Comment faire cuire rapidement les betteraves au micro-ondes

L'avantage de la cuisson des betteraves au four à micro-ondes est la possibilité d'économiser un maximum de substances utiles. Cette méthode est considérée comme la plus rapide, à la différence de la cuisson. En raison de l'action des micro-ondes, les betteraves sont cuites à la vapeur plus rapidement. Ainsi, après seulement 15 à 20 minutes, il est possible de préparer des salades, des collations, des premier et deuxième plats à la base. Afin de respecter pleinement la technologie, il est nécessaire de suivre les instructions pas à pas. Parlons de tout dans l'ordre, considérons les options efficaces.

Méthode numéro 1. Cuire les betteraves au micro-ondes entièrement

1. Choisissez de préférence de jeunes spécimens de taille moyenne, cette méthode vous aidera à préparer les betteraves le plus rapidement possible. Si des racines plus anciennes sont laissées, il faut plus de temps pour les faire bouillir.
2. Utilisez un récipient en plastique approprié résistant à la chaleur. Mettez un petit légume dedans. Aussi pour ces manipulations adapter plat en céramique avec un capuchon en plastique.
3. Avant de commencer à cuisiner, rincez soigneusement les fruits pour éliminer les résidus de saleté. Pour simplifier la tâche, frottez les betteraves avec une éponge de fer pour nettoyer la vaisselle.
4. Pour obtenir l’effet souhaité, utilisez une aiguille à tricoter, percez un légume racine, faites environ 20 trous. Ensuite, placez les betteraves dans un récipient approprié pour le four à micro-ondes.
5. Verser dans 80 ml. eau filtrée dans un récipient avec une racine, envoyer au micro-ondes. Couvrez le produit avec un couvercle ou un dôme de votre choix.
6. Lisez le manuel d'instructions du four à micro-ondes, sélectionnez le mode d'alimentation de 850 watts. Réglez la minuterie sur 15 minutes. Le choix du moment dépend de la taille du légume et de la puissance du four.
7. Commencez la procédure avec 8 minutes, puis vérifiez les betteraves, en prolongeant la cuisson si nécessaire. Une fois les manipulations terminées, refroidissez la racine, nettoyez-la et passez à la cuisson.

Méthode numéro 2. Cuisson des betteraves au micro-ondes pendant 15 minutes

1. Lavez bien les betteraves, épongez-les avec du papier absorbant et éliminez l'eau. Placez le légume dans le récipient pour micro-ondes, en couvrant 110 ml. eau filtrée.
2. Couvrez le récipient avec un couvercle, envoyez-le au micro-ondes. Réglez la puissance au maximum pendant environ 8 minutes. Après un temps spécifié, vérifiez les betteraves, retournez-les si nécessaire.
3. Promouvez le légume à nouveau le même temps. Une fois la manipulation terminée, maintenez la racine dans la chambre pendant environ 12 minutes. Ensuite, retirez et utilisez comme indiqué.

Méthode numéro 3. Cuisson des betteraves dans l'emballage

1. La particularité de la préparation de cette méthode permet de cuire le légume-racine entier ou coupé. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille des betteraves (de 8 à 15 minutes).
2. Laver la racine, sécher avec du papier absorbant. Après la manipulation, placez-le dans un sac en plastique. Attachez un polyéthylène, pré-faire quelques petits trous.
3. Mettez le paquet dans le four à micro-ondes, mettez la puissance à 800 watts. Vous pouvez également utiliser le manchon pour le rôtissage après avoir effectué les mêmes manipulations.

Méthode numéro 4.Cuisson des betteraves dans un verre au four à micro-ondes

1. Si vous n’êtes pas en mesure d’utiliser du polyéthylène ou un manchon pour la cuisson, utilisez un plat en verre. Couvrir le récipient en céramique avec un couvercle en plastique avec un trou qui aidera à éliminer l'excès de vapeur. Lors de la cuisson de cette manière, les betteraves restent plus juteuses.
2. Lavez le légume racine, coupez-le en morceaux ou laissez-le entier. Percer le légume avec une aiguille à tricoter, placer dans un récipient en verre avec une petite quantité d’eau. Réglez la puissance dans les 750 watts. La durée de la cuisson dépendra directement de la taille de la racine ou des morceaux hachés.
3. Le temps de cuisson varie de 6 à 15 minutes. Lors de la cuisson d'un légume, surveillez en permanence le processus, piquez-le périodiquement avec un couteau si le légume-racine est entier. Dans certains cas, la cuisson des légumes au micro-ondes est fournie par le fabricant. Assez familiarisé avec le manuel d'instructions, puis passez à la cuisson.

Méthode №5 Cuire les betteraves dans les tranches de micro-ondes

Cette méthode de cuisson des betteraves est destinée à la préparation de tubercules volumineux ou vieux à hacher.

1. Rincez bien les légumes, épluchez-les.Couper les betteraves en plusieurs petits morceaux. Méthode possible de couper des cubes de la taille désirée pour la salade.
2. Envoyez les betteraves hachées dans un récipient approprié ou en polyéthylène. Si vous utilisez un récipient, versez 90 ml dans celui-ci. eau filtrée. Un tel mouvement créera l'effet d'un bain de vapeur.
3. Dans le cas de manches de cuisson, versez également le liquide et faites des trous dans la partie supérieure du sac pour éliminer la vapeur. Lorsque vous cuisinez dans des récipients en verre, couvrez-le avec un capuchon de valve.
4. Mettez la puissance du micro-ondes au maximum, dans ce mode, les betteraves seront préparées en 6 à 12 minutes. Le temps varie de la taille des pièces. À la fin du processus, refroidissez les betteraves et utilisez-les comme indiqué.

Méthode numéro 6. Cuisson des betteraves au micro-ondes dans la marinade

1. Rincez bien les légumes, épluchez-les et coupez-les en cubes. Incorporer dans un récipient séparé de 25 ml. vinaigre de cidre et des épices à votre goût.
2. Connectez la marinade avec les betteraves, placez dans un récipient pour le four à micro-ondes. Couvrir avec un couvercle avec une valve pour évacuer la vapeur, placer au micro-ondes. Réglez la puissance au maximum, attendez environ 12 minutes.
3. Une fois le délai spécifié écoulé, attendez le refroidissement de la racine.Ajoutez de l'huile d'olive aux légumes ou utilisez une autre vinaigrette à votre goût.

Cuisson rapide des betteraves à l'aide d'un four à micro-ondes. Suivez certaines règles, le processus de cuisson sera beaucoup plus facile. La méthode de cuisson au micro-ondes est différente en ce que le légume racine conserve le maximum de vitamines et d’éléments bénéfiques tout en restant juteux.

Vidéo: comment faire cuire les betteraves au micro-ondes en 5 minutes