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Le gingembre est une plante médicinale utilisée avec plaisir par les guérisseurs traditionnels pour se débarrasser de divers maux. Aujourd'hui, nous allons parler de l'opportunité de prendre du gingembre et un assaisonnement à base de gingembre dans une maladie telle que le diabète. La maladie s'accompagne d'une accumulation de glucose dans le sang et d'une détérioration de la santé du patient lors de la consommation d'aliments à indice glycémique élevé ou à haute teneur en calories. Afin de ne pas vous faire du mal, il est important de savoir quoi manger et quoi ne pas manger.
La composition et les caractéristiques du gingembre
La plante pousse de préférence au Vietnam, au Japon, en Asie du Sud-Est, en Jamaïque et en Inde. Les racines sont plantées à la mi-printemps, le gingembre mûrit en moyenne pendant 8 mois.
La plante peut atteindre 1,5 m.en hauteur, on voit sur sa puissante tige de belles feuilles oblongues. Selon les caractéristiques externes, lorsque le gingembre fleurit, il ressemble un peu au cèdre. Les inflorescences ressemblent à un cône et les fruits à une boîte à 3 feuilles.
Si nous parlons de la culture de plantes, elle est cultivée uniquement pour utiliser les racines. En outre, dans le domaine de la médecine et de la pharmacologie, on utilise souvent un extrait de gingembre ou une poudre à base de ses racines. Dans l'application ne participe pas les parties hors sol.
Les guérisseurs de médecines douces utilisent depuis de nombreuses années les racines de gingembre dans le traitement du diabète. Le tout est essentiellement la substance active présente dans la composition de la plante. Appelez ce composé inuline, nécessaire pour les diabétiques.
Les épices concentrent de nombreux minéraux, notamment le zinc, le potassium, le magnésium, le calcium et autres. De vitamines produisent de l'acide ascorbique, tocophérol, riboflavine, thiamine. Il existe des esters, du gingérol, des acides aminés (beaucoup d’entre eux ne peuvent pas être remplacés).
Les terpènes figurant sur la liste des composés organiques résineux en sont responsables. Tous les éléments sont célèbres pour leurs effets curatifs.Les experts ont conclu que l'utilisation quotidienne d'épices faciliterait l'évolution du diabète.
Propriétés de gingembre
- réduit l'accumulation de sucre dans le sang;
- nettoie les canaux sanguins des dépôts de cholestérol;
- rend les vaisseaux forts;
- tonifie, soulage la fatigue chronique et le malaise général;
- maintient les niveaux d'hémoglobine jusqu'à la marque;
- renforce le système immunitaire;
- augmente la circulation sanguine;
- normalise le contexte psycho-émotionnel;
- stabilise l'insomnie;
- est responsable du métabolisme des graisses et des glucides;
- soulage les douleurs articulaires en peu de temps;
- favorise la perte de poids et combat l'obésité.
Ce ne sont pas toutes les qualités les plus précieuses des racines de gingembre. En raison de la nature et de la composition de cette plante, le cancer est considéré comme un moyen efficace. Le gingembre est souvent ajouté aux médicaments anticancéreux.
Quand il vaut mieux refuser le gingembre
- Si la maladie présentée est facilement contrôlée par l'activité physique et une alimentation équilibrée, vous pouvez consommer des racines de gingembre sans craindre de vous faire du mal.
- Toutefois, si, pour stabiliser votre santé et améliorer l'évolution de la maladie, vous devez consommer des médicaments permettant de faire baisser le niveau de sucre, consultez un spécialiste avant de mettre des matières premières dans l'alimentation. Il est important d'obtenir l'approbation ou l'interdiction d'un médecin en temps opportun en ce qui concerne la pertinence de prendre du gingembre.
- Selon les experts, si vous prenez du gingembre et des médicaments pour réduire le glucose, il existe un risque d'hypoglycémie. Il s'agit d'un état de forte baisse des taux de sucre, tombant à 3,33 Mmol / l. Ceci est observé compte tenu du fait que les médicaments et le gingembre sont dotés de la capacité de réduire le glucose dans le sang.
- De telles propriétés des racines ne signifient pas qu'il est nécessaire d'abandonner le produit présenté. Il est seulement important de ne pas autoriser une diminution marquée du glucose et de ne pas utiliser le gingembre en association avec des médicaments directionnels.
Mesures de sécurité et surdose
- Si la réception de la racine de gingembre est incontrôlable, alors il est possible de surdosage et de détérioration de la santé du patient. Les symptômes incluent généralement une aggravation de l'estomac et des intestins, une diarrhée, des vomissements et des nausées.
- Si vous n'avez pas encore consommé de gingembre, vous devez commencer par de petites quantités. Ainsi, vous vous assurez que le corps réagit normalement et qu'il n'y a pas non plus d'intolérance individuelle aux matières premières.
- Dans les cas où le patient souffre d'hypertension artérielle, d'activité altérée du muscle cardiaque et du système vasculaire, il doit également manger du gingembre avec une extrême prudence. Tout dépend de la capacité de la racine à augmenter le rythme cardiaque et la pression.
- Étant donné que les matières premières présentées augmentent la température du corps, il n'est pas nécessaire d'utiliser du gingembre avec une forte fièvre. Vous pouvez atténuer légèrement les symptômes du rhume si la température monte à 37,5 degrés. Mais pas plus que ça.
Règles pour prendre du gingembre avec le diabète
- Après diverses études, les experts ont confirmé que la consommation systématique de racine épicée avait un effet positif sur la santé des patients diabétiques. Le gingembre va bien avec les plats de poisson et de viande.
- Les épices font souvent des teintures de guérison. En pharmacie, vous pouvez facilement acheter du gingembre en poudre. Néanmoins, il est recommandé de privilégier une composition fraîche. Choisissez des matières premières de bonne qualité.La racine doit être intacte et dure.
- Le gingembre est un excellent remède pour renforcer l'ensemble du système immunitaire. Épluchez la racine et hachez-la finement. Remplissez les épices avec de l'eau bouillante. Laisser infuser pendant 1 heure. Prenez la teinture besoin de 120 ml. deux fois par jour avant les repas. Dans la boisson, vous pouvez ajouter du citron et un peu de miel.
- À partir du produit en question, vous pouvez préparer du jus de guérison. Pour ce faire, il suffit de frotter la racine sur une râpe fine. Presser le jus avec une gaze. Prenez le remède devrait être de 2 ml. 2 fois par jour.
- Si vous vous sentez constamment apathique et fatigué, vous pouvez préparer une boisson tonifiante. Écrasez la racine de toutes les manières possibles. Placez la masse dans un thermos et ajoutez un brin de menthe. Pressez le jus d'un citron et d'une orange au gingembre. Mélanger 20 ml. chérie
- Kvass à base de gingembre n'est pas moins populaire. Mettre dans un récipient 300 gr. Pain Borodino. Ajoutez à cela 10 gr. levure, feuilles de menthe, 25 gr. miel, une petite quantité de raisins secs non lavés. Versez 2 litres de nourriture. de l'eau Faire bouillir la masse et laisser reposer 5 jours. Après cela, filtrer et ajouter le gingembre râpé.
Nourriture saine au gingembre
Les personnes atteintes de diabète veulent souvent des bonbons. Alternativement, vous pouvez utiliser le gingembre. Vous pouvez en faire des fruits confits ou l'ajouter lors de la cuisson du pain d'épices.
Pain d'épice
- Mélangez un œuf de poule dans une tasse, 10 gr. poudre de gingembre, 12 gr. sucre, 8 grammes. sel, 30 gr. écrémé crème sure et 60 gr. beurre. Incorporer la composition.
- Sans arrêter, pétrir la masse en versant 60 grammes. farine de seigle. Pétrir la pâte. Laisser agir 45 minutes pour insister. Former le pain d’épice et cuire au four environ 25 minutes.
Marinade
- Chauffer 400 ml. l'eau et diluer 2 oz. sel et 12 oz. sucre Verser dans 30 ml. 9% de vinaigre.
- Après cela, versez la racine de gingembre moulue moyenne avec la composition préparée. La vinaigrette est prête.
Fruits confits
- Hachez 200 gr. gingembre en petits morceaux. Remplissez la matière première avec de l'eau et laissez-la pendant 3 jours. Pendant le temps imparti, la combustion du gingembre disparaîtra. N'oubliez pas de changer l'eau régulièrement.
- Une fois que le gingembre est réglé, il doit être bouilli. Séparément de 400 ml. eau et 120 grammes. sirop de cuisson au fructose. Après cela, le gingembre doit être placé dans la masse sucrée finie.
- Faire bouillir les épices 10-12 minutes. Répétez la procédure jusqu'à ce que le gingembre soit transparent.
Un patient atteint de diabète diagnostiqué doit savoir que les produits importés doivent d'abord être trempés dans de l'eau toute la nuit, puis nettoyés. Ce n’est qu’alors que vous en tirerez parti et que vous ne ferez aucun mal à votre corps. Avant d'introduire un nouveau produit dans l'alimentation, il est très important de consulter un médecin afin qu'il formule ses recommandations concernant le caractère approprié de l'accueil.
Vidéo: traitement de la racine de gingembre contre le diabète
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