Зміст статті
Позитивні властивості полуниці змушують людей вживати ягоду в великих кількостях, коли настає період збору врожаю. Тому багато хто бажає оволодіти повною інформацією стосовно користі плодів. Але чи існує шкоду від вживання ягоди?
склад полуниці
У 100 гр. полуниці накопичується близько 86 гр. води. При цьому калорійність ягоди становить всього 42 Ккал. Також плоди багаті білком, клітковиною, золою, вуглеводами і невеликою кількістю жирів.
У стиглої полуниці зосереджено безліч органічних кислот, які повинні надходити в організм з їжею щодня. Ягода включає вітамін Н, рибофлавін, ретинол, тіамін, аскорбінову кислоту, піридоксин, токоферол, ніацин, пантотенову кислоту.
З мікро- і макроелементів виділяють нікель, калій, цинк, натрій, хлор, кобальт, фосфор.Також в полуниці є фтор, кальцій, бор, ванадій, залізо, магній. Не обділені плоди селеном, йодом, молібденом, міддю, сіркою, марганцем.
користь полуниці
- При систематичному прийомі нормалізується артеріальний тиск, виключаються його скачки. Це якість цінується гіпертоніки, які постійно страждають від різкого підвищення артеріального тиску.
- Полуниця відповідає за злагоджену роботу серцевого м'яза. Вона очищає кровоносні канали, м'яко розширює судини, підсилює кровообіг і збагачує клітини киснем.
- Часте споживання позбавляє людину від депресивного стану, нормалізує загальний емоційний фон, бореться з поганим сном. Полуниця протистоїть інфарктів і інсультів, а також допомагає швидше відновитися після перерахованих недуг.
- Ягода виводить зайву рідину з організму. Завдяки цьому знижується набряклість навколо внутрішніх органів і в кінцівках. Це стане корисним дівчатам під час вагітності і варікознікам.
- Полуниця насичує головний мозок киснем, стимулює нейрони. Внаслідок цього підвищується засвоюваність надійшла і її обробка.Також поліпшується пам'ять, слухове і зорове сприйняття.
- Плоди з грядки корисно їсти людям, у яких кришаться зуби, шаруються нігті і січеться волосся. Зважаючи на високий скупчення кальцію ущільнюється кісткова тканина, заповнюються порожнечі в її структурі, знижується ймовірність переломів.
- Полуниця підсилює вироблення еритроцитів - нових кров'яних тілець. В результаті цього кровотік швидше очищається, організм омолоджується по всіх фронтах. Ягода посилює циркуляцію крові.
- Зрілі плоди сприяють зміцненню імунної оболонки, людині легше переносити сезонні захворювання і різку зміну клімату. Споживання полуниці скорочує можливу схильність грипу, пневмонії, бронхіту, ГРВІ та ГРЗ.
- Стиглі ароматні ягоди необхідно їсти людям з хворими суглобами. Полуниця поліпшує якість і кількість надійшла внутрішньосуглобової рідини, усуваючи біль і дискомфорт.
- Продукт підвищує метаболічні процеси в шкірі, за рахунок чого водний баланс підтримується на правильній оцінці. Також прискорюється вироблення колагенових і еластинових волокон, зникають мімічні зморшки і лущення.
- Ягоди купіруют дію вільних радикалів.Внаслідок чого проводиться масова профілактика злоякісних новоутворень і лікування вже наявного раку. Плоди перекривають доступ крові до пухлини, вона починає самознищуватися.
- Фолієва кислота вважається воістину жіночим вітаміном. Вона відповідає за правильне формування плоду в утробі вагітної жінки. Так знижується ризик вроджених дефектів у майбутнього малюка.
- Ягода підвищує кишкову перистальтику і мікрофлору. Такий хід прискорює травлення і всмоктування цінних ферментів кров'ю. Завдяки полуниці людина без праці позбутися зайвих кілограмів і очистить організм від застарілих відходів.
- Полуничні плоди мають здатність знижувати жар під час захворювання. Цим обумовлюється основна цінність ягоди для дітей. Якщо температура не дуже висока, необов'язково напихати дитини медикаментами. Досить пригостити його свіжозібраної полуницею.
- З давніх-давен полуниця вважається природним афродизіаком. Вона розкриває сексуальність, підвищує привабливість людини в очах протилежної статі, покращує потенцію у чоловіків і бореться з порушеннями репродуктивної функції.
Користь полуниці для чоловіків
- Полуницю часто називають ягодою любові, і це не дивно. Плоди містять цинк - елемент, незамінний для чоловіків. Речовина підсилює потенцію, покращує якість сперми. Звідси проводиться лікування і профілактика репродуктивної діяльності.
- Фахівці в галузі планування сім'ї рекомендують включати полуницю в раціон пар, які не можуть зачати дитину. Ягода підсилює пекучість сперматозоїдів і їх рухливість.
- Вітамін С, або аскорбінова кислота, відповідає за роботу статевих залоз внутрішньої секреції. Елемент також прискорює циркуляцію крові, завдяки чому статеві гормони виробляються планомірно і стабільно.
- Відомо, що канцерогенні сполуки провокують утворення злоякісних пухлин передміхурової залози. Полуниця перешкоджає появі раку, не дозволяючи цим речовинам накопичуватися.
- Ягода показана до прийому чоловікам, тому що має здатність очищати печінку і організм в цілому. Плоди виводять етиловий спирт і нікотин, полегшуючи самопочуття чоловіка.
Полуниця для годуючих матерів
Ягода особливо полюбилася маленьким діткам і їхнім матерям, які перебувають на грудному вигодовуванні.Після народження малюка жінка всерйоз замислюється про свій раціон, виключаючи все зайве.
- Якщо дитина народилася в період дозрівання ягід (травень-червень), їсти полуницю в цей час молодій мамі не можна. В іншому випадку речовини потраплять через молоко в організм немовляти і викличуть алергію.
- Якщо ж малюк з'явився на світ у січні-лютому, то до моменту дозрівання полуниці йому вже виповнилося близько 4-5 місяців. Настає час першого прикорму. Тому мама може з'їсти одну ягоду і уважно стежити за реакцією дитини. Якщо немає діатезу, вживайте по 1-2 штучки щодня.
- Коли дитину стукнуло 7-8 місяців, спробуйте ягоду і оціните реакцію чада. Якщо все добре і відсутня алергія, сміливо вживайте по 80-100 гр. полуниці щодня.
- Важливо запам'ятати, що якщо ви пробуєте плоди вперше після появи дитини на світ, не варто вживати інші нові продукти в цю ж добу. Так ви зможете зрозуміти напевно, що у дитини з'явилася алергія саме на полуницю.
- Педіатри в один голос твердять, що не варто включати полуницю в раціон немовляти, якому ще не виповнилося року. Перенасичення маленького організму вітамінами і мінералами згубно відіб'ється на здоров'ї малюка.Після року починайте частувати чадо однієї ягідкою, поступово збільшуючи обсяг полуниці.
застосування полуниці
- При застуді. У боротьбі з першими симптомами застуди допоможе впоратися чай, заварений з листя і плодів рослини. Поряд з цим рекомендується приготувати настій для полоскання порожнини рота. Для цього підберіть відповідну ємність, перетворите в кашку кілька ягід і листя суниці. Залийте отриманий склад крутим окропом, накрийте кришкою. Зачекайте третину години, застосовуйте за призначенням. Альтернативою свіжим ягодам можуть послужити висушені або заморожені плоди. У подібному стані полуниця не втрачає корисних якостей. Цінний склад для організму не руйнується.
- При недокрів'ї. Вирішити проблему з анемією допоможе регулярне вживання свіжої полуниці. Щоб усунути неприємність, рекомендується з'їдати по 200 гр. плодів щодня. Крім цього ви збагатите кров необхідними мікроелементами і вирішите проблеми з ослабленим імунітетом і авітамінозом.
- У косметології. Полуниця не залишилася без уваги в косметології. Нерідко з плодів готують маски для тіла та обличчя.Продукт позбавляє від пігментних плям і вугрової висипки, роблячи шкірний покрив рівним і оксамитовим. Візьміть чашку, помістіть в неї кілька свіжих ягід, додайте невелику кількість свіжого меду. Перетворіть складові в однорідну кашку, розподіліть засіб по обличчю і зоні декольте. Зачекайте близько 10-12 хвилин, після чого видаліть маску теплою водичкою. Зволожите шкіру повсякденним живильним кремом. Склад найбільш ефективний для смаглявого і увядающего епідермісу.
- При шкірних ушкодженнях. Пошкоджену дерму можна залікувати за допомогою кашки з полуниці. Для подібних цілей цілком підійдуть заморожені плоди. Перетворіть кілька ягід в пюре, додайте до ушкодженого місця, обмотайте бинтом. Протримаєте примочку близько 35 хвилин.
- При хвороби нирок. Настій з полуничних листя допоможе впоратися з жовчнокам'яної і сечокам'яної хворобою, також склад ефективний при ангіні. Позитивний ефект досягається за рахунок високого вмісту аскорбінової кислоти. Зберіть листя полуниці, розкладіть на пергаменті, висушіть в тіні. Для приготування чаю знадобиться всього кілька листів. Розламати сировину на шматочки, влийте окріп. Додайте мед за смаком.Дієвий склад позбавить від перерахованих недуг, нормалізує артеріальний тиск і стабілізує психоемоційний фон.
- При цукровому діабеті. Для підтримки глюкози в крові на належному рівні необхідно з'їдати по кілька плодів щодня між прийомами їжі. Таким чином ви уникнете стрибків цукру в організмі за рахунок поліфенольних сполук.
- При схудненні. Нерідко полуниця входить в раціон людей, що прагнуть позбутися від небажаних кілограмів. Важливо з'їдати ягоди в свіжому вигляді без додавання цукру і подібних продуктів. Варення з плодів в цьому випадку вам не допоможе, навпаки, завдасть ще більшої шкоди. Полуниця під час такої дієти повинна переважати над іншими продуктами. Починайте новий день з фруктового салату, заправленого домашнім знежиреним йогуртом. В обід віддавайте перевагу дієтичному м'ясу (куряча грудка, яловичина). На вечерю з'їдайте салат з полуниці, кориці і кефіру. Через 3-4 дні результат буде очевидний.
шкода полуниці
- Полуниця відноситься до сильних алергенів, тому не варто про це забувати при неконтрольованому її поїданні.
- Забороняється їсти ягоди поряд з медикаментами при гіпертонії. У сукупності речовини згубно позначаються на діяльності нирок.
- Утримайтеся від споживання плодів при виразці, гастродуоденіті і гастриті. Насіння полуниці згубно впливають на слизову внутрішніх органів.
Існує думка, що 1 порція полуниці здатна заповнити потребу людини в добовому обсязі багатьох вітамінів. При цьому ароматна ягода зарядить енергією, створить гарний настрій і підвищить розумову працездатність.
Відео: корисні властивості і вітаміни полуниці
Надіслати