Ріпа - корисні властивості і протипоказання

Ріпа відноситься до стародавніх культур, її з далеких часів застосовують як лікувальний і профілактичний засіб від багатьох недуг. З тієї пори ріпа стала ще більш популярною, але, на жаль, не у всіх сім'ях її вводять в повсякденне харчування. Якщо ви ставитеся до того трохи числу любителів коренеплоду, розгляньте корисні якості і потенційна шкода овоча.

склад ріпи

Завдяки проведенню численних досліджень було виявлено, що ріпа накопичує все речовини, необхідні для правильної діяльності людського організму. Унікальні в своєму роді вітаміни, мінеральні сполуки, незамінні кислоти і багато іншого - все це є в коренеплоди.

У складі багато аскорбінової кислоти, яка виступає в ролі імуностимулятора і антиоксиданту. Вітамін С потрібен для очищення органів людини від токсичних речовин і зміцнення захисних функцій в період між сезонами і при поширенні грипу.

Ріпа багата на вітамін РР, рибофлавін, тіамін, вітамін В5, природним антиоксидантом ретинолом, токоферолом. У ріпі є гірчичне ефірне масло, яке має бактерицидні властивості.

З мінеральних речовин почесне місце займає сірка, мідь, цинк, залізо, йод. Без них організм людини не здатний функціонувати належним чином.

У складі небагато вуглеводів, але достатня кількість білків. Вони необхідні для коректної роботи печінки. Білки стимулюють відтік жовчі, розвантажуючи міхур.

Але почесне місце в коренеплоді відводиться глюкорафанін. Він профилактирует і лікує недуги онкологічного характеру, тому що здатний перекривати кровотік до клітин ракової пухлини. Вона просто розпадається.

Варто окремо згадати про низьку калорійність ріпи, яка не перевищує показників в 30 одиниць на порцію вагою 100 гр. Також неодноразово дієтологи доводили здатність ріпи прискорювати спалювання жиру.

Корисні властивості ріпи

1. Ріпа корисна для системи травлення, зокрема шлунка і кишечника. Її систематичне вживання призводить до повного очищення від радіонуклідів, застійних явищ, солей важких металів.
2. Овоч часто використовується в дієтичному харчуванні, тому що виводить всі шкідливі речовини, що не дозволяють худнути. Як тільки ви введете коренеплід в повсякденне меню, покращиться метаболізм, обсяги будуть танути на очах.
3. Корисний вплив поширюється на печінку. Коренеплід підсилює відтік жовчі, завдяки чому робота внутрішнього органу відновлюється, а також заповнюються порожнечі в структурі.
4. Не обійшлося без впливу на нирки і всю сечовидільну систему зокрема. За рахунок того, що ріпа має сечогінну дію, знижується ймовірність появи болів і запальних процесів.
5. Овоч відносять до числа найпотужніших антиоксидантів. Також сік з ріпи використовується для лікування кашлю, пневмонії, бронхіту, астми. Напій виводить слиз із порожнини дихальних шляхів.
6. Фахівці знайшли застосування не тільки коренеплоду в свіжому вигляді, але і відварів на його основі. Таким засобом споліскують ротову порожнину при розхитаності і хворобливості зубів, кровоточивості ясен.
7. Кальцій з фосфором, якими теж не обділений овоч, необхідні для заповнення пустот в структурі кісткової тканини. Ці мінерали потрібні для поліпшення стану волосся і нігтів.
8. Ріпа здавна застосовується в якості основного компонента для лікування захворювань, пов'язаних з дерматології. Сік, м'якоть, відвар, настій лікують екзему, псоріаз, вугровий висип і інші патології.

Ріпа для волосся

1. У складі є всі необхідні елементи, які покращують стан копиці. У домашні маски для волосся додається переважно сік ріпи.
2. Якщо говорити про користь для шевелюри, коренеплід відновлює природну пігментацію, а також зберігає колір після фарбування. Ріпа надає пасмам помітний блиск і слухняність.
3. Якщо застосовувати сік як косметичний засіб, можна значно прискорити ріст волосся, побороти жирну себорею, лупу, алопецію (масове випадання).

Ріпа від онкології

1. У складі коренеплоду налічується пристойну кількість ізотіоціантов, а також фитонутриентов, які відповідальні за придушення вільних радикалів.
2. Ріпа необхідна для комплексного лікування раку в поєднанні з процедурами та медикаментами спрямованої дії. Її також потрібно їсти для профілактики онкологічних утворень.
3. Сирий овоч, доданий в щоденне меню, попереджає рак молочних залоз, стравоходу, легенів. Вся справа в здатності ріпи попереджати розвиток нових капілярів в тому місці, де є пухлина.

Ріпа від атеросклерозу

1. Атеросклероз з'являється через руйнування стінок капілярів, а також втрати еластичності кровоносних каналів. Це може статися через інтоксикації або відкладення холестерину.
2. У складі коренеплоду присутні речовини, які відновлюють еластичність судин і капілярів. Також прийом ріпи в їжу сприяє виведенню холестерину.
3. Корисними якостями володіє не тільки Ріпне м'якоть, але і сік на основі овоча, а також бадилля (зелений «хвостик»). Використання всіх частин овоча гарантує профілактику атеросклерозу.

Ріпа для шкіри

1. Прийом овоча покращує стан дерми зсередини, але можна додатково застосовувати коренеплід зовнішньо. Всі маски добре впливають на еластичність шкіри, підвищуючи тургор.
2. Головне корисне якість ріпи для шкіри криється в тому, що вона підсилює виділення колагену.Він потрібен для підтримки молодості, розгладження зморшок і відбілювання.
3. Сік з овоча в самостійному вигляді або складі масок допомагає впоратися з червоними плямами від прищів, веснянками, акне, вугрової висипом.

Ріпа для зниження ваги

1. Овоч не даремно вводять в меню тих, хто бореться з ожирінням або просто прагне схуднути. Коренеплід налагоджує все метаболічні процеси, завдяки чому їжа засвоюється швидше.
2. Прийом повинен бути щоденним, лише тоді вийде домогтися користі. Схуднення досягається завдяки комплексному очищенню, висновку рідини, посилення обміну речовин.

Ріпа для зору

1. Бадилля і коріння овоча насичені каротиноїдами. Такі ферменти корисні й необхідні для нормального здоров'я зорових органів. Також каротиноїди запобігають зниження гостроти зору. Велика кількість ретинолу необхідно для поліпшення реакції очних нервів.
2. Завдяки саме вітаміну А, людина здатна краще бачити в темряві і приглушеною обстановці. Також ретинол захищає очі від згубного впливу екранів телевізора, комп'ютера і всіляких гаджетів. Систематичне поїдання ріпи дозволить уникнути розвиток катаракти.

Ріпа для імунітету

1. У коренеплоді в достатній кількості присутній бета-каротин. Він відновлює антиоксидантні властивості токоферолу. Вітамін Е безпосередньо бере участь в синтезі протеїну інтерферону. Така речовина блокує розмноження і активність хвороботворних бактерій і вірусів.
2. Крім цього бета-каротин перетворюється на ретинол. Саме вітамін А необхідний для вироблення і формування клітинних мембран. Такі волокна протистоять проникненню різних інфекцій в людський організм.

Ріпа для органів дихання

1. Ріпі притаманне відмінні протизапальні дії. Такий ефект досягається завдяки великій кількості аскорбінової кислоти, яка виступає в якості сильного антиоксиданту.
2. Щоб впоратися з будь-якими патологіями, які пов'язані з дихальними органами, слід приймати відвар на основі ріпи. Засіб значно полегшує стан при бронхіальній астмі, а також за короткий термін відновлює зірваний голос.

Ріпа для серцево-судинної системи

1. Якщо включити коренеплід в повсякденний раціон харчування, такий хід допоможе вам уникнути розвитку нападів стенокардії та деяких серцевих патологій. Позитивний ефект досягається за рахунок високої концентрації вітаміну К в овочі.
2. Наявність фитонутриентов в продукті значно покращує циркуляцію в кровоносній системі. В результаті пропадають запальні процеси, і знижується ризик розвитку набряклості судин.
3. Також в ріпі присутні фолати, такі речовини протистоять дії амінокислоти у вигляді гомоцистеїну. В результаті знижується ризик розвитку ішемії серця.

Ріпа при онкології

1. Офіційна медицина підтвердила неоціненну користь коренеплоду. Дослідження показали, що продукт насичений всілякими антиоксидантами. Серед основних можна виділити ретинол, аскорбінову кислоту, токоферол, марганець і бета-каротин.
2. Що стосується вітаміну С, то він більшою мірою сконцентрований в корінні овоча. У бадиллі навпаки, присутні всі інші важливі ферменти для людського організму. У сукупності все речовини протистоять активності вільних радикалів.

Ріпа для легких

1. Якщо ви ставитеся до курців, то варто знати, що канцерогени в сигаретному димі вимивають наявність ретинолу з організму, викликаючи його нестачу. Найчастіше, дефіцит вітаміну А сприяє розвитку запальних процесів в легенях.
2. Також істотно зростає ризик захворювання на емфізему і інших патологій, пов'язаних з дихальними шляхами. Велика кількість ретинолу в сировину допомагає людині боротися з вірусними інфекціями і підтримувати рівень вітаміну А на належному рівні.

Ріпа для дітей

1. Важливо розуміти, що такий продукт не може нашкодити дитині. Однак варто знати, що коренеплід дозволяється вводити в дитячий раціон харчування після 2 років.
2. Проводьте маніпуляцію з мінімальних порцій. В крайньому випадку, можуть виникнути невеликі проблеми з травленням.
3. Як тільки малюк почне добре переносити новий продукт в раціоні, поступово збільшуйте кількість видається продукту.

Протипоказання ріпи

1. Ріпа відноситься до гіпоалергенним продуктам, тому при відсутності патологій проблем з нею не повинно виникнути. Вкрай рідко спостерігається індивідуальна непереносимість складу. Продукт може завдати істотної шкоди людині, якщо зловживати коренеплодом.
2. Якщо не дотримуватися практичних рекомендацій, незабаром ви зіткнетеся з кишковими коліками, метеоризмом і сильним кишковим розладом.
3. Також сировину протипоказано при наявності гострих запальних процесів шлунка, нирок, печінки і підшлункової залози. Це обумовлюється високим вмістом грубих харчових волокон.

Корисними якостями овоч зобов'язаний своїм хімічним складом. Всі мінерали і вітаміни доповнюють дію один одного, тому коренеплід в обов'язковому порядку повинен включатися в їжу.

Відео: користь ріпи для здоров'я організму