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Le miel est un produit unique qui contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Une petite cuillerée de miel, consommée quotidiennement, est en mesure de reconstituer l'apport quotidien en nutriments. La composition du miel est composée de fructose, glucose et saccharose, vitamines des groupes B, E, K et C. De plus, le miel est saturé de carotène et d'acide folique.
Ce produit peut être floral et fauve:
- Le miel de fleur est un nectar, transformé dans le goitre d'abeille à partir du pollen de plantes à fleurs. Selon la plante de miel, le miel peut être un faux, du sarrasin, du sostovym, du pissenlit et même du châtaignier. Il y a tellement de variétés de miel en raison de la grande variété de plantes à fleurs.
- Le miel de miellat est produit à partir de pucerons et d’autres insectes.Pour produire du miellat, les abeilles collectent le miellat des feuilles et des tiges des plantes. Comme vous le savez, le miel est laissé aux abeilles pour l'hiver - elles s'en nourrissent pendant la saison froide. Cela aide les abeilles qui travaillent dur à vivre jusqu'au printemps. Mais le miel de miellat ne convient pas à l'hivernage. En raison de la grande quantité de minéraux contenus dans ce miel, les abeilles peuvent causer une indigestion et même la mer.
Le miel immédiatement après la récolte est généralement liquide et volatil. Après un certain temps, il s'installe et se cristallise. Un tel miel ne perd pas ses propriétés bénéfiques, mais il doit être consommé correctement pour en tirer le meilleur parti.
Bienfaits du miel
Mais pourquoi les gens aiment et apprécient autant le miel? En plus de son goût, le miel peut vraiment se débarrasser de nombreuses maladies et problèmes.
- Le miel est un excellent remède contre le rhume, la toux et les maux de gorge. Tous les maux saisonniers peuvent être guéris avec un bon miel de haute qualité. Particulièrement utile pour boire des tisanes additionnées de miel de fleurs. Un tel élixir vous mettra rapidement sur pied.
- A prouvé les avantages du miel dans le traitement des maladies de la peau - diverses inflammations, eczéma, gerçures, plaies, brûlures. Cela est dû aux propriétés antiseptiques prononcées du miel.
- Le miel combat bien avec l'hypertension.Une consommation régulière de miel peut stabiliser le travail du muscle cardiaque.
- Le miel est consommé lors de maladies du tractus gastro-intestinal. Le miel enveloppe doucement la paroi de l'estomac, soulageant ainsi les irritations, les inflammations et les douleurs.
- En cas de maladie des yeux, le miel est utilisé à l'extérieur - une solution de miel est instillée dans chaque œil plusieurs fois par jour. Cela peut vous débarrasser de la kératite, de l'orge et de diverses inflammations de la cornée de l'œil.
- Le miel est activement utilisé par les personnes qui surveillent leur silhouette. Après tout, ce produit est très doux, mais en même temps relativement non nutritif. Avec une utilisation appropriée du miel, vous pouvez non seulement améliorer votre santé, mais aussi contribuer à votre harmonie.
- Outre ses propriétés médicinales, le miel est activement utilisé en cosmétologie. Ce produit de l'apiculture résiste parfaitement aux problèmes de peau - resserre les rides, hydrate l'épiderme, combat l'acné et la peau sèche. Le miel est également utilisé dans les masques capillaires: après ce produit, les mèches deviennent lisses, brillantes, saines et fortes.
Toutes ces propriétés utiles sont améliorées si le produit est utilisé correctement.Pour que le miel conserve toutes les vitamines et tous les minéraux et procure un bénéfice maximal au corps, il doit être utilisé correctement. Alors, comment manger du miel pour apporter des bienfaits pour la santé?
Comment prendre du miel à des fins médicinales
Si vous souhaitez utiliser du miel au lieu de médicaments, vous devez connaître quelques nuances. La règle la plus importante est de garder le miel au chaud, en particulier sur un feu ouvert. Lorsqu'il est chauffé, il perd toutes ses propriétés bénéfiques. Il est préférable de réchauffer la masse de miel sur le bain de vapeur.
- Si vous traitez des maladies du tractus gastro-intestinal, le miel doit être consommé l'estomac vide jusqu'à ce que l'estomac soit plein de nourriture et de liquide. Cela aidera le médicament savoureux à recouvrir doucement les parois de l'estomac et à produire un effet thérapeutique.
- Pour calmer les nerfs et faire face aux maladies du système respiratoire (toux, bronchite, trachéite), vous devez boire du lait additionné de miel la nuit. En buvant, cela aidera à réduire les sécrétions d'expectorations, à accélérer le processus de guérison et à bien dormir toute la nuit.
- En cas de rhume, le miel est pris à n'importe quelle heure de la journée, de préférence avec des framboises ou des airelles. Il suffit de verser quelques baies dans de l'eau bouillante et d'ajouter une cuillerée de miel. La boisson qui en résulte doit être bue 3 à 4 fois par jour.C'est un excellent moyen de ne pas tomber malade après une hypothermie.
- Faire face au rhume et renforcer le système immunitaire aidera la recette suivante. Préparez du thé au gingembre en ajoutant une pincée de racine de gingembre hachée aux feuilles de thé. Lorsque le thé est suffisamment infusé, vous pouvez ajouter une cuillerée de miel et une rondelle de citron dans la tasse. Cette recette vous aidera à faire face rapidement au rhume.
- Si vous décidez d'utiliser le miel contre l'hypertension artérielle, dans ce cas, vous n'avez pas besoin de le manger tout de suite. Il est préférable de mettre un morceau de miel confit sous la langue et de sucer lentement. Cela devrait être fait avant chaque repas, pendant une demi-heure.
Une personne en bonne santé peut manger environ 30 à 40 grammes de miel par jour, ce qui est considéré comme normal.
Allergie au miel
Le miel, avec ses propriétés médicinales néfastes, est considéré comme un produit plutôt allergène. Il ne peut être utilisé par les enfants jusqu'à un an, sous aucune forme. Si l'enfant souffre d'autres allergies alimentaires, l'interdiction d'utiliser du miel peut durer jusqu'à trois ans.
Essayez le miel première fois très attentivement. Surtout s'il s'agit d'une variété de produits apicoles que vous n'avez jamais essayés auparavant. Tout d'abord, essayez sur la langue une goutte de miel et attendez environ une heure.Si après cela, aucune éruption cutanée, rougeur ou éruption n'apparaît sur le corps, si vous ne toussez pas, essayez avec précaution le produit.
Si vous utilisez du miel à des fins esthétiques, vous devez pré-appliquer un petit produit sur l’intérieur du coude, là où la peau est la plus vulnérable. Si la zone traitée ne présente pas de démangeaisons ni de rougeurs, utilisez du miel aux fins prévues.
Comment utiliser les nids d'abeilles pour la santé
Les nids d'abeilles avec une petite quantité de miel sont incroyablement utiles, encore plus que le miel lui-même. Un petit morceau de nid d'abeille doit être mâché comme un bonbon, pendant très longtemps. Cela produit beaucoup de salive, ce qui a un effet positif sur le travail du système digestif. De plus, la mastication en nid d'abeilles aidera à sauver une personne de certaines maladies dentaires - gingivite, parodontite, stomatite. En outre, le nid d'abeilles peut être utilisé à titre préventif pour la formation de caries et de tartre. Après tout, les nids d'abeilles sont un antiseptique puissant. Cependant, il faut se rappeler que le nid d'abeilles ne doit être mâché que le matin, vous ne devriez pas le faire avant d'aller au lit.
Quel miel prendre
Comme il a été noté, il existe de nombreuses variétés de miel, chacune étant capable de faire face à une maladie particulière.Voici les principales variétés de miel qui peuvent vous être utiles.
- Le miel de châtaignier est un meilleur remède contre les inflammations virales et bactériennes. Le miel de châtaignier est préférable pour faire face aux infections respiratoires aiguës et aux maux de gorge, gagner un rhume, soulager les inflammations de la peau.
- Le miel de sarrasin est souvent utilisé pour traiter une faible hémoglobine, l'anémie. La consommation régulière de miel de sarrasin aide à actualiser le sang, améliore sa composition. En outre, cette variété de miel affecte favorablement le foie. Ce produit est souvent utilisé dans la rééducation du corps après une longue maladie.
- Le miel de citron vert est considéré comme l'élite parmi les autres variétés de miel. Comme la variété de châtaigne, il est utilisé contre le rhume et la grippe. Le miel de citron vert a une propriété diaphorétique et antipyrétique prononcée. En outre, il a un effet positif sur le travail du tube digestif et de la vésicule biliaire.
- Le miel de trèfle est utilisé pour tousser lorsque vous devez accélérer le processus de décharge des expectorations. En outre, il est utilisé dans le traitement des maladies gynécologiques.
- Med acacia aidera à faire face à divers problèmes du système nerveux. Ce produit calme les nerfs, supprime l'anxiété, soulage les maux de tête et l'insomnie.Ce type de miel est considéré comme l'un des plus faciles à digérer. Il peut être utilisé par les enfants, les femmes enceintes et allaitantes et les diabétiques.
Le miel est un produit unique. Non seulement sain, mais aussi incroyablement savoureux. Ils peuvent manger, se saouler et se remettre. Un vase avec du miel sur votre table vous protégera de diverses maladies et vous aidera à survivre à la période automne-hiver sans rhume!
Vidéo: masque facial au miel et au citron pour le rajeunissement de la peau
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Le miel ne peut pas être mis dans le thé chaud. Vous écrivez vous-même dans l'article que du chauffage, il perd ses propriétés, et voici un tel montant