Oveja Stinger - descripción de donde crece la intoxicación del hongo

El albatrellus o el hongo de las ovejas generalmente crece en piceas secas y en bosques de pino. Está comprobado que este hongo pertenece a una de las familias más grandes de hongos, como los hongos yesca.

 Pastor

La tapa del hongo suele ser de 5 a 6 centímetros de diámetro. Pero también puede alcanzar los 10-12 centímetros de longitud. Cuanto más viejos son los hongos, más grietas hay en la tapa. Distinguir - seta joven o viejo - puede estar en el sombrero. En piel joven sobre la tapa seca. La parte inferior del mismo en hongos jóvenes está cubierta con una gran cantidad de tubos especiales. Estos tubos se pueden separar fácilmente de la tapa. Su final suele ser afilado y delgado. El color de los tubos debajo de la tapa del hongo puede variar mucho. De blanco a amarillo limón.

La pata del hongo no es larga - de 3 a 7-8 centímetros. Hay muchos tipos de patas en este tipo de hongo de yesca. De duradero y suave a una pierna pequeña y áspera, afilada al final. Ella también tiene un color diferente.

Las esporas de la yesca son blancas y parecen bolas redondas.Son transparentes y lisos en yesca de oveja. Una característica de este tipo es que dentro de las esporas a menudo se recolectan grandes gotas de grasa, que se pueden usar para determinar que este es el tipo de yesca.

La oveja Stinger tiene una carne densa. Es frágil y húmedo en este hongo. El color de la pulpa es blanco. Para los fanáticos de un pequeño hongo amargo, este tipo de yesca se ajustará al cien por cien. Al cocinar, puede haber un olor desagradable, ya que todos los poros se abren, y la seta muestra su olor real, aunque no emite tales olores crudos.

Localizaciones tindery

Si el recolector de hongos quiere cazar a Shepherd, debe hacerlo desde finales de junio hasta finales de septiembre. Crece bajo abetos y pinos. Para poder cazar más, debe "cazar" la yesca en bosques de coníferas y mixtos. También caben varios prados, montañas, bordes y, a veces, llanuras. Pero en estos lugares no habrá tanto minería como en zonas forestales. El hábitat favorito de este chico de hormiga es un suelo relleno de álcali. Moss es un vecino favorito de este hongo.Si un cazador de hongos ve musgo en el bosque, entonces definitivamente necesita echar un vistazo más de cerca a este lugar.

La yesca de las ovejas crece en familias, a veces tan fuerte que sus piernas crecen juntas. Las instancias individuales son muy raras. Por lo tanto, si logró encontrar al menos una cabra ovina, debe observar detenidamente todos los lugares que están cerca del hongo anterior.

Este tipo de yesca se encuentra a menudo en climas templados. Crece en Europa y Asia. Se encuentra en Australia y América del Norte. En el territorio de Rusia, la yesca se puede encontrar en su parte europea, así como en Siberia y el Lejano Oriente. Debido a su tamaño bastante grande, es bastante fácil de encontrar, pero al mismo tiempo a menudo se esconde en un musgo o en un montón de hojas viejas. Por lo tanto, la "caza tranquila" de yesca no será una tarea tan fácil.

Vistas similares

En la yesca hay muchos hongos que se parecen mucho a él. Puede parecer una fusión de yesca, pero este hongo generalmente tiene un color más marrón. Otro "clon" de este hongo es un erizo amarillo, pero este último tiene espinas ligeramente cremosas en su pierna.

 Albatrellus ovinus

Las similitudes también están presentes con el rubor albatrellus, que difiere ligeramente del color naranja.En apariencia, son bastante difíciles de distinguir, pero si te concentras en el gusto, todo se aclarará de inmediato. En Albatrellus, es más amargo.

¿Es posible comer?

Este tipo de yesca pertenece a la cuarta categoría. Lo que significa que es incomible y casi inadecuado para cocinar. Además, el hongo es apto para el consumo humano solo en su forma inmadura, ya que la yesca es más vieja, cuanto más se quiebra su sombrero. Los champiñones jóvenes se cocinan al freír o hervir. Al cocinar, necesariamente eliminan la parte inferior de la pierna, porque Es la parte más amarga del hongo.

Después de hervir, la seta se vuelve ligeramente amarilla. La yesca a menudo es marinada en una gran cantidad de especias, después de lo cual se vuelve sabrosa y su vida útil casi se duplica.

Hechos

  1. La yesca de las ovejas figura en el Libro Rojo de la región de Moscú como una seta rara.
  2. La droga médica "Skutiger", que se produce con la adición de yesca de oveja, se utiliza generalmente como analgésico oral para varias sensaciones de dolor.

Video: Ovejas de Oveja (Albatrellus ovinus)

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