Confiture Feijoa: 11 meilleures recettes

Feijoa est un fruit exotique qui a longtemps été aimé par nos compatriotes. Il est utilisé frais et récolté pour l'hiver sous forme de confiture. Avec un manque de vitamines dans le corps, une telle délicatesse bénéficiera, renforcera le système immunitaire et augmentera l'activité de systèmes humains importants. Regardons les recettes de base de la nourriture et tout ce qui y est lié.

Les avantages de la confiture de feijoa

1. La douceur accumule beaucoup d'acide ascorbique, appelé rien de moins que la vitamine C. Elle est nécessaire au système immunitaire humain pour réduire la sensibilité aux infections virales et augmenter le métabolisme.
2. La délicatesse protège l'estomac de l'ulcère peptique, a un effet positif sur le travail du pancréas et des intestins. Un tel traitement stimule les neurones du cerveau, ce qui améliore la mémoire.
3. Les fruits et toutes les friandises qui en résultent sont indiqués pour une utilisation par les personnes sensibles à l'athérosclérose et aux varices. La confiture ou la confiture affecte aussi bien que possible le système circulatoire et le coeur.
4. Cependant, pour ne pas nuire au corps, vous devez tenir compte des interdictions éventuelles. La liste comprend le diabète sucré, la petite enfance et la période de procréation.
5. Il convient également de mentionner l’effet de la confiture de feijoa sur les reins et le foie. Après un grand festin, une seule cuillerée de friandises soulagera la gueule de bois et fera ressortir l'alcool éthylique.

Feijoa confiture sans cuisson

• sucre granulé - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Effectuer la préparation des matières premières pour une action ultérieure. Les fruits doivent être lavés et séchés, puis séchés et broyés au robot.
2. Combinez la masse obtenue avec le sucre cristallisé dans la recette, mélangez et laissez les granules fondre.
3. Stérilisez le récipient et assurez-vous de le sécher pour qu'il ne reste pas de gouttes d'eau.Emballage traite dans des conteneurs, rouler, prêt!

Confitures de poires Feijoa

• sucre granulé - 245 gr.
• poire - 0,15 kg.
• Feijoa - 0,9 kg.
• vin doux (de préférence blanc) - 0,15 l.

1. Chaque fruit de feijoa doit être lavé et séché à l’eau à l’avance, puis coupé et enlevé la pulpe. Les poires sont débarrassées des cœurs et coupées en un cube égal.
2. Combinez les fruits ensemble, ajoutez du sucre cristallisé au vin. Faites bouillir les ingrédients à puissance faible jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
3. Ensuite, éteignez le feu, laissez refroidir et recommencez la cuisson avant de faire bouillir plusieurs fois. À la troisième étape, après avoir éteint la plaque, la composition est immédiatement emballée et scellée.

Confiture Feijoa à l'orange

• Orange - 80 gr.
• Feijoa - 0,4 kg.
• sucre granulé - 0,75 kg.

1. Tout d'abord, tous les composants doivent être débarrassés des éléments non comestibles, puis passer au mixeur ou au hachoir à viande. Combinez les ingrédients avec le sucre cristallisé.
2. Attendez les pores lorsque la composition cristallisée est dissoute. Faites bouillir jusqu'à ce que les bulles commencent à se former, faites rouler à chaud sur les bocaux et gardez à l'envers pour laisser refroidir.

Feijoa confiture aux noix

• eau - 480 ml.
• poudre de citron - 6 oz
• noix (facultatif) - 220 gr.
• Feijoa - 970 gr.
• zeste d'orange - 4 poignées
• orange - 1 pc.
• sucre granulé - 480 gr.

1. Libérez chaque fruit de la peau et coupez la chair, saupoudrez-le de sucre et attendez au moins 2 heures. Pelez la peau d'orange fraîche de la couche blanche à l'intérieur, coupez la partie supérieure orange en lanières.
2. Rincez les noix avec de l’eau au préalable, séchez-les sur des serviettes, puis rôtissez-les dans une poêle sèche sans ajouter d’huile. En outre, ils sont gros déchiqueter dans un ordre aléatoire.
3. Sucre à ce moment-là déjà bien fondu, mélangez-le avec les noix et le zeste d'orange haché. Ajoutez ici le jus d'orange et de citron entiers.
4. Placer les ingrédients déjà combinés sur le feu, cuire à feu doux jusqu'à épaississement. Dès que cela se produit, enregistrez 8 minutes et éteignez-le. Préemballez immédiatement et laissez refroidir.

Confiture de miel Feijoa

• miel d'abeille - 110 ml.
• noix - 95 gr.
• feijoa mûre - 7 pcs.

1. Préparez les noix pour que les noyaux pelés restent sans cloisons. Lavez bien les fruits et séchez-les avec du papier absorbant.Hachez la feijoa en petits morceaux.
2. Envoyez les baies et les noix dans le bol du mélangeur. Allumez l'appareil et obtenez un mélange uniforme des produits. Après cela, entrez dans la masse de miel floral, mélangez. Répartissez la confiture sur les bocaux en verre. Fermer La durée de conservation de la gâterie n’est pas supérieure à six mois.

Confiture de citron au gingembre avec Feijoa

• racine de gingembre (pelée) - 6,5 cm.
• sucre granulé - 380 gr.
• citron frais - 130 ml.
• feijoa - 480–500 g.

1. Tout d'abord, le fruit doit être libéré de la tige, puis rincé et coupé le cône. Préparez une moissonneuse-batteuse ou un hachoir à viande pour le travail en tournant la buse minimum
2. Passez la feijoa à travers l'appareil pour obtenir une bouillie. Si nécessaire, vous pouvez effectuer ces actions plusieurs fois. Relocaliser ce composé dans un récipient réfractaire avec un fond épais.
3. Écrasez la racine de gingembre pelée sur une râpe, mélangez-la avec du jus de citron et envoyez ces ingrédients dans la marmite totale. Réglez le pot sur le poêle, réglez la puissance moyenne.
4. Attendez que les premières bulles apparaissent, puis notez l'heure. Au bout de 7 à 8 minutes, éteignez le feu, emballez les friandises chaudes dans des bocaux.

Confiture de Grenade à la Feijoa

• Grenade mûre - 1 pc.
• Feijoa - 950 gr.
• Sucre - 1,1 kg.

1. Retirez délicatement la pelure de la grenade pour ne pas endommager le fruit. Séparez les graines des septa. Lavez la feijoa en utilisant la technologie classique et séchez. Passez les produits dans un mélangeur.
2. Ajouter le sucre à la suspension et mélanger. Attendez que les cristaux se dissolvent. Re-mélanger la masse. Répartissez le festin dans des pots stériles et fermez le couvercle du capron. Conservez la confiture crue au réfrigérateur.

Confiture de citron au miel et au Feijoa

• miel floral - 120 gr.
• Feijoa mûr - 17-20 pcs.
• citron moyen - 1 pc.

1. Retirez le zeste de citron et retirez les os. Lavez le fruit feijoa et séchez-le. Coupez les aliments en morceaux de forme arbitraire et envoyez-les au mélangeur.
2. Versez la masse préparée dans un bol approprié et mélangez le produit apicole. Répartir le festin dans des récipients stériles. Rouler les banques et stocker dans un endroit sombre et frais.

Confiture Feijoa à l'orange

• sucre granulé - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• orange - 1 pc.

1. Nettoyez le zeste d'agrumes et, si nécessaire, débarrassez-vous des os. Rincer les fruits verts de l'eau courante et essuyer.Enlevez les queues.
2. Moudre les fruits dans un robot culinaire. Verser la masse dans la casserole. Verser dans le sable et pétrir. Tomite délicate sur un feu paresseux avant de bouillir. Éteignez le poêle. Après refroidissement, roulez la confiture.

Confiture de kiwi Feihoava

• Kiwi - 500 gr.
• citron - 2 pcs.
• Feijoa - 950 gr.
• eau - 0,5 litre.
• acide citrique - 6 gr.
• sucre granulé - 550 gr.

1. Lavez les fruits et enlevez tout excès. Inspectez soigneusement les produits afin qu'ils ne soient pas endommagés. Il est recommandé d'arroser les citrons avec de l'eau bouillante et de les essuyer. Passez les fruits verts dans le hachoir à viande. Agrumes broyés sur une grande râpe.
2. Combinez tous les ingrédients, sauf les agrumes et ajoutez le sucre, le citron. Envoyez le réservoir réfractaire au brûleur. Faire bouillir la délicatesse n'est pas la puissance moyenne de l'assiette. Dès que la confiture commence à épaissir, incorporez le citron. Masse de tomite d'environ 10 minutes à feu doux. Versez délicatesse chaude sur des canettes stériles, scellez le bouchon.

Confiture de citron

• eau filtrée - 250 ml.
• jus de citron - 150 ml.
• sucre - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• pectine en poudre - 2 sachets

1. Lavez les fruits et divisez-les en 2 parties. Placez dans une casserole d'eau. Faites bouillir la feijoa pendant une demi-heure.Ne pas oublier de remuer. En parallèle, combinez le jus de citron, la pectine et le sucre.
2. Entrez une masse homogène au fruit. Faites bouillir les ingrédients jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent. Dès que la composition commence à bouillir, coupez 30 minutes. Eteignez le réchaud et roulez la confiture dans des récipients stériles.

La confiture Feijoa est préparée tout simplement. Afin de ne pas trop déranger, il est logique de considérer une recette brute. Dans ce cas, ne faites rien cuire et remontez les rives. Gardez la confiture dans un endroit frais et dégustez-la avec vos proches. Lors de l'utilisation, prenez en compte non seulement les propriétés bénéfiques, mais également les éventuels dommages.

Vidéo: comment faire de la confiture de feijoa