Contenu de l'article
Le lait est obtenu en pressant la pulpe de noix de coco. Actuellement, cette boisson est de plus en plus populaire parmi les partisans d’une nutrition adéquate. Les personnes qui souhaitent éliminer le corps des toxines et perdre du poids ont également recours à la consommation du produit. La valeur du lait de coco est due à la forte accumulation de substances bénéfiques dans sa composition. Cependant, avec l'utilisation inepte et l'ignorance des quantités autorisées de la boisson peut causer des dommages. Parlons de tout dans l'ordre.
Composition chimique
Le lait contient des acides gras oméga-3, 6 et 9, des poly et monosaccharides, des cendres, des acides aminés, des enzymes, des huiles grasses, des fibres alimentaires (y compris des fibres).
Le produit est riche en acides organiques tels que la laurique et le caprique.La composition contient de la choline, du tocophérol, de l’acide ascorbique, de la niacine (vitamine PP), de la riboflavine, de la pyridoxine, de la thiamine, de l’acide folique, de l’acide pantothénique et d’un groupe de vitamines K.
Il convient de distinguer le calcium, le magnésium, le cuivre, le sélénium, le zinc, le phosphore, le manganèse, le potassium et le fer des micro et macroéléments.
Dans le lait de coco, le sucre se présente sous forme de fructose naturel. Il est donc logique d’inclure une boisson dans le régime alimentaire des personnes qui perdent du poids. Dans 100 ml. la composition accumule 163 Kcal. Le produit ne se dépose pas dans les endroits interdits, car il est rapidement absorbé par le sang et se répand dans tout le corps.
100 gr. le lait de coco accumule 14,7 grammes. graisse, 3,9 gr. écureuil, 3 gr. glucides. Des graisses et des protéines végétales facilement digestibles peuvent saturer le corps avec 20% des besoins quotidiens en ces substances.
Avantages de lait de coco
- Les fibres alimentaires entrantes, en particulier les fibres, permettent une digestion rapide des aliments. Les substances sont responsables de l'activité intestinale, améliorant sa microflore et stabilisant le travail. La réception systématique du lait ne permet pas une assimilation partielle mais complète des substances de valeur.
- Le lait de coco libère les organes internes des produits de décomposition nocifs. La boisson aide le foie à fonctionner correctement en comblant les trous dans sa structure.Le produit normalise les processus métaboliques et aide à perdre du poids.
- Le lait contient de l'acide laurique, responsable des fonctions protectrices de l'organisme. Il aide une personne à tolérer plus facilement le changement climatique, la saison morte et les carences en vitamines. L'acide laurique a des propriétés bactéricides et anti-inflammatoires, une gastrite prophylactique et un ulcère gastrique.
- Les cytokines ont un puissant effet positif sur le système vasculaire en compactant les parois des canaux sanguins. Cela réduit les risques de thrombose et d'athérosclérose. Les substances luttent contre les tumeurs cancéreuses existantes et empêchent le développement de tumeurs malignes.
- Les vitamines du groupe B associées à l’acide ascorbique, au rétinol et au tocophérol sont considérées comme des antioxydants naturels. Les substances sont responsables du rajeunissement des tissus corporels, luttant contre la fatigue chronique. Malaise, édifiant.
- Le manganèse contrôle la glycémie. Cette action est nécessaire pour que les patients diabétiques puissent mener une vie bien remplie. Chez les personnes atteintes de cette maladie, la dépendance à l'insuline est réduite car l'organisme produit lui-même cette hormone.
- Le phosphore est responsable de la structure du tissu osseux. Le lait de pulpe de noix de coco doit être consommé par les filles enceintes et allaitantes pour favoriser la formation du système musculo-squelettique de l'enfant. Le produit est montré pour recevoir tous les enfants.
- Le magnésium apaise le système nerveux, lutte contre les situations stressantes, tonifie et apaise le corps. L'utilisation dosée de la boisson apportera un arrière-plan psycho-émotionnel, éliminera l'irritabilité et l'insomnie.
- Le lait de coco fait maison soulage la douleur des articulations et des muscles. Par conséquent, le produit doit être pris par les personnes âgées, les athlètes et ceux qui travaillent beaucoup physiquement.
- Le principal avantage de ce produit est considéré comme l'absence de cholestérol nocif. Cette qualité est utile pour les personnes qui souhaitent prévenir les maladies du muscle cardiaque et du système vasculaire. Dans le même temps, la boisson élimine le cholestérol et ne lui permet pas de se former sous forme de plaques.
- En pressant la pulpe de noix de coco, nous normalisons les hormones chez les hommes et les femmes. Dans le premier cas, les maladies de la prostate sont prévenues et le système reproducteur est normalisé.Dans le second cas, la fonction de reproduction est normalisée, une prévention de l'infertilité est réalisée.
- Le lait élimine le mucus des voies respiratoires lors de bronchites, pneumonies et rhumes. Le produit facilite également le travail des fumeurs légers, en douceur et sans stress, en dilatant les vaisseaux sanguins. Le produit contrôle la thyroïde, cancer prophylactique.
- La composition de la noix de coco facilite la progression des maladies des systèmes génito-urinaires et excréteurs. Le lait provoque le tonus du corps après un entraînement physique, un stress mental, une fatigue générale.
Avantages pour les femmes enceintes et allaitantes
- La future mère devrait veiller à ce que son corps reçoive les composés minéraux, fibres, acides organiques et vitamines nécessaires. Si la fille n'est pas allergique au lait, le fait de boire de la boisson en profitera.
- La pulpe de noix de coco a un léger effet diurétique et cholérétique. Drink supprime le sel et l'eau en excès, éliminant ainsi le gonflement des membres et des tissus des organes internes.
- Le produit affecte la formation du système nerveux et le squelette de l'enfant, est responsable de la prévention des malformations congénitales.Le lait stabilise le fond hormonal d'une fille enceinte, renforce ses articulations et ses os.
- On sait que lors du port du fœtus, la future mère souffre souvent de brûlures d'estomac et de constipation. Le lait enveloppe les parois de l'estomac, éliminant ainsi les symptômes désagréables. Drink normalise les selles et nettoie le corps des poisons et des scories.
- Au cours de l'allaitement, la nouvelle mère ne doit pas abandonner le lait de coco. Les vitamines du groupe B, le tocophérol et l'acide ascorbique ont un effet positif sur la qualité du lait. Vous constaterez également qu'il est plus facile de récupérer de l'accouchement, car le risque de dépression est réduit.
- Le calcium et le fer sont responsables de la formation de l'enfant. En conséquence, aucun enfant ne développera d'anémie, le bébé se développera en fonction de son âge.
Avantages de lait de coco pour la peau
- Prenez l’habitude d’utiliser du liquide de coco au lieu de la lotion ou du lait pour le lavage. Après plusieurs interventions, l'état de l'épiderme s'améliorera de manière significative.
- La peau gagnera en fermeté, en élasticité et en hydratant les tissus. Le lait de coco élimine les signes de fatigue sur le visage, l'acné disparaît, la sécheresse,inflammation et signes de vieillissement prématuré.
- La composition protège la peau contre les effets nocifs des rayons ultraviolets. Si appliqué à l'ensemble du corps, vous obtiendrez un bronzage lisse et magnifique. Les effets d'une exposition excessive au soleil peuvent également être éliminés avec du lait de coco.
Les bienfaits du lait de coco pour les cheveux
- Pour se débarrasser des pellicules, de la brillance excessive et de la teneur élevée en graisse de la tête, les experts recommandent d'utiliser un liquide de noix de coco au lieu de revitalisants, de baumes et de masques capillaires.
- Il est prouvé que le lait empêche la perte et active la croissance, renforçant ainsi la structure. Plus signifie qu'il convient à tout type de cheveux, même avec une sensibilité cutanée accrue.
Harm lait de coco
- Avec l'utilisation systématique du produit, les gens avaient rarement des effets secondaires. Les déviations ne peuvent se produire que si le corps est sujet à une intolérance individuelle.
- Il est recommandé de limiter l'utilisation de liquide de noix de coco aux personnes sujettes à une intolérance au fructose. Sinon, des troubles tels que démangeaisons, diarrhée, vertiges et éruptions cutanées se développent.
- En règle générale, le lait de coco peut être nocif pour le corps si la matière première était mal conservée ou si sa durée de vie a expiré.
- Suivez les règles de stockage, et vous ne rencontrerez aucun problème. Les médecins conseillent lors du portage du fœtus d’utiliser le produit après approbation d’un spécialiste.
Taux journalier
- Malgré tous les avantages et pratiquement aucune contre-indication du lait de coco, les experts ne recommandent toujours pas de consommer des matières premières quotidiennement. Il suffit d'inclure le produit dans le régime et de prendre 2 fois par semaine pas plus de 100 ml.
- Ce montant est nécessaire pour les adultes, les femmes enceintes et allaitantes. En ce qui concerne les enfants, regardez la réponse du corps. S'il n'y a pas d'allergie, les matières premières pourraient bien remplacer le lait animal.
- Gardez à l'esprit que seule la composition fraîche en bénéficiera, pas la conserve. Une période sans risque d’entrée du lait de coco dans le régime alimentaire des enfants est considérée comme âgée d’au moins 3 ans. Pour les enfants, il suffira de ne pas utiliser plus de 70 ml par semaine.
Choisir le lait de coco
- Si vous achetez un produit en conserve dans un supermarché, veillez à examiner la composition indiquée sur le récipient.Les matières premières de qualité doivent contenir de l’eau et du lait de coco concentré.
- Vous ne devriez pas acheter un produit dans lequel la capacité du conservateur E224 sera indiquée. Un tel cancérigène est dangereux pour l'homme. La substance est ajoutée pour inhiber le processus de fermentation du produit sous une forme préservée.
- Choisissez des produits à base de noix de coco comme le lait de vache. Faites attention à la date de fabrication et à la teneur en graisse de la composition. Ces indicateurs déterminent l'utilisation ultérieure de matières premières.
- Si vous cuisinez des plats de cuisine asiatique, les cuisiniers recommandent d'utiliser du lait d'une teneur maximale en matières grasses de l'ordre de 50 à 60%. Cette valeur est plus appropriée pour les soupes, les caris et les desserts. Le lait est également dilué avec de l'eau dans les proportions 1: 2, 1: 3.
- Lorsque vous achetez du liquide de coco, veillez à respecter la date de péremption. Si le lait est distribué en conserve, il peut être conservé jusqu'à 1 an à la température ambiante. La composition ouverte laissée au réfrigérateur ne convient pas après 3-4 jours.
- Tenez toujours compte du fait pour lequel vous allez utiliser du lait. Ne pas acheter de grandes quantités de matières premières sans nécessité.Ne vous inquiétez pas, le lait lorsqu'il est stocké dans le réfrigérateur commence à s'épaissir, un tel processus est tout à fait normal.
Le lait de coco est bénéfique pour le corps humain. Les filles enceintes devraient prendre cette boisson pour assurer la formation complète du fœtus. La composition a un effet positif sur les hommes, augmentant la capacité de concevoir. Avant utilisation, il est nécessaire d’exclure les contre-indications.
Vidéo: comment faire du lait de coco
À envoyer