Poivre de cayenne - les avantages et les inconvénients pour le corps

Le poivre de Cayenne (également connu sous le nom de «chili») comprend à juste titre le nombre des épices les plus chaudes de notre planète. L'Amérique tropicale, à savoir le Mexique, est considérée comme la patrie historique de cet arbuste vivace, mais on peut également la trouver sur les terres ouvertes thaïlandaises et indiennes. Dans d'autres pays du monde, il est cultivé principalement dans les serres et les serres. Cet assaisonnement a conquis l'Europe au 15ème siècle et le légendaire Christophe Colomb l'a amenée sur le Vieux Continent. Parmi les pays européens, le Chili est le plus populaire en Hongrie. Ici, cuisiner de nombreux plats nationaux n’est pas sans. Autre fait intéressant: dans les Caraïbes, pour une raison quelconque, ce poivre est considéré comme un fruit. Il en existe différents types: habanero, anaheim, serrano, poblano, jalapeño.

Le goût brûlant aigu du poivre de Cayenne confère à sa composition un alcaloïde tel que la capsaïcine.La couleur du fruit de cette plante est la plus diverse, commençant par le rouge et le jaune et se terminant par le violet et le noir. La taille de la gousse varie de 0,5 à 1,5 cm. Il peut s'agir d'une balle ou d'un cône en forme de cône.

Le poivre de Cayenne n'a pas de goût unique. Cependant, il ajoute du piquant et du piquant à d'autres plats.

Propriétés utiles du poivre de Cayenne

Sur les effets positifs de ce produit sur le corps humain peuvent parler très, très longtemps.

1. Utilisé dans le traitement de diverses maladies telles que les maux de gorge, la goutte, l'amygdalite, les flatulences, la scarlatine et même les hémorroïdes.
2. Le Chili élimine bien le mucus du nasopharynx. C'est un point très important dans le traitement du rhume et de la grippe.
3. Les fonctions anti-inflammatoires du poivre de Cayenne atténuent les souffrances du patient souffrant de diarrhée, d'un ulcère d'estomac. Il est simplement un excellent combattant contre les maux de gorge et un remède efficace pour éliminer la toux sèche et spasmodique.
4. Dans le régime des allergies, le chili doit être requis. Cet outil, d'origine entièrement naturelle, est utilisé pour traiter les réactions allergiques saisonnières.
5. Le piment de Cayenne, sujet aux migraines, va sauver la vie.Le fait est que ce produit peut stimuler les réactions douloureuses dans divers organes, activant ainsi le cerveau. Ce processus contribue à réduire le niveau de substance P et à réduire la perception de la douleur par la personne en tant que telle.
6. Il convient également de noter que le piment stimule le tube digestif. Son utilisation augmente la production de suc gastrique, ce qui a un effet positif sur le processus du métabolisme. Les gaz intestinaux et les ballonnements sont également bien traités au poivre de Cayenne.
7. Le piment atténuera la douleur et les autres malaises articulaires. Ce produit provoque une sensation de brûlure sur la peau, grâce à laquelle un effet similaire est obtenu.
8. Le poivre de Cayenne, en passant, est un excellent stimulant circulatoire et un meilleur détoxifiant. Ce produit fait transpirer abondamment, éliminant ainsi les substances toxiques du corps.
9. Le poivre de Cayenne soutient la cavité buccale aussi sain que possible et améliore la digestion. Et tout cela grâce à sa capacité à activer la production de salive.
10. Incluez du chili dans votre alimentation si vous souhaitez réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et d'infarctus du myocarde.Le poivre de cayenne empêche également la formation de caillots sanguins et constitue un outil auxiliaire dans le traitement de l'athérosclérose.
11. Des études récentes de scientifiques américains ont montré que le piment aidait à prévenir le cancer du poumon, en particulier chez les gros fumeurs. Il est également très efficace dans la lutte contre le cancer du foie.
12. Le poivre de Cayenne peut également être utilisé comme une sorte de conservateur. Il empêche bien le développement de bactéries dans d'autres produits.
13. Faites attention à ce produit utile est également pour les personnes en surpoids. Des scientifiques canadiens ont prouvé que si vous prenez du poivre de Cayenne le matin, vous pouvez réduire votre apport calorique d'ici la fin de la journée. En outre, il aide à brûler les graisses lors du processus de digestion.
14. Les maladies des gencives et les maux de dents si désagréables ont peur du poivre de Cayenne.
15. Extérieurement, il est utilisé même dans le traitement des morsures de serpents venimeux.
16. Le Chili aide à lutter contre les rhumatismes et les ulcères de la peau. Élimine les douleurs dorsales aiguës (aussi appelées lumbago).
17. La tension artérielle reviendra à la normale avec une consommation régulière de poivre de Cayenne. L'état général du système cardiovasculaire humain aura également un effet positifle piment aide les personnes âgées à équilibrer leur taux de cholestérol.

Le poivre de Cayenne peut-il nuire?

Malgré ses nombreuses propriétés bénéfiques, le piment peut toujours être contre-indiqué chez certaines catégories de personnes. En particulier, nous parlons des patients qui souffrent de convulsions ou généralement de crises d'épilepsie. Ne pas abuser du poivre de Cayenne avec des maladies du rein de différents types. Ce système peut également affecter un système nerveux facilement excitable. Aussi, dans de rares cas, il y a aussi son intolérance individuelle.

Poivre de Cayenne en médecine traditionnelle

1. Tonique de poivre de Cayenne. Mélangez 1/10 cuillerées à thé de piment avec 2 cuillères à soupe de sirop d'érable et la même quantité de jus de citron. En ce qui concerne le dernier ingrédient, il est bien sûr souhaitable qu’il soit fraîchement pressé. Ajouter au mélange de 150 grammes d'eau. Il est préférable de conserver la boisson obtenue au réfrigérateur, mais elle peut être consommée aussi bien froide que chaude. La posologie recommandée est de 3 à 4 verres par jour. Le traitement dure au moins une semaine.mais vous pouvez l'étendre à 3-3.5 semaines.
2. Beaucoup de critiques positives et gagné un régime basé sur le poivre de Cayenne. La recette est extrêmement simple. Nous n'avons besoin que de 3 ingrédients: eau, thé vert et poivre de Cayenne. Au réveil, buvez un verre d'eau légèrement salée. Dans l'après-midi - un verre de boisson au poivre de cayenne. Au coucher, nous buvons de l'eau ou du thé vert à notre discrétion. Comme vous pouvez le constater, le régime alimentaire est suffisamment robuste, car il ne prévoit pas l’utilisation de nourriture. Seule une personne en bonne santé avec un caractère dur et de la volonté peut y faire face. Avant de suivre un régime similaire, pesez bien tout. Une meilleure consultation avec un spécialiste. Dans tous les cas, rester assis dessus pendant plus de 4-5 jours n'en vaut pas la peine. Il convient également de rappeler qu'aucun régime en soi ne peut résoudre vos problèmes de poids. Il devrait être utilisé uniquement en conjonction avec le sport et un mode de vie sain. Par ailleurs, pour amincir le poivre de Cayenne est produit même dans des capsules spéciales. Vous devez prendre 3 pièces par jour.
3. Poivre de Cayenne avec un rhume. Sur un morceau de piment, nous insistons sur la vodka, la mettons à l’intérieur, nous mettons à l’abri avec une couverture chaude et transpirons bien.Le lait peut être utilisé pour les enfants ou ceux qui ont une attitude négative envers l'alcool. Nous le portons à chaud et ajoutons simplement une pincée de poivre moulu. Nous buvons et encore, dans la chaleur de la cachette.
4. Broyer 30 grammes de poivre de Cayenne et verser l'huile végétale. La substance résultante doit être perfusée pendant au moins 2 semaines. Ensuite, nous le filtrons et l’utilisons comme frottement de rhumatismes, radiculite, arthrose, etc.
5. 1 cuillère à café de piment haché mélangé à 250 grammes de beurre et 100 grammes de miel. Nous consommons de 3 à 4 fois par jour. La posologie recommandée est de 2 cuillères à café. Cet outil est utilisé pour nettoyer le corps.
6. 25 grammes de poivre de Cayenne broyé et 200 grammes de bonne vodka. Insister 2 semaines. Besoin de manger pendant les repas. La dose recommandée est de 20 gouttes. Cette infusion est utilisée dans le traitement des troubles intestinaux et normalise également la circulation sanguine. Certains hommes y ont également recours pour rétablir leur pouvoir. Peut être utilisé pour réduire le poids, mais dans ce cas, la dose est réduite à 15 gouttes, qui sont mélangées avec un verre d'eau.
7. Le chili aide à la perte de cheveux.Pour ce faire, mélangez le sel et le poivre de Cayenne moulu, mettez-le sur la tête avant de vous coucher, enveloppé.

Vidéo: L'utilisation du poivre de Cayenne