Kiwi pendant la grossesse - les avantages et les inconvénients

Souvent, la future mère veut manger quelque chose d’aigre. Ainsi, le corps a besoin d'acides organiques et d'enzymes naturelles qui favorisent une digestion plus confortable et plus rapide.

Malheureusement, il est indésirable pour une femme enceinte de consommer de nombreuses baies et il est recommandé de limiter les agrumes en raison de leur allergénicité. Et voici le kiwi tropical - un fruit savoureux, juteux et très utile pour maman et bébé. On pense que le kiwi cause rarement des allergies malgré la teneur élevée en acide ascorbique. Toutefois, le produit importé peut être nocif, il est donc important de savoir choisir et conserver le fruit.

Composition chimique

Un fruit tropical populaire combine toute une gamme de caractéristiques gustatives en raison de sa composition de qualité:

• la fibre;
• acides organiques;
• des antioxydants;
• cendres;
• l'amidon;
• acides gras saturés;
• mono et disaccharides (glucose, fructose, etc.).

Vitamines du groupe B (thiamine, riboflavine, acide folique, pyridoxine, niacine), E, ​​C, PP et bêta-carotène.

Macro et oligo-éléments (calcium, potassium, chlore, phosphore, magnésium, manganèse, aluminium, iode, fluor, fer, etc.).

La valeur énergétique de la “groseille chinoise” peut aller jusqu'à 65 kcal pour 100 g, ce qui la rend idéale pour la nutrition thérapeutique et diététique.

L’acide ascorbique, comme on le sait, est responsable de la formation et du renforcement du système immunitaire, augmentant la résistance à la microflore pathogène, aux bactéries et au rhume. En outre, l'antioxydant aide à lutter contre les radicaux libres et les radionucléides, réduit le risque de développer des tumeurs bénignes et malignes. La vitamine C est nécessaire à la bonne absorption du fer.

Le kiwi est considéré comme un précieux réservoir d’acide folique, indispensable au développement et au développement du système nerveux de l’enfant. B9 produit la prévention des malformations et des pathologies du développement du tube neural.

Les vitamines B associées au magnésium renforcent le système nerveux, éliminent l'irritabilité, la nervosité et l'apathie.

Le magnésium et le potassium participent au travail du système cardiovasculaire, stimulent le travail du muscle cardiaque, tonifient les parois des vaisseaux sanguins.La santé cardiaque est très importante car il est obligé de distiller plus de sang dans le cercle supplémentaire de la circulation sanguine pour nourrir l'organisme en développement. En outre, le potassium réduit la pression artérielle, ce qui est important pour la prévention de l'hypertension et de la pré-éclampsie. Et le magnésium, à son tour, régule la concentration de glucose dans le sang, guérit le système musculaire et les articulations.

Le fer favorise la production d'hémoglobine et le transport d'oxygène vers chaque cellule. Manger du kiwi, c'est prévenir l'anémie.

Le calcium et le phosphore sont nécessaires à la santé et à la santé du système osseux de la mère et du bébé. Chez les femmes enceintes, ces oligo-éléments aident à améliorer et à renforcer l’émail des dents, ainsi que la plaque capillaire et les ongles.

L'iode a un effet positif sur la glande thyroïde et les hormones qu'elle produit, ce qui est important pour le maintien d'une grossesse normale.

Avantages pour les femmes enceintes

Le kiwi tropical est savoureux et sain, comme en témoignent les effets positifs produits.

1. Accélère le métabolisme. Les acides organiques et les glucides ont un effet positif sur le métabolisme énergétique et stimulent l'absorption d'autres composants utiles.De plus, grâce au kiwi, les calories et les réserves de graisse sont brûlées, ce qui entraîne une perte de poids progressive et saine.
2. Le placenta se développe. Les vitamines A et E, d’autres vitamines et minéraux contribuent à la création d’un lien plus étroit entre la mère et l’enfant.
3. Sortie de cholestérol. Les acides organiques et les fibres aident à nettoyer les vaisseaux sanguins des plaques d’athérosclérose et de cholestérol.
4. La digestion est normalisée. Les fibres alimentaires nettoient les intestins des toxines, favorisent une digestion confortable et des selles régulières. En d’autres termes, l’utilisation du kiwi peut être considérée comme une prévention de la constipation chez les femmes enceintes.
5. Interfère avec le développement du diabète et du diabète gestationnel. Le kiwi réduit le sucre et régule la production d'insuline.
6. L'information génétique s'accumule. La thiamine et la riboflavine sont responsables du transfert de l’ADN de la mère à l’enfant, soutenant un fond hormonal sain.
7. Les signes de toxicité sont réduits. Les fruits aigres et non mûrs suppriment les nausées matinales et stimulent le bon appétit. S'il y a une tendance aux brûlures d'estomac, il vaut mieux choisir un kiwi bien mûr.
8. Le liquide supplémentaire est évacué. Le fruit aide à nettoyer les cellules de l'humidité accumulée, réduisant ainsi le gonflement des tissus et la lourdeur des jambes.

Comment choisir un kiwi

On sait que les fruits tropicaux sont traités avec des conservateurs, des huiles essentielles, des cires et même des pesticides avant leur transport. Ces composants vous permettent de conserver l'apparence et la saveur «bénéfiques» du fruit. Toutes ces substances sont nocives pour la mère et le bébé, il est donc important de choisir le bon kiwi en fonction des critères suivants.

1. Le fruit doit être ferme et élastique, sans bosses ni intégrité de la peau.
2. La couleur de la peau peut être vert foncé ou marron. Il ne devrait pas y avoir de taches sombres ou jaunes, des traces de pourriture. Les villosités doivent être décollées avec le mouvement du doigt.
3. L'arôme de kiwi est mince, a des notes d'agrumes. L'odeur prononcée du fruit indique l'utilisation de saveurs (par exemple, les huiles essentielles).
4. Sur la surface du fruit ne devrait pas être un film gras, et avec une légère compression ne fait pas ressortir l'humidité.
5. La tige du kiwi est sèche et dense, pas pourrie.

Après l'achat, les fruits doivent être soigneusement lavés à l'eau tiède et au savon. Ensuite, la peau est coupée, comme dans les pommes de terre, ce qui réduit le risque de pénétration de composants chimiques dans le corps.

Comment conserver le fruit pour qu'il conserve ses propriétés bénéfiques? Contrairement aux autres fruits, le kiwi doit mûrir à la température ambiante (il n'est pas souhaitable qu'un fruit en touche un autre).L'endroit doit être ventilé et protégé des rayons directs du soleil. Les fruits verts peuvent mûrir de cette façon pendant 3 jours.

Effets nocifs et secondaires

On sait qu'un produit exotique contient divers allergènes: benzoates, acides aminés, tyramine, salicylates, etc. Bien sûr, ils provoquent rarement des allergies, mais peuvent quand même aggraver l'état d'une femme enceinte et provoquer des troubles de la digestion. En outre, certains composants ralentissent le foie, ce qui provoque une gêne dans la région lombaire.

Les nutritionnistes considèrent que jusqu'à 2 petits fruits par jour constituent une dose inoffensive. La fréquence d'utilisation du kiwi ne devrait pas dépasser 3-4 fois par semaine.

Il est strictement interdit de manger des fruits en présence de contre-indications:

1. Acidité, tendance aux brûlures d'estomac.
2. Maladies du tractus gastro-intestinal sous forme aiguë (gastrite, pancréatite, ulcères, colite et autres).
3. Allergies alimentaires aux baies acidulées, aux fruits et légumes verts ainsi qu’aux agrumes.
4. Troubles digestifs (intoxication aiguë, diarrhée, dysbiose).
5. Complications de la grossesse (hypertonie, risque de fausse couche, etc.).
6. Basse pression

Si le corps tolère un fruit exotique, il apportera seulement santé et bénéfice à la mère et au bébé.Le petit fruit soutient parfaitement le système immunitaire, renforce le système nerveux et aide à vaincre la constipation chronique.

Vidéo: pourquoi avez-vous besoin de manger du kiwi tous les jours?