Peut soupe de pois enceinte?

Pendant la grossesse, une femme doit surveiller de près son alimentation car ce sont les aliments consommés qui reconstituent les réserves de vitamines et d’oligo-éléments de son corps. Une alimentation équilibrée, fraîche et variée est la clé pour former un bébé en bonne santé dans l'utérus. Si vous en avez marre des soupes ordinaires, souvenez-vous de la soupe aux pois, délicieuse, riche et saine. Aujourd'hui, nous parlerons des avantages et des inconvénients des pois, nous verrons comment cela affecte le corps d'une femme enceinte et apprendrons également à cuisiner une soupe aux pois saine pour une future maman.

Les bienfaits de la soupe aux pois pendant la grossesse

Le pois est l’une des légumineuses les plus utiles et les plus nécessaires au corps humain. La composition du pois contient une énorme quantité de protéines, vitamines, oligo-éléments, fibres alimentaires et autres substances utiles. La soupe aux pois est considérée comme très précieuse, elle a toujours été incluse dans les régimes amaigrissants dans les jardins d'enfants et les hôpitaux.

1. La composition de la soupe aux pois contient beaucoup de protéines et constitue un matériau de construction pour les tissus d'un bébé en croissance dans l'utérus. De plus, les protéines végétales sont parfaitement digérées, ne causent pas de lourdeur et de douleur à l'estomac.
2. Le pois aide à réduire la pression artérielle dans le corps.
3. La consommation régulière de soupe aux pois réduit progressivement la quantité de cholestérol dans le sang.
4. La composition des pois beaucoup de vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire.
5. Les pois sont riches en acide folique, nécessaire à la bonne formation du fœtus.
6. Dans le cadre du pois beaucoup de potassium, il facilite le travail du coeur et combat l'enflure.
7. Les pois contiennent une quantité énorme de calcium et de phosphore, nécessaires à la santé des dents, des cheveux et des ongles de la mère. De plus, un nombre suffisant de ces macronutriments assure une croissance saine et la formation du système musculo-squelettique de l'enfant.
8. Le pois réduit le taux de glucose dans le sang, ce qui est très utile pour le diabète.

Les pois sont bien absorbés par le corps, stimulent les périlatides de l'intestin, soulagent la constipation, qui survient assez souvent pendant la grossesse. Mais qu'est-ce qu'un pois dangereux?

Quel est le pois nuisible pendant la grossesse?

La principale caractéristique négative de la soupe aux pois est son effet sur les intestins. Après avoir bu des pois, la plupart des gens ressentent des ballonnements, une flatulence accrue, des flatulences. Pendant la grossesse, cela crée non seulement un inconfort esthétique, mais aussi une véritable lourdeur à l'estomac. Cela est particulièrement vrai en fin de grossesse, lorsque le fœtus en croissance grandit de manière à ce que tous les organes bougent. Les intestins agrandis plusieurs fois créent une charge supplémentaire. Mais rappelez-vous que tout le monde n'a pas une telle réaction de l'organisme - tout est individuel. Si, après avoir consommé de la soupe aux pois, vous sentez une propagation insupportable dans l'estomac, il est préférable de refuser un tel plat à l'avenir. En outre, les pois devraient être exclus du régime alimentaire en cas de maladie rénale, de coagulation sanguine accrue, d'inflammation aiguë de l'intestin.

Comment faire cuire la soupe de pois en bonne santé?

Pour préparer un premier plat délicieux et sain, nous avons besoin de viande, de pois, d’oignons, de carottes et de pommes de terre.

1. Les pois ont besoin de tremper pendant une demi-heure ou deux pour cuire, c'était plus facile. Les pois broyés bouillent plus vite, parfois ils ne sont pas trempés.Cependant, rappelez-vous que le trempage et le lavage en profondeur des pois peuvent protéger une femme des gonflements excessifs.
2. Une fois les pois trempés, rincez-les, remplissez-les d'eau fraîche et faites bouillir à feu moyen pendant environ une heure.
3. Ensuite, dans les pois, vous devez ajouter un morceau de viande grasse sur l'os, des oignons finement hachés et des carottes râpées sur une râpe grossière.
4. Ensuite, la soupe doit être salée, poivrée et laissée cuire encore 2-3 heures, jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.
5. Une heure avant la préparation, des pommes de terre sont ajoutées à la soupe, si désiré.
6. De la viande fumée peut être ajoutée à la soupe; elle est préparée une demi-heure avant la préparation, mais si le premier plat est destiné à une femme enceinte, il est préférable de ne pas l'utiliser.
7. Faire bouillir la soupe aux pois nécessite un long moment, cela prendra 3-4 heures. Cependant, à la sortie, vous obtenez une soupe riche, savoureuse et épaisse qui constituera un merveilleux repas de premier choix.

La soupe aux pois est généralement servie avec des craquelins et des herbes - persil ou oignon. Mais il est préférable de servir la soupe aux pois à l’aneth - elle a un effet carminatif et soulage la formation de gaz.

Le pois est l'une des plus anciennes cultures de légumineuses que nos ancêtres ont connues.Même dans les tombes de Pharaon, des gousses de pois secs ont été retrouvées. Mangez de la soupe aux pois pendant la grossesse, cela vous aidera à reprendre des forces et à profiter du riche arôme d'un plat délicieux.

Vidéo: nutrition sur les trimestres