¿Se puede amamantar el borscht?

Cuando una mujer amamanta a un niño, tiene que hacer ciertos ajustes en su dieta. Esto se debe al hecho de que ahora ella es responsable no solo de su salud, sino también del bienestar del bebé. La tarea principal es garantizar que todo lo que come una madre sea útil y seguro para su hijo. A algunas mamás les encanta fumar borscht con sabor. ¿Es posible con la llegada del niño continuar comiéndolo o vale la pena abstenerse de comerlo? En este tema, y ​​para ser entendido con más detalle.

Borsch es un plato tradicional eslavo y desde hace mucho tiempo se ha vuelto familiar en la mesa de la mayoría de nuestra población. Por supuesto, el plato es delicioso y amado por muchas mujeres.Pero es necesario echar un vistazo más de cerca a los productos utilizados individualmente para hacerlo. Las remolachas a menudo causan reacciones alérgicas, y el consumo de repollo contribuye a la aparición de flatulencia. ¿Resulta que una mujer tendrá que renunciar a su plato favorito? No se apresure a sacar conclusiones.

Los pediatras son unánimes en la opinión de que una mujer puede comer borsch durante la lactancia, pero debe hacerse no antes de que el niño cumpla 6 meses. Antes de esto, debido a la imperfección del sistema digestivo del niño con la sopa, tendrá que esperar.

Introduzca la sopa en la dieta.

Durante la lactancia, una mujer debe seguir una dieta. Los siguientes productos están excluidos de la dieta:

• Harina, confitería, productos semiacabados.
• Exceso de alimentos grasos, especialmente cuando se fríen.
• Alimentos demasiado salados, y aquellos que contienen una cantidad excesiva de especias.
• Alcohol, bebidas carbonatadas.
• Productos con mayor probabilidad de alergias.

Todas las restricciones son de naturaleza estrictamente individual y no existe un esquema unificado que sea el mismo para todos.Si antes del parto y durante el embarazo después de consumir tal plato, no se observaron reacciones, entonces se puede introducir borsch en la dieta cuando el niño alcance los 3-4 meses de edad (preferiblemente 6 meses). El comienzo debe ser muy modesto. Es necesario comer no más de 2-3 cucharadas de borscht. Luego observa la reacción del niño. Si ni este ni el día siguiente el bebé tiene efectos negativos indeseables, entonces puede comer borscht mami.

Entonces, logramos descubrir que la mayoría de los pediatras no prohíben que las madres lactantes introduzcan borsch en su dieta. La presencia de este plato en el surtido de productos le permitirá no solo disfrutar de su sabor, sino también obtener ciertos beneficios no solo para ella, sino también para su hijo:

1. Borscht combina perfectamente todos los nutrientes, lo que sin duda tendrá un impacto positivo en la actividad del sistema digestivo.
2. La composición del plato incluye carne, que contribuye a la recepción de todos los componentes necesarios.
3. Las verduras, como componentes del borscht, contribuirán a la eliminación de toxinas del cuerpo.
4. Los ingredientes verdes y vegetales saturan el cuerpo con vitaminas y minerales.

¿Cómo comprobar la reacción del bebé a un nuevo plato de una madre lactante en la dieta?

Con la salud plena de mamá borsch durante la lactancia, el daño no lo hará. Pero incluso en este caso, no será superfluo utilizar los siguientes consejos:

1. Es necesario verificar la reacción del cuerpo del niño a los componentes de la composición de borscht. Al principio, la remolacha está sujeta a verificación. Una mujer de enfermería la introduce en su dieta. Después de eso, ella observa al niño. Si después de 2 o 3 días no se producen cambios, mamá puede comer las remolachas.
2. Cuando hay una verificación de los componentes individuales, se someten a exactamente el mismo proceso que en el caso de que se prepare la sopa. Por ejemplo, si se agrega una remolacha cocida al plato terminado, entonces la prueba se lleva a cabo con el producto preparado de esta manera.
3. Se debe tener mucho cuidado con el repollo. Es posible que la madre no sienta molestias, pero el bebé puede tener problemas. Se manifestarán por el tracto digestivo.

Está claro que si un bebé muestra una reacción negativa a cualquier componente del borsch, entonces mamá debe abstenerse de usarlo.Si, por ejemplo, el cuerpo reaccionó negativamente al repollo, entonces no puede cocinar un borsch clásico, sino un plato con acedera. El punto es que, si hay una reacción a un componente, no debe introducirse en la composición de borscht.

¿Puede el método de cocinar el borscht afectar la lactancia?

Sin lugar a dudas, el borscht tiene un efecto positivo sobre la lactancia. Se compone de carne y contiene sustancias involucradas en la síntesis de la leche materna. Naturalmente, este proceso estará determinado en gran medida por la forma en que se prepara la sopa.

Así que, algunas recomendaciones para la preparación de borscht saludable. Cuando amamante en la composición del plato no debe incluir una gran cantidad de grasa. Todos los ingredientes vegetales deben usarse solo en forma hervida, no pueden ser fritos. La mejor opción sería cocinar verduras al vapor. En el proceso de cocción se debe prestar atención a los siguientes puntos:

1. La composición del borscht es mejor no introducir ajo y especias varias. De ellos, el niño puede ser alérgico. Se permite agregar algunas hojas de laurel, pero durante mucho tiempo no deberían estar allí.No se permite el borscht con mayonesa.
2. Para cocinar el caldo, debe utilizar carne magra. El filete de pollo también es adecuado. Antes de cocinar la carne, se mantiene durante dos horas en agua corriente fría. Esto asegurará que todas las sustancias dañinas sean eliminadas de él.
3. Para dar un color rico, no use pasta de tomate o jugo. Es necesario añadir sólo tomates frescos. Es mejor utilizar tomates de variedades amarillas.
4. Las remolachas se usan con moderación, pero no deben descartarse por completo. Ayudará a hacer frente al estreñimiento si está disponible. Esto contribuye a una buena limpieza corporal.
5. Puedes neutralizar el impacto negativo de las remolachas. Esto se logra mediante la adición de calabacín al plato.
6. El brócoli será una buena alternativa al repollo blanco. Esta especie, con una riqueza suficiente de composición mineral, tiene una seguridad absoluta para los bebés.

Consecuencias negativas para el niño cuando la madre come borscht.

Debe entenderse que no es necesariamente negativo que se puedan esperar del bebé después de que su madre comió borscht.Pueden estar ausentes, lo que, afortunadamente, ocurre con mayor frecuencia. Pero a veces todavía pueden probarse a sí mismos, y consisten en los siguientes puntos:

• La piel se enrojece y comienza a picar.
• En el cuerpo del bebé, aparece una pequeña erupción.
• Debido al aumento de la formación de gases, el bebé puede tener una barriga abdominal.
• La distensión abdominal puede causar cólicos.
• El bebé se comporta inquieto, a menudo llora, no duerme bien.

Por lo tanto, se recomienda agregar borsch a la dieta gradualmente, comenzando con pequeñas cantidades y observando constantemente la condición del bebé. No es necesario tomar riesgos y experimentar cuando el niño tiene incluso los más mínimos signos de desviación de la norma. Inmediatamente debe ponerse una cruz de grasa borscht. La salud del niño es mucho más costosa que los deseos de su madre.

Cocina deliciosa y saludable borscht.

El bienestar de mamá y su bebé dependerá de qué tan bien esté cocinado este plato. Por lo tanto, la madre que amamanta necesita aprender cómo prepararlo adecuadamente. La receta que se describe a continuación es simple y sugiere el siguiente algoritmo de acciones:

1. Para cocinar se debe utilizar carne baja en grasa.Se remoja previamente durante 2 horas en agua fría y luego se coloca en una cacerola. El agua necesita ser vertida tanto que cubra ligeramente la carne.
2. Se pone la cacerola al fuego, se hierve el contenido y se hierve durante dos minutos. Después de eso, el agua se drena y el agua se agrega nuevamente a la carne (no se pone sal). La preparación repetida dura 1,5 horas.
3. Mientras tanto, se cortan las remolachas y las papas.
4. Puedes añadir un poco de cebolla.
5. La zanahoria está rallada.
6. El calabacín se corta para dar forma a los círculos, y el brócoli debe cortarse.
7. Todos los ingredientes vegetales se agregan después de que la carne esté completamente cocida.
8. La cocción se continúa utilizando fuego lento.
9. Cuando faltan 5 minutos para que estén listos, se ponen varias hojas pequeñas de laurel en el plato. Después de la infusión de la sopa, se retiran.

La sopa preparada de acuerdo con esta receta no solo es sabrosa, sino que también es útil tanto para la madre como para el bebé.

Video: Menú de la mamá lactante.