitez, mélangez le gruau avec des graines de chia ou de lin.
- Les salades de légumes sont agrémentées d'huile d'olive de première qualité ou de vinaigre de cidre de pomme raffiné (concentration de 6%). Deux fois par semaine, vous pouvez manger du beurre.
- Obtenez un fromage dur ou moelleux pas très salé dans l'hypermarché. Un achat utile sera des capsules d'huile de poisson, le médicament est vendu dans une pharmacie. Buvez un cours 1 fois en six mois.
Règle numéro 4. Éliminer la malbouffe
- La transition vers un régime alimentaire sain implique de manger des aliments cuits à la vapeur. Sauvez-vous complètement des aliments frits, ajoutez moins de sel et d'assaisonnements épicés.Refuser les saucisses.
- Il n'est pas recommandé d'utiliser des aliments en conserve (sprats, légumes dans l'huile, etc.). Remplacez les cornichons croquants et les autres produits de marinage par des légumes et des légumineuses surgelés. Vous pouvez acheter un mélange de haricots, d'aubergines, de champignons, de poivre bulgare, de riz, etc.
- Le pain blanc cause des dommages énormes à la silhouette et à tout le corps, en particulier aux intestins. Il ne comporte aucun avantage, ce produit doit donc être exclu. Remplacez le produit du blé par un pain, un produit intégré à base de grains entiers.
- Vous devriez oublier le sucre de betterave pour toujours, utilisez du sable brun, du miel ou de la stevia (substitut naturel). Refuser la cuisson, les bonbons et autres bonbons. Au besoin, mangez un peu de chocolat amer.
Règle numéro 5. Ne pas oublier de prendre le petit déjeuner
- Le petit-déjeuner devrait être un repas de 1/3 jour. Si vous avez de longues journées de travail ou si vous faites un effort physique intense, réservez la moitié du repas par jour pour le repas du matin. Éventuellement, divisez le montant en 2-3 repas toutes les demi-heures.
- Commencez la journée avec un verre d’eau citronnée. Après un quart d’heure, commencez un repas. Un mélange parfait de lin et de flocons d'avoine avec des baies et des fruits de saison est idéal pour le petit-déjeuner. Vous pouvez aussi manger du fromage cottage, des œufs à la coque, du yaourt, du milkshake et des barres de céréales.
- Le café ouvre l'appétit et brûle les calories, la boisson controversée. Ne l'abandonne pas. Buvez 40-50 ml. nettoyer l'espresso après les repas. Ajoutez une cuillerée de miel ou de stevia à votre guise. Utilisez la boisson sans lait et crème.
- Si vous vous offrez à des personnes qui ne déjeunent jamais, essayez de manger au moins 1 sandwich au fromage. L'essentiel est d'envoyer un signal au cerveau pour activer tous les processus métaboliques. Il est permis de manger du chocolat le matin, une portion - pas plus de 30 grammes.
Numéro de règle 6. N'oubliez pas de grignoter
- Comme mentionné ci-dessus, une alimentation saine devrait inclure 2 à 4 collations. Par exemple, le matin, vous avez pris votre petit-déjeuner. Dans une demi-heure, mangez une pomme, une poire ou des raisins. Après environ 1 heure, prenez votre deuxième petit-déjeuner, après 30 minutes, prenez une collation avec une barre de céréales.
- Les collations doivent être correctes, un tel mouvement vous permettra de manger et de ne pas grossir.Si vous n'utilisez que des aliments sains, les collations ne seront plus limitées au temps et aux portions.
- En tant que repas intermédiaire, vous pourrez déguster des salades de fruits ou de légumes, des noix de tout type (pas plus d'une journée), des produits laitiers, des gâteaux au pain avec du poisson ou du fromage.
- Vous ne devriez pas manger sur le pouce, donnez-vous 10 minutes pour un festin. Mangez en silence, n'allumez pas le téléviseur ni la musique. Concentrez-vous sur le mouvement de la mâchoire et de la langue.
- Des nutritionnistes expérimentés recommandent de cuisiner des cocktails à partir de lait écrémé, de miel et de baies de saison. Vous pouvez ajouter un œuf cru ou une protéine pure (vendue dans un magasin de nutrition sportive) à une boisson. Le cocktail remplit rapidement le corps et conserve une sensation de satiété pendant 1,5 heure.
- Si, de par la nature du service, vous ne pouvez pas manger correctement à la cantine de l'entreprise, préparez les repas à l'avance. Emballez-le dans des conteneurs et allez au travail. Essayez de ne pas manger le plat sans préchauffage.
La transition vers une nutrition adéquate ne nécessite pas de forces spéciales ni de finances. Vous devez admettre que les produits énumérés sont beaucoup moins chers que la consommation quotidienne de restauration rapide chez McDonald's, KFS ou Burger King.Tout ce dont vous avez besoin est la présence des composants nécessaires dans le réfrigérateur.
Vidéo: comment bien manger
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