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En este artículo aprenderás todo sobre la fila blanca no comestible. ¿Cómo se ve este hongo, dónde se distribuye, a qué hora es mejor recogerlo y vale la pena comérselo?
Al vagar por el bosque en busca de hongos comestibles, puede encontrarse con varias docenas de esos especímenes. Un experimentado recolector de hongos saltará de inmediato este lugar con una mirada, respirará profundamente, cientos de veces lamentará que estos no sean los hongos que necesita y que irán más lejos. Pero un novato en este negocio bien puede lanzar un par de cosas a su canasta para su preservación. Solo que ahora, habiendo vuelto a casa, estará muy decepcionado. Por que Sigue leyendo en el artículo.
Visto desde el punto de vista de la ciencia, el hongo Ryadovka es blanco (según el álbum latino de Tricholoma) pertenece a la familia Privates, al género Ryadovka o Tricholomus. Este nombre se debe al hecho de que el grupo de hongos (a saber, su micelio) no crece en diferentes direcciones.Como, por ejemplo, la seta blanca, creando un círculo. Y solo en una fila, formando una especie de pista. También en el campo de la micología no hay consenso sobre a qué categoría pertenece este espécimen. Pero en el territorio de los países de la CEI, el cefalo blanco se considera un hongo venenoso. Esta es una vista de finales de otoño, como regla general, aparece en la segunda mitad de septiembre.
Características distintivas
Vayamos primero en sus características externas.
- La altura del hongo es pequeña, solo 5-10 centímetros, y su grosor alcanza hasta 1-2 centímetros. La pierna es blanca, aunque con la edad se torna casi amarillenta. Más cerca de la base aumenta su anchura, y la parte exterior se cubre con una floración desmenuzable. Por dentro es muy fibroso.
- El sombrero es blanco con un tono de gris. Pero cuando el hongo envejece, se cubre con manchas de color amarillo con puntos tan oscuros como granos. Además, en los hongos viejos, el disco a menudo está agrietado u ondulado, pero en uno joven, por el contrario, está redondeado hacia adentro. Con el tiempo, la punta del hongo se aplana gradualmente hasta que se vuelve plana. El diámetro del círculo alcanza los 10 centímetros.La tapa táctil no es húmeda, sino por el contrario - mate.
- Las placas interiores son gruesas y bastante gruesas. Pasan desde los bordes de la tapa hasta el punto de unión con la pierna, mientras que su longitud puede variar mucho. Ellos mismos son de color crema, y el polvo de esporas es blanco.
- La pulpa del hongo es bastante densa y moderadamente suave, con un gran número de fibras.
- El núcleo está lleno, no hay un canal característico en el centro de la pierna.
Además, el hongo se distingue por su fuerte olor, que recuerda al rábano o al polvo. Para todas las propiedades anteriores, los recolectores de setas sin experiencia a menudo confunden este hongo con champiñones u otras especies comestibles. Pero las diferencias principales entre ellos son: el olor (es agradable para el champiñón), los platos del remo no adquieren un tinte grisáceo, y lo más importante y obvio es la presencia de una falda en la pierna o debajo de la gorra (no hay tal característica).
Donde estan estos hongos
A menudo, el remo blanco crece exclusivamente en bosques de coníferas. Después de todo, solo hay una alta acidez del suelo. Ocasionalmente, se puede encontrar en verdes de hoja caduca y mixtos, cerca de abedules o hayas.Es característico de Primorsky Krai y la parte occidental de Rusia. A menudo esta especie crece en grupos de hileras en matorrales y arbustos forestales. Pico crecimiento Rovidovki blanco cae a principios de julio y se extiende hasta finales de octubre.
Toxicidad por hongos
Resumiendo, podemos decir que el remo blanco es un hongo “decorativo”.No se puede cocinar de ninguna manera. Y, sin darse cuenta, en el cesto, tal ejemplo, en el futuro puede dar a la comida un sabor "inolvidable", y no pocas veces después, un malestar estomacal. Por lo tanto, tenga cuidado y recoja solo los hongos, que son 100% seguros.
Video: remo blanco (album de tricholoma).
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