¿Es posible amamantar a las zanahorias?

La hora exacta de aparición de las zanahorias es desconocida. Pero el hecho de que este evento ocurrió hace mucho tiempo, puede estar seguro. Incluso en la antigüedad, esta raíz vegetal era muy popular. En varios países, las zanahorias se incluyeron en la composición de deliciosos platos, postres y condimentos se hicieron de ella.

Sobre los beneficios de este jardín se compusieron leyendas de la cultura. Por ejemplo, en algunos países, todavía existe la tradición de presentar una zanahoria a una novia para una boda. Esta costumbre se explica por el hecho de que en estos países las zanahorias simbolizan las relaciones familiares sólidas y la vida familiar bien establecida. Al presentar el cultivo de raíces de los recién casados, los donantes expresan la esperanza de que la niña se convierta en una buena ama de casa. Probablemente, esta creencia tiene su propio significado. Pero la utilidad de este vegetal para madres jóvenes lactantes está fuera de toda duda.Con el uso adecuado de este cultivo de jardín, el cuerpo del bebé también recibirá enormes beneficios.

Valiosa composición

Además de las altas propiedades nutricionales de las zanahorias tiene propiedades curativas. Todavía se utiliza en el tratamiento domiciliario de quemaduras menores. Hay muchas recetas populares populares que se utilizan para resolver muchas patologías del cuerpo humano. Las zanahorias son capaces de dar ánimo, porque bajo su influencia se produce la hormona serotonina. Ella tiene poderes mágicos. Por lo tanto, los antiguos griegos creían que con la ayuda de la "Belleza Naranja" puede lograr la disposición de una persona con quien desea vincular el destino.

Aunque en todos estos hechos hay algunos mitos, pero la misma composición de este habitante de los campos y jardines despierta un gran respeto. Es difícil encontrar tal combinación de elementos útiles. Después de todo, las zanahorias tienen todo lo que necesitas para mantener funciones vitales:

• ardillas
• fibra;
• carbohidratos;
• carotenos;
• las grasas
• ácidos orgánicos;
• vitaminas;
• Micro y macronutrientes.

Me gustaría detenerme por separado en el último párrafo, porque una parte significativa de la tabla periódica está representada en una zanahoria. Incluso los elementos traza raros están presentes en las zanahorias, tales como: molibdeno, níquel, cromo, cobalto. Es cierto que estas sustancias están contenidas en dosis microscópicas.

Vitamina "A" - la protagonista de la saga de la zanahoria.

En general, en las zanahorias, cada participante de su famosa composición merece una historia aparte. Pero el retinol, más conocido como vitamina A, es el principal ingrediente activo aquí. La utilidad de esta vitamina ha sido probada por medios científicos. Para ser justos, vale la pena señalar que fue el primer retinol aislado de las zanahorias. Desde su apertura, la era de las vitaminas ha comenzado. Más tarde se supo de otros carotenoides.

La vitamina A es invaluable para el cuerpo humano. Es especialmente útil para el crecimiento y el pleno desarrollo de los niños. Estas son algunas de las funciones que regula en el cuerpo:

• Participa en la síntesis de proteínas;
• tiene propiedades antioxidantes, que ayudan a limpiar rápidamente el cuerpo de toxinas;
• fortalece el sistema inmunológico, protegiendo al niño de infecciones;
• Contribuye a la normalización de los procesos metabólicos.

Todas estas propiedades son más útiles cientos de veces también porque el bebé las recibe naturalmente, es decir, junto con la leche materna. El beneficio del retinol se manifiesta en la capacidad de mejorar la condición del cabello y la piel, lo cual es importante para mantener la belleza y prolongar la juventud de cualquier mujer.

Otras características útiles

La naturaleza parecía haber seleccionado especialmente la composición más útil para los humanos y colocarla en una zanahoria. Un conjunto único de componentes convierte a la verdura de raíz en un producto seguro adecuado para alimentar a una mamá lactante. Por otra parte, para una serie de indicadores es obligatorio. Por ejemplo, 650 gramos de zanahorias contienen la misma cantidad de calcio que en un vaso de leche entera. Y este elemento es necesario para el tejido óseo. Pero esta propiedad de la capacidad de un vegetal no está limitada. Las zanahorias todavía se distinguen por las siguientes cualidades:

1. Reduce la concentración de colesterol. Los científicos han demostrado que es suficiente comer solo 150 gramos de zanahorias al día para reducir el nivel de este componente nocivo en un 20%.
2. Fortalece la estructura de los vasos sanguíneos. El potasio en el producto tiene un efecto positivo en el tono de las paredes vasculares, aumentando su rendimiento. Como resultado, mejora la circulación sanguínea y la actividad cardíaca.
3. Normaliza el nivel de hemoglobina. Dado que las zanahorias están en la lista de productos que contienen hierro de origen natural, recomiendo consumirlas para prevenir la anemia. Como medida preventiva, se utiliza un vegetal para prevenir el raquitismo en un niño.
4. Problemas de los órganos de la visión. Las zanahorias tienen un efecto positivo en la visión, esto también es un hecho comprobado. Sin embargo, en una situación similar, solo se puede usar como agente profiláctico, porque no tiene sentido corregir las funciones ya dañadas con su ayuda. Pero con el uso regular de verduras debido al alto contenido de retinol puede prevenir trastornos visuales. Aunque está excesivamente involucrado en las zanahorias, no debería estarlo, porque una alta concentración de queratinas se manifiesta por la pigmentación en la piel.
5. Regula el balance energético. Las zanahorias son capaces de aliviar la fatiga y cargar con energía vital. Así que una porción que pesa 225 gramos, que tomará alrededor de tres valores promedio de la raíz,aumenta el rendimiento Para una mujer en período de lactancia, tal afluencia de energía viva es simplemente necesaria.
6. Potente antioxidante. Esta habilidad de zanahoria ya se ha mencionado anteriormente. Pero ahí se trataba del retinol, es decir, la vitamina "A". Pero los carotenos también tienen la capacidad de eliminar toxinas. El mecanismo de su acción es el siguiente: el betacaroteno, que ingresa al cuerpo, interactúa con las grasas, lo que inicia el proceso de síntesis del retinol. Pero, de hecho, este elemento es un pigmento que le da al cultivo de la raíz su característico color naranja. Esta sustancia ha sido llamada el "elixir de la juventud" por su capacidad para combatir con éxito los radicales libres. Se cree que el betacaroteno puede incluso destruir las células cancerosas, si se crean ciertas condiciones. Pero lo más destacable es que durante el tratamiento térmico este elemento no se destruye.

Presta atencion Hay datos que indican un aumento de la lactancia al comer zanahorias. A través de la investigación, se ha demostrado la existencia de esta conexión: después de todo, el 90% de la composición de las zanahorias es agua. El contenido bajo en calorías del producto (35 kcal / 100 g) hace que el cultivo de raíces sea seguro en términos de aumento de peso.Todas estas cualidades hacen de las zanahorias un producto extremadamente útil para la dieta de una madre lactante.

Precauciones de seguridad

Las características positivas del producto no pueden considerarse una razón para su uso excesivo. Con el uso incontrolado del producto, existe el riesgo de sufrir una alergia. Su manifestación en el infante es especialmente indeseable. Por lo tanto, las zanahorias, como otros productos que tienen un color brillante, deben introducirse en la dieta con mucho cuidado.

Además, debe tener en cuenta el período posterior a la entrega. Se recomienda complementar la dieta con verduras solo un mes después del nacimiento del bebé. Y primero necesitas comerlos mejor en forma hervida o guisada. Si la piel del bebé no muestra signos de alergia, la porción se puede aumentar gradualmente.

Las reglas del menú.

Si el bebé se ha adaptado a la dieta de una madre más saturada, la mujer debe tener en cuenta varias recomendaciones clave al comer zanahorias.

1. Metodo de cocina La madre lactante no debe comer zanahorias frescas, pero puede intentar beber jugo en pequeñas porciones. Se recomienda mezclar zanahoria y zumo de manzana.Puedes hacer mezclas nutritivas con raíz rallada y leche.
2. Las restricciones se aplican solo a las mujeres que sufren de úlcera péptica enfermedad de los órganos digestivos o alergias a este producto.
3. La dosis debe estar dentro de límites razonables. Durante la lactancia, la cantidad óptima por día no es más de 150 gramos.
4. Condiciones de almacenamiento Las zanahorias duran más a bajas temperaturas. Por lo tanto, el lugar más adecuado para ello es un refrigerador. Pero antes de enviarlo allí para su almacenamiento, se recomienda lavar bien las raíces.
5. Consejos para elegir. Las muestras de buena calidad tienen un color uniforme, son firmes al tacto. Al comprar, debe dar preferencia a las verduras que no tienen chips, grietas y crecimientos.

Los japoneses creen que con el uso sistemático de las zanahorias, una persona tiene la oportunidad de prolongar la vida en siete años. Para que un vegetal increíble garantice la salud y la longevidad de la madre y el bebé, debe consultar a un pediatra.

Video: Vegetales para madres lactantes.