Puis-je manger du zeste de citron?

Un fait intéressant est que la peau d'un citron tel qu'un citron contient une énorme quantité de vitamines. Et il a été prouvé qu'ils sont bien plus que dans le citron même. Ce n’est un secret pour personne que de nombreuses personnes préfèrent boire du jus d’agrumes, qui, selon les experts, est riche en nutriments et en vitamines, mais le fait que le zeste de citron contient toutes ces substances est un ordre de grandeur plus souvent pris en compte. Et cela en vaudrait la peine, car principalement à cause de la peau, les agrumes ont des propriétés curatives.

Obtenir le zeste est assez simple: il vous suffit de séparer le zeste du citron, de le peler, de le mettre au congélateur pendant un certain temps et de le râper après le congélation.

Les bienfaits du zeste de citron

Si vous examinez soigneusement l'écorce de citron pour détecter la présence d'éléments nutritifs et d'oligo-éléments, vous pouvez rencontrer les éléments favorables à la santé suivants:

• la citronnelle;
• phellandren;
• la vitamine c;
• acides citrique, malique et formique;
• la pectine.

Et ce n'est pas la liste complète de tout ce qui est dans la peau.

Les effets bénéfiques de la peau peuvent non seulement purifier le corps, mais aussi rajeunir les cellules de la peau. L'impact supplémentaire est le suivant:

1. Il s'attaque aux causes des ballonnements en réduisant les gaz désagréables dans les intestins.
2. Aide à nettoyer le foie en raison de la consommation de grandes quantités d'antioxydants dans le corps.
3. Il normalise la digestion et réduit le risque de constipation.
4. Il a un effet bénéfique sur le système immunitaire, le renforçant. Tout cela est dû aux vitamines contenues dans la peau. Ainsi, le risque de contracter des maladies virales et infectieuses est considérablement réduit.
5. Favorise le rétablissement de l'équilibre du pH sanguin.
6. Affecte une diminution de la pression artérielle.
7. Il peut être utilisé pour désinfecter les plaies.

En outre, avec l’aide de zeste de citron, vous pouvez blanchir vos dents et améliorer votre état émotionnel, en vous débarrassant de votre anxiété récurrente.

Prévention du cancer

Grâce à de nombreuses études menées il n'y a pas si longtemps, il a été prouvé que la pelure de citron était bien plus efficace que la même chimiothérapie, lorsqu'il est question de lutter contre le cancer par cicatrices. Cet effet est obtenu grâce à sa capacité, lorsqu’il est ingéré, à favoriser l’élimination des toxines.

À la fin du XXe siècle, une étude avait été menée sur les effets de l’écorce de citron sur la prévention du cancer. En effectuant plus de deux douzaines d’expériences, les médecins ont découvert que l’extrait spécial contenu dans le zeste de citron, pénétrant dans le corps du patient, entamait une lutte active contre les cellules malignes. Et ce qui est le plus intéressant, cet extrait pourrait les détruire.

L'avantage d'utiliser le peeling pour guérir le cancer est que, par rapport à de nombreux médicaments, il ne nuit pas aux cellules saines et ne provoque pas non plus de réactions indésirables dans le corps.

À l'aide de zeste de citron

Il est généralement utilisé lors de la préparation de divers plats sucrés.En ajoutant une amertume spécifique, le goût du plat est amélioré. Maintenant, après avoir lu cet article, vous pouvez augmenter le nombre d'utilisations possibles du zeste de citron pour la cuisson d'un nombre beaucoup plus grand de plats.

Il y a trois façons d'utiliser les écorces d'agrumes jaunes:

Méthode 1 Comme assaisonnement pour les plats. Pour ce faire, vous devez d’abord bien laver le citron, puis le mettre au congélateur pendant quelques heures. Il est nécessaire que les agrumes soient bien congelés. Après que vous puissiez le récupérer, peler et frotter. Si vous n'avez pas de râpe, vous pouvez utiliser un mélangeur. Le zeste qui en résulte est ensuite utilisé dans diverses soupes, ainsi que dans les salades, les jus de fruits et les sauces. Il peut être ajouté aux plats de riz ou de pâtes. Cela va bien avec le poisson.

Méthode 2 Comme base pour la limonade. Pour faire de la limonade à partir d’écorces d’agrumes, vous devrez utiliser un mélangeur. Il est nécessaire de moudre un citron. En conséquence, tous les éléments bénéfiques pour le corps tombent dans la boisson.

Méthode 3 En tant qu'ingrédient pour les cocktails.Qui l'aurait pensé, mais dans les cocktails également utilisé zeste de citron. Grâce à son aide, la boisson prend un goût unique et légèrement amer.

Thé au citron est-il possible?

Sur la base de la peau d'un citron, on obtient un thé inhabituel, riche en oligo-éléments utiles et capable de renforcer le système immunitaire en hiver. Un autre avantage de ce thé est le nettoyage du corps.

Pour faire du thé, vous aurez besoin de:

• Litre d'eau froide;
• Jus de citrons pressé dans la quantité de deux morceaux;
• La peau des mêmes citrons;
• Au miel

Le thé est préparé comme suit:

1. On verse de l'eau dans un plat préparé et on y jette une peau. Tout est mis sur le feu et bout pendant 15 minutes. Regarder le temps est important.
2. Après le temps, la casserole est retirée du poêle et du jus de citron y est ajouté. Le thé est prêt.
3. Pour le rendre un peu plus sucré, vous pouvez ajouter du miel.

Le thé peut être consommé chaud ou froid. Il est préférable de le prendre après les repas. L'exception est le petit déjeuner. Dans ce cas, il est préférable de boire du thé l'estomac vide.

En conclusion, vous pouvez répondre à la question posée par l'article - oui.Et si vous clarifiez, le zeste de citron n'est pas une chose que vous pouvez manger, mais combien doivent le faire pour renforcer le système immunitaire et améliorer la santé de tout l'organisme. Les nutriments utiles contenus dans le zeste de citron ont un effet bénéfique sur l'état physique et émotionnel général d'une personne.

Vidéo: L'utilisation de la peau de citron