Як відмовитися від солодкого і мучного

Солодощі та здобні вироби приносять чимало радості людям всіх категорій. Ароматні булочки і шоколад асоціюються з теплом, затишними посиденьками і хорошим настроєм. Однак існує й зворотний бік медалі, яка полягає в негативному впливі мучного та солодкого на людський організм. Хто зможе відмовитися від шматочка свіжого торта або плитки французького шоколаду? Подібна залежність для більшості людей створює нерозв'язну проблему.

Чому хочеться їсти солодке і борошняне

Існує медична точка зору, яка в повній мірі розкриває причини тяги до солодощів і здобу. Перед боротьбою з «згубним» пристрастю вивчіть важливі аспекти.

1. Хром, що міститься в організмі в дозованому кількості, відповідає за вуглеводний обмін. Елемент контролює рівень глюкози в крові, її нестача призводить до бажання з'їсти щось солодке.
2. Мало хто знає, що інтелектуально завантажені люди відчувають колосальний дефіцит цукру. На мозкову роботу відводиться 20% енергії, а її організм бере з глюкози. Якщо ви багато працюєте, будьте готові до того, що тяга до солодкого не пропаде.
3. Підвищувати бажання з'їсти булочку або шматочок шоколадки може постійна схильність до стресів, апатія, мінливий настрій. Найчастіше людина вважає за краще «заїдати» солодощами і борошняними виробами спад в емоційному плані.
4. Дівчата в період менструації стикаються з нестачею гемоглобіну в крові. Звідси з'являється бажання з'їсти шоколад, щоб заповнити дефіцит. В такому разі не слід відмовляти собі в задоволенні, оскільки вся отримана глюкоза вийде з кров'ю.
5. Деякі люди зловживають солодощами з дитинства, звичку такого роду важко викорінити. Батьки пригощають дитини ласощами в якості нагороди за хорошу поведінку, навчання та ін. Звичка переходить в свідоме життя.
6. З'їсти шоколад або булочку хочеться тим людям, які часто сидять на жорстких дієтах і мають порушений метаболізм. Як то кажуть, заборонений плід солодкий. Чим більше ви обмежуєте себе в задоволенні поласувати солоденьким, тим сильніше хочеться порушити табу.
7. Людям, які страждають зниженим артеріальним тиском (гіпотонією), часто хочеться вжити солодощі для підвищення припливу крові до мозку. Така ж ситуація спостерігається у пацієнтів з недавнім струсом мозку і остеохондрозом. При подібних захворюваннях мозок не отримує достатньо кисню і, як наслідок, кровопостачання.

До чого веде зловживання солодким і борошняним

Солодощі та здобні вироби можуть завдати організму істотної шкоди. Щоб не отримати проблем зі здоров'ям, вивчіть, до чого веде неконтрольований жор.

Отже, спостерігаються такі наслідки:

• безсоння;
• апатія, втома хронічного типу, загальне нездужання;
• в рідкісних випадках підвищення температури тіла до 37 градусів;
• зниження функцій імунітету;
• хронічний нежить;
• підвищений артеріальний тиск (гіпертонікам слід бути особливо обережними);
• гормональний дисбаланс;
• утворення холестеринових бляшок;
• розмноження дріжджових бактерій і грибка в кишечнику;
• уповільнення метаболічних процесів організму;
• недуги серцевого м'яза і судинної системи;
• ожиріння;
• цукровий діабет;
• панкреатит.

Чи можна повністю відмовлятися від солодощів

Щоб не завдати шкоди організму, потрібно постійно підтримувати запас енергії або ж шукати альтернативні шоколаду продукти. Інакше працездатність людини знизиться, почнуться проблеми з діяльністю всіх внутрішніх органів.

При вирішенні проблеми не слід повністю відмовлятися від солодощів, борошняне можете виключити. Головне, контролюйте кількість споживаного шоколаду (цукерок та ін.). У дорослої людини частка цукру в раціоні, допустима до вживання, не повинна перевищувати позначку в 5%.

Що буде, якщо відмовитися від солодкого і мучного

Після відмови від безконтрольного вживання солодощів ви помітите позитивні зміни в організмі.

1. Відмова від солодощів і борошняних продуктів дозволить поліпшити пам'ять, підсилить мозкову активність і фізичну витривалість. Науково доведений той факт, що ласуни завдають шкоди головному мозку, тому що рівень шкідливих вуглеводів в організмі зашкалює.
2. Якщо ви вчасно відмовтеся від солодкого, але назавжди забудете про проблеми з шкірним покривом. І жодних накладати маски від акне, гнійних прищів і висипань, зморшок. Шкідливі вуглеводи сприяють швидкому старінню шкіри і уповільненою виробленні колагенових волокон.
3. Спостерігаються зміни в роботі судинної системи і серцевого м'яза. Перераховані групи починають діяти злагоджено, виключаючи розвиток складних захворювань. Так, скорочується ризик летального результату від цукрового діабету, атеросклерозу, інфаркту, інсульту. Саме до таких висновків прийшли вчені кардіологи.
4. Дівчатам, які стежать за своєю вагою і прагнуть схуднути, варто виключити солодощі з раціону. Так ви будете підтримувати фігуру в тонусі, а також позбудетеся від зайвих сантиметрів.За 1 місяць ви можете скинути близько 2-4 кг., При цьому не потрібно виключати інші звичні страви.

Як знизити тягу до вживання мучного

1. Перш за все, необхідно знайти для себе гідну мотивацію. Сядьте і подумайте, чому ви бажаєте відмовитися від борошняних виробів. Найчастіше люди приходять до такого висновку через проблеми зі здоров'ям і зайвою вагою. Шукайте стимул, розвісьте мотиваційні плакати.
2. Знайдіть хобі, яке буде займати весь вільний час. Люди їдять булочки або хліб, тому що вони не мають чим зайнятися. Запишіться в тренажерний зал або на комп'ютерні курси, почніть відвідувати басейн або танцювальну секцію.
3. Під час прогулянки по супермаркету не набирайте булочок, щоб в подальшому не зберігати їх вдома. Так вам буде лінь йти в магазин за здобою, коли з'явиться бажання поїсти борошняного.
4. Як тільки ви відчуєте, що вже не в силах терпіти, різко змініть заняття. Наприклад, ви дивилися серіал. Встаньте, покачайте прес або поприсідайте. Прийміть гарячу ванну з травами, вийдіть на прогулянку, з'їжте йогурт.
5. Якщо відмова від борошняних виробів пройшов тому, що ви бажаєте схуднути, заведіть щоденник.Записуйте в ньому всі свої досягнення (скільки днів стримуєтеся від мучного та ін.), Під час перегляду в замітки періодично.
6. У рідкісних випадках тяга до вживання борошняних виробів викликана зневодненням. Нормалізуйте водний баланс. Пийте не менше 2 л. рідини щодоби. Доповнюйте її свіжовичавленим соками і трав'яними чаями.
7. Продукти з великим вмістом білка здатні позбавити від тяги до борошняного. Включайте в раціон пісне м'ясо, яйця, тверді і м'які сири, всю молочку, злакові та бобові культури, овочі.

Як знизити тягу до вживання солодкого

1. Найбільш ефективним способом відмови від солодощів вважається дотримання щодобового норми вуглеводів. Потрібно складати раціон таким чином, щоб на їх частку припадало 45% добової норми. Якщо в день ви вживаєте 1300 Ккал., То 600 з них відводиться складним вуглеводам (круп, бобів, пісному м'ясу, солодких фруктів і ін.).
2. Не нехтуйте ранковим прийомом їжі. Відразу після пробудження випийте склянку води з лимонним соком, через півгодини приступайте до трапези. На сніданок краще вибрати вівсяно-лляну кашу, сир або бутерброд з дієтичними хлібцями і ніжним м'яким сиром.Ранковий прийом їжі запустить метаболізм і вбереже вас від нестачі вуглеводів.
3. Візьміть за звичку харчуватися дрібно. Чи не пропускайте трапези, їжте кожні 4 години. Між основними прийомами їжі робіть перекушування (горіхи, овочі, фрукти, злаки). Порція повинна мати розмір в межах 250-300 гр.
4. Як було згадано раніше, невелика кількість цукру необхідно людському організму. Не варто відмовлятися від солодкого повністю, їжте все, але потроху. Інший варіант призведе до зривів і поганого настрою.
5. Перейдіть на правильне харчування, воно необхідне для підтримки інсуліну на оптимальної позначки. Замініть шоколадні цукерки аналогічними за енергетичною цінністю продуктами (цукати, горіхи та ін.).
6. Якщо дуже хочеться з'їсти що-небудь солодке, вибирайте для трапези правильний час. Десерти споживаються до першої половини дня, саме в ці години вуглеводи трансформуються в енергію, а не жири. Особливо цінною рекомендація вважається для тих, хто бажає схуднути.
7. Людям, які ведуть активний спосіб життя і займаються спортом, можна їсти солодощі кожен день. В такому випадку вживайте по 3 кубика чорного шоколаду за 1-2 години до фізичних навантажень.Під час тренувань ви спалить отримані калорії.
8. Як тільки ви відчуєте, що не можете себе контролювати, налягайте на фрукти. Завжди майте будинку банани, яблука, груші, цитрусові. Також діють будь-які сезонні ягоди.

Бажання поласувати шоколадом або здобою з'являється з різних причин. Найчастіше люди «заїдають» перерахованими продуктами негативні емоції, тому намагайтеся уникати стресів. Заповнюйте раціон так, щоб в ньому були присутні аналогічні страви зі складними вуглеводами.

Відео: як відмовитися від солодкого і схуднути на 4 кг за три тижні