Ryadovka bondé - une description de l'endroit où la toxicité du champignon se développe

Dans le matériel actuel, nous considérons un champignon de type comestible. Parlons du lyofilum tordu, il suffit d’un traitement préalable pour éliminer une légère amertume. En médecine, y compris la guérison populaire, cette variété ne s'applique pas. Mais il a beaucoup de propriétés précieuses, donc manger profitera à toute la famille. Sinon, ce genre de champignons est appelé classement de groupe, parlons de tout plus en détail.

Description

1. De tout ce qui précède, nous pouvons conclure que le nom de l'espèce est le lyophilum tordu. Il convient également de préciser qu'en plus de l'aviron en groupe, cette variété s'appelle l'aviron torsadé. Il fait partie de la classe des agaricomycètes et de la famille des lyophiles. La croissance est effectuée par les colonies, de sorte que vous pouvez récolter une grande quantité de récolte en une seule fois. Les champignons poussent ensemble entre eux avec des bases ou des sommets, dans un tel état ils sont coupés. Les corps de fruits ont certaines caractéristiques qui doivent être respectées.
2. La partie supérieure en diamètre varie de 4 à 10 cm.Elle est pigmentée avec un ton gris-brun, fonce et lisse dans la partie centrale. Le format du chapeau est modifié avec l'âge du corps du fruit. Au début, il devient convexe, a une certaine bosse, puis il acquiert une forme étendue avec les parties latérales abaissées. Dans la plupart des cas, la peau de vieux champignons présente des fissures et se glisse sur les bords.
3. Au dos du chapeau se trouvent des assiettes suffisamment serrées les unes contre les autres. Au début, ils atteignent la base, mais au fil du temps, ils s'en détachent et se suspendent de manière arbitraire. En teinte, ces plaques varient du gris au jaune et au blanc, elles peuvent devenir gris-bleu (vieux spécimens). Si vous appuyez à l'intérieur du chapeau, cette zone s'assombrira. Les spores sont peintes en blanc.
4. La jambe dans le format du cylindre atteint 2 cm de diamètre pour une longueur de 10 cm. Elle est grise, plus proche du chapeau, elle a l'air pâle, presque blanchâtre. Près du sol, il est pigmenté de gris-brun, immédiatement fusionné avec la base d'un autre champignon. La partie molle du champignon est claire, grise, avec des fibres. Ne s'effondre pas en raison de l'élasticité. Ça sent farineux, ça a un goût ambigu.
5. En ce qui concerne la croissance, ces champignons doivent être recherchés dans la zone climatique tempérée. Ils préfèrent s'établir dans l'hémisphère nord, choisir les lisières de forêts, les bords de routes forestières, les parcelles de prés et les parcs. L'essentiel est qu'il n'y ait pas beaucoup d'arbres à proximité. La fructification commence à la fin de l'été et dure jusqu'au milieu ou à la fin de l'automne.

Traitement

Nous avons déjà mentionné que ce type de champignon est classé comme comestible. Mais cela ne signifie pas qu'il n'a pas besoin d'être pré-traité. Après la récolte, il est nécessaire de rincer et de faire bouillir les champignons pendant 20-30 minutes. Ensuite, ils sont rôtis, compotés, conservés, salés ou remis en état de préparation de toutes les manières possibles.

Espèces similaires

1. Au cours de la même saison de fructification, certains champignons produisent également des cultures. Par conséquent, vous devez savoir quels corps de fruits ressemblent à l'aviron bondé. Par exemple, le lyofillum gris fumé a un corps de cendre avec une teinte jaunâtre. En même temps, la pulpe de ces champignons a un arôme floral et fruité caractéristique.
2. Ces organes fruitiers sont principalement répartis dans les forêts d'épicéas et mixtes. La principale chose que vous devez savoir, ils sont comestibles après le traitement thermique. Il est également intéressant de noter que le lyophilum blindé ressemble à une rangée bondée. C'est beaucoup moins commun. Son chapeau est de couleur marron foncé. C'est comestible, mais pas très savoureux.
3. Entre autres choses, il existe un autre exemple similaire. C'est ce qu'on appelle le verrouillage. Couleur plus claire avec une teinte bleuâtre. En raison de la teneur élevée en sulfate ferreux, la chair peut être bleue. Au fil du temps, il devient rose. En raison de la présence de composés nocifs, il est considéré comme toxique.

Les avantages

1. Les corps de fruits considérés ont non seulement un goût excellent, mais également un certain nombre de propriétés utiles. La consommation systématique de ces champignons permet de renforcer le système immunitaire. De plus, les composants actifs des champignons inhibent l'activité des cellules cancéreuses.
2. Des enzymes précieuses normalisent les taux de sucre dans le sang et d'insuline. Les tissus sont nettoyés du mauvais cholestérol. Dans les pays asiatiques, ces champignons sont utilisés comme médicaments immunomodulateurs et antidiabétiques.

Les rangées encombrées appartiennent à des corps fruitiers uniques qui possèdent non seulement un bon goût, mais également un certain nombre de qualités utiles. En mangeant régulièrement les fruits en question, vous améliorerez non seulement votre immunité, mais vous vous protégerez du développement de pathologies graves.

Vidéo: ramé (Lyophyllum decastes)