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La grossesse pour chaque femme passe de différentes manières, avec des préférences alimentaires différentes, le degré de toxicose. Le désir de manger acide ou salé est commun, et certaines femmes enceintes trouvent le salut dans les tomates. Ils sont utilisés seuls ou sous forme de salades, marinés, salés, cuits au four, mais chacune des options n'est absolument pas sans danger pour une femme enceinte.
Pour faire des tomates non seulement un produit utile qui désaltère vos goûts, mais ne provoque pas non plus de complications diverses pour la mère et le bébé, vous devez manger des tomates correctement, en quantités limitées.
Les avantages de la tomate pour les femmes enceintes
Les tomates ont une composition unique, qui combine un grand nombre de composés utiles pour les fonctions corporelles. Si nous considérons le complexe vitaminé, alors les tomates contiennent: des vitamines du groupe B, y compris la thiamine (B1), la riboflavine (B2), l’acide folique (B9), ainsi que les vitamines B6 et B5, K, C, H, PP, A et quelques autres.
En ce qui concerne les macro et microéléments de la principale peuvent être distingués:
- Calcium, magnésium, sodium;
- Phosphore, soufre, potassium;
- Fer, zinc, cuivre;
- Manganèse, iode, chrome, sélénium.
Les tomates contiennent des acides organiques, des antioxydants, des fibres et d'autres composés nécessaires aux processus métaboliques normaux. La couleur vive des tomates, à cause de laquelle les femmes enceintes se méfient de ce légume (certaines baies), est formée de carotène et de lycopène. Ces pigments naturels sont contenus à différentes concentrations, ce qui détermine la saturation des couleurs de la tomate.
Quelle est l'utilité des tomates pour les femmes enceintes
Sous réserve de l'exclusion des contre-indications, ainsi que de leur utilisation correcte, les propriétés suivantes de la tomate seront utiles à la future mère:
- Amélioration de l'intestin, prévention de la constipation, des hémorroïdes, stimulation naturelle du péristaltisme.
- Le nettoyage des vaisseaux sanguins, l'augmentation de l'élasticité des tissus, ce qui a un effet positif sur le système circulatoire, réduit le risque de plaque et de caillots sanguins.
- Normalisation de la pression, à savoir sa diminution, le maintien du travail de tout le système circulatoire.
- Manque compensé d'acide folique, de magnésium, de potassium, de fer et d'autres éléments nécessaires au développement et à la croissance du bébé. Parfois, le gynécologue prescrit ces éléments séparément, pour la prévention de l'anémie, des anomalies de la formation du système nerveux.
- Élimination partielle du corps des substances nocives, y compris des toxines. Cela est également dû aux antioxydants présents dans les tomates.
- Contrôler le poids en raison de la faible teneur en calories, reconstitution simultanée du corps avec des composés importants.
- Amélioration générale des processus métaboliques, y compris du système urinaire.
Les propriétés utiles peuvent se manifester de différentes manières, tout dépend du nombre et de la variété de tomates consommées, des caractéristiques individuelles de l'organisme.
Comment manger des tomates pour de bon
Pour tirer le meilleur parti des légumes, vous devez les manger correctement. Pour les femmes enceintes, vous devez limiter la consommation de tomates salées, en particulier de tomates vertes, ainsi que de conserves au vinaigre ou en conserve. Malgré la délicatesse de ces plats cuisinés, la solanine s'y accumule, un glycoside caractéristique des plantes de cette espèce est nocif pour le corps humain.
Le caractère saisonnier revêt une grande importance, l’endroit est la croissance des légumes. En hiver et au printemps, il est difficile de trouver des tomates qui n'ont pas été traitées avec des produits chimiques spéciaux, ce qui signifie que les femmes enceintes ne devraient pas s'emballer avec de tels produits.
La meilleure option consiste à utiliser des tomates fraîches ou en salade assaisonnée d'huile végétale, de yogourt faible en gras ou de crème sure. La combinaison habituelle avec le concombre est considérée comme un échec pour la digestion ultérieure et l'assimilation des légumes. La cuisson au four est autorisée, mais avec une quantité minimale de sel.
Il est important de réguler le nombre de tomates consommées, même si auparavant il n'y avait pas de réactions dans diverses manifestations d'intolérance. La quantité optimale est de 1-2 tomates de taille moyenne par jour.
Blesser les tomates
Malgré les nombreuses propriétés bénéfiques des tomates de haute qualité, l'utilisation de ces légumes peut nuire au corps de la future mère et du futur bébé. Cela peut être dû à une composition modifiée, lorsque des additifs chimiques, une intolérance individuelle de l'organisme, des maladies en développement ou simplement un grand nombre de légumes consommés ont été utilisés pour cultiver et conserver des tomates.
Consommer des tomates peut avoir des effets nocifs:
- Réaction allergique chez une femme, puis chez le fœtus. C’est pourquoi, au cours des dernières périodes, il est nécessaire d’examiner attentivement la qualité et la quantité de tomates consommées.
- Dysfonctionnement pancréatique, en particulier si des problèmes liés à cet organe ont déjà été diagnostiqués. Les maladies du pancréas, y compris la pancréatite, sont des contre-indications dans lesquelles la tomate est interdite.
- Anomalies des reins, œdème, aggravation de la lithiase urinaire. Des effets nocifs sont possibles avec les problèmes existants, seules les tomates dans le régime alimentaire ne peuvent pas provoquer le développement de pathologies graves.
- L'arthrite Ces troubles articulaires sont liés à des dysfonctionnements des tissus, dans lesquels les tomates sont au départ des produits interdits.
- Exacerbation de maladies gastro-intestinales, y compris ulcère gastroduodénal, gastrite.
Si une femme a des maladies chroniques ou des pathologies au stade aigu, les produits autorisés sont discutés avec le médecin traitant, le gynécologue observateur.
Comment ne pas faire de mal
En cas de doute ou de désagréable expérience de la consommation de tomates, il vaut mieux ne pas risquer de devenir enceinte, mais consulter un spécialiste.Le médecin évaluera l'état général, par exemple le travail des reins, le système cardiaque, la présence de poches et donnera des conseils sur le régime alimentaire.
Pour réduire les risques d’effets nocifs potentiels des tomates, vous devez respecter les recommandations suivantes:
- Il vaut mieux acheter les légumes au cours de la saison, car ils contiennent le moins de produits chimiques. Assurez-vous de bien vous laver, vous pouvez le faire tremper dans l’eau ou enlever la peau afin de vous débarrasser de certains nitrates dangereux.
- Ne consommez pas plus de 1-2 tomates par jour. Si vous buvez du jus de tomate, le nombre de légumes diminue.
- Si, après avoir consommé des tomates, on observe une indigestion, y compris des nausées, une diarrhée ou des réactions allergiques sous forme d'éruptions cutanées, d'œdème, il est alors préférable d'exclure les légumes du régime alimentaire. En cas de détérioration, appelez immédiatement une ambulance.
Si une femme n'est pas allergique aux tomates et si les légumes qu'elle mange ne provoquent aucune réaction négative, cela ne signifie pas que le corps du bébé à naître est capable de percevoir toutes les substances qui arrivent sans conséquences. Tout devrait être modéré, alors seulement il y aura un avantage, cela vaut également pour les tomates pendant la grossesse.
Vidéo: la tomate utile
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