Mokruha purple - description de l'endroit où la toxicité du champignon se développe

Contenu de l'article

1 Description de l'apparence
2 Propriétés utiles
3 L'utilisation de nourriture humide
4 Mokruhi en médecine
5 Contre-indications possibles
6 Vidéo: mokruha violet (Chroogomphus rutilus)

Ce type de champignon contient beaucoup de vitamines. Cependant, malgré cela, il n’a pas gagné en popularité, ni parmi les cueilleurs de champignons ni parmi ceux qui aiment manger des champignons. Certains le considèrent même comme toxique et non comestible. Et très vain! Mokrukha a un goût prononcé prononcé qui a le goût de ce champignon.

Description de l'apparence

Parmi les autres représentants du royaume des champignons est de grande taille, le bouchon peut atteindre 15 centimètres. Il est généralement gris, il peut s'agir de taches foncées ou violettes. Saison Mokruhi dans les forêts - août - septembre. Aime les forêts de conifères et mixtes. Crée des mycorhizes avec du pin ou du bouleau. Sur le territoire de la Russie, on peut se rencontrer presque partout - dans les montagnes du Caucase, sous les latitudes de Sibérie, dans les forêts d’Extrême-Orient et ailleurs.Se développe généralement un à la fois, moins souvent en petits groupes. On l'appelait mokruha car une membrane muqueuse se forme dessus. Si vous allez collecter des champignons mélangés, alors pour mokruha devez prendre un récipient séparé. Sinon, le reste des champignons est maculé de mucus.

Le mokruhi pourpre calorique atteint 192 kilocalories.

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Propriétés utiles

La composition de Chroogomphus rutilus ou de mokruhi pourpre comprend certaines enzymes, qui sont ensuite utilisées dans la création de certains médicaments, tels que des antibiotiques. Ce sont des champignons très utiles, car ils possèdent certaines propriétés chimiques et contiennent un complexe de vitamines.

L'utilisation de nourriture humide

C'est un champignon absolument comestible, rempli de senteurs de forêt. Son goût riche ne laissera pas indifférent les amateurs de champignons. Makrukhi a reçu son nom en raison du fait que lors de la préparation de leur couleur, leur couleur devient violette. Lorsque vous cuisinez, vous devez d'abord nettoyer la peau muqueuse du champignon et bien la rincer, puis cuire à votre guise. De tous les champignons à goûter, le mokruha ressemble le plus à la cèpe.

Parmi ceux-ci, vous pouvez cuisiner tous les mêmes plats que des champignons ordinaires. Parfait pour faire des cornichons, vous pouvez faire une délicieuse sauce aux champignons ou simplement les faire frire comme accompagnement de viande ou de poisson. Il existe de nombreuses recettes de salades avec l’ajout de divers champignons, y compris humides. En raison du fait qu'ils deviennent violets lors du traitement thermique, tous les plats préparés avec eux dans la composition auront l'air inhabituel et mémorable. Par exemple, en les ajoutant à la salade, vous obtenez des taches de couleur brillantes dans le plat, ce qui lui donnera plus de goût.

Mokruhi en médecine

Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi un champignon incroyablement sain. Leur consommation renforce le système immunitaire, restaure le système nerveux, améliore la circulation sanguine et la mémoire. L'état général devient satisfaisant et la fatigue passe sans laisser de trace. Les substances actives qui font partie des moos violets ont un effet positif sur les organes hématopoïétiques et contribuent donc à la formation du sang et au renouvellement de toutes les cellules du corps.

Dans certains pays, ce type de champignon est utilisé depuis des temps immémoriaux, il était utilisé pour soulager les maux de tête,traiter l'insomnie et soulager les maladies du système nerveux.

La cosmétologie est également une branche de la médecine qui utilise avec succès le mokruhi pourpre. Parmi eux, on trouve des crèmes, des masques, des sérums, des toniques, des shampooings, des baumes, etc. La peau devient élastique et tendue et les cheveux sont forts et soyeux. Lorsque vous utilisez des produits cosmétiques à base de mokruh, vous pouvez obtenir un alignement de la couleur de la peau et lui donner une teinte mate. Les shampooings et les baumes contribuent au renouvellement des cheveux, renforcent les follicules des cheveux et protègent les cheveux de la section dans le futur.

Contre-indications possibles

Complications réception mokruhi comme un aliment ou un supplément dans les médicaments et les produits cosmétiques ne provoque pas. Ne confondez pas le mokruhu pourpre avec un autre champignon toxique qui aide à obtenir une teinte violette. Sur la coupe, ce type de champignon prend toujours une couleur rose ou rouge. Cependant, même les champignons les plus innocents à première vue peuvent avoir des effets négatifs sur le corps humain. Cela peut arriver si les champignons ont été ramassés dans la forêt près des routes, dans les limites d'une grande ville, à proximité d'installations industrielles ou de décharges.Ces champignons à cueillir et à manger ne devraient pas être.

Pour certaines personnes, la nourriture aux champignons peut être trop lourde et il sera difficile pour leur corps de digérer ce produit. Ces groupes de personnes comprennent les enfants, les personnes âgées et les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal. La chitine, qui contient des champignons, n’est pratiquement pas absorbée par le corps non préparé d’un enfant.

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