Comment économiser sur la nourriture: conseils utiles

La situation économique instable a entraîné le fait qu'un individu ou une famille est obligé d'économiser de la nourriture. Même si cela peut sembler triste, vous devez toutefois réduire le budget alloué à certains aliments afin d’exister pleinement. Pour comprendre ce qui se dit, faites attention aux principaux aspects de l’économie.

Comment économiser sur la nourriture: shopping

Faire une liste
Prenez l’habitude d’afficher sur un morceau de papier tout ce dont vous avez besoin pour acheter. A partir de maintenant, la liste est le principal allié. Sans cela, vous écrivez un panier supplémentaire et dépensez beaucoup plus d'argent.

Pour faire une liste correctement, créez un régime pendant une semaine. Il devrait inclure le petit-déjeuner, le déjeuner, le thé de l'après-midi, le déjeuner et le dîner, ainsi que des collations (si nécessaire).

C’est sur ce principe que mangent toutes les personnes qui ont réussi et qui sont en bonne santé. Ensuite, parcourez les produits que vous avez déjà. N'indiquez dans la liste que les éléments manquants pour la cuisson.Ne tapez pas trop!

Vérifier les prix dans différents magasins
Ce n’est un secret pour personne que chaque supermarché ou magasin expose son prix pour le même produit. Par conséquent, le coût peut parfois varier beaucoup. Après tout, le prix final est influencé par divers facteurs.

Comparez les politiques de prix des magasins où vous aviez l'habitude d'acheter. Lors de la création de la liste, spécifiez dans quel supermarché tel ou tel produit sera acheté. Donc, vous économiserez beaucoup.

Acheter pour la semaine à venir
Bien sûr, il est très pratique de tout avoir dans une épicerie. Mais ne soyez pas paresseux et n'achetez que des produits coûteux dans les supermarchés, s'il en est de même dans le magasin du coin, mais à un prix inférieur.

Prenez l’habitude d’acheter des provisions pour une semaine. Sinon, demain, vous ne disposerez pas des ingrédients nécessaires pour préparer vos repas. Vous irez au magasin et cela entraînera des dépenses imprévues. En outre, près de la maison, les produits sont plus chers.

Ne soyez pas paresseux une fois par semaine pour allouer du temps pour faire l'épicerie. Dans ce cas, vous devez prendre une liste d'ingrédients avec les marques, quoi et sur quel marché prendre.

Gardez vos émotions

Gardez-vous dans la main. N'achetez pas d'eau gazeuse (que vous ne buvez pas) uniquement parce que vous bénéficiez d'une réduction de 10 à 20 roubles. Il en va de même pour les autres produits non répertoriés. Passez les par.

Rappelez-vous que les produits les plus chers se situent au niveau des yeux. Par conséquent, lorsque vous choisissez, faites attention aux étagères situées en haut ou en bas. En règle générale, les produits sont moins chers dans ces endroits.

Se concentrer sur
Des études ont montré que l'achat de tout bien est un plaisir. La nourriture ne fait pas exception. Lorsqu'une personne entre dans le magasin, elle commence automatiquement à ajouter tous les produits de ou à la liste dans le panier.

Un tel "pilote automatique" conduit au fait que plus près du guichet, vous devez vous saisir la tête, car il y a trop de marchandises inutiles.

Nous vous conseillons de vous concentrer et d'entrer uniquement dans les services nécessaires avant de vous rendre à l'hypermarché. Si vous avez besoin de produits chimiques ménagers, n'allez pas dans les cosmétiques.

Ne payez pas plus pour la marque et l'emballage.
Les marques promues demandent généralement plus pour leurs produits que celles qui viennent d'entrer sur le marché.

De plus, le coût élevé ne signifie pas la qualité du produit. Au contraire, le nouveau fabricant veut se faire un nom, il fabrique donc des produits qui répondent à toutes les exigences. Ne payez pas pour le nom.

Un bel emballage est, bien sûr, bon, mais il ne vaut pas 20% de tricherie. Il est préférable de prendre un emballage moins brillant, transparent ou monotone, qui aura les mêmes produits de qualité.

Évitez de couper et de produits semi-finis
Tout le monde sait que les tranches de saucisse / fromage / pain coûtent plusieurs fois plus cher. Est-ce difficile de se couper? Pas du tout! Achetez des produits d'une seule pièce, ne payez pas trop cher.

Jeter les plats semi-finis, tout préparés, qui ne doivent être que réchauffés. Préparez des hamburgers, des boulettes, des boulettes vous-même. Découpé pour cette fois le week-end. Gardez le produit fini au congélateur.

Acheter en magasin
Il existe différentes bases de vente en gros où vous pouvez acheter des produits en vrac à un prix très attractif.

Portez une attention particulière aux céréales, pâtes, sucre, farine et autres ingrédients,qui ne sera jamais superflu et aura une longue durée de vie.

Ainsi, au lieu d'un paquet dans un supermarché, vous en achetez deux chez un grossiste. Le bénéfice est évident! Ne vous découragez pas avec les mots «Je n’ai aucune place pour garder tout cela», il y aura une place plus tard. Vous pouvez négocier avec des amis et aller aux bases ensemble, tout le monde paiera pour les leurs.

Manger avant d'aller au magasin
C’est la règle la plus importante qui doit être posée en premier lieu. Avant de faire les magasins, mangez bien. Et le repas ne doit pas seulement remplir l'estomac, mais aussi apporter une satisfaction morale.

Il est prouvé qu'une personne affamée collecte beaucoup plus de nourriture dans le panier, car elle ne pense qu'à la nourriture. Et nous ne pouvons pas dire que ces mêmes produits seront utiles. En règle générale, des collations, des petits pains, des gâteaux, des frites et autres "boues" sont utilisés.

Utilisez des cartes de réduction
Aujourd'hui, presque tous les magasins proposent à leurs clients d'utiliser des cartes de réduction. Et ils ne doivent pas être payés.

Même dans ce dernier cas, vous gagnerez une petite quantité une fois, mais vous bénéficierez ensuite de réductions pendant une longue période.
Vous devez également connecter la notification des nouvelles promotions par SMS. Vous recevrez un message par téléphone vous informant que bientôt il y aura une action sur les saucisses avec une réduction de 40%, etc.

Correspondre au prix du produit
Avant d'acheter un volume d'huile végétale de 950 ml. Regardez le même produit pour le même prix, mais avec un volume de 1 l. Extra 50 ml. vous aider au bon moment.

Il est à noter que vous n'avez pas besoin d'avoir peur des produits périmés. Certains fabricants offrent un bon rabais lorsque le vieillissement des pâtes ou des céréales s'achève. Naturellement, cette règle ne s'applique pas au lait et aux autres produits périssables.

Acheter des fruits et légumes de saison
Dans la plupart des cas, les fruits et légumes sont cultivés dans notre pays. Par conséquent, le coût des matières premières ne devrait pas être élevé.

Par temps froid, il est tout à fait possible d’acheter des pommes, des haricots et des légumes bon marché. Tous les composants conviennent aux plats nutritifs et savoureux. À cet égard, il vaut mieux acheter des produits sur le marché.

Abandonner les petites choses
Lorsque vous visitez des supermarchés, des produits très attrayants et inutiles sont souvent placés au guichet. Cependant, notre subconscient aspire à les obtenir.Calmez-vous et ignorez l'envie.

Il s’agit là d’un geste marketing: en faisant la queue, vous commencez involontairement à regarder à travers diverses anecdotes. Vous allez certainement être intéressé par eux et sans le savoir les mettre dans le panier. Ne cédez pas à cette tentation.

Il est important de comprendre qu'un chocolat simple peut coûter beaucoup plus cher, par exemple, 1 kg. farine ou légumes. Dans ce cas, devant la caisse, vous n'avez pas besoin de regarder autour de vous et de regarder différentes friandises.

Attention à la caisse
Une fois que vous avez mis les produits sur la bande, observez attentivement la manière dont vous perforez les marchandises. Le caissier peut faire une erreur et casser quelque chose deux fois.

Dans les grands magasins, le prix peut ne pas correspondre au produit. N'hésitez pas à demander pourquoi le montant dépasse le montant indiqué. Utilisez le système de réduction.

Après avoir payé les achats, examinez attentivement tous les éléments du chèque. Peut-être y aura-t-il un produit frappé plusieurs fois. Il devrait immédiatement porter plainte. Personne n’est assuré contre les erreurs de l’opérateur du caissier, alors soyez vigilant.

Économiser le budget dans la cuisine

1. Pour minimiser le budget dépensé en produits, il est nécessaire d’avancer avant de vous rendre au magasin pour ajuster le nouveau régime.De cette manière, vous pouvez représenter avec précision les produits dont vous avez besoin. Essayez de remplacer les composants habituels par des composants moins chers.
2. Faites attention aux abats. Tout le monde comprend qu'un steak juteux de poisson rouge ou de bœuf ne se compare pas au cœur ou au foie. Mais les abats peuvent aussi être cuits savoureux. Vous allez donc alterner périodiquement les composants du nouveau menu.
3. Si vous passez suffisamment de temps sur le réseau mondial, cela vaut la peine de visiter plus souvent des blogs culinaires. Vous pouvez y trouver des recettes de cuisine très intéressantes et abordables. Obtenez un dossier séparé sur votre bureau et enregistrez des notes. Les menus hebdomadaires et les achats peuvent varier considérablement.
4. Essayez de cuisiner vous-même presque tous les plats et pâtisseries. Croyez-moi, le budget familial sera considérablement réduit. Diverses boissons, milkshakes et sauces peuvent être préparés de vos propres mains. Si vous le souhaitez, vous pouvez cuire du pain qui sera beaucoup plus savoureux que celui acheté.
5. Lorsque vous cuisinez, faites attention à la saisonnalité des légumes. Les salades d'été habituelles peuvent faire assez cher pendant la saison froide.Des carottes et du chou simples peuvent également apparaître sur la table en tant que plat à base de vitamines.
6. Ne cuisinez pas en magasin. En règle générale, les repas de grande taille ne sont pas entièrement mangés et volent ensuite à la poubelle. Vous pouvez trouver un moyen de sortir. Vous ne devriez pas cuisiner de nouveaux aliments avant que les anciens soient mangés. Apprenez à cuisiner uniformément et judicieusement.
7. Prenez l’habitude de toujours faire diverses ébauches. Ce n'est pas à propos de cornichons. Assez pour congeler des légumes, des herbes, des fruits et des baies. Couper les composants et les emballer dans un sac ou un récipient scellé. Envoyez les matières premières au congélateur jusqu'à des temps meilleurs. Des verts parfumés peuvent toujours être à portée de main.
8. N'oubliez pas d'appliquer en premier lieu les produits à durée de vie limitée. Dans les plus brefs délais, utilisez du lait fermenté et des produits similaires. Ainsi, vous ne rencontrerez pas le problème de la composition pourrie et non appliquée, que vous jetez simplement.
9. Il est important de stocker les produits correctement, ne l'oubliez pas. Suivez toujours les conditions recommandées par les fabricants. Si nécessaire, collez les autocollants sur lesquels il sera indiqué que le produit doit être consommé dans les prochains jours.Le pain séché, à son tour, peut être utilisé comme craquelins pour les salades.

Réduire le budget de la nourriture ne signifie pas tout limiter en soi. Vous pouvez manger savoureux, mais payer moins d'argent pour cela. Surveillez votre comportement dans le magasin, faites toujours des listes et suivez-les. Faites le travail vous-même.

Vidéo: comment économiser sur la nourriture