Comment manger du kiwi: conseils utiles

En hiver, le corps souffre de béribéri - le nombre de légumes et de fruits frais est réduit et les vitamines que vous devez prendre. Dans ce cas, vient à l'aide de kiwi - un fruit savoureux et aigre, qui contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Le kiwi a plus de vitamine C que même le citron! De plus, les fruits avec plaisir peuvent être mangés entiers, contrairement aux agrumes jaunes. Mais comment va le kiwi? Certaines personnes, voyant ce fruit velu pour la première fois, ne savent pas de quel côté l’utiliser. Nous vous parlerons des manières les plus saines et les plus saines de manger du kiwi. Mais d'abord, voyons comment les fruits affectent notre corps.

Les bienfaits du kiwi

1. Comme indiqué précédemment, dans le kiwi, de nombreuses vitamines C, capables de résister aux rhumes, renforcent le système immunitaire. En mangeant régulièrement du kiwi, vous pouvez survivre à l'automne et à l'hiver sans congé de maladie.
2. La consommation régulière de kiwi réduit le risque de développer un cancer. Le kiwi a du potassium, ce qui a un effet important sur le système cardiovasculaire.
3. Le kiwi est un laxatif naturel doux qui convient aux enfants, aux personnes âgées et aux femmes enceintes. À propos, le kiwi est utile non seulement pour la prévention de la constipation - le fruit contient une énorme quantité d'acide folique, ce qui réduit le risque de développer des pathologies du tube neural du fœtus.
4. Le kiwi fluidifie le sang et, chaque jour, réduit le risque de formation de caillots sanguins.
5. Le kiwi a un effet important sur le travail du système respiratoire: élimine la toux, élimine l'essoufflement, est capable de supprimer une crise d'asthme.

Lors de l'achat de ce fruit, il est préférable de choisir des fruits mûrs et légèrement mous. Ils ont un goût sucré et un jus parfumé. Si le fruit est dur, enveloppez-le dans du papier et laissez-le à la température ambiante pendant quelques jours. Pendant ce temps, il va mûrir et vous pouvez l'utiliser avec plaisir.

Comment manger du kiwi

Il y a beaucoup de façons de manger ce fruit, nous allons vous parler des plus populaires.

1. L'option la plus simple - est de manger des fruits, en les pelant de la peau. Utilisez un couteau en plastique pour cela, afin que le jus ne s'oxyde pas du métal et ne perde pas de vitamine C. Cette méthode est applicable aux fruits forts, il est plutôt difficile de nettoyer le kiwi tendre.Après le nettoyage, coupez le kiwi en morceaux pratiques. Vous pouvez les manger avec vos mains ou simplement avec une fourchette (rappelez-vous, du plastique). Les petits os ou grains de kiwi n'ont pas besoin d'être enlevés - ils sont assez mous. De plus, ils contiennent des oligo-éléments essentiels.
2. Si le fruit est mou, il vaut mieux le manger. Coupez le kiwi en deux et prenez-en un dans vos mains, comme un verre de glace. Choisissez soigneusement le contenu de la peau avec une cuillère et envoyez-le avec plaisir dans votre bouche. C'est la meilleure façon de conserver le jus de kiwi bien mûr, car quand il est tranché, il coule - il n'est pas pratique de le manger. À propos, cette façon de manger du kiwi est considérée comme la plus correcte et la plus intelligente. Il est donc recommandé de manger un fruit exotique dans les livres sur l'étiquette.
3. Certains conseillent de manger du kiwi entier, tout droit sorti de la peau. Comment est-ce possible, demandez-vous? En effet, dans la peau de ce fruit contient une énorme quantité de nutriments, même plus que la pulpe elle-même. Par conséquent, de nombreux partisans d’une alimentation saine mangent le kiwi directement à partir de la peau. Les poils mous n'irritent pas les muqueuses, mais vous pouvez vous en débarrasser si vous le souhaitez. Pour ce faire, rincez le kiwi sous l'eau courante en l'essuyant avec une éponge métallique pour vaisselle. Après cette «épilation», manger un kiwi avec la peau sera beaucoup plus agréable.C'est un amateur, comme il y a des grenades et des raisins avec ou sans pierres, chacun décide par lui-même.

Ces conseils simples vous aideront à ne pas tarder à manger un fruit mûr et juteux et à l'utiliser à votre guise.

Sinon, comment manger du kiwi

Nous présentons à votre attention les recettes et les manières d'utiliser ce fruit vert.

1. Le kiwi est activement utilisé dans la préparation de pâtisseries et de desserts. Après le traitement thermique, le fruit devient mou, son acide agressif est éliminé, d'où apparaissent parfois des oscillations.
2. Le kiwi est ajouté aux desserts sous forme fraîche - les salades de fruits sont à base de fruits, les cocktails sont décorés.
3. Fouettez le kiwi avec du lait et de la crème et obtenez un smoothie délicieux et savoureux qui vous rafraîchira pendant une chaude journée d'été.
4. La chair de kiwi peut être écrasée et mélangée avec du sucre, du citron et des noix. Porter la masse à ébullition plusieurs fois et obtenir une confiture d'agrumes délicieusement aromatique.
5. Le kiwi est utilisé pour faire des marinades pour la viande. Certains acides agissent sur les fibres de viande dure, ce qui accélère le processus de marinage à plusieurs reprises.Cette méthode est souvent utilisée lorsque vous devez préparer la viande en quelques heures seulement. En outre, la viande de kiwi donne un goût spécial délicat et légèrement acide.
6. Si vous mangez un morceau de kiwi ou d'orange après chaque repas, les produits seront mieux digérés. C'est une excellente technique si vous voulez perdre du poids.
7. Si l'enfant tousse pendant une longue période, une salade de fruits au kiwi peut l'aider. Couper les fruits en petits morceaux, saupoudrer de cannelle et assaisonner de miel. Tous les ingrédients ont un effet anti-inflammatoire. Après un tel médicament sucré, la toux sera beaucoup moins prononcée.

En mélangeant le kiwi avec des produits laitiers, préparez-vous au fait qu'après un certain temps, le jus de fruit commencera à dégrader les protéines. Par conséquent, ajouter le kiwi devrait être juste avant de servir. Si vous avez des problèmes d'estomac, soyez prudent lorsque vous mangez du kiwi - il contient beaucoup d'acide, ce qui peut être dangereux avec une acidité élevée.

Saviez-vous que le kiwi s'appelait autrefois les groseilles chinoises? En effet, si vous regardez le fruit dans la section, vous pouvez trouver de nombreuses caractéristiques similaires avec cette baie.Le kiwi fait partie des vingt aliments les plus nutritifs consommés régulièrement par l'homme. Mangez du kiwi, renforcez votre système immunitaire et soyez prêt à résister au rhume!

Vidéo: comment nettoyer le Kiwi rapidement et facilement