Honey Clover - propriétés utiles et contre-indications

Le miel de mélilot s'est imposé comme un modèle de qualité pour les apiculteurs. C'est l'une des variétés les plus précieuses et les plus nobles, qui possède une masse de propriétés utiles.

La période de guérison du nectar par les abeilles correspond à la période de floraison du miel de l’affluent (Melilotus Officinalis) - juin, août. Le miel est généralement pompé en juillet. Selon le type de plante, et il peut s’agir de trèfle blanc ou jaune, la couleur du miel peut varier. Lors de la collecte des abeilles à partir de plantes blanches, ils apportent un produit apicole blanc et transparent à la ruche. Il existe également des différences de qualités gustatives:

1. Jaune - se caractérise par la richesse et la douceur du goût, une forte odeur caractéristique.
2. Blanc - a un agréable arôme de vanille, mais en même temps son goût est amer.

Il est intéressant de noter qu’il est visuellement difficile de l’attribuer aux variétés habituelles de collecte d’abeilles. C'est plutôt un miracle créé par la nature elle-même. Masse blanche épaisse et crémeuse à l'odeur de vanille, plus semblable au dessert.

Comment ne pas acheter du miel de colza?

La consistance du miel de mélilot est semblable à celle du colza. Il ne forme pas de cristaux pendant longtemps et, une fois épaissi, sa cristallisation est douce, sous la forme d'une composition visqueuse. Afin de ne pas craquer pour un apiculteur injuste, il est important de connaître les différences entre le miel noble et le miel de viol.

Si nous parlons des propriétés curatives, alors, bien sûr, le premier ne fait aucune comparaison dans sa composition et sa valeur avec le second. Le miel de colza est un malheur des apiculteurs. Cette nuance ne peut être déterminée à l'œil nu, seules les caractéristiques organoleptiques peuvent aider. Le miel collecté auprès de l'affluent est rarement trouvé sur le marché libre, il est acheté par commande individuelle directement auprès de l'apiculteur ou lors d'expositions spécialisées.

Les principales différences de miel de colza:

• Cristallisation rapide.
• Souring, fermentation.
• Insoluble dans l'eau.
• Absence d'odeur caractéristique de vanille.

Faits historiques

Les Américains cultivent le mélilot comme une mauvaise herbe au bord des routes. Le continent ingrat n'est pas prêt à planter cette plante à des fins d'insectes, cependant, depuis plus d'une décennie, ils consomment la douceur recueillie par les abeilles. En Russie et en Ukraine, la plante est semée comme additif alimentaire pour l'alimentation du bétail et pour améliorer la qualité du sol. Les apiculteurs utilisent depuis longtemps et de manière productive cette tradition pour leurs propres objectifs.

Avant de passer aux propriétés précieuses, il est nécessaire de comprendre en quoi elles sont causées. À cette fin, le produit a été étudié de la manière la plus approfondie. Si vous prenez en compte les incroyables propriétés des plantes, largement utilisées dans la médecine traditionnelle et traditionnelle, et ajoutez-y les déchets des abeilles, qui par leurs composants ne sont pas inférieurs, et même complètent - il s'avère une sorte de substance utile - un réservoir de santé et de longévité.

La composition chimique du miel de mélilot

• Fructose. Sa part de l'écrasante majorité (40%).
• Vitamines du groupe B.
• Vitamine A.
• Acide ascorbique.
• Vitamine PP.
• Vitamine E.
• Zinc
• Le fer
• Chrome.
• Bor.
• Calcium
• Acide folique

Glucose Sa teneur élevée (36%) ralentit le processus de cristallisation. Rend le produit visqueux et visqueux, semblable au lait condensé.

Miel - un dessert complet. Aucune sucrerie d'usine n'a une composition aussi utile en vitamines, micro et macronutriments. Si nous comparons la quantité de rétinol dans la viande de veau et le miel de mélilot, le goût sucré laisse présager une marge de 50 fois.

Propriétés médicinales de la substance

1. Stimulant Il améliore le fonctionnement du muscle cardiaque et renforce les vaisseaux sanguins. Aux premiers signes d'hypertension, son utilisation est efficace. Capable de conduire à une pression normale, à un apport sanguin. Le zabrusa de réception est efficace, rempli de miel de fleurs de trèfle.
2. Amincissement Célèbre pour sa capacité à prévenir la formation de caillots sanguins. Régule la densité sanguine. Maintient les parois des vaisseaux sanguins dans un ton. Le principal assistant Dicumarol, qui fait partie du miel de guérison.
3. Modélisation immunitaire. Dans la saison des infections massives renforce le corps.Crée des barrières qui empêchent les virus d'entrer.
4. Respiratoire. Efficace contre les maux de gorge, les trachéites, les laryngites.
5. Antispasmodique. Apaise les douleurs dans la gorge enflammée, les organes digestifs. Il résiste bien à la douleur causée par les migraines.
6. Bronchodilatateur. Favorise l'exfoliation et la sécrétion de mucus. Expectorant.
7. Anti-inflammatoire. Souvent utilisé dans la tuberculose, inflammation pulmonaire.
8. Saturation La valeur pour le corps féminin pendant la gestation est indiscutable. À travers l'organisme de la mère, il donne l'occasion d'enrichir le bébé en développement avec des substances utiles.
9. Augmente la lactation. Capable de soigner doucement et doucement le sein pendant les périodes de lait stagnant et dès les premiers signes de mastite.
10. Niveaux hormonaux restaurateurs à la ménopause. Lisse les symptômes.
11. Sédatif Effet sédatif facile sur le système nerveux. Soulage la tension, rétablit le sommeil.
12. Métabolique. Il améliore la stabilité des intestins, soulage le gonflement et l'inconfort.
13. Appétit difficile. On remarque que lorsqu'il est utilisé par les enfants, il ne supprime pas la sensation de faim, mais provoque l'appétit.
14. Antiseptique. Largement applicable pour le traitement des abcès, furoncles, brûlures, plaies purulentes enflammées.
15. Propriétés lissantes - soulage les symptômes de l'arthrite, de la goutte et des rhumatismes.
16. Rajeunissant Il est utilisé en cosmétologie domestique et industrielle dans les formulations de masques, shampooings, baumes.
17. Régénérant. Restaure la structure du cheveu, la peau, lisse les rides.
18. Tonique Il tonifie le corps et restaure la turgescence cutanée.
19. Nettoyage. Élimine les toxines. Il a un effet laxatif.
20. Urinaire. Soulage le gonflement. Stimule le système urinaire.

Contre-indications

Comme tout produit alimentaire, le miel de melon a également des contre-indications:

1. En cas de symptômes allergiques, il est nécessaire de prendre en compte que la collecte de miel a lieu à partir de légumineuses. En cas de réaction du corps aux haricots, aux pois et aux lentilles, l'utilisation du miel comme nourriture est interdite. Le produit apicole lui-même peut également être dangereux pour les allergies.
2. Avec le diabète.
3. Lorsque la pancréatite est prise avec prudence.
4. Si nécessaire, contrôlez le poids - tenez compte du contenu calorique du produit.

Utilisation en médecine alternative

Récemment, les gens ont de plus en plus recours à des méthodes de traitement populaires. Cela est dû aux prix déraisonnablement élevés et à la qualité douteuse des préparations médicales. Aussi dans la tendance de la mode pour le naturel dans tout. Dans certains cas, il est plus opportun d'utiliser les dons de la nature que d'utiliser des produits chimiques coûteux.

Pour augmenter la lactation
Après chaque repas, il est recommandé de manger une cuillerée à dessert de miel. Augmenter la supplémentation en lait est possible en composant du miel médicinal avec des herbes augmentant la lactation (fenouil, anis, aneth, soie de maïs). C'est important! Il faut faire attention à la condition de l'enfant. Les herbes et le miel peuvent causer des allergies.

Pour renforcer l'immunité
Pour la prévention des rhumes et des maladies respiratoires, les adultes présentent 25 g, les enfants 15 g.

Quand tousse
Avec un radis noir coupé le chapeau, faites un groove. Le miel de trèfle doux est mis dans le trou et mis de côté pour une journée. Utilisez le jus extrait de la racine (3-5 fois par jour).

Avec des varices
Trèfle à miel (250 g), mélangé à des gousses d'ail hachées (350 g). Insister pour une semaine. Prenez trois fois par jour pour une cuillère à café, avant les repas.

De plus, en cas d'intolérance à l'ail, le jus d'oignon peut être remplacé. Dans ce mélange insister sans accès de lumière pendant trois jours, puis conservés au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.

Avec les hémorroïdes
Dans l'eau (100 ml), on dilue 20 g de miel, utilisé pour la douche. Il est également recommandé d’ajouter du miel de fleurs de trèfle aux bains chauds pour la baignade.

Avec inflammations pulmonaires
Le miel de mélilot (2 parts) est mélangé à de l'aloès (1 part) et de la vodka (3 parts). La composition résultante est prise sous la forme d'une application ou d'une compresse sur la poitrine, le dos, les poumons.

Pour la constipation
Mélanger 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'eau, de miel et de flocons d'avoine. Ajoutez à cela une grosse pomme râpée et le jus d'un demi citron. La composition est prise quotidiennement, 1 cuillère à soupe. cuillère pendant le déjeuner.

Vidéo: propriétés utiles du miel de mélilot