Базилік - корисні властивості і протипоказання

Базилік входить в основу багатьох кулінарних шедеврів, і це не дивно. Кухарям зі всіх країн світу рослина полюбилося за приємні смакові нотки і масу корисних речовин в складі. Базилік виступає в ролі прянощі, а також основи для косметичних масок і парфумерної продукції. З його допомогою лікують і профилактируют багато захворювань. Давайте розглянемо основні характеристики цієї зелені.

Корисні властивості базиліка

1. Склад зосереджує багато аскорбінової кислоти, яка виступає в ролі природного імуностимулятора. Систематичний прийом прянощі підвищує захисні функції, коли настає авітаміноз, зміна сезонів або розпал епідемії грипу.
2. Базилік славиться своїми бактерицидними властивостями, тому його часто використовують для лікування стоматиту, кровоточивості ясен, інших захворювань порожнини рота. Рослина швидко прибирає неприємний запах, знімає запальні процеси і знезаражує.
3. У сфері офтальмології оцінили дію базиліка. У ньому зосереджений бета-каротин, необхідний для зміцнення зору і підвищення його гостроти. Потрібно їсти зеленушку всім, щоб профілактувати катаракту і глаукому.
4. Систематичне поїдання зелені впливає на весь організм сприятливим чином. Це проявляється в комплексному очищенні внутрішніх органів і систем від шлаків, солей важких металів, токсичних речовин і інших отрут.
5. У складі спеції присутня безліч вітамінів з групи В, які відповідальні за діяльність центральної нервової системи. Поїдання базиліка або коштів на його основі нормалізує сон, знімає напругу (розумове, фізичне, емоційне).
6. Головна цінність рослини криється в його здатності виводити зайву сечовину, через яку, власне, і з'являються камені в нирках, сечовому міхурі. Зелень розщеплює дрібні новоутворення розміром до 5 мм.і виводить пісок, полегшуючи протягом недуги.
7. Часто рослина включається в повсякденне харчування категорій осіб, які прагнуть схуднути. Вся справа в здатності базиліка покращувати моторику і перистальтику кишечника, знімати дискомфорт в шлунку і прискорювати всі обмінні процеси в цілому.
8. Нещодавно здійснені дослідні експерименти довели зв'язок між базиліком і його здатністю боротися з раком. При попаданні в організм зелень попереджає розвиток нових капілярів в області пухлини, тим самим змушуючи її розсмоктуватися.
9. Якщо немає заборон стосовно прийому, можна застосовувати зеленушку для виведення слизу з порожнини дихальних шляхів. Також базилік здатний знижувати температуру тіла завдяки тому, що прискорює потовиділення і має сечогінний ефект.
10. У складі є природні антиоксиданти, що відповідають за ущільнення стінок кровоносних каналів і висновок з їх порожнини холестеринових бляшок. На цьому тлі здійснюються профілактичні заходи атеросклерозу, варикозного розширення вен, тромбозу.

Базилік в косметології

Цінність зелені не обходить стороною сферу косметологічної спрямованості. На основі базиліка готують маски і лосьйони, які підтягують шкіру, формують овал обличчя, усувають пігментацію, відновлюють водний баланс. Також базилік застосовується для лікування і оздоровлення копиці, боротьби з лупою, жирністю, тьмяністю, перетином і іншими проблемами.

1. Лосьйон для особи. Засіб освіжає, підтягує, вирівнює тон шкіри. Для його приготування вимийте жменю свіжої рослини, просушіть, занурте в блендер і зробіть кашу. Перемістіть в скляну банку, залийте гарячою водою (приблизно 85 градусів), залиште на годину. Через відведений термін проведіть проціджування, перелийте в закритий флакон і приберіть в холод. Використовуйте щоранку, тримайте в холодильнику.
2. Маска для обличчя. Натуральні засоби хороші тим, що вони універсальні. Систематичне використання цієї маски (хоча б 2 рази в тиждень) назавжди позбавить вас від брудних і забитих пір, в'ялості, зневоднення шкірного покриву. Столову ложку кашки свіжого базиліка з'єднайте з холодним збитим яєчним білком. Додайте трохи меду і перемішайте.Нанесіть щільним шаром, прийміть горизонтальне положення і розслабте м'язи. Зачекайте півгодини.
3. Тонік для волосся. У кожної дівчини є проблеми з волоссям, нехай навіть незначні. Тонік допомагає впоратися з втратою кольору, пористістю, перетином, електризацією, жирністю, випаданням. Змішайте базилік і розмарин в рівному співвідношенні. Залийте гарячою водою, залиште для настоювання. Процідіть, застосовуйте засіб після кожного звичного миття голови, але не рідше 2 разів на тиждень.

Базилік для жінок

1. Трава приносить цінність представницям жіночої статі, які страждають хворобливою менструальним циклом або переживають кліматичний період. Базилік регулює рясність виділень, підвищує гемоглобін за рахунок вмісту заліза в складі.
2. Рослина необхідно включати в повсякденне меню тих, хто прагне позбутися зайвих кілограмів. За рахунок прискорення обмінних процесів базилік сприяє розщепленню жиру.
3. Жінки частіше за чоловіків страждають варикозним розширенням вен на ногах. Оскільки рослина розріджує кров і виводить холестеринові бляшки, проводиться лікування і профілактика патології.
4. Неоціненна користь рослини для прекрасних дам, які страждають синдромом важких ніг, набряком. За рахунок нормалізації кровотоку і сечогінного ефекту настає полегшення.

Базилік для вагітних

1. Дівчата, що знаходяться в «цікавому» положенні, можуть не обмежувати себе в прийомі зелені. Базилік має тонізуючі та зміцнюючими властивостями. Якщо малюк в утробі надмірно активний, пряність його трохи заспокоїть.
2. Вагітні часто страждають запорами, печією і іншими проблемами з травленням. За рахунок здатності рослини підвищувати обмін речовин, відповідно, прискорюється всмоктування їжі та її проходження по стравоходу. Всі неприємні симптоми йдуть, налагоджується стілець.
3. Страви, в які включена свіжа зелень, мають корисними властивостями для серцевого м'яза, кровоносної системи і щитовидної залози. Особливо корисно поєднувати траву з рибою, птицею, пісним м'ясом, бобовими культурами.
4. Але варто розуміти, що таке невинне, на перший погляд, рослина може нашкодити. До протипоказань відноситься гіпертонія, погана згортання крові, підвищений тонус матки.

Базилік для годуючих матерів

1. Найчастіше новоспечені матусі включають в свій раціон як зелений, так і фіолетовий базилік. Але перший сорт переважає. У ньому зосереджені всі речовини, які позитивно впливають на серцевий м'яз і опорно-руховий апарат дитини.
2. При прийомі рослини у жінки налагоджується роботі травної системи, знижується ризик розвитку кишкових бактерій.
3. Базилік має бактерицидні властивості, він природним чином стерилізує організм. Тому мамі потрібно споживати зеленушку, щоб вилікувати отруєння або коліки у малюка.
4. Цінність прянощі також укладена в хімічному складі. Якщо жінка буде їсти базилік, вона зробить молоко більш поживним і жирним, усуне можливу гіркоту.
5. До протипоказань до прийому спеції відноситься лише індивідуальна непереносимість і алергічна реакція у матері або немовляти на складові речовини рослини.

Базилік для чоловіків

1. Спеція отримала іншу назву, її називають царською травою. З давніх часів базилік в будь-якій формі застосовували для підвищення потенції.Це стає можливим завдяки тому, що рослина підсилює приплив крові до зони паху.
2. Крім того, базилік накопичує безліч кислот, мінеральних речовин (зокрема цинку), вітамінів, які позитивно відображаються на психоемоційної середовищі людини і його статевій системі.
3. Зеленушку рекомендується включати в повсякденне харчування категорій осіб, які планують зачати дитину. Вся справа в здатності рослини прискорювати вироблення сперми і підвищувати шанси на запліднення.

Базилік при схудненні

1. У світі дієтології великим попитом для схуднення користуються насіння рослини. Сировина відмінно справляється з поставленим завданням і дозволяє зберегти фігуру на належному рівні. Позитивний результат не впливає на сорт рослини.
2. Унікальні компоненти в базиліці надають загальну позитивну дію на весь організм. Такий вплив дозволяє зберігати здоров'я і фігуру на належному рівні. Враховуйте, в раціон необхідно включати насіння спрямованої дії, а не на розсаду.
3. Таке сировину цілком можна зібрати самостійно і заготовити. Рослина і насіння домішуються практично в будь-які страви.Щоб домогтися максимальної користі від насіння, рекомендується приймати їх на сніданок в сукупності з фруктовим напоєм або легким десертом.

застосування базиліка

При захворюванні нирок

1. Якщо ви страждаєте від хронічної патології сечостатевої системи, потрібно пити цілющий настій. Засіб ефективно допомагає і відновлює діяльність нирок. Для приготування складу потрібно 12 гр. висушеного листя базиліка.
2. Подрібніть сировину і залийте 250 мл. крутого окропу. Укупорьте ємність і настоюйте близько 1 години.
3. Процідіть засіб і приймайте по 80 мл. тричі на день після їди через 40 хвилин. Щоб позбутися від каменів у нирках, такий же відвар потрібно пити перед сном по 120 мл.

При ослабленому імунітеті

1. У народній медицині існує безліч різних компонентів для посилення і зміцнення імунної системи. У поставленому завданню добре себе показало засіб на основі базиліка. Склад готується досить просто.
2. Для цього буде потрібно порцеляновий посуд. Помістіть в посудину 20 гр. сушених листя, влийте 500 мл. крутого окропу. Наполягайте компоненти порядку півгодини. Процідіть готовий засіб і споживайте протягом дня до трапези.Курс триває не менше 2 тижнів.

При недугах дихальних органів

1. Якщо ви страждаєте від сильного кашлю, бронхіту і запальних процесів в дихальній системі, варто вдатися до допомоги соку рослини. Склад можна отримати за допомогою вичавки з листя і стебел. Процедуру рекомендується проводити перед цвітінням базиліка.
2. Сік незалежно від сорту необхідно з'єднати в рівній кількості з квітковим медом і очищеною водою. Якщо приймати сировину в чистому вигляді, можна зіткнутися з роздратуванням слизової внутрішніх органів. Приймайте засіб по 30 мл. вранці і ввечері протягом 10 днів після трапези. Далі йде рівнозначний перерву. Курс складається з 3 таких процедур.
3. Можна вдатися до альтернативного Проте дієвого способу. Чай на основі базиліка відмінно пригнічує всі симптоми простудного захворювання. Напій славиться сильним антибактеріальним впливом. Головне приготувати склад правильно. З'єднайте 5 гр. сухої сировини і 300 мл. окропу. Настоюйте 10 хвилин. Щоб скрасити смак, наточити лимонний сік і мед.

При захворюваннях серцево-судинної і нервової системи

1. Базилік допомагає справлятися з серцевими патологіями і неврастенічних станом.Щоб зміцнити серцево-судинну систему і позбутися від різного роду захворювань, потрібно вдатися до рецептів народної медицини.
2. Щоб приготувати склад, потрібно з'єднати 6 гр. сухої сировини і 0,5 л. окропу. Наполягайте компоненти близько третини години. Приймайте засіб по 250 мл. двічі на день. Також можна вдатися до альтернативного способу.
3. Рецепт має на увазі найбільшу концентрацію. Для цього порцію продукту потрібно збільшити в 3 рази. Залийте компоненти 300 мл. крутого окропу. Настоюйте 1 годину, процідіть. Приймайте настій по 50 мл. 4 рази на день.

Протипоказання базиліка

1. Як і будь-який природний продукт, базилік має ряд протипоказань, крім неоціненну користь. Варто з цим ознайомитися, перш ніж включати сировину в повсякденний раціон харчування. Забороняється приймати рослина в будь-якій кількості і вигляді при порушенні кровообігу в мозку. Мається на увазі інсульт.
2. Якщо у вас є хронічні патології неврологічного характеру, повністю виключіть базилік з власного меню. Серед цього можна виділити напади епілепсії і схильність до виникнення судом.
3. Базилік категорично протипоказаний при захворюванні судинної системи у вигляді тромбофлебіту. Також не варто споживати сировину при ішемії серця і схильності до інфаркту.
4. Рослина заборонено приймати при поганій згортання крові. До протипоказань також можна віднести хронічну або гостру гіпотонію.
5. Базилік не завжди рекомендується приймати під час виношування плоду або в період вигодовування. Велика кількість ефірних масел може негативно позначитися на здоров'ї матері і малюка. Однак не варто повністю виключати рослина з раціону. Невелика кількість надасть неоціненну користь. Заздалегідь проконсультуйтеся з фахівцем.
6. Враховуйте, дітям рослину можна давати з 4 років. Справа в тому що, в листі міститься ртуть, тому зловживати сировиною можна. Поїдання зелені у великій кількості може призвести до розвитку серйозних патологій.

Правила збору і зберігання базиліка

1. Рослину можна збирати протягом усього літа. Після цього сировину цілком можна заготовити на зиму або до наступного сезону. Намагайтеся не допускати цвітіння зелені, вчасно зрізайте верхівки.
2. Для тривалого зберігання базилік потрібно висушити і помістити в скляну герметичну ємність. Зберігайте рослина в темному приміщенні.
3. Також, перед тим як прибрати траву на зберігання, уважно огляньте продукт на наявність комах і живих організмів. Намагайтеся вирощувати кущ далеко від шкідників, виділіть окрему клумбу.
4. Якщо ви віддаєте перевагу більш свіже сировину, листя цілком можна піддавати заморожуванню. Для цього рекомендується розкласти зелень на підносі. Як тільки листочки замороження, пересипте їх в пакет.

Базилік не дарма називають «царською травою» з огляду на його великих корисних якостей для людського організму. Але варто розуміти, що безконтрольний прийом рослини призведе до сумних наслідків. Перед першим знайомством з базиліком переконайтеся, що у вас немає заборон для його споживання.

Відео: користь базиліка для організму