Baies de Goji - propriétés bénéfiques et contre-indications

Un homme est depuis longtemps à la recherche de produits utiles pouvant être utilisés dans les domaines de la guérison, de la cuisine et de la cosmétologie populaires. Lorsque les baies de goji sont apparues pour la première fois sur les étagères des magasins, elles ont provoqué une vive émotion. Ils étaient considérés comme un moyen efficace de réduire le poids, de sorte que les femmes étaient les principales consommatrices. Aujourd'hui, les qualités bénéfiques et nocives ont été minutieusement étudiées, nous allons les examiner dans l'ordre.

Caractéristiques baies de Goji

Les fruits s'appellent autrement épine-vinette tibétaine, wolfberry, balle chinoise. Tous ces noms viennent d'un point de vue scientifique. Les spécialistes du marketing, voulant distribuer leurs produits, ont proposé un nom fort et mystérieux: goji.

Les baies des plantes alpines occupent depuis de nombreuses années une position dominante parmi les partisans de la bonne alimentation et des amateurs de régime. Dans notre pays, même les confitures, confitures, compotes et autres friandises sont préparées à base de baies de loup.

Composition de baies de goji

Les fruits asiatiques, utilisés depuis longtemps par les guérisseurs traditionnels pour le traitement des affections, constituent une liste complète de substances utiles.

Les fruits présentent une grande accumulation de composés antioxydants, de caroténoïdes, de poly et monosaccharides, de fibres alimentaires, y compris de fibres.

Berry n’est pas privé d’acide ascorbique, de rétinol, de tocophérol, de vitamines du groupe B. Parmi ces derniers, une place particulière est accordée à l’acide folique, à la niacine, à l’acide pantothénique, à la riboflavine, à la thiamine et à d’autres facteurs tout aussi importants.

Goji se vante également de la teneur en acides oméga, à savoir un groupe de 3, 6, 9. Parmi les minéraux est de fournir les macro-et micro-éléments les plus importants. Ceux-ci comprennent le sélénium, le calcium, le zinc, le bore, le cuivre, le phosphore, le fer, le chrome, le potassium, le nickel et le sodium.

La principale valeur des baies réside dans la liste des acides aminés, qui ne peuvent pour la plupart pas être remplacés. Dans la composition du goji complètement mûri, plus de 19 de ces substances précieuses.Ils doivent provenir de la nourriture, car ils ne sont pas produits par l'organisme indépendamment.

Peu de gens ont entendu parler d'une substance comme le germanium. L'élément est extrêmement difficile à trouver, y compris sous la forme de suppléments vitaminiques. Et dans son goji abondamment. Le germanium est responsable des propriétés anticancéreuses, bloquant l'apparition de nouveaux capillaires dans la région de la tumeur.

Propriétés utiles des baies de goji

1. La valeur réside dans le fait que les fruits sont impliqués dans des processus vitaux et soutiennent la pleine activité de tous les systèmes et organes. Le goji est particulièrement bénéfique pour la formation du sang car son administration systématique stimule la production de globules rouges.
2. Toutes les baies ont un effet positif sur l'activité du tube digestif, le goji n'est pas inclus dans la liste des exceptions. C’est grâce à l’amélioration du métabolisme que la cavité du tractus gastro-intestinal est débarrassée de la stagnation, des toxines et des poisons qui empêchent la perte de poids.
3. La composition est composée d'un composé minéral aussi précieux, appelé fer. Il est nécessaire de rétablir le niveau complet d'hémoglobine et de prévenir l'anémie chez toutes les catégories d'individus.
4. Les guérisseurs du domaine des médecines parallèles préparent depuis longtemps diverses décoctions et teintures médicinales à partir de goji. Ils sont nécessaires pour les personnes travaillant dans une entreprise polluée et vivant dans un environnement défavorable en termes d'écologie.
5. Un peu plus tôt, il a déjà été mentionné sur la qualité utile de goji pour arrêter une tumeur maligne naissante. Des études sont menées depuis longtemps, mais elles sont pertinentes aujourd'hui. Les résultats parlent d'eux-mêmes, les baies sont prises à des fins thérapeutiques et préventives contre les maladies oncologiques.
6. Grâce à sa capacité à éliminer l'excès de sucre dans le sang, l'état du patient diabétique est amélioré. On montre également l’administration de goji avec une pression artérielle élevée, des maux de tête fréquents et des pulsations dans les tempes. Les fruits facilitent la progression de ces maux.
7. Grâce à la stimulation des neurones dans le cerveau, on peut affirmer que la baie améliore toutes les fonctions cognitives importantes. Il doit être consommé par les personnes âgées pour prévenir la démence sénile, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
8. En tant que partie de la masse de l'acide ascorbique, constitue une excellente restauration du système immunitaire humain.Avec une épidémie saisonnière de grippe ou ARVI, la décoction de baies sera indispensable pour lutter contre les virus.
9. Ce n’était pas sans l’effet des vitamines du groupe B mentionnées ci-dessus. Elles sont responsables de l’activité du système nerveux humain et contrôlent donc l’environnement psycho-émotionnel. Goji améliorer la condition avec le stress, l'insomnie.
10. Un léger effet laxatif incite les gens à manger l'épine-vinette tibétaine pour traiter la constipation. Dans ce cas, la présence de diarrhée et une tendance à celle-ci sont des contre-indications à la consommation de baies.

Baies de Goji pour perdre du poids

1. Si l'on compare les matières premières avec d'autres fruits, on peut noter que les baies ne sont pas réputées pour leur faible teneur en calories. 100 gr. Les fruits séchés contiennent environ 250 Kcal., en frais - environ 115 unités.
2. Cependant, ces chiffres ne font pas peur aux nutritionnistes. Les experts recommandent d'inclure les fruits dans le régime avec des régimes différents. Le fait est que les baies ont une valeur nutritionnelle élevée, elles sont nutritives.
3. Les fruits sont prescrits même pour des problèmes d'obésité. La composition active améliore les processus métaboliques dans le corps, améliorant ainsi le métabolisme naturel.Les baies ne provoquent pas de sauts de glucose dans le sang, ce qui est important avec un excès de poids.
4. Une collation copieuse sous forme de fruits ne vous permettra pas d'abuser de la malbouffe au dîner. Il faut comprendre que les qualités de combustion des graisses ne sont pas inhérentes aux matières premières. Soyez prudent et ajustez le régime.

Règles de baies de Goji

1. Il est important de comprendre que même en l'absence de contre-indications et d'une excellente santé, l'épine-vinette tibétaine possède de nombreuses qualités guérissantes. Par conséquent, les baies de goji agissent comme un remède naturel plutôt que des friandises.
2. Le taux quotidien maximum admissible de matières premières ne doit pas dépasser 100 grammes. Sinon, une surabondance du corps avec des enzymes actives déclenchera le développement de pathologies. Divisez ce volume en trois étapes égales.
3. Vous pouvez infuser du thé de guérison, cela ne nécessite que 10 grammes. fruits secs Dans cette boisson seront concentrés toutes les enzymes et substances actives nécessaires. Vous pouvez également faire une infusion. Versez 100 gr. matières premières 0,5 l. eau bouillante. Buvez une infusion pour 3 réceptions pendant la journée.

Baies de Goji pendant la grossesse et l'allaitement

1. Malgré la richesse de la composition et la liste des qualités utiles, il est préférable d’exclure des fruits tibétains du régime alimentaire des femmes qui attendent un enfant. Les matières premières sont de puissants allergènes et peuvent déclencher une réaction imprévisible du corps.
2. En outre, les experts recommandent vivement de faire un régime pour les filles enceintes et pendant l'allaitement à partir des produits qui poussent dans la région de résidence. C'est la matière première incluse dans le régime quotidien.
3. Avec de tels produits, il n'y aura pas de problèmes, car le corps les connaît déjà. Tous les fruits exotiques peuvent provoquer une réaction allergique et une intolérance individuelle à la mère et au bébé. Dans les cas extrêmes, coordonnez ces actions avec votre médecin.

Règles de sélection et stockage des baies de goji

Pour choisir des matières premières de haute qualité, il est important de suivre des conseils pratiques. Les baies ne doivent pas être collées ensemble. Assurez-vous que la coque du fruit n’a pas de revêtement brillant. La couleur de la matière première doit être prononcée. Rappelez-vous, le goût des baies n'est pas sucré et ne devrait pas avoir la saveur des allumettes de soufre.

Baies de goji

1. Il est interdit de manger des fruits à haute température corporelle, diarrhée, flatulences et ballonnements. Il n'est également pas recommandé d'inclure des matières premières pendant la grossesse et l'allaitement.
2. Attention, les substances actives présentes dans les baies augmentent la pression artérielle et accélèrent le rythme cardiaque. Par conséquent, le produit est interdit dans les pathologies cardiovasculaires.
3. La consommation non contrôlée de baies peut déclencher une réaction allergique même chez une personne en bonne santé. Par conséquent, respectez toujours la norme.

Baies de Goji - un produit spécifique présentant des contre-indications mineures. La matière première agit plutôt comme une drogue naturelle. À l'aide de fruits, des pathologies graves peuvent être guéries. Il est fortement recommandé de ne pas abuser des baies.

Vidéo: les avantages des baies de goji