La soupe aux champignons peut-elle être allaitée?

Une nutrition adéquate de la mère est la garantie que, pendant l'allaitement, l'enfant recevra une bonne nutrition pour son développement et sa satiété. Étant donné que le nouveau-né dépend directement d'une mère allaitante, la femme doit savoir avec certitude quels produits sont bénéfiques, inutiles ou susceptibles de causer des dommages. Les médecins européens recommandent d'utiliser des soupes pendant l'allaitement, mais comme ce plat est préparé par chaque femme au foyer de différentes manières, certaines recettes doivent être comprises plus en détail.

Pour savoir si les champignons présentent des avantages pour la mère et l'enfant, il est nécessaire d'examiner la composition de la plante en détail:

La composition

Leur composition est vraiment unique. La majeure partie du produit est de l'eau, c'est 90% de toutes les inclusions. Les autres sont des enzymes et des vitamines A, B, C, D, PP. Parmi les substances sèches, 70% sont des protéines, ce qui rend les champignons attractifs pour les végétariens.La composition en vitamines riches peut être nivelé au foie et à la levure, mais leur valeur est réduite par les temps sous l'action de la température.

La quantité de minéraux est insignifiante, mais il est tout à fait possible de saturer le corps en potassium, en phosphore et en fer. En petites quantités, les champignons contiennent de l'iode, du cuivre, du magnésium, du zinc et du calcium. Des études scientifiques ont confirmé la présence de Lenitan dans certains champignons, une substance précieuse qui est un bon agent prophylactique contre le cancer et qui rend également le corps résistant au virus de l’immunodéficience. Afin de prévenir l'oncologie du sein chez les femmes, il est recommandé d'inclure les champignons dans l'alimentation. Ils contiennent des substances qui inhibent les enzymes qui produisent des œstrogènes. Le produit peut être classé comme diététique, ce qui est également important.

La soupe aux champignons est-elle acceptable pendant l'allaitement?

Les slaves préparent souvent les premiers plats, généralement des recettes traditionnelles de la cuisine ukrainienne et russe. Si une femme avait l'habitude de manger sa nourriture habituelle, surtout sans penser aux nuances, alors, avec l'avènement du bébé tant attendu, les règles changent.

Les champignons étant difficiles à digérer, les femmes ont peur de les inclure dans leur alimentation à un moment aussi crucial de leur vie. Dissiper les mythes peut médecins, écoutant les recommandations de qui ne doivent pas changer globalement leur régime alimentaire:

1. Complètement du régime ne devrait pas être exclu. Une petite quantité de produit de qualité mangé par la mère ne peut nuire à un enfant. Il est important de faire attention à l'apparence du produit et de ne pas utiliser de champignons d'origine douteuse.
2. Le doute sur la qualité ne devrait pas être. Ceux-ci peuvent être des champignons certifiés cultivés dans des fermes de champignons ou récoltés par un cueilleur de champignons professionnel dans des endroits écologiques. La propriété des champignons, comme une éponge, d'absorber les gaz d'échappement et les scories de l'atmosphère, élimine l'utilisation de plantes collectées en ville ou à la périphérie des routes.
3. Les champignons peuvent être soumis à des traitements thermiques, mais il est contre-indiqué à une femme qui allaite de manger salée ou marinée.
4. Il est nécessaire de ne manger que de la soupe fraîche.

C'est important! Les champignons sont toxiques. Si au moins un spécimen toxique pénètre dans le plat, cela peut entraîner un empoisonnement non seulement de la mère, mais également du nourrisson.Lorsque des signes de nausée, vomissement, indigestion, ne comptez pas sur leur force. Retard et auto-traitement peuvent finir en larmes. Il est urgent d'appeler l'équipe médicale.

Pour utiliser la soupe aux champignons, maman doit être approchée avec précaution. Il faut se rappeler que tout est bon avec modération et que les premières portions des repas consommés doivent être petites pour ne pas gêner le corps du nourrisson. Après la première consommation de cet aliment, il est nécessaire de surveiller attentivement l'état du nourrisson afin d'éviter toute réaction intestinale et toute éruption cutanée. Après un moment, vous pouvez essayer de manger à nouveau la soupe, en augmentant légèrement la portion.

Les médecins ne se concentrent pas sur l'interdiction de la soupe aux champignons, mais il vaut mieux privilégier les variétés cultivées artificiellement, les pleurotes et les champignons. Il est recommandé d’inclure le nombre d’autres variétés de plantes dans de petites proportions. À l'heure actuelle, il est difficile de trouver un supermarché sur lequel les champignons ne s'affichent pas. Par conséquent, le produit fourni à la table ne devrait poser aucun problème. Si possible, manger des champignons séchés est préférable.Ils sont plus faciles à digérer et rendent le goût de la soupe plus prononcé.

Les champignons ne peuvent pas être considérés comme un aliment indispensable, mais nous ne parlons pas de leur inclusion constante et quotidienne dans le régime alimentaire. Au cas où les champignons sont fréquemment invités à la table des hôtesse, vous devez savoir pourquoi une femme qui allaite devrait réduire son alimentation au minimum:

1. Les champignons contiennent beaucoup de protéines. Par conséquent, leur digestion nécessite une plus grande quantité d’énergie, tandis que le volume de nutriments entrant dans le corps est minimal.
2. La chitine, qui fait partie de la plante, n'est pas digérée, c'est lui qui donne une impression de gravité.
3. Au moyen de micropores, la plante absorbe toute la saleté de l'atmosphère environnante.
4. Un champignon mal cuit ou un faux champignon pris au hasard peut entraîner un empoisonnement.
5. Les champignons peuvent provoquer la formation de gaz, car ils peuvent provoquer une fermentation dans l'intestin.
6. Les champignons trop mûrs ou vermifugés peuvent causer des maux d'estomac.

Recommandations pour une utilisation en toute sécurité

Quelle que soit la décision prise par une mère, elle est responsable du bien-être et de la santé de son enfant.S'il n'y a aucun doute sur la qualité du produit, pour un résultat positif, vous devez suivre ces règles:

1. Les champignons sont bouillis dans de l'eau salée, ils sont changés deux fois après la cuisson. Cette simple manipulation aidera à réduire la quantité de substances toxiques et de composants nocifs.
2. Avant de décider de l'utilisation d'un produit favori, il est recommandé d'attendre que l'enfant atteigne l'âge de 6 mois.
3. La première portion ne doit pas contenir beaucoup de champignons. Il suffit d’être limité à 4 petits morceaux et à un bouillon (100 g). Le meilleur moment pour commencer l’introduction de tout nouveau produit est le matin, mais il est toujours préférable que l’estomac de la mère ne soit pas vide.
4. Au moins deux jours continuent de surveiller l'état de l'enfant et devraient être plus approfondis. Violation du système digestif, réaction allergique, envie de vomir, pâleur, faiblesse, fièvre, nervosité - nécessiter un traitement médical immédiat.
5. Les champignons ne doivent pas devenir un produit constamment consommé.
6. Chaque utilisation ultérieure de soupe nécessite la même attention au bébé qu'après la première portion. Il faut examiner si le plaisir gastronomique de tels chocs nerveux,après tout, il peut en résulter une intoxication, une insuffisance totale ou partielle des reins, du foie et des symptômes allergiques.
7. Pour au moins certains avantages, il n'est pas recommandé de faire rôtir les champignons avant de les ajouter à la soupe. Afin de ne pas provoquer de flatulences intestinales, ne servez pas de légumes crus dans la soupe.

En conclusion, nous pouvons conclure que l’utilisation de friandises est préférable de reporter au moment de l’alimentation indépendante de l’enfant.

Vidéo: recette de la soupe au champagne