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La nutrition de la future mère joue un rôle important dans le développement du fœtus et dans le maintien de la vitalité de la femme. Le régime alimentaire pendant cette période doit être équilibré et riche en nutriments. Tout le monde sait que le fait de manger un fruit fait en sorte qu'une femme enceinte améliore non seulement son humeur, mais fournit également des vitamines et des minéraux au bébé en développement. Les rayons des magasins débordent de baies, de légumes et de fruits, mais en hiver, la qualité de l’achat suscite des doutes. Les gens sont plus confiants à propos des fruits secs acquis.
Pour savoir si les abricots secs sont utiles pendant la grossesse, il est utile d’en explorer plus en détail la composition. L’opinion générale est qu’elle renforce tous les systèmes du corps et participe aux fonctions de construction de l’organisme en développement.
Les abricots secs sont deux moitiés d'abricot, sans pierre. Pendant la période de séchage, l'excès d'eau s'évapore, laissant un concentré composé de vitamines et de minéraux sans perte de résidus.
Propriétés utiles des abricots secs
Les avantages des fruits secs dus à la composition:
- Phosphore et calcium - forment un squelette fort du fœtus.
- Magnésium - sature le sang et élimine l'anémie. Responsable de la production de globules rouges dans le corps d'un enfant en développement. Détend les muscles lisses et est utile pour l'hypertonie.
- Potassium et fer - développent les muscles musculaires. Responsable de la santé cardiaque. Une carence en éléments peut entraîner un développement anormal et parfois la perte d’un enfant. Grâce au potassium, l'équilibre eau-sel est maintenu.
- Vitamine PP - réduit la quantité de cholestérol nocif.
- L'acide ascorbique est un antioxydant qui protège contre les infections.
- Tocopherol - stimule la fonction des glandes surrénales, est impliqué dans la formation des voies respiratoires du fœtus.
- Vitamines du groupe B (thiamine, riboflavine). B1 - régule le système nerveux, améliore le sommeil et donne la paix à la mère et au bébé.
- Acides organiques et pectine - contribuent à l'élimination des toxines, des sels de métaux lourds et des radionucléides.Effet positif sur le développement de la mémoire. Affiche l'excès de liquide. Facilite le travail des reins et soulage le gonflement des tissus.
Abricots juste séchés:
- Il est considéré comme un diurétique naturel.
- Normalise la pression.
- Il améliore la motilité intestinale, est utilisé pour prévenir la constipation et pour résoudre les problèmes existants.
- Enrichit la structure du sang. Ne permet pas l'anémie.
- C'est un bonbon qui peut satisfaire le besoin d'une femme avec les avantages dus à la teneur élevée en fructose et en glucose. Une excellente solution pour ceux qui sont contre-indiqués du sucre.
- Prendre soin des ongles, des cheveux et des dents avec des minéraux. Ne leur permet pas de s'effondrer.
- Stimule la fonction digestive. Aide à faire face aux brûlures d'estomac.
- Facilite la manifestation de la toxicose.
- Soutient l'immunité et les fonctions de barrière du corps.
- En hiver, ne permet pas le développement de l'avitaminose.
- Améliore la fonction de la thyroïde et du pancréas.
Après avoir examiné les avantages des abricots secs, vous pouvez en profiter si vous le souhaitez, ou vous pouvez les utiliser à bon escient dès l'apparition des premiers symptômes gênants pour l'intestin. Les principaux problèmes rencontrés par chaque femme enceinte sont l'œdème, les brûlures d'estomac, la constipation et la toxicose.
Contre-indications
Malgré la liste séduisante d'actions positives utiles, les abricots secs présentent également des contre-indications. Le séchage des abricots a un effet puissant sur le corps et il est interdit de l'utiliser au moment de la gestation dans les pathologies suivantes:
- Basse pression
- Réaction allergique.
- Asthme bronchique.
- La diarrhée
- Immunité individuelle.
- Le problème de l'embonpoint.
- Le diabète.
La conclusion est simple. Lorsque vous consommez des abricots secs pour quelque raison que ce soit, il est important de ne pas en faire trop. Une dose unique de la consommation doit être limitée à deux ou trois fruits secs en combinaison avec du fromage cottage ou des céréales. Si vous consommez de manière excessive, vous pouvez provoquer des maux d'estomac, ce qui ne permettra pas aux composants précieux du fruit d'être absorbés et provoquera l'excrétion de nutriments, pas de substances moins importantes.
Taux journalier
Compte tenu de la concentration du produit, la dose journalière maximale admissible ne doit pas dépasser 100 g, à titre de comparaison: cette teneur en fer sera équivalente à du foie de bœuf (300 g) ou à 40 g de la préparation contenant du fer.
Lorsque vous choisissez des fruits séchés destinés à être consommés par une femme enceinte, il est nécessaire de comprendre qu’ils ont des exigences particulières.
Que rechercher lors de l'achat?
Malgré le fait que l'œil attire les fruits brillants et ternes, il est préférable de les ignorer. Colorants introduits - il s’agit d’un bon geste commercial, ne comportant pas les avantages, et d’un corps fragile et vulnérable, il peut même être nocif.
Arrêtez votre choix sur les tons givrés en sourdine du fruit, faites également attention à la pureté, à l'absence de traces d'insectes, de toiles d'araignées, de fragments moisis, de vers. Le produit naturel peut être jaune foncé ou marron et présenter une teinte grisâtre. Avantages du côté du fabricant turc.
Les odeurs ne doivent pas contenir d’impuretés, de moisissures, de produits chimiques ou de rancidité L'abricot devrait sentir naturellement, malgré l'aspect de sa pièce, et être élastique, mais pas durci.
Recommandations d'utilisation
- En abusant du traitement thermique, vous pouvez réduire considérablement les précieuses propriétés du fruit. Il en résulte que le produit est plus précieux à l’état brut.
- Avant de manger, il est important de rincer à l'eau tiède et de laisser tremper pendant un quart d'heure.Cela protégera le corps contre le dioxyde de soufre, qui est souvent utilisé pour le traitement des fruits secs.
- Conserver dans un récipient en verre sans humidité ni lumière. Cela permettra d'économiser des vitamines et des oligo-éléments sans perte.
Comment faire cuire des abricots secs
Les fruits secs sont polyvalents. Ils peuvent être consommés comme dessert autonome, associé à des céréales, des produits laitiers et même de la viande. Pour les femmes enceintes, la décoction est la principale forme de consommation. Il est capable de soulager la lourdeur des jambes, de gonfler et est considéré comme un diurétique naturel.
- Une décoction d'abricots secs. Les fruits (500 g) sont versés avec de l'eau bouillante (2 l), bouillis à feu minimal pendant 20 minutes sous un couvercle fermé. Cool.
- Compote d'abricots secs. Les fruits de pruneaux (100 g), les abricots secs (150 g) versent de l'eau bouillante, mis de côté (15 minutes). L'eau est égouttée, les abricots secs sont lavés, placés dans un récipient, versez un quart de verre (200 g) de sucre cristallisé, versez de l'eau froide (2 l). Porter à ébullition, tourmenter 7 minutes. Insister heure.
- Cocktail énergétique. Les fruits (250 g) sont versés avec de l'eau bouillante (2 l), cuits à ébullition pendant un quart d'heure à feu minimum. Strain, épais est passé à travers un tamis.Le liquide dans lequel les abricots et la purée de pommes de terre ont été bouillies est combiné. Réservez pendant 30 minutes, ajoutez le miel et uniformisez à l'aide d'un mélangeur.
Faits intéressants sur les fruits séchés
- Il y a quelques années, les femmes enceintes ont interdit l'utilisation des fruits séchés. On croyait que les abricots secs nuisaient au développement de l’enfant et de l’organisme maternel.
- Les fruits secs font partie des produits diététiques, malgré la forte teneur en sucre de la composition.
- Il est mieux absorbé que les fruits fraîchement cueillis. Ne provoque pas de lourdeur dans l'estomac et de grondements désagréables.
Vidéo: les abricots utiles
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