Kardemoni painonpudotukseen: hyödylliset ominaisuudet ja käyttö

Tuoksuvat mausteet sisältävät runsaasti parantavia eteerisiä öljyjä, kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka yhdessä vaikuttavat myönteisesti kehoon ja auttavat selviytymään epämukavuudesta. Tehokas monet mausteet ja ruokavalio.

Kardemoni on yksi maailman kalleimmista mausteista. Sitä kasvatetaan Intiassa ja Aasian maissa, joissa se on säilynyt perinteisenä lisäaineena tuhansia vuosia ruoanlaitossa, lääketieteessä ja aromaterapiassa. Modernissa maailmassa kardemonia käytetään paitsi elintarvike- tai lääketieteellisiin tarkoituksiin, myös hajusteisiin, kosmetiikka- ja kosmetiikkateollisuuteen sekä maustettujen tuotteiden, kuten kynttilöiden tai saippuoiden, valmistukseen.

Maustamisominaisuudet

Cardamomin erityinen maku ja aromi yhdistävät mausteisen mausteisuuden ja ainutlaatuisen eteerisen huomion. Tämä kasvi kuuluu inkivääriperheeseen ja on hieman samanlainen kuin tiedämme. Kardemomia myydään kuivissa, suljetuissa jyvissä, joiden sisällä maustettuja siemeniä varastoidaan. Itse siemenlaatikko sisältää myös useita käyttökelpoisia aineita, joten se lisätään ruoan ja ruoanvalmistukseen siten, että se antaa mehunsa. Lisäksi kuivaa kardemonipulveria voi ostaa murskattua muotoa.

Voit laihtua ja parantaa kehoa syöttämällä kardemummun päivittäiseen ruokavalioon, ja sinulla on lisäksi mahdollisuus löytää uusia makuyhdistelmiä ja parantaa suosikkiruokiesi makuja.

Mikä on kardemumma hyödyllinen?

Muinaiset paranijat, jotka hoitivat sen kanssa ummetusta, ruoansulatushäiriöitä ja liikalihavuutta, tiesivät kardemummun hyödyllisiä ominaisuuksia sekä lievittivät kipua ja auttoivat vahvistamaan kehoa sairauden aikana. Kardemomin koostumus sisältää proteiineja, monityydyttymättömiä rasvoja, kuituja ja vitamiineja, jotta sen siemenet imeytyvät helposti elimistöön, osallistuvat puhdistusprosessiin, palauttavat normaalin mikroflooran ja stimuloivat liiallisen rasvan palamista.

Mausteella on parantava ja tukeva vaikutus kehon eri järjestelmiin:

• stimuloi maksaa;
• nopeuttaa aineenvaihduntaa ja estää rasvakudoksen laskeutumisen;
• poistaa tulehdusprosessit;
• vähentää suoliston kaasun muodostumista, parantaa hyödyllisten aineiden imeytymistä;
• auttaa torjumaan hilseä;
• vahvistaa hermostoa ja parantaa unta;
• neutraloi käärmemyrkkyä;
• on rauhoittava vaikutus ärsytyksiin;
• edistää talirauhasen normalisoitumista;
• lievittää kylmiä oireita;
• helpottaa kramppeja, kipua, vähentää kuumetta;
• lievittää turvotusta, taistelee kystiitin ja pyelonefriitin oireita;
• tappaa bakteerit ja auttaa pääsemään eroon pahasta hengityksestä.

Mitä kardemonia käytetään elintarvikkeissa

Kardemomia on kahdenlaisia: vaalea ja tumma.

Vihreässä kardemonissa on pieniä pehmeitä jyviä, joilla on erittäin voimakas aromi. Se lisätään lihalle ja vihanneksille sammutuksen aikana. Tämäntyyppinen käyttö on suositeltavaa nopeaan laihtumiseen.

Musta kardemumma on kovia kuivia laatikoita, joissa siemenet ovat. Yleensä ydin muistuttaa kaakaota hyvin vähäisessä muodossa. Tällä lajilla on herkkä mausteinen aromi, ja se sopii erinomaisesti juomiin ja jälkiruokiin.

Tämän mausteen siemenet jauhetaan jauheeksi tai niitä käytetään kokonaisuutena. Mausteiden edulliset ominaisuudet eivät siedä vuorovaikutusta öljyjen kanssa, joten kardemumma laatikossa valmistetaan rasvojen valmistamiseksi, ja jauhetut siemenet lisätään jauhettuun siemeniin teetä ja leivonnaisia.

Mitä kokata kardemonilla laihtuminen

Lisäkilpien imemiseksi valmistetaan juomia kardemummilla. Päivittäiseen ruokavalioon on lisättävä mausteita, jotta saavutetaan huomattavia tuloksia, sekä yhdistää mausteiden käyttö terveelliseen ruokavalioon ja fyysisen rasituksen lisääntymiseen. Sen harvinainen käyttö auttaa pitämään kehon hyvässä kunnossa, mutta sillä ei ole voimakasta vaikutusta, ja fyysisen aktiivisuuden tai epäterveellisen ruokavalion puute vähentää ravinteiden vaikutusta nollaan.

Aromia ja parantavaa toimintaa varten teetä lisätään kardemumma. Tätä varten on välttämätöntä valmistaa teepannuja teekannussa ja lisätä mausteita laatikon kanssa siementen jauhamisen jälkeen. Maukas juoman salaisuus pitkässä infuusiossa. Kardemomin erityispiirteet ovat sellaiset, että sen todellinen aromi ei avaudu välittömästi, joten mausteen lisääminen 1 annokseen juomaa välittömästi kupissa ei anna sinun nauttia nautinnosta mausteen todelliseen rikkaaseen makuun.

Kahvin kielteisten vaikutusten vähentämiseksi kehossa ja sen maun täydentäminen mausteisilla muistiinpanoilla lisätään kardemummia vaniljakastike luonnolliseen juomaan. Tässä tapauksessa ytimet jauhetaan jauheeksi. Yksi osa ottaa noin puolet laatikon nukleoleista.

Erilaiset lisäravinteet parantavat kardemummun vaikutusta. Kaneli auttaa vähentämään verensokeritasoa ja sopii diabeetikoille. Inkivääri, sinappi, neilikka ja punainen paprika auttavat poistamaan myrkkyjä ja kuonoja sekä ylimääräistä nestettä kehosta ja antavat sinulle mahdollisuuden polttaa kaloreita nopeammin. Sikuri, minttu ja hunaja rauhoittavat ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Kylmän aikana voit valmistaa lasillisen maitoa lämpimällä hunajalla ja mausteisilla neilikoiden, kardemummien ja inkiväärijuuren siemenillä. Tämä nopeuttaa kehon elpymistä, lievittää kuumetta, tuo esiin bakteereita ja parantaa immuniteettia ja auttaa myös palauttamaan voimaa sairauden jälkeen.

Liemi 1 tl maustetta lasillisessa vedessä auttaa unettomuutta vastaan. Juo se lämmin tunti ennen ateriaa.

Kardemomin ja teepuun eteeriset öljyt lisäävät 10 tippaa 40 g: aan kasviöljyä ja hiero kehon osat selluliitilla. Seos parantaa verenkiertoa ja kiristää ihoa. Voit myös valmistaa 2 rkl. kardemumma 0,5 litraan vettä ja lisätään suolahauteen ruuvin kiristämiseksi ja "oranssin kuoren" poistamiseksi.

Vasta-aiheet ja varoitukset

Mausteet ovat erittäin hyviä mahalle ja eivät yleensä aiheuta haittavaikutuksia. Kuitenkin, jos sinulla on gastriitti tai olet alttiita allergisille reaktioille eteerisiin öljyihin ja mausteisiin - sinun täytyy olla varovainen mausteiden käytöstä, keskustele lääkärisi kanssa tai kieltäytyä käyttämästä sitä.

Allergiat mausteille voidaan ilmetä ihottumalla, kehon kuumalla, ihon herkillä alueilla punoitusta, polttavaa tunnetta mahassa, turvotusta tai suolen kiehumista, ripulia, huimausta ja pahoinvointia. Tällaiset reaktiot ovat hyvin yksilöllisiä ja johtuvat geneettisestä, hormonaalisesta taustasta ja muista tekijöistä.

Myös tuoksuvia mausteita ei suositella käytettäväksi raskauden ja imetyksen aikana.

Kuinka valita ja säilyttää kardemumma

Osta valmiiksi pakattuun kardemummapulveriin huolellisesti. Tehtaan tuotanto kyseenalaistaa valittujen jyvien laatua, tuotteen säilyvyysaikaa, erityistä käsittelyä ja hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämistä. Jos pakkausmerkinnöissä kerrotaan käsityöstä, tämä jauhe on käyttökelpoinen eikä se anna kiinteitä ytimiä. Noudata paketin vanhentumispäiviä ja laatumerkkejä.

Säilytä maata kardemumma tiiviisti suljettuun astiaan. Tämä voi olla teetä tai lasipakkausta. Kartonki- tai avoimissa astioissa mauste voi menettää hajuisia ominaisuuksiaan ja sen hyödyllisyys vähenee. Koko jyvät ovat suojattuja pidempään, mutta ne on myös sijoitettava eristettyyn säiliöön, sitten maustesi säilyy ennallaan useita kuukausia. Muista kuitenkin aina, että tuote on päivitettävä säännöllisesti.

Video: kaneli ja kardemomi - mausteet painonpudotukseen