¿Cuántos huevos puedes comer por día para adultos y niños?

Los huevos de gallina son un producto muy conocido y querido por muchos. Tienen un valor nutricional significativo. Se utilizan en diversas formas y como parte de la receta de una gran cantidad de platos.

Huevos de gallina de composición y calorías.

En términos de 100 g de productos, un huevo contiene 157 calorías. Como parte de este producto, puede encontrar los siguientes componentes:

• Sustancias proteicas.
• Sustancia grasa.
• Componentes del carácter de carbohidratos.
• Un número de representantes de aminoácidos esenciales.
• Varios representantes de la serie de ácidos grasos.
• Una gran cantidad de sustancias vitamínicas pertenecientes a diferentes grupos.
• Una amplia paleta de la composición mineral del producto.

La composición, por supuesto, no causa dudas en términos de valor, pero su uso excesivo en lugar de beneficio solo puede causar daño. Es necesario adherirse a las recomendaciones médicas claras sobre el consumo diario de huevos.

¿Cuántos huevos se muestran para el consumo diario?

Para una comprensión completa de este problema, los expertos han estudiado en detalle todo lo que concierne a las propiedades de los huevos. Sobre esta base, se derivó la tasa de consumo recomendada.

Adultos, niños y deportistas.
Si no hay problemas en términos de salud, entonces puedes comer huevos todos los días. Pero no debes ir demasiado lejos, todo debe estar dentro de límites razonables. Si al paciente se le prescribe una dieta terapéutica, el consumo de huevos se lleva a cabo 2-3 veces a la semana. Algunos pueden estar en riesgo debido a los altos niveles de colesterol. En este caso, su consumo se reduce a la mitad o se elimina totalmente de la dieta.

Los huevos de gallina son muy apreciados por las personas cuyas actividades están relacionadas con los deportes. Bajo la influencia de un esfuerzo físico considerable, se observa un procesamiento acelerado de los alimentos. Esto brinda a los atletas la oportunidad de comer huevos un poco más en comparación con los consumidores comunes de este producto. Los huevos contienen aminoácidos esenciales, y este es un requisito previo para el crecimiento muscular. Algunos culturistas profesionales consumen hasta 10 huevos por día. Se consumen crudos o cocidos. La yema contiene mucha grasa, por lo que los nutricionistas recomendaron limitar la ingesta diaria de huevos a 3 piezas. No deben consumirse todos los días, pero con un descanso de 2-3 días.

La cantidad de huevos consumidos por los atletas depende del objetivo que persigue. Si consiste en aumentar la masa muscular, entonces es necesario comer hasta 10 huevos por día. Si el atleta está en el período de secado, entonces solo usa proteínas en la cantidad de 10-20 diarios.

Consumo semanal

La cantidad recomendada para el consumo semanal depende de la edad y el tipo de actividad. La población adulta, los niños y los atletas pueden comer un número diferente de huevos.

Si no hay problemas de salud, entonces, sin más preámbulos, un adulto puede consumir de 6 a 7 huevos durante una semana. Por consejo de los médicos, esto debe hacerse cada dos días. En cuanto a los niños, este producto es extremadamente importante para un organismo en crecimiento. Si no hay reacciones alérgicas al consumo de huevos, entonces es necesario adherirse al siguiente esquema:

• Edad de 2 a 3 años - tres yemas.
• Los niños en el rango de edad de 3 a 6 años - 3 huevos por semana.
• Niños de 7 a 12 años - 5 huevos enteros.

Si una persona participa activamente en los deportes, entonces su cuerpo necesita una cantidad mucho mayor de proteínas. Los entrenamientos pesados ​​requieren la recuperación del sistema muscular, y esto requiere una cantidad suficiente de proteínas. Pero esta cantidad de huevos no debe consumirse diariamente, incluso por los atletas. Deben hacer esto solo en días de entrenamientos intensos que impliquen un esfuerzo físico significativo.

El uso de huevos de gallina en la dieta es ampliamente promovido por nutricionistas.El hecho es que el producto tiene un alto valor nutricional, pero al mismo tiempo se caracteriza por una buena digestibilidad por parte del cuerpo. Si alguien decide perder peso, entonces debe consumirse solo por la mañana. Pero a veces sucede que tienes que usarlos para la cena. En este caso, la yema debe ser excluida.

Ahora los huevos de codorniz se han vuelto muy populares.

¿Cuántos huevos de codorniz comer diariamente?

Estos productos están firmemente establecidos en la composición de la nutrición de los niños y en varias dietas terapéuticas. En comparación con los huevos de gallina, una alergia casi nunca es un producto de codorniz. En este sentido, es una buena alternativa.

Para determinar la necesidad diaria de huevos de codorniz, es necesario determinar la composición y el valor nutricional de este producto. En comparación con los huevos de gallina, contienen casi tres veces más sustancias vitamínicas y casi 5 veces más minerales como el hierro, el fósforo y el potasio. Este tipo de huevos no es susceptible a la infección por Salmonella, lo cual no es cierto para los huevos de gallina. Se cree que cada segundo huevo de gallina está potencialmente infectado con salmonela. Así, puedes comer codornices incluso crudas, sin ningún temor.

Un adulto puede consumir de 5 a 6 huevos de codorniz por día sin causar mucho daño al cuerpo. Las personas mayores necesitan reducir su consumo, pero es muy posible comer 4 huevos al día. El consumo semanal está limitado a 20-25 piezas.

Proteína y yema - a favor y en contra.

La proteína contiene proteínas, que son fácilmente absorbidas por el cuerpo. Cien gramos de huevo contienen proteínas en la cantidad de 10 g. La composición de la yema se caracteriza por una gran cantidad de grasa. La fracción grasa está representada principalmente por ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados. No dañarán el cuerpo. La proporción de grasas saturadas no supera el 1%. Pero el contenido de colesterol, que se observa en la yema, puede tener un efecto negativo en el cuerpo. Una yema contiene 570 mg de colesterol.

Además, se observa la presencia de colina y lecitina. Están implicados en la regulación del colesterol y la grasa corporal total. Bajo la acción de la lecitina, el suministro de sangre al cerebro mejora, participa en la mejora de los procesos asociados con la función de la memoria, inhibe el desarrollo de procesos escleróticos.

En varias ocasiones, se han dado varias recomendaciones relacionadas con el consumo de huevos de gallina. Esto de ninguna manera sugiere que sean de naturaleza contradictoria. Simplemente, los avances en la ciencia médica y biológica están evolucionando y mejorando constantemente. Junto con esto, el conocimiento en esta área también se vuelve más profundo. Los resultados de la investigación más reciente muestran que si los huevos se consumen en cantidades moderadas, esto no tendrá ningún efecto negativo en el cuerpo.

Pero siempre hay ciertas limitaciones. El consejo universal para el uso de huevos no es ni puede ser. Si hay problemas con la actividad del corazón, los huevos en la dieta deben ser limitados.

Contraindicaciones

Quizás simplemente no exista en la naturaleza de un producto que todos puedan comer sin restricciones, en las cantidades que deseen. Lo mismo ocurre con los huevos de gallina. No pueden ser utilizados por todos. Deben estar limitados en su dieta o excluirse por completo en presencia de los siguientes estados:

• Casos de colesterol alto.
• La presencia de enfermedades asociadas a enfermedades crónicas del corazón.
• La derrota de la psoriasis de la piel.
• Condiciones que causaron obstrucción intestinal.
• Manifestaciones alérgicas graves.

¿Qué se necesita aprender claramente?

Hay una serie de reglas que deben seguirse en cualquier situación. Se reducen a los siguientes puntos:

1. Los adultos no deben consumir más de 1 huevo por día. El número máximo en casos excepcionales puede ser de 2 piezas. La tasa de consumo diario de huevos de codorniz difiere ligeramente más. Pueden comer hasta 6 piezas, pero son más pequeñas.
2. La introducción de los huevos en la dieta de los niños se lleva a cabo gradualmente y con extrema precaución. No te olvides de la posibilidad de reacciones alérgicas. Esto solo se puede hacer a partir del segundo año de vida.
3. El consumo diario de huevos por parte de los atletas está determinado por las tareas que enfrentan (musculación y otros aspectos).
4. Las personas mayores deben consumir los huevos con mucho cuidado. El hecho es que en la edad anciana y senil todos los procesos metabólicos se ralentizan fisiológicamente. En este sentido, el huevo se absorbe mucho peor que a una edad temprana.

El resto de los huevos para comer no solo es posible, sino necesario, porque son un producto con un alto valor nutricional. Junto con ellos el cuerpo recibe una masa de valiosos nutrientes. Todo tomará un color positivo si se observan límites razonables en todo.

Por supuesto, no te olvides de contraindicaciones. Si hay alguna restricción relacionada con la salud, entonces tendrá que olvidarse de la existencia de los huevos, sin importar qué tan sabrosos sean.

Video: ¿Qué pasará si comes tres huevos cada día?