Cómo hacer chips en el microondas: 8 recetas.

Cuando se trata de chips, todos representan inadvertidamente bocadillos dañinos con alto contenido calórico. Los productos de la tienda están repletos de potenciadores del sabor, especias y otros aditivos que aumentan el valor energético. Muchas amas de casa llegan a la conclusión de que las papas fritas necesitan cocinarlas usted mismo. Esta decisión es la correcta, porque es posible agregar condimentos según los deseos personales. Tradicionalmente, las papas fritas son fritas, pero hay variaciones basadas en zanahorias, remolachas, plátanos, manzanas

Papas fritas de microondas

• Aceite de girasol - 45 ml.
• Patatas - 5-6 piezas.
• sal - cantidad a discreción
• condimentos secos al gusto

1. Enjuague las verduras, retire la chaqueta de la patata.Prepare el rallador de cocina habitual, que tiene un compartimento para triturar los platos de los tubérculos. Rallar la verdura para obtener rodajas muy finas.
2. Enjuague la materia prima resultante debajo del grifo, dóblela en un colador, deje que drene el líquido (10-15 minutos). Mezclar los condimentos con sal, espolvorear los gajos de papa con una mezcla seca.
3. Mueva las rebanadas en un tazón, rociar con aceite. Tome un plato giratorio redondo con un microondas. Untalo con papel pergamino, corta los bordes con un cuchillo.
4. Lubrique el sustrato con aceite, coloque las papas en una fila. Ajuste el microondas durante 6 minutos, hornee los chips a 700 vatios. Controla el proceso para que los bocadillos no se quemen.
5. Después de la expiración del período especificado, retire la placa, evalúe el resultado. Si las papas no se han enrojecido lo suficiente, envíenlas al horno por otros 1-2 minutos.

Patatas fritas dietéticas con ajo

• Patatas - 160 gr.
• ajo - 3 dientes
• pimentón triturado - 1 pizca
• Ajo granulado - en la punta de un cuchillo
• sal - la cantidad a gusto

1. Libere los tubérculos del uniforme, enjuague bajo el grifo. Secar la fruta, frotar sobre un rallador especial.Deberías conseguir un plato delgado, el cuchillo no logra este efecto.
2. Luego enjuague las papas futuras con agua, colóquelas en una toalla de papel y seque. En este momento, preparar el ajo, debe ser pelado y pasado a través de una prensa.
3. Al ajo machacado, añadir sal, pimentón, condimento granulado. Opcionalmente, puede verter lúpulo-suneli y romero. Mezclar todos los ingredientes.
4. Prepare un plato plano en el que pueda cocinar alimentos con un horno de microondas. Si no hay tal plato, tome un plato giratorio y coloque el pergamino sobre él, frote el papel con aceite de oliva.
5. Unte los gajos de papa secos con una mezcla de condimentos, coloque una capa en forma plana. Configure en el dispositivo una potencia de aproximadamente 750-800 W y un temporizador durante 5 minutos. Espera la señal de finalización, prueba los chips.

Patatas Fritas Con Jamon

• jamón - 145 gr.
• Condimentos (opcional) - Para degustar.
• Aceite de oliva - 25 ml.
• tubérculos de papa - 4 uds.
• Sal - 3 gr.
• pimienta negra molida - 2 pizcas

1. Pelar las patatas y enjuagarlas bajo el grifo. Limpie con una toalla de algodón para recoger el agua restante.Cortar los tubérculos con rebanadas usando corte de vegetales, compartimiento especial para rallador o combinar.
2. Envíe las rebanadas en un bol, cubra con agua fría, espere 3 minutos. Envíalos a un colador, deja que el líquido se drene. Luego seque con toallas de papel.
3. Coloque las papas parcialmente secas en un tazón, espolvoree con sus especias favoritas. Vierta la mantequilla aquí, frote bien las rebanadas con sus manos. Añadir la sal y la pimienta.
4. Preparar una placa giratoria del microondas, poner papel de hornear en él. Engrase el pergamino con aceite para que las virutas no se peguen en el proceso de cocción.
5. Arregle las papas en una fila, envíelas al horno a la potencia máxima durante 6 minutos. Vigile el proceso, en este momento comience a preparar el jamón.
6. Del mismo modo, corte la carne en rodajas, sazone con especias si lo desea. Cuando el microondas señale el final de la cocción, voltea cada rebanada de papa.
7. Inmediatamente coloque el jamón sobre el plato y luego envíelo de vuelta al microondas durante medio minuto. Después de eso, retire el producto terminado, deje que se enfríe un poco o consúmalo caliente.

Chips de plátano

• aceite de oliva - 45 ml.
• Sal - en la punta de un cuchillo
• plátano verde - 2 piezas
• cúrcuma molida - 3 pellizcos

1. Teclea en la cacerola el agua, prende fuego. Ajuste la potencia del quemador a un nivel promedio, envíe los plátanos al líquido junto con la cáscara. Después de que aparezcan las primeras burbujas, cocine a fuego lento la fruta durante 8 minutos.
2. Retire los plátanos con un skimmer, deje en un plato hasta que se enfríe. A continuación, retire la cáscara, picar los anillos de cada fruta. Mantenga el mismo grosor para que todas las papas estén cocidas.
3. Mezclar la sal con la cúrcuma. Espolvoree cada rodaja de plátano con aceite de oliva, frote con especias. Preparar una placa giratoria de microondas, cubrirla con pergamino.
4. Lubrique el papel con aceite, ponga los anillos de plátano en una fila. Los chips no deben tocar. Envíe el plato al aparato, establezca la velocidad máxima, mantenga el intervalo de 8 minutos.
5. Cada 1.5-2 minutos, pause el microondas, voltee los plátanos. De esta forma, te asegurarás un dorado uniforme. Después de pasar el tiempo especificado, conseguir las fichas, enfriar, probar.

Chips De Queso

• Condimentos de oliva - 5 gr.
• Quesos Duros - 125-130 gr.
• Mantequilla - 15 gr.

1. Limpie el producto de queso en un rallador grande, póngalo en un tazón. Espolvoree con especias, agregue sal si lo desea. Prepare una placa giratoria del microondas, coloque un pedazo de pergamino sobre ella.
2. Lubrique el papel protector con mantequilla derretida para que las virutas no se peguen. Hacer pequeñas tortillas redondas de queso rallado, poner en un plato.
3. Es importante observar la distancia, ya que en el proceso de calentamiento el queso se extenderá y las virutas se pegarán. Asegúrese de encender el microondas a alta potencia para que las rebanadas se agarren rápidamente.
4. Envíe un plato en el microondas, establezca el tiempo dentro de 3.5-4 minutos. Cuando el temporizador indique el final del programa, enfríe las fichas y comience a comer.

Chips de zanahoria

• Sal - 20 gr.
• aceite de oliva - 30 ml.
• Zanahorias grandes - 3 uds.
• Especias italianas - cantidad a gusto

1. Lave las zanahorias con una esponja de hierro para eliminar la capa superior de cáscara y suciedad. Secar las raíces, no deben ser agua. Use un cortador o rallador de verduras para cortar las zanahorias en rodajas finas.
2. Mueva los anillos de zanahoria en un tazón, vierta aceite de oliva, espolvoree con especias.Amasar la mezcla para que cada rebanada esté cubierta uniformemente.
3. Prepare una placa giratoria del microondas, coloque una hoja de pergamino sobre ella. Lubrique la base del papel con aceite, coloque las rodajas de zanahoria en una capa.
4. Mantenga la distancia entre los chips para que estén bien cocidos. Ajuste la potencia del instrumento a 900 W, configure el temporizador a 2,5-3 minutos.
5. Envíe los platos al microondas, espere hasta que se complete la cocción. Después del período especificado, gire los círculos de zanahoria en el otro lado y envíe otro horneado durante 2,5 minutos. Chips listos para degustar.

Chips de manzana

• Canela En Polvo - 4 g.
• Manzana (preferiblemente verde) - 2 pzas.
• Caña de azúcar - 35 gr.

1. Enjuague la fruta debajo del grifo, luego seque con toallas de papel. Cortar el núcleo, cortar la fruta en rodajas utilizando un compartimento especial rallador. El grosor de la rebanada no debe ser superior a 2 mm.
2. Combine el azúcar con la canela molida, espolvoree con las manzanas y frote bien cada rebanada. Prepare una placa giratoria del microondas, coloque sobre ella un álbum o pergamino. Frote el papel con aceite.
3. Coloque las rodajas de manzana a una cierta distancia entre sí, encienda el dispositivo durante 5 minutos. Asar los chips a la máxima potencia hasta que se apague el temporizador. Después de cocinar, refrescar, apreciar el sabor.
4. También puedes comerlo caliente. Inmediatamente después de retirar las virutas del microondas, rocíelas con azúcar en polvo en combinación con vainillina.

Chips de remolacha

• aceite de oliva - 10 ml.
• remolacha (pequeña o mediana) - 1 ud.
• pimienta molida - en la punta de un cuchillo

1. Póngase guantes para no mancharse las manos. Lave las remolachas con una esponja de metal, eliminando toda la suciedad y los tumores. Seque la raíz con una toalla de papel, recogiendo la humedad.
2. Ahora es necesario picar las remolachas con platos delgados (translúcidos). Para hacer esto, use el compartimiento lateral del rallador, procesador de alimentos o cortador de vegetales.
3. Cocine un plato plano para el microondas, cubra con papel de hornear. Untalo con aceite de oliva, pon las remolachas en una sola capa.
4. Ahora, frote cada rebanada con aceite, espolvoree con pimienta picada y sal (el componente se agrega como se desee). Microondas el plato, el tiempo de tratamiento térmico es de 2,5 minutos.
5. Cocine los chips de remolacha a la máxima potencia. Cuando suene el temporizador, gire las rodajas, freírlas durante otros 2 minutos. Luego enfriar las papas, probarlas.

No todos los chips pueden ser altos en calorías y dañinos. Los aperitivos caseros se distinguen por su composición completamente natural. Considere las recetas de papas fritas, remolachas, zanahorias. Preparar aperitivos exclusivos de queso con jamón. Trata a tu familia y amigos con chips de manzana dulce. Exponga el microondas a la marca máxima (700-900 W), observe el proceso.

Video: Cómo hacer chips en el microondas en 5 minutos.