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Avec l'arrivée de l'automne arrive la saison des champignons. Les cueilleurs de champignons expérimentés ne sont pas confrontés au problème des champignons vénéneux, mais que doivent faire les débutants? De plus, dans la nature, il existe des champignons comestibles. Par exemple, les champignons sataniques (Boletus satanas). Un tel champignon ne peut être mangé qu'après dix heures de cuisson. Mais après une telle procédure, le goût du champignon devient immangeable, de nombreux cueilleurs de champignons refusant l'idée de tirer profit.
Brève description
En apparence, le champignon satanique ressemble beaucoup aux cèpes habituels, ils sont donc souvent confondus. Cette similitude est trop dangereuse pour la santé, car le bolet n'est pas du tout nocif pour l'homme et ne devrait pas subir de traitement thermique aussi minutieux. Il est important de se rappeler qu'un tel champignon est une quantité suffisamment petite pour montrer des symptômes d'empoisonnement.
Son chapeau est en forme d'oreiller, lisse, recouvert d'un épais film. La couleur est gris sale, olive ou avec une teinte jaune. De l'intérieur, le chapeau ressemble à une substance ressemblant à une éponge, de couleur jaune clair ou verte, chez un champignon plus adulte. Quant à la jambe, c'est presque la même chose que le bolet. Ainsi, la confusion des cueilleurs de champignons. En apparence, la jambe est assez massive, son diamètre peut atteindre 10-13 cm, sa hauteur - environ 22 cm.
Pour distinguer le champignon satanique de l’autre, il est nécessaire de couper la jambe. Au début, il devient bleu et après le rouge. Cela est dû à la réaction de l'air aux substances toxiques du champignon. Il y a une autre manière de distinguer le champignon toxique - l'odeur. Dans Satan, cela ressemble à un oignon gâté, mais n'oubliez pas que si le champignon est encore jeune, son odeur peut être absente. Par conséquent, tout d’abord, faites attention à la coupe, et il est préférable de le faire immédiatement, sans attendre votre retour à la maison. La réaction chimique peut être complétée et il sera impossible de déterminer la comestibilité.
Où grandit?
Poison
Sous sa forme brute, le champignon est très toxique, environ 1 gramme suffit à provoquer une dégradation grave du système alimentaire. Il pousse sur un sol calcaire, familial et un à un. Champignon satanique a donc reçu un nom aussi formidable. Sa ruse est presque identique en apparence avec des champignons comestibles et en même temps toxique et trop dangereuse pour la vie.
Champignons Jumeaux
Il existe plusieurs types de champignons, qui ressemblent beaucoup aux champignons sataniques et avec lesquels on les confond souvent:
- Dubovik marron - chapeau de 6-22 cm, couleur jaunâtre; lorsque vous appuyez dessus, un liquide visqueux se détache.
- Le boletus blanc est un chapeau de 5-10 cm, soyeux au toucher, de couleur marron clair, la jambe est brune en marron. L'odeur est agréable.
De plus, en raison de son inexpérience, il peut être confondu avec des champignons tels que:
- Dubovik tacheté.
- Bolets rose doré.
- Bolets juridiques.
Premiers signes d'empoisonnement
Si, après tout, le champignon satanique a été pris pour être mangé et mangé, veillez à écouter votre corps.Les médecins sécrètent certains symptômes indiquant une intoxication:
- vomissements;
- des nausées;
- douleur abdominale;
- la diarrhée;
- des crampes dans les membres;
- mal de tête grave sans cause;
- trouble d'orientation;
- hallucinations;
- perte de conscience complète ou partielle;
- sommeil léthargique.
Si, après avoir mangé des champignons pendant deux heures, de tels signes ont soudainement commencé à apparaître, une ambulance devrait être appelée immédiatement. En cas d'empoisonnement aux champignons, en aucun cas on ne peut se soigner, c'est toujours dangereux pour la santé! Avec cet empoisonnement, le corps est complètement déshydraté, les reins et le foie cessent et des problèmes respiratoires commencent. Dans ce cas, tout le système nerveux est complètement paralysé.
Premiers secours
- Appelle un docteur.
- Il est souhaitable de provoquer des vomissements avec une solution de permanganate de potassium - cette méthode aidera non seulement à éliminer le produit toxique, mais également à chasser efficacement l'estomac. Une solution de manganèse va tuer un grand nombre de substances nocives.
- Après la première intervention, vous devez boire une solution de soude chaude (2 cuillerées à thé de soude pour 1 litre d’eau).
Vidéo: champignon satanique (Boletus satanas)
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