Зміст статті
Маслини - це плоди дерева-довгожителя, що відноситься до класу оливкові. Багато хто плутає їх з оливками, але це некоректно. Маслини мають темний відтінок і інший смак. Крім очевидних якостей різниться і хімічний перелік елементів, що становлять основу плодів. Цінність маслин доведена ще з давніх часів. Їх широко застосовують в кулінарії, косметології, медицині.
склад маслин
Калорійність 100 гр. продукту становить 114 Ккал. Це значення відносно невисоку, але при складанні дієт не включайте маслини в меню в великих кількостях.
З огляду на збалансованого хімічного переліку елементів маслини несуть користь, навіть якщо їсти їх малими порціями.
Продукт включає тіамін, піридоксин, пантотенову і фолієву кислоти, рибофлавін, інші вітаміни В-групи. У складі присутній аскорбінова кислота, ніацин (вітамін РР), холін, токоферол, ретинол.
З мінеральних сполук виділяють найбільш значущі: цинк, натрій, залізо, фосфор, мідь, марганець.
користь маслин
- Пектин, що міститься в складі, очищає організм від шкідливих продуктів розпаду. Він виводить навіть самі застарілі шлаки, солі важких металів, токсичні речовини. З цієї причини маслини необхідно їсти курцям, людям, що живуть в задимлених містах і працюють на забруднених промислових підприємствах.
- Грубі харчові волокна, в тому числі клітковина, відповідають за нормальну мікрофлору кишечника. Речовини стабілізують роботу всієї травної системи, прискорюючи метаболічні процеси і схуднення.
- Вітаміни групи B необхідні людині для контролю роботи центральної нервової системи. Навіть маленька порція маслин призведе в порядок психіку, позбавить від почуття тривоги і страху.
- Токоферол є природним антиоксидантом. Вітамін Е відповідає за красу шкірного покриву, волосся, нігтів. Речовина перешкоджає передчасному старінню тканин, активує регенерацію клітин.
- Маслини рекомендовані до вживання жінкам, щоб знизити ймовірність утворення раку молочних залоз і захворювань гінекологічного плану. До того ж сімейство оливкових покращує репродуктивну діяльність.
- У маслинах багато заліза, яке відповідальне за кровотворну функцію. Частий прийом маслин позбавить людину від анемії. З цієї ж причини продукт потрібно їсти вагітним дівчатам. Плоди виключать ймовірність вродженого недокрів'я у дитини.
- Представникам сильної половини населення рекомендується вживати по 12-15 маслин щодоби. Таким нехитрим чином ви поліпшите потенцію, а також пекучість і число сперматозоїдів. Підвищиться здатність до зачаття.
- Скупчення калію благотворно відбивається на діяльності серця і кровоносних каналів. Прийом маслин ущільнює стінки судин і розширює їх, посилює циркуляцію крові. Завдяки цьому проводиться профілактика тромбоутворення і варикозу.
- Ненасичені жирні кислоти виводять поганий холестерин з крові і не дозволяють йому відкладатися в формі бляшок. Завдяки цьому знижується ймовірність появи атеросклерозу і тромбозу.
- Маслини зміцнюють імунітет. Їх корисно їсти з кісточками або без під час поширення вірусних інфекцій. Завдяки цьому підвищується опірність ГРВІ та грипу.
- Численні дослідження показали, що входить мінерально-вітамінний комплекс профилактирует рак і перекриває доступ крові до клітин вже з'явилися новоутворень.
- У маслинах багато кальцію, який потрібен дорослим і дітям для побудови кісток, зубів і нігтів. Також елемент бере участь у формуванні м'язової тканини, що є цінним для спортсменів.
Користь маслин з кісточками
- Цінність несе не тільки м'якоть, але і кісточка. Зазвичай препарат приймають всередину, попередньо подрібнивши. Однак допускається прийом в цілісному вигляді.
- Кісточки показані до споживання пацієнтам, у яких виявлені камені або пісок в сечовивідної системі (нирки, міхур). Щоб розщепити освіти, необхідно на порожній шлунок приймати по 12 маслин з кісточкою 2 рази на добу.
- Ви зможете позбутися від зубного каменю, якщо будете їсти окремо подрібнені кісточки. Для чоловіків корисно приймати серцевину плодів, щоб провести профілактику простати, вилікувати недуги, пов'язані зі статевою системою.
- Користь кісточок маслин на діяльність кишечника незаперечна. Якщо попередньо подрібнити грубу серцевину і прийняти всередину, ви швидко і якісно очистити організм від шлаків.
- Мало хто знає, що кісточки перетравлюються відмінно. Більш того, процес відбувається швидше, ніж у випадку з м'якоттю.Тому приймайте грубу серединку при запорах і атонії кишечника.
- Кісточки маслин рекомендовані до вживання людям з остеохондрозом, затисненого нервом, ушкодженнями зв'язок та м'язів. Можна подрібнити серединку і приготувати на її основі скраб для обличчя.
Користь маслин в косметології
Для шкіри обличчя
- Візьміть ємність відповідного розміру, з'єднайте по 10 мл. масла маслин і фреш лимона. Вимішайте інгредієнти до однорідної рідини. Акуратними рухами нанесіть засіб на обличчя.
- Протримаєте складу не менше третини години, вмийтеся. Процедуру необхідно проводити не менше 3 разів на тиждень. Склад підходить для будь-якого типу шкіри, в результаті ви отримуєте оксамитову шкіру, позбавлену практично всіх вад.
Для тіла
- Візьміть морську сіль середнього помелу. Підберіть на свій розсуд таку кількість інгредієнтів, щоб вийшла кашка, кристали при цьому не повинні розчинитися.
- З'єднайте в чашці масло маслин і сіль. Перемішайте компоненти, влийте 60 мл. лимонного фрешу. На виході виходить скраб для тіла.
- Приступайте до водних процедур, ретельно распарьте шкіру. Далі нанесіть засіб масажними рухами.Склад проникає в глибокі шари і якісно нормалізує кровообіг.
Для волосся
- Застосовуйте маску на основі рослинної продукту 1 раз в 6 днів. В результаті ви знайдете здорові, сильні і шовковисте пасма.
- Прогрійте масло маслин на паровій бані до 35 градусів. Розподіліть склад рослинного походження масажними рухами, розтягніть залишки до кінчиків гребінцем.
- Оберніть шевелюру плівкою і рушником. Через півгодини ретельно вимийте голову. Замість шампуню можна застосовувати кондиціонер.
Користь маслин в медицині
- При кашлі. З'єднайте в тарі 35 мл. масла, 1 курячий жовток і 8 гр. квіткового меду. Перемішайте інгредієнти до однорідного складу. Вживайте засіб двічі в день - вранці після пробудження на голодний шлунок, за півгодини до сну. Пити воду забороняється.
- При запорі. Якщо ви страждаєте від регулярного або хронічного запору, рекомендується щодня вживати вранці на голодний шлунок 40 мл. масла маслин. Препарат добре обволікає слизові внутрішніх органів, очищаючи їх від шлаків, калових мас і токсичних сполук.
- При головному болю. Дослідження показали, що масло справляється з сильними болями. При прояві недуги закапайте по 1 краплі в кожне вухо. Промассируйте раковини деякий час. Нанесіть невелику кількість масла на віскі, втирайте 3-4 хвилини. Через чверть години головний біль зникне.
- При гіпертонії. Для зниження артеріального тиску візьміть 45 гр. висушеного листя маслин, всипте в скляну ємність, залийте сировину літром окропу. Укупорьте тару, замотайте махровим рушником. Дотримуйтеся вимог відвар не менше доби. Процідіть напій, вживайте тричі на день за 20 хвилин до трапези. Курс повинен протікати не менше 12 днів.
шкода маслин
- Якщо ви схильні до швидкого набору ваги, рекомендується утриматися від прийому. Продукт має високу калорійність і може спровокувати неприємні наслідки.
- Пам'ятайте, що маслини володіють хорошим жовчогінним ефектом, тому забороняється вводити продукт в раціон людям, страждаючим холециститом.
Не рекомендується купувати склад в консервованої упаковці. Такий продукт містить високу концентрацію солі, яка не кращим чином позначається на організмі. Враховуйте можливі протипоказання і шкоду.Застосовуйте маслини з розумом, при необхідності порадьтеся з дієтологом.
Відео: чим корисні оливки і маслини
Надіслати