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Les baies de Goji sont d'origine tibétaine. En apparence, le produit ressemble à un raisin bien connu, à une exception près. Les baies ont une teinte rose-rouge profond. Si nous parlons de goût, le goji est une combinaison d’églantine fraîche, d’abricots secs et de raisins secs.
Liste chimique des éléments
Les baies de Goji sont appréciées non seulement pour leur goût léger, mais aussi pour l'avantage indiscutable de la composition extensive.
Le goji comprend les antioxydants, le gluten, les di et monosaccharides, l’acide linoléique, divers micro et macroéléments (plus de 20 noms).
La valeur des baies est déterminée par l'accumulation d'acides aminés, il y en a plus de 18 et 8 sont indispensables au corps humain.
La biotine entrante est nécessaire au bon fonctionnement, car elle assume la responsabilité de l'activité cardiaque.Les scientifiques ont testé le bêta-sitostérol en tant que remède contre le cancer.
Le goji contient des acides gras ainsi que des vitamines essentielles (acide ascorbique, tocophérol, tout le groupe B, rétinol).
Goji avantages
- Pour la peau. Les baies sont très populaires en raison de leur effet rajeunissant. Les nouveaux antioxydants nettoient le corps, luttant contre les rides de la peau (rides, gerçures du visage, affaissement). Le goji a un effet positif sur le ton du visage, une utilisation régulière élimine les couleurs terre, gris et jaune. Avec tout ce fruit, il est utile de manger pour accélérer la régénération des tissus cutanés.
- Pour l'activité cardiaque. Le goji est largement utilisé pour prévenir la formation de dépôts de cholestérol. Les baies éliminent les composés nocifs, détruisent les plaques, nettoient les canaux sanguins, resserrent les membranes cellulaires. Si vous mangez les fruits mesurés en respectant le taux journalier, vous pourrez maintenir le travail du cœur à un niveau optimal. Il en va de même pour la réduction de la probabilité d’insuffisance cardiaque. En outre, le produit a un effet positif sur la santé des patients hypertendus, car il réduit la pression artérielle.
- Pour la prévention de l'oncologie. Comme mentionné ci-dessus, il y a relativement longtemps, des scientifiques européens ont mis en place des expériences utilisant des baies de goji. Les experts voulaient prouver que les fruits préviennent le cancer. Ils ont réussi. Le produit bloque la circulation sanguine vers les cellules cancéreuses, entraînant ainsi la mort lente de la malignité. Les antioxydants ne permettent pas aux radicaux libres de se déposer dans le corps, ce qui accélère la récupération.
- Pour le système nerveux Le goji normalise l'état psycho-émotionnel d'une personne. La consommation dosée élimine le sentiment constant d'anxiété, soulage les effets du stress, normalise le sommeil et a un effet sédatif général. Les personnes qui sont souvent «surmenées» au travail devraient manger du goji à des fins de prévention.
- Pour la vue. Les baies sont appréciées par ceux qui passent beaucoup de temps devant leur ordinateur et à conduire. Goji renforce les muscles des yeux et maintient la performance au bon niveau. Le bêta-carotène entrant réduit la fatigue oculaire, due à une humidité insuffisante. En un mot, les baies lubrifient l’orbite et combattent la sécheresse.
- Pour le tractus gastro-intestinal. Le produit a un léger effet diurétique et laxatif. Goji enlever les scories et nettoyer le tube digestif. Les fruits accélèrent tous les processus métaboliques, éliminent le mauvais cholestérol, ne permettent pas aux graisses de s'accumuler sous forme de plaques. Les baies nettoient les intestins et le duodénum, contribuent à la transformation des aliments en énergie. Une telle liste de qualités précieuses appréciées par les personnes qui veulent perdre du poids.
- Pour la prévention de l'anémie (anémie). Il y a beaucoup de fer dans la composition des baies, encore plus que dans le foie, le sarrasin, les épinards, les pommes. Pour augmenter le niveau d'hémoglobine, il suffit d'utiliser 10 grammes. goji par jour. Vous éviterez ainsi l'anémie. Il est utile que les filles pendant la menstruation utilisent les fruits afin de compenser la perte d'hémoglobine due aux sécrétions abondantes.
- Pour les diabétiques. Le goji contrôle la glycémie et aide à normaliser l'hypertension. Les baies empêchant l'absorption rapide des glucides, les diabétiques ne peuvent donc pas observer de fortes pointes de glucose. L'insuline est constamment sur la bonne marque. En plus de ce qui précède, prophylaxie par goji des maladies de la thyroïde et du système endocriniensystèmes en général.
- Pour le foie. Les baies contribuent à l'élimination des toxines, nettoient le foie et restaurent la cavité. Antioxydants dans la composition, élimine les poisons nocifs, libère le sang du cholestérol. En raison de la bétaïne, le foie produit de la choline indépendamment. L'élément est responsable du fond psycho-émotionnel de la personne, accélère le travail du cerveau (améliore la mémoire et la perception) et lutte contre l'irritabilité excessive. La principale caractéristique de la choline est qu'elle élimine l'insuffisance hépatique.
Les avantages et les inconvénients du goji pour les femmes enceintes
- Les filles enceintes sont encouragées à préparer une décoction à base de baies de goji. Assez pour brasser une poignée de fruits dans 1 litre. l'eau bouillante, insister quelques heures, puis filtrer et utiliser un peu. Cette boisson soulagera la fille des symptômes de toxémie et de vertiges.
- Baies utiles pour manger des filles qui portent des fruits pendant 3 mois ou plus. La composition est capable d'empêcher le gonflement des extrémités. Les fruits apportent vitalité et force au corps, réduisent l'humeur et l'apathie.
- Le fer contenu dans le goji est considéré comme un excellent outil de lutte contre l'anémie.Une consommation régulière et dosée empêchera l'apparition d'une anémie congénitale chez le fœtus et la mère.
- Les baies éliminent le mauvais cholestérol, éliminent les substances toxiques et autres poisons. Goji - un excellent outil pour la normalisation du tube digestif.
- Si nous parlons des dangers d'une femme enceinte, le goji contient beaucoup de sélénium, qui provoque souvent des intoxications. Cependant, pour faire face à une surdose, vous devez manger des baies tous les jours et en grandes quantités (ce qui, en principe, est impossible).
- La bétaïne est un autre ingrédient qui peut être nocif. L'élément aide tout le monde à nettoyer le foie et à restaurer la structure. Les femmes enceintes ne font pas exception. Mais avec un excès de bétaïne dans le corps, l'utérus commence à se contracter, il existe un risque de fausse couche et de naissance prématurée.
Les avantages des baies de goji pour les femmes
- Les médecins conseillent aux femmes d'utiliser les baies de goji pendant la ménopause. Les fruits éliminent les bouffées de chaleur, luttent avec la mauvaise humeur et l'hypertension artérielle, suppriment les symptômes désagréables courants de la ménopause.
- Si vous mangez du dosage de goji, les filles dépenseront une excellente prévention du système urinaire.Les baies sont présentés pour recevoir des couples qui ne peuvent pas concevoir un enfant. Le produit restaure la fonction de reproduction.
- Une décoction à base de goji réduit les symptômes douloureux pendant la menstruation. La boisson soulage la gêne dans le bas du dos et le bas de l'abdomen, contrôle la régularité du cycle.
- Dereza peut guérir l'infertilité. Recevoir le produit contribue au bon fonctionnement des ovaires, ce qui entraîne la libération de nombreuses hormones féminines.
- Les antioxydants contenus dans la composition ont un effet rajeunissant sur tout le corps. Les éléments accélèrent la circulation sanguine, nettoient la cavité des organes internes des composés nocifs. Goji améliore l'état de la peau et renforce les follicules pileux.
- Mesdames qui cherchent à se débarrasser de leurs kilos en trop, vous devez manger de la dereza régulièrement. La composition augmente tous les processus métaboliques, à la suite desquels la graisse corporelle est décomposée.
Goji avantages pour les hommes
- Goji est célèbre pour ses qualités précieuses pour le corps masculin. Ils donnent du "pouvoir" aux organes génitaux, améliorant la puissance. Le produit est souvent prescrit pour le traitement du système reproducteur. Goji améliore la motilité des spermatozoïdes et favorise une conception rapide.
- En outre, les baies réduisent le risque de développer une maladie cardiaque. On sait que les hommes souffrent plus souvent d’insuffisance cardiaque que de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
- Action barbarum consiste à augmenter la production de testostérone. L'hormone est responsable de la santé des hommes, contrôle l'activité de toutes les voies génitales et urinaires.
- Une autre qualité précieuse est que les fruits de goji réduisent le taux de cholestérol. Par conséquent, la prévention des maladies du système vasculaire est effectuée, le risque d'obésité est réduit.
- Goji nettoie le foie et élimine les produits de décomposition du corps. Cette qualité est appréciée par les hommes qui ne craignent pas de fumer ou de boire "un verre, un autre" avec des amis. Les baies se décomposent et arrêtent l'alcool éthylique, réduisant ainsi le risque d'empoisonnement par l'alcool.
Goji avantages pour les enfants
- Inclure les baies de goji dans l'alimentation des enfants n'est possible qu'après trois ans. Pour en profiter, vous devez faire cuire des bouillons de vermoulure. Ils aident à éliminer les rhumes, la grippe, les ARVI et autres infections de ce type.
- Les baies aident à améliorer l'attention, à accélérer l'activité cérébrale, à augmenter l'endurance physique.Les fruits particulièrement précieux sont destinés aux écoliers, aux enfants d’âge préscolaire et aux étudiants.
- Afin de ne pas nuire à la santé de l'enfant, les parents devraient surveiller la quantité de baies prises. Donc, pour une utilisation, vous ne pouvez pas manger plus d'une cuillère à café. Dans le même temps, les goji sont donnés sous forme de bonbons ou d'additifs à des plats familiers.
- Pour prévenir le froid et renforcer l’immunité hors saison, il suffit de faire bouillir un demi-goji de 300 ml. eau bouillante. Ce volume s’étend sur toute la journée.
Harm goji
- Lorsque vous mangez trop, les baies provoquent des selles vexantes, vous allez donc avoir la diarrhée. Les personnes sujettes à de telles maladies devraient se familiariser progressivement avec le goji (avec 3 baies).
- Dereza contribue à la dilution du sang, accélère sa circulation, nettoie les canaux. Si vous saignez, vous devriez abandonner la consommation de fruits.
- Les femmes qui sont allaitées devraient faire attention. Avant de recevoir goji, passez par une consultation. L'enfant peut commencer à ballonnements.
- Les patients hypertendus ne doivent pas se pencher sur les baies, car ils font augmenter la pression artérielle. En ce qui concerne l'hypotonie, la réception s'effectue à partir de petites quantités.
- Avant de prendre, assurez-vous qu'il n'y a pas d'allergie au produit. Aussi, ne mangez pas de baies avant d'aller vous coucher. Goji cause rarement l'insomnie, mais de tels cas ont été remarqués.
Aujourd'hui, la baie est cultivée presque partout, mais le produit vraiment précieux ne peut être acheté qu'au Tibet. Pour profiter de tous les plaisirs des baies, vous devez connaître leurs avantages et leurs inconvénients.
Vidéo: comment brasser des baies de goji
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