Чай каркаде - корисні властивості і протипоказання

Чай каркаде, який називають також суданської трояндою або гібіскусом - квітковий напій з характерним червонуватим кольором і трохи кислим смаком. Загальне визнання цей продукт отримав через свого багатого цілющого складу і насиченого смаку.

Особливості складу чаю

Щоб приготувати чай каркаде використовується гібіскус - рослина, що виростає в тропічних зонах. В корисні якості цього продукту сумнівів немає, адже не кожен представник флори здатний похвалитися таким багатим складом:

• вітаміни А, С, Р і групи В;
• необхідних полісахаридів;
• містяться пектини;
• антоціани, алкалоїди;
• біофлавоноідів;
• ряд мікроелементів, серед яких такі значущі, як кальцій, натрій, фосфор, залізо;
• наявність 13 амінокислот, з них майже половина незамінні.

У чаї містяться фруктові кислоти (на них припадає близько 15-30% складу сировини). Йдеться про яблучної, лимонної, винної кислотах, а також гидроксилимонной, що володіє дезінфікуючої здатністю.

Кверцетин - антиоксидант, компонент, що надає продукту червонуватий відтінок і надає на організм спазмалітіческое, протизапальний і протипухлинний ефект.

Калорійність 1 чашки завареного складу становить приблизно 1 ккал.

Корисні властивості чаю каркаде

Каркаде - диво-засіб, що володіє широким спектром корисних властивостей. Позитивний вплив позначається на всьому організмі в цілому. Серед найбільш помітних можна виділити наступні:

1. Здатність надавати сечогінний ефект. Саме тому напій каркаде застосовують в ролі допоміжного елемента, якщо є проблеми з нирками, печінкою і жовчовивідними шляхами.
2. Відвар із суданської троянди добре знижує жар, дає відсіч бактеріям і бореться зі спазмами.
3. Сік зі свіжого листя гибискуса застосовують для приготування чайного напою.Він здатний нормалізувати збої в менструальному циклі.
4. Корінь унікального рослини впливає заспокійливо і послабляюще на організм.
5. З квіток суданської троянди виходить склад, який є потужним афродизіаком. Крім того, він здатний стимулювати зниження кров'яного тиску. Якщо систематично вживати 3 чашки напою в добу, то вдасться впоратися з проблемою нестабільного артеріального тиску.
6. Чудо-склад здатний позбавити від больових відчуттів в органах шлунково-кишкового тракту.
7. Червоний напій заспокоює нервову систему, може знімати стреси і вирішувати проблему депресії.
8. Каркаде сприятливо позначається на зростанні пасом, усуває проблему лупи і робить колір волосся трохи темніше.
9. У складі напою багато вітаміну С, завдяки чому з інфекційними патологіями вдається впоратися легше і швидше. Відмінно протистоїть простуд.
10. Чай, заварений з гібіскусу, є сильний антиоксидант, який здатний лікувати розвиток вільних радикалів, що провокують виникнення ракових пухлин.
11. Чудо-зілля корисно при похміллі і здатне врятувати від отруєння алкогольною продукцією.
12. Фруктові кислоти, присутні в каркаде, покращують обмінні процеси, завдяки чому накопичився жир випаровується швидше.
13. Каркаде дозволено вживати пацієнтам, які не з чуток знають про такий діагноз, як цукровий діабет. Напій знижує вміст холестерину і тригліцеридів в організмі.
14. Чай із суданської троянди активно використовується при процесах запалення, зокрема, корисний при лікуванні болів у горлі, кашлю, сприяє виведенню з легких мокротиння.
15. Чудодійний напій надає жовчогінний ефект, допомагає вирішити проблему набряків.
16. Допомагає усунути проблему запорів, забезпечує м'яке очищення кишечника і виведення важких солей з організму.
17. Чай каркаде - тонізуючий засіб, що надає загальнозміцнюючу дію, стимулює процеси травлення і виконує роль природного антисептичний засіб.

Протипоказання чаю каркаде

При бажанні урізноманітнити свій раціон чудодійним напоєм із суданської троянди, потрібно для початку переконатися у відсутності протипоказань. За твердженням медиків, якщо вживати каркаде в невеликих кількостях, то він не принесе ніякої шкоди організму. Проте, від такого чаю повинні відмовитися наступні категорії громадян:

• пацієнти, з поставленим діагнозом - гастрит з підвищеною кислотністю;
• які страждають виразкою;
• пацієнтам з нервовим перенапруженням, безсонням;
• з патологіями, які вимагають вживання гормональних препаратів;
• при сечокам'яній і жовчнокам'яній патології;
• у випадках розвитку алергічних реакцій.

Правила заварювання чаю каркаде

Чай каркаде принесе користь тільки в тому випадку, якщо його заварювати правильно. Рецептів чимало.

1. Пелюстки рослини заливаються 200 грамами холодної води і настоюють кілька годин. Краще залити звечора на всю ніч. Вранці зілля ставиться на маленький вогонь і кип'ятити протягом 3-5 хвилин. Після проціджування чай готовий до вживання. Пити його можна і гарячим, і холодним. При необхідності в напій можна покласти цукор.
2. Можна пелюстки відразу залити закипілої водою. Подібний спосіб допомагає отримати насичений і міцний напій. Для заварювання беруться 1-3 чайні ложки сировини на 200 мл. окропу. Яку саме дозування використовувати, кожен встановить для себе сам, за допомогою вимірювання артеріального тиску після вживання певного обсягу напою.

Заварювати рекомендується цільні пелюстки гібіскуса (подрібнений порошок містить чимало сміття).

Пити чайний напій можна з молоком. У такий спосіб вдасться знизити кислотність продукту, і каркаде можна буде вживати пацієнтам з кишковими патологіями.

Корисні поради для любителів чудодійного чаю

Любителі покуштувати приємний і корисний напій повинні враховувати деякі нюанси.

Первісне заварювання чаю прохолодною водою допоможе зберегти в продукті найбільшу кількість корисних речовин. Високі температури мають руйнівний вплив на цілющі властивості.

Щоб напій вийшов смачним, ароматним і корисним, настоюватися він повинен не менше 1 години.

Для заварювання напою бажано використовувати керамічну або скляний посуд. Також можна використовувати фарфоровий ємність. Металеві судини не підійдуть, зіпсується і колір, і смак чаю.

Користь можна отримати тільки від натурального продукту. Використання різних ароматизаторів і штучних підсолоджувачів не найкраща компанія напою. Тому при виборі сировини перевагу слід віддавати упаковок, в яких цільні пелюстки, а порошкові і пакетовані склади не брати.

Каркаде для схуднення - міф чи реальність

Питання, чи здатний чай каркаде допомогти позбавитися від зайвої ваги, хвилює багатьох жінок, які знають про проблему не з чуток.

В сучасній науці є докази того факту, що каркаде допомагає вирішити проблему із зайвою вагою.

Фазеоламін-інгібітор ферменту амілази кишечника входить до складу сировини, блокує вуглеводне поглинання. Вуглеводи не розщеплюються і транзитом минуть кишечник, а це попереджає гипергликемию.

Завдяки антиоксидантам чаю метаболізм посилюється. Результат - зниження ваги.

Наслідком сечогінного ефекту виступає позбавлення від зайвої рідини, набряків. Обсяг тіла при цьому знижується.

Наслідком антибактеріального ефекту є зниження метеоризму. У сукупності з послаблюючу впливом йдуть зайві кіло.

100 грам продукту містять близько 25-50 ккал. Така кількість сировини буде потрібно для приготування цілого відра чаю.

Дуже цікаво поєднання корисного напою з імбиром і корицею. Ці продукти здатні не просто підкреслити смак гібіскуса, а й посилити його вплив на обмінні процеси, що для тих, що худнуть важливо.

Чай каркаде - корисний, смачний напій, що володіє цілющими властивостями.Його обов'язково повинен включати в меню кожна людина. Однак важливо пам'ятати, що принести користь організму склад здатний тільки в тому випадку, якщо дотримуватися норму, дотримуватися дозування.

Відео: чим корисний чай каркаде