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Les patients diagnostiqués avec le diabète, avec la plus grande responsabilité, sont liés à leur alimentation quotidienne. Avec cette maladie, une place spéciale est donnée aux aliments protéinés, ainsi qu’à l’inclusion de légumes et de fruits. Le kiwi, un fruit étranger utile et riche en enzymes, est un exemple clair de ce dernier.
Résumé du diabète
Quel que soit le stade de la maladie, les informations générales pour les deux types sont presque identiques. La maladie s'accompagne d'une mauvaise absorption du glucose et de sa mauvaise absorption par les récepteurs cellulaires. Par conséquent, tout le sucre s'accumule dans le sang.
Le pancréas est responsable de la production d'insuline par le corps humain. L'hormone présentée transforme les saccharides entrants en l'énergie précieuse nécessaire au bon fonctionnement des systèmes et des organes.
Lorsque le pancréas ne fonctionne pas correctement, l'insuline est produite en plus petite quantité, de sorte que la maladie est aggravée et évolue vers le second type. En règle générale, les personnes âgées de plus de 30 ans ont des problèmes similaires.
Les signes de la maladie comprennent le ralentissement des processus métaboliques, ainsi que le développement de l'obésité sur cette base. D'autre part, c'est le surpoids qui conduit souvent au développement du diabète.
Une personne atteinte d'une telle maladie se sent constamment fatiguée. Il a une charge énorme sur les reins et le foie et la vessie en souffrent également. Il y a la soif, qui ne disparaît pas même après avoir bu de grandes quantités d'eau.
Les diabétiques ont souvent des problèmes de vision, ça tombe. La maladie se caractérise par le développement de problèmes dermatologiques, d’abrasions et de plaies non cicatrisantes à long terme. Le diabète peut entraîner une détérioration du système nerveux central et du système vasculaire.
Composition et propriétés du kiwi pour les diabétiques
- Dès que le kiwi a commencé à être livré aux magasins, ce fruit d'outre-mer a immédiatement gagné ses partisans.Il est célèbre non seulement pour son goût, mais aussi pour sa masse de propriétés bénéfiques.
- En résumé, les capacités du fœtus peuvent être décrites comme suit: il nettoie les tissus des organes internes, prévient les ARVI et la grippe, réduit le risque de développer une maladie cancéreuse, élimine les sels et les substances toxiques, redonne force.
- Les fruits doivent être consommés par les diabétiques afin de normaliser l'activité du tractus gastro-intestinal. Le kiwi se bat avec la constipation, qui survient souvent chez les patients atteints de cette maladie. Neutralise les substances toxiques et les poisons, élimine les scories.
- La composition contient la vitamine K la plus précieuse, appelée également phylloquinone. Il est inclus dans de nombreux médicaments contre le diabète, améliore l'absorption du calcium avec le phosphore, soulage le stress sur les reins et le foie. La vitamine K est nécessaire pour la correction du poids, anti-obésité.
- Sous l'influence des enzymes les plus précieuses, les composés protéiques responsables de la coagulation du sang sont décomposés. Ces enzymes empêchent le développement de l'athérosclérose, de la thrombose et d'autres problèmes liés à l'activité du système cardiovasculaire.
- Le kiwi est réputé pour l’accumulation d’acide ascorbique, indispensable au renforcement du système immunitaire.Avec le diabète, les défenses sont réduites et l’apport en vitamine C doit être systématiquement reconstitué.
- Le tocophérol entrant est également l'antioxydant le plus puissant qui améliore l'état d'un patient diabétique. Le magnésium avec potassium est responsable de la pression artérielle, plus précisément de l’élimination de ses sauts.
- La vitamine D est importante pour le tissu osseux et l’ensemble du système musculo-squelettique. Il empêche la douleur dans les articulations, empêche le développement de l'ostéoporose et d'autres problèmes connexes de ce type.
- Kiwi ne conduira pas à un gain de poids en raison du fait que le contenu calorique d’une portion pesant 0,1 kg. est égal à 50 unités. L'indice glycémique est de 50 unités.
- En ce qui concerne les indemnités journalières autorisées, un maximum de 3 kiwis peut être mangé par jour. Ne pas dépasser cette quantité pour éviter les conséquences désagréables et l'hyperglycémie.
Kiwi atteint de diabète de type 2
- Avec ce type de diabète, les patients développent souvent un excès de poids ou de l'obésité. C'est pourquoi, une fois le diagnostic établi par un médecin, il est fortement recommandé de manger un fruit tropical au moins 2 fois par semaine.
- Le kiwi possède des propriétés curatives uniques pour le diabète de type 2. En raison de l'abondance de fibres, les processus digestifs sont stabilisés. En mangeant systématiquement le fruit, on éliminera éructations, constipation et brûlures d'estomac.
- Le fruit contient une petite quantité de sucre, c'est pourquoi le kiwi peut facilement remplacer les sucreries. De plus, n'oubliez pas que le diabète augmente le risque de développer des maladies cardiovasculaires.
- Le fruit contient la quantité optimale de magnésium et de potassium. Pris ensemble, les enzymes empêchent le développement de pathologies graves.
Plats à base de kiwi pour le diabète
Boeuf à la sauce verte
- ail - 1,5 tête
- boeuf faible en gras - 1 kg.
- épices préférées - à déguster
- moutarde - 60 gr.
- pâte de tomate - 55 gr.
- yaourt maison faible en gras - 60 ml.
- Kiwi - 1 pc.
- Épluchez l'ail et coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Râpez le kiwi sur la râpe. Râpez la viande avec des épices et un peu de sel. Faire des coupes et y placer l'ail.
- Dans une tasse commune, mélanger le yaourt, la pâte de tomate et la moutarde. Entrez le kiwi et mélangez bien. Râpez la viande avec la sauce préparée et laissez mariner pendant 40 minutes. Préchauffer le four et cuire dans le four à une température de 185 degrés.
Dessert kiwi
- gélatine - 10 gr.
- kiwi mûr - 1 pc.
- yaourt fait maison - 160 ml.
- jus de pomme naturel - 100 ml.
- édulcorant à goûter
- pomme verte - 1 pc.
- Trempez la moitié de la gélatine dans du jus de pomme. Attendez le gonflement. Pendant ce temps, hacher finement la pomme et mélanger avec la gelée. Verser la pièce dans des coupelles et laisser refroidir au froid.
- Épluchez le kiwi et coupez-le en cercles. Décorer avec de la gelée de fruits prête. Dissoudre la gélatine dans le yaourt. Versez la masse finie dans la deuxième couche du verre.
Salade d'automne
- miel - 10 gr.
- citrouille - 100 gr.
- Kiwi - 0,5 pcs.
- chaux - 0.5 pcs.
- Couper la citrouille en fines tranches et cuire au bain-marie. La procédure ne prendra pas plus de 5 minutes. Mélanger séparément le miel avec le jus de citron vert.
- Couper le kiwi en petits cubes et mélanger avec la citrouille. Assaisonner la salade avec la sauce au miel. En outre, le plat peut être complété avec des graines de tournesol pelées.
Contre Kiwi
- La consommation systématique de fruits peut considérablement améliorer le bien-être général du patient. Les fruits peuvent être consommés sous forme unique ou sous forme de plats variés. Afin de ne pas faire face au côté négatif du fœtus, ne pas en abuser.
- Si vous mangez trop de kiwi, vous aurez certainement une réaction allergique. Des nausées et des vomissements sont également possibles. Vous allez perturber la viscosité et la sensation de brûlure dans la bouche, les brûlures d'estomac. Les fruits en grande quantité peuvent provoquer une augmentation du sucre dans le sang.
Le kiwi a de nombreux adhérents, y compris des diabétiques, intéressés par la possibilité ou l'impossibilité d'inclure le fœtus dans le régime alimentaire. Nous avons examiné les aspects fondamentaux dans l’ordre, alors suivez les recommandations.
Vidéo: Kiwi diabétique
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