Wie viele Eier können Sie pro Tag für Erwachsene und Kinder essen?

Hühnereier sind ein bekanntes und beliebtes Produkt. Sie haben einen signifikanten Nährwert. Sie werden in verschiedenen Formen und als Bestandteil einer großen Anzahl von Gerichten verwendet.

Zusammensetzung und Kalorienhühnereier

In Bezug auf 100 g Produkte enthält ein Ei 157 Kalorien. In diesem Produkt finden Sie folgende Komponenten:

• Eiweißstoffe.
• Fetthaltige Substanz
• Komponenten mit Kohlenhydratcharakter.
• Eine Reihe von Vertretern essentieller Aminosäuren.
• Verschiedene Vertreter der Fettsäurereihe.
• Eine große Anzahl von Vitaminsubstanzen, die verschiedenen Gruppen angehören.
• Eine breite Palette der mineralischen Zusammensetzung des Produkts.

Die Zusammensetzung verursacht natürlich keine Zweifel am Wert, aber ihre übermäßige Verwendung anstelle von Nutzen kann nur Schaden verursachen. Es ist notwendig, klare medizinische Empfehlungen zum täglichen Verzehr von Eiern einzuhalten.

Wie viele Eier werden für den täglichen Verzehr angezeigt?

Für ein umfassendes Verständnis dieses Themas haben Experten alle Einzelheiten zu den Eigenschaften von Eiern untersucht. Darauf basierend wurde die empfohlene Verbrauchsrate abgeleitet.

Erwachsene, Kinder und Sportler
Wenn es keine gesundheitlichen Probleme gibt, können Sie jeden Tag Eier essen. Sie sollten aber nicht zu weit gehen, alles sollte in vernünftigen Grenzen liegen. Wenn dem Patienten eine therapeutische Diät verordnet wird, wird der Verzehr von Eiern 2-3 Mal pro Woche durchgeführt. Einige können aufgrund hoher Cholesterinwerte gefährdet sein. In diesem Fall wird ihr Verbrauch um die Hälfte reduziert oder ganz aus der Diät gestrichen.

Hühnereier werden von Personen hoch geschätzt, deren Aktivitäten mit Sport zu tun haben. Unter dem Einfluss erheblicher körperlicher Anstrengung wird eine beschleunigte Verarbeitung von Lebensmitteln beobachtet. Dies gibt Sportlern die Möglichkeit, Eier im Vergleich zu normalen Konsumenten dieses Produkts etwas mehr zu essen. Eier enthalten essentielle Aminosäuren, und dies ist eine Voraussetzung für das Muskelwachstum. Einige professionelle Bodybuilder verbrauchen bis zu 10 Eier pro Tag. Sie werden roh oder gekocht verzehrt. Das Eigelb enthält viel Fett, daher empfehlen die Ernährungswissenschaftler, die tägliche Aufnahme von Eiern auf 3 Stück zu begrenzen. Sie sollten nicht jeden Tag konsumiert werden, sondern mit einer Pause von 2-3 Tagen.

Die Anzahl der Eier, die von Sportlern konsumiert werden, hängt davon ab, welches Ziel er verfolgt. Wenn die Muskelmasse erhöht wird, müssen bis zu 10 Eier pro Tag gegessen werden. Befindet sich der Athlet im Trocknungszeitraum, verwendet er täglich nur noch Protein in einer Menge von 10-20.

Wöchentlicher Verbrauch

Der empfohlene Betrag für den wöchentlichen Verbrauch hängt vom Alter und der Art der Aktivität ab. Erwachsene, Kinder und Sportler können eine unterschiedliche Anzahl von Eiern essen.

Wenn es auf der Gesundheitsseite keine Probleme gibt, können 6-7 Eier von Erwachsenen während einer Woche verzehrt werden. Auf Anweisung von Ärzten sollte dies jeden zweiten Tag erfolgen. Für Kinder ist dieses Produkt extrem wichtig für einen wachsenden Organismus. Wenn keine allergischen Reaktionen auf den Verzehr von Eiern auftreten, ist das folgende Schema einzuhalten:

• Alter von 2 bis 3 Jahren - drei Eigelb.
• Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren - 3 Eier pro Woche.
• Kinder im Alter von 7-12 Jahren - 5 ganze Eier.

Wenn eine Person aktiv am Sport beteiligt ist, benötigt ihr Körper eine viel größere Menge an Protein. Schwere Trainingseinheiten erfordern die Erholung des Muskelsystems und dies erfordert eine ausreichende Menge an Protein. Diese Anzahl an Eiern sollte jedoch auch von Sportlern nicht täglich konsumiert werden. Sie sollten dies nur an Tagen mit intensiven Trainingseinheiten tun, die erhebliche körperliche Anstrengungen erfordern.

Die Verwendung von Hühnereiern in der Ernährung wird von Ernährungswissenschaftlern allgemein gefördert.Tatsache ist, dass das Produkt einen hohen Nährwert hat, aber gleichzeitig eine gute Verdaulichkeit des Körpers aufweist. Wenn jemand beschlossen hat, Gewicht zu verlieren, sollten sie nur morgens konsumiert werden. Aber manchmal kommt es vor, dass Sie sie zum Abendessen verwenden müssen. In diesem Fall muss das Eigelb ausgeschlossen werden.

Nun sind Wachteleier sehr beliebt.

Wie viele Wachteleier täglich zu essen?

Diese Produkte sind fest in der Zusammensetzung der Ernährung von Kindern und verschiedenen therapeutischen Diäten etabliert. Im Vergleich zu Hühnereiern ist eine Allergie fast nie ein Wachtelprodukt. In dieser Hinsicht ist es eine gute Alternative.

Um den täglichen Bedarf an Wachteleiern zu ermitteln, müssen Zusammensetzung und Nährwert dieses Produkts bestimmt werden. Im Vergleich zu Hühnereiern enthalten sie fast dreimal mehr Vitaminsubstanzen und fast fünfmal mehr Mineralien wie Eisen, Phosphor und Kalium. Diese Art von Eiern ist nicht anfällig für eine Salmonelleninfektion, was nicht für Hühnereier gilt. Es wird angenommen, dass jedes zweite Hühnerei potentiell mit Salmonellen infiziert ist. So können Sie Wachteln auch roh ohne Angst essen.

Ein Erwachsener kann 5-6 Wachteleier pro Tag zu sich nehmen, ohne den Körper stark zu schädigen. Ältere Menschen müssen ihren Verbrauch reduzieren, aber es ist durchaus möglich, 4 Eier pro Tag zu essen. Der wöchentliche Verbrauch ist auf 20-25 Stück begrenzt.

Eiweiß und Eigelb - für und gegen

Das Protein enthält Protein, das vom Körper leicht aufgenommen wird. Einhundert Gramm Ei enthält Protein in einer Menge von 10 g. Die Eigelbzusammensetzung ist durch eine große Fettmenge gekennzeichnet. Die Fettfraktion besteht hauptsächlich aus mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren. Sie werden dem Körper nicht schaden. Der Anteil an gesättigten Fetten liegt nicht über 1%. Der im Eigelb festgestellte Cholesteringehalt kann sich jedoch negativ auf den Körper auswirken. Ein Eigelb enthält 570 mg Cholesterin.

Zusätzlich wird das Vorhandensein von Cholin und Lecithin bemerkt. Sie sind an der Regulierung des Cholesterins und des gesamten Körperfetts beteiligt. Unter der Wirkung von Lecithin verbessert sich die Blutversorgung des Gehirns, es beteiligt sich an der Verbesserung der Prozesse, die mit der Gedächtnisfunktion verbunden sind, und hemmt die Entwicklung sklerotischer Prozesse.

Zu verschiedenen Zeiten wurden verschiedene Empfehlungen in Bezug auf den Verzehr von Hühnereiern gegeben. Dies bedeutet keineswegs, dass sie widersprüchlich sind. Die Fortschritte in der Medizin- und Biowissenschaft entwickeln sich ständig weiter und verbessern sich ständig. Damit wird auch das Wissen in diesem Bereich vertieft. Die Ergebnisse der neuesten Forschung zeigen, dass, wenn Eier in moderaten Mengen verzehrt werden, dies keine negativen Auswirkungen auf den Körper hat.

Es gibt jedoch immer gewisse Einschränkungen. Universelle Ratschläge zur Verwendung von Eiern gibt es nicht und kann es auch nicht sein. Bei Problemen mit der Aktivität des Herzens sollten die Eier in der Diät begrenzt sein.

Gegenanzeigen

Vielleicht liegt es einfach nicht in der Natur eines solchen Produkts, dass jeder uneingeschränkt in der gewünschten Menge essen könnte. Gleiches gilt für Hühnereier. Sie können nicht von allen verwendet werden. Sie sollten in ihrer Ernährung begrenzt sein oder in Gegenwart folgender Zustände vollständig davon ausgeschlossen sein:

• Fälle von hohem Cholesterin
• Das Vorhandensein von Krankheiten, die mit einer chronischen Herzkrankheit verbunden sind.
• Die Niederlage der Psoriasis der Haut.
• Bedingungen, die Darmverschluss verursacht haben.
• Schwere allergische Manifestationen.

Was muss unbedingt gelernt werden?

Es gibt eine Reihe von Regeln, die in jeder Situation befolgt werden sollten. Sie gehen auf folgende Punkte ein:

1. Erwachsene sollten nicht mehr als ein Ei pro Tag verbrauchen. Die maximale Anzahl kann in Ausnahmefällen 2 Stück betragen. Die Rate des täglichen Verbrauchs von Wachteleiern unterscheidet sich etwas mehr. Sie können bis zu 6 Stück essen, sind aber kleiner.
2. Die Einführung von Eiern in die Ernährung der Kinder erfolgt schrittweise und mit äußerster Vorsicht. Vergessen Sie nicht die Möglichkeit allergischer Reaktionen. Dies kann erst ab dem zweiten Lebensjahr erfolgen.
3. Der tägliche Gebrauch von Eiern durch Sportler wird von den Aufgaben bestimmt, mit denen sie konfrontiert sind (Muskelaufbau und andere Aspekte).
4. Ältere Menschen sollten Eier sehr vorsichtig essen. Tatsache ist, dass im Alter und im Alter alle Stoffwechselprozesse physiologisch verlangsamt werden. In dieser Hinsicht wird das Ei viel schlechter aufgenommen als in jungen Jahren.

Der Rest der Eier zum Essen ist nicht nur möglich, sondern notwendig, weil sie ein Produkt mit hohem Nährwert sind. Zusammen mit ihnen erhält der Körper eine Menge wertvoller Nährstoffe. Alles wird eine positive Farbe annehmen, wenn in allem vernünftige Grenzen eingehalten werden.

Vergessen Sie natürlich nicht Gegenanzeigen. Wenn gesundheitliche Einschränkungen bestehen, muss die Existenz von Eiern vergessen werden, egal wie schmackhaft sie sind.

Video: Was passiert, wenn Sie täglich drei Eier essen?