Les femmes enceintes peuvent-elles manger des pommes?

Étant dans une position intéressante, de nombreuses femmes mesurent clairement les avantages et les inconvénients de chaque produit consommé, car, dans le programme ouvert, la question numéro un est la santé de leur futur bébé. De nombreux «je veux» récents sont remplacés par «non» et, en ce qui concerne un certain nombre de produits, sur l'utilité dont une femme ne pense même pas normalement, la question «Est-ce possible?» Est suspendue pendant la grossesse. De telles questions se posent concernant les produits de boulangerie sucrés, certaines variétés de marinades et marinades, les légumes frais, qui peuvent devenir des provocateurs de réactions allergiques. Le sujet n'est pas épargné et fruit. Et même des pommes inoffensives entraient dans la liste de la relativité, suscitant des opinions contradictoires.

Apple - qu'est-ce que c'est, "fruit défendu"

Selon les croyances bibliques, Eve a séduit Adam avec une pomme dans le jardin d'Eden, et c'est à lui que l'on n'a pas dit de manger par Dieu. Par conséquent, il y avait quelque chose en lui qui est absent dans tous les autres fruits connus. Il n'y a pas un seul continent au monde où les pommes ne poussent pas. Ces fruits simples et arrondis sont parfaitement absorbés par le tube digestif de personnes de différentes nationalités.

À ce jour, il existe jusqu'à 10 000 variétés de pommes différentes dans le monde, regroupées en sous-espèces dans leur apparence et leur goût, des pommes de la forêt sauvage aux espèces nobles chères. Les gens choisissent traditionnellement les pommes pour leurs caractéristiques extérieures et gustatives, en se concentrant sur leurs propres préférences. Donc, conditionnellement, toutes les variétés de pommes peuvent être divisées selon les caractéristiques suivantes:

• Forme: ronde, en forme de poire, oblate.
• Couleur: rouge, jaune, vert, couleur mélangée.
• Taille: grande, moyenne, petite, naine.
• Goût: aigre, doux, mélangé.
• Densité: dure, moyenne, douce.

Ainsi, la variété classique Semerenko peut être décrite comme une pomme verte ronde, relativement grosse, de goût mixte, de densité solide, et de pomme chinoise, parsemée de pomme naine de couleur rouge ou mélangée, de goût sucré, de densité moyenne ou solide.

La composition

Quelle que soit la qualité d'une pomme, en tout cas, c'est un produit alimentaire utile et savoureux. La base de toute pomme est une eau chimiquement active, son pourcentage tombant à 80%, les 20% restants appartenant à des acides organiques et à des enzymes. De plus, 1% sont des graisses végétales et des composés protéiques. C’est grâce à la faible teneur en ces deux derniers produits que les pommes sont incluses dans les régimes les plus populaires.

La pulpe d'une pomme mûre contient en grande quantité tout le complexe de vitamines et de minéraux:

1. Vitamines des groupes: C, B1, B3, E, F, H, K., exerçant diverses fonctions dans le corps humain, allant d’améliorer l’apparence grâce à une nourriture de haute qualité pour la peau, d’affiner le teint et d’éliminer les maladies pouvant menacer le pronostic vital comme athérosclérose, oncologie, thrombophlébite, etc.
2. Oligo-éléments: il s’agit tout d’abord du fer, qui joue le rôle principal de transporteur d’oxygène et empêche le développement de l’anémie.
3. Substances biologiquement actives impliquées dans la formation d'hormones et d'enzymes: phytonutriments (épicatéchine, quercétine, etc.), flavonoïdes, composés de groupes polyphénoliques, tanins et anthocyanines, contenant de la pelure de pomme.

Propriétés utiles des pommes

Il est recommandé d'inclure les pommes dans l'alimentation quotidienne d'une femme enceinte. Cependant, pour éviter de futures réactions allergiques chez un enfant, les amateurs de variétés rouges doivent être prudents. C’est à ce stade que l’on doit se familiariser avec la règle tacite de «l’effet allergique» d’un fruit ou d’un légume, en fonction de sa couleur: plus le fruit est rouge, plus il est probable qu’une réaction allergique se développe:

• La couleur rouge est hautement allergène.
• Jaune - 50% à 50%.
• Vert - la probabilité d'une allergie est réduite à "0".

Cela ne signifie pas que les variétés de pommes rouges doivent être totalement exclues. Il est simplement recommandé de limiter leur consommation et il est souhaitable de couper la peau avant de les consommer, car c'est elle qui accumule la majeure partie du pigment.

Les pommes étaient l’un des premiers types de fruits dont les propriétés utiles étaient appréciées par l’humanité. Ces fruits sans prétention ont traité de nombreuses maladies, les femmes ont créé des ingrédients médicinaux pour améliorer la couleur de la peau. Les pommes nourrissaient énergiquement les enfants après un rhume. Et ce n’est pas pour rien, car vous pouvez ajouter des légendes sur leurs propriétés utiles:

1. Les pommes régulent le péristaltisme intestinal, normalisent son état, préviennent la constipation et retardent le bol alimentaire dans les cavités intestinales.
2. C'est un excellent antitoxin. Ils éliminent les substances toxiques et constitueront un excellent produit réducteur après une intoxication.
3. Les pommes affectent directement le niveau d'acétylcholine, qui est impliqué dans les processus d'attention et de mémoire dans le cerveau humain.
4. En raison du grand nombre de flavonoïdes, les pommes possèdent d'excellentes propriétés anti-inflammatoires et sont capables de faire cesser une crise d'asthme. De ce fait, les pommes sont souvent recommandées après une appendicectomie.
5. Les variétés de pomme verte réduisent considérablement le taux de cholestérol dans le sang. Ceci est dû à une quantité importante d'acide ascorbique par rapport à d'autres variétés, ce qui est un excellent stabilisant du cholestérol et des acides gras dans le corps.
6. Les pommes affectent l'état de vision. Les phytonutriments qui font partie de la peau empêchent le vieillissement précoce de la rétine, améliorent les capacités focales du cristallin et empêchent le développement de processus micro-inflammatoires dans l'œil.Certaines préparations pharmacologiques sont à base de ce composant, dont l'action est destinée au traitement de la kératite.

Contre-indications à la prise de pommes par une femme enceinte

Bien que les propriétés bénéfiques des pommes soient indiscutables et que la consommation de ces fruits soit hautement recommandée aux femmes pendant la gestation, il existe un certain nombre de contre-indications et de limitations:

1. Réactions allergiques: si la mère a une intolérance aux pommes, elle n’utilisera généralement pas ces fruits pendant la grossesse. Cependant, la plupart des pommes contiennent une grande quantité de composés acides qui peuvent être mal absorbés ou non absorbés par le fruit. Dans ce cas, l'intolérance peut se développer chez le fœtus, en particulier en fin de grossesse, lorsque la plupart des enzymes sont présentes dans l'organisme sous une forme imparfaite.
2. Des limites doivent être observées s’il ya des antécédents de maladies gastro-intestinales, et en particulier s’il s’agit de formes ulcéreuses.
3. La prudence devrait être consommé pommes et le diabète. Il faut se rappeler que la grossesse modifie les processus métaboliques dans le corps.Pendant cette période, la consommation de sucre par le corps de la mère ralentit et reste en grande partie dans le sang. Les pommes sont capables de trop sucer le sang avec du sucre, ce qui affecte négativement l'état du corps souffrant de diabète.

Quelle est la meilleure façon de consommer des pommes pendant la grossesse

La consommation de pommes pendant la période de croissance du fruit est nécessaire. Pour qu’ils digèrent pleinement et ne causent pas de dommages, il est important de prendre certaines précautions:

1. Choisissez les meilleures variétés de pommes locales de saison. Il est prouvé que les pommes cultivées dans leurs régions d'origine ont généralement un meilleur effet sur le sang des habitants de cette zone climatique. Le fait est que les nutriments et les vitamines sont mieux digérés et que l’énergie du fruit lui-même joue un rôle important. De plus, les variétés étrangères sont traitées avec divers produits chimiques pour une meilleure conservation pendant le transport, ce qui n'a pas d'effet positif sur le fruit en croissance.
2. Si la grossesse tombe au début du printemps, évitez les variétés jaunes de pommes, car elles s’accumulent davantage et retiennent les groupes nitrate et autres engrais chimiques.
3. Les pommes peuvent être consommées sous forme de jus.Il est préférable de produire du jus vous-même et de le consommer fraîchement pressé, en diluant 1/3 de tasse avec de l'eau. Il est important de prévenir le développement de la gastrite. Il est important d’éviter la consommation de jus d’usine en raison de l’ajout d’agents de conservation et de stabilisants afin de prolonger la durée de vie du produit. De plus, pendant le stockage, les composés les plus précieux subissent des dommages importants.
4. Pas moins utiles seront les pommes cuites au four. Il n’est pas recommandé de cuire des pommes à l’état pâteux, car lors du traitement thermique à une température supérieure à 70 ° C, les composés chimiques les plus importants (en particulier les groupes du cuivre et les composés de l’étain) se décomposent et les pommes perdent un certain nombre de propriétés utiles. Il est préférable de consommer des pommes au four légèrement hachées.
5. Si une femme enceinte se soigne les dents ou souffre de constipation, il est préférable de consommer de la purée de pommes de terre à base de pommes fraîches. Cela facilite le processus de broyage du produit et conserve toutes ses propriétés utiles.
6. Il est important de ne pas oublier qu'en raison du fer contenu dans la composition des pommes, les produits s'oxydent rapidement. Il est nécessaire de couper la partie oxydée, ainsi que 3 - 4 mm de celle-ci, car l'oxygène réagit rapidement avec le fer et la pénétration à l'intérieur se produit également rapidement.L'oxydation complète de la pomme coupée se produit au bout de 6 heures environ, même en l'absence de modifications externes. Dans cet état, il est préférable de recycler la pomme, car oxydée, elle absorbe activement la bactérie putréfiante et peut provoquer une indigestion.

Pommes - un produit nécessaire et précieux dont la consommation aidera une femme à avoir un bébé fort et en bonne santé. Cependant, il ne faut pas oublier qu'il est toujours important de respecter les précautions nécessaires pour éviter les effets nocifs sur le corps. Seulement dans ce cas, l'utilité pour le corps atteindra son maximum.

Vidéo: comment manger pendant la grossesse