Miel de lavande - propriétés utiles et contre-indications

Le printemps est la période de réveil de la nature, lorsque les prés en fleurs regorgent d'herbes médicinales. La lavande parfumée et saine attire depuis longtemps les abeilles, produisant un miel curatif.

Ce produit est apprécié dans le monde entier, notamment en Angleterre, en Inde, en Amérique, en France, en Chine, en Australie et dans la CEI. Il est utilisé dans les produits pharmaceutiques, la médecine officielle et traditionnelle, la cuisine. Cependant, le miel de lavande contient beaucoup d'ingrédients concentrés qui peuvent nuire à un certain groupe de personnes. Il est important de savoir comment choisir et appliquer ce remède pour le traitement.

Caractéristiques du miel de lavande

Le produit donne 3 variétés courantes de lavande: les vraies feuilles étroites, les feuilles larges et la lavande (un hybride de ces 2 variétés).

Vous devez également comprendre que le miel de la plante est obtenu de 2 manières.La première consiste à collecter directement auprès des abeilles. La deuxième façon est de chauffer n'importe quel miel avec des fleurs de lavande pour ajouter de la saveur. Bien entendu, un tel produit est moins utile et coûte beaucoup moins cher. Malheureusement, il est souvent vendu sur les marchés locaux sous le couvert de "miel de lavande".

Comment distinguer le produit naturel du recyclé:

• le miel de lavande dégage un arôme très fin mais caractéristique de cette plante;
• couleur or foncé (après cristallisation, elle devient trouble et blanchit);
• la douceur du produit est modérée, l'acidité est présente;
• le miel noir peut avoir un goût salé;
• la cristallisation est modérée et fine;
• la teneur en pollen dans le produit pur peut atteindre 20%.

Et rappelez-vous que dans notre région, les ruchers de lavande sont principalement situés dans le Caucase et la Crimée, ce qui réduit les risques de contrefaçon.

Composition chimique

Le produit naturel contient environ deux cents composants utiles actifs. Le miel de lavande est précieux en raison des composants suivants:

• vitamines (en particulier groupe B);
• enzymes (glucose oxydase);
• acides organiques;
• les polysaccharides (fructose, glucose, etc.);
• les restes de colle d'abeille, cire, pollen;
• hormones végétales;
• huiles essentielles;
• camphre;
• les flavonoïdes;
• acides aminés (par exemple, la tyrosine);
• acides polyphénoliques (lutéoline, naringénine, café et gallic);
• les protéines;
• les résines;
• composés volatils;
• macro et microéléments.

Propriétés utiles

Une composition saturée confère au miel de lavande un certain nombre de qualités curatives.

1. Traite les maladies de la peau. Les acides phénoliques favorisent la guérison et la régénération du derme avec des blessures mécaniques, des brûlures thermiques et des blessures. Glucose oxydase réagit avec sukrovitsy, de sorte que le peroxyde d'hydrogène est libéré à la surface de la plaie - un antiseptique naturel.
2. Réduit la fréquence et la gravité des convulsions. À ces fins, appliqué à partir de la lavande espagnole - un excellent outil pour réduire les spasmes musculaires. Il peut également être utilisé avec l'hypertonicité de l'utérus, des douleurs menstruelles, des coliques intestinales, des maux de tête et des migraines.
3. Interfère avec l'oxydation et le vieillissement des cellules. Les polyphénols sont des antioxydants qui prolongent la vie des tissus et des organes internes et réduisent leur usure.Ils produisent également une prophylaxie des processus bénins et malins.
4. Tue la microflore pathogène. Le miel brut a un effet antiviral et antifongique. Il est utile pour les infections et les rhumes, l'hépatite, la candidose, la tuberculose et d'autres maladies.
5. Remplace efficacement le sucre. Le miel de lavande est introduit dans le régime alimentaire des diabétiques, ce qui vous permet d’améliorer votre santé et de satisfaire le besoin en sucreries sans modifier le niveau de glucose. Fait intéressant, une cuillerée de nourriture mangée à jeun le matin réduit le risque de fluctuation de la glycémie au cours de la journée.
6. Réduit le cholestérol. Il empêche la formation de plaques de cholestérol et d'athérosclérose sur les parois vasculaires.
7. Arrête le processus inflammatoire. Les vitamines et les oligo-éléments aident à renforcer le système immunitaire, ainsi que la synthèse des globules blancs, qui détruisent efficacement les agents pathogènes.
8. Améliore la circulation sanguine. Le miel de lavande a un effet positif sur la structure et la qualité du sang, stimule la production de globules rouges et de plaquettes. Il régule également la viscosité plasmatique, ce qui est important pour les troubles de la coagulation (thrombophlébite, thrombose, embolie, varices, crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, etc.).
9. Effet positif sur le système hormonal. Le miel de lavande stabilise la production d'hormones thyroïdiennes et sexuelles, améliorant ainsi la santé en général et stabilisant le cycle menstruel.

Séparément, il convient de mentionner l'acide aminé tyrosine - le composant principal du miel de lavande. Cet élément précieux est indispensable au travail du cerveau, améliore la mémoire et la concentration, améliore les performances.

En outre, la tyrosine a d'autres propriétés bénéfiques:

1. Avec la participation des vitamines et du cuivre est divisé en mélanine et en œstrogène.
2. Stabilise l'état psycho-émotionnel par la dépression, les attaques de panique, l'irritabilité, la nervosité, l'hyperactivité.
3. Il apaise le système nerveux, ce qui permet d'obtenir les meilleurs résultats dans le traitement de l'insomnie et de la fatigue chronique.
4. Soulage les symptômes dans les maladies du système nerveux (Alzheimer, Parkinson).

Quel est dangereux miel de lavande

On sait que tout produit à base de miel est l’allergie alimentaire et respiratoire la plus forte. Si vous avez des antécédents d'allergies au miel, au pollen, à la propolis, au perga ou à une plante médicinale, consultez un allergologue avant d'utiliser du miel de lavande.S'il n'y a pas d'allergie, elle peut survenir pour la première fois si vous abusez du produit. Les médecins ont déterminé qu'il n'était pas conseillé d'utiliser plus de 3 cuillères à soupe de miel de lavande pure par jour.

De nombreux médecins ne recommandent pas d'utiliser le produit au cours du premier trimestre de la grossesse, ni lors de complications, de présence d'avortements, de fausses couches et d'antécédents de naissance prématurée. On pense que certains composants provoquent des contractions utérines et peuvent provoquer des saignements.

L'abus de miel de lavande peut avoir des effets secondaires:

• dermatite et éruptions cutanées;
• indigestion, diarrhée;
• somnolence, léthargie et fatigue;
• exacerbation de maladies des voies respiratoires supérieures (notamment l'asthme, la bronchite, la rhinite, la sinusite).

Il est strictement interdit d'utiliser tout produit à base de miel dans les cas suivants:

• diabète insulino-dépendant (premier type);
• âge jusqu'à 3 ans;
• intolérance individuelle;
• régime après la chirurgie et les maladies graves.

Le miel de lavande est un chef-d'œuvre parfumé de la nature, qui contribue au rajeunissement général du corps, à la relaxation du système nerveux et au renforcement du système immunitaire. Bien entendu, l'utilisation du produit doit être strictement contrôlée,réduire le risque d'une réaction allergique ou autre.

Vidéo: miel de lavande et de sauge