Кукурудзяна олія - ​​корисні властивості і протипоказання

Кукурудзяна олія набагато краще соняшникової огляду на те, що воно не випаровується в процесі смаження і не виділяє канцерогенів. Крім таких характеристик складу володіє значним списком корисних речовин. Всі вони сприятливо позначаються на здоров'ї людини, але при невмілому використанні склад цілком здатний нашкодити. Давайте розглянемо головні аспекти.

Різновиди кукурудзяної олії

На даний момент можна придбати кукурудзяна олія різного типу.

1. Маркування «Р» - нерафінований неочищений склад. Таке масло має яскраво вираженим запахом і темним відтінком.У більшості випадків рослинний продукт активно застосовується в промисловій галузі.
2. Маркування «СК» - таку сировину піддається рафінування та дезодорації. Рослинний екстракт має приємний насиченим ароматом з бурштиновим відтінком. Кукурудзяна олія представленої маркування затребуване в кулінарному світі для приготування саломасов і жирів.
3. Маркування «Д» - сировина проходить процедуру дезодорації і рафінування. Масло вже не має запаху, але може похвалитися характерним жовтуватим кольором. Рослинний компонент призначений для приготування дитячих і дієтичних страв.
4. Маркування «П» - як описувалося раніше, масло проходить дезодорацію і рафінування. У складу відсутній запах і присутній приємний жовтий відтінок. Таке сировину затребуване для реалізації через торгові мережі.

Склад і властивості елементів кукурудзяної олії

Всі корисні речовини, які є в кукурудзяній олії, сприятливо позначаються на здоров'ї важливих систем і органів.

1. Продукт багатий лінолевої кислотою, вона відповідає за коректну діяльність серцевого м'яза і контролює баланс цукру вкрові. Також ця речовина приводить в норму психоемоційну середу, підсилює метаболічні процеси. Дія підкріплюється олеїнової кислотою, яка також є в складі масла.
2. Особливе місце відводиться пальмітинової кислоти, вона насичує організм енергією, піднімає «бойовий» настрій. Не обійшлося без включення стеаринової та арахідонової кислот. Вони сприяють швидкому відновленню після важкого тренування, виводять холестерин з порожнини кровоносних каналів.
3. Ретинол, який інакше називають вітаміном А, підтримує тургор шкіри за рахунок підвищення виділення колагену. Цей же елемент в поєднанні з токоферолом (вітаміном Е) очищає організм від токсинів, отрут іншої природи.
4. Тіамін коригує діяльність травного тракту, знижує ймовірність застою їжі в кишечнику. Вітамін В1 покращує вуглеводний обмін, не дозволяючи цукру перетворюватися в жир.
5. Найцінніший вітамін Р також є в кукурудзяній олії. Він потрібен для поліпшення зору і профілактики глаукоми. Рутин, як його ще називають, підсилює всмоктування аскорбінової кислоти, перешкоджає передчасному старінню тканин.
6. Вітамін Д покращує діяльність центральної нервової системи, знижує вплив стресів на психіку, зміцнює кісткову тканину, нігтьові пластини і зуби.
7. Вітамін До в великому обсязі сприяє якнайшвидшому затягування ран за рахунок своїх регенеруючих властивостей. Филлохинон профилактирует остеопороз у літніх людей і жінок в кліматичний період.
8. Токоферол виступає в якості природного антиоксиданту, що підтримує здоров'я шкіри і волосся на належному рівні. Вітамін Е підвищує обмінні процеси, ущільнює стінки судин і виводить холестерин з порожнини кровоносних каналів.
9. Аскорбінова кислота, яку інакше називають всім відомим вітаміном С, потрібна для підвищення захисних сил організму. Цей елемент стимулює вироблення ферментів щитовидки, приводить в норму діяльність всієї ендокринної системи.
10. Особливе місце відводиться мінеральних речовин, їх в олії кукурудзи з надлишком. Ми згадаємо лише найцінніші, такі як мідь, залізо, калій, фосфор, магній, кальцій.
11. Мідь потрібна для повноцінного кровотворення і вироблення еритроцитів, залізо підвищує гемоглобін і проводить профілактику анемії.Кальцій ущільнює кістки і зуби, магній з калієм необхідні для коректної роботи серця, нирок, печінки.

Показання до прийому кукурудзяної олії

• порушений режим харчування;
• закупорка кровоносних судин холестерином;
• нестабільна діяльність ендокринної системи;
• проблеми з роботою жовчного міхура;
• погана екологічна обстановка;
• наявність атеросклерозу;
• проблеми зі шкірою у вигляді екземи та підвищеної сухості;
• часті головні болі;
• прояв астми і проблеми з диханням;
• сезонні захворювання і інфекції.

Користь кукурудзяної олії

1. Прийом сировини позначається сприятливим чином на діяльності кровоносної системи. Незважаючи на скупчення кислот, проводиться висновок холестеринових накопичень з порожнини судин. На цьому тлі здійснюється профілактика атеросклерозу і тромбоутворення.
2. Масло позитивно позначається на здоров'я очей. Регулярне вживання сировини сприяє виробленню природного сльози, зміцнює очні м'язи, підвищує гостроту зору. Продукт необхідно приймати в невеликих дозах, щоб попередити хворобу Альцгеймера і Паркінсона.
3. У складі немає натрію, ця особливість цінується людьми, які страждають хворобами нирок і підвищеним артеріальним тиском. Також масло корисно категоріям осіб з високим внутрішньочерепним тиском для зняття головних болів і мігрені.
4. Засіб належить до повністю натуральним, тому масло застосовують при алергічної висипки на шкірі та інших недугах дерматологічного характеру. Ранозагоювальні властивості спонукають людей змащувати маслом садна і тріщини.
5. Продукт затребуваний в косметологічної спрямованості. Масло додають в домашні засоби для волосся, щоб попередити і вилікувати лупу, себорею, алопецію, сухість. Якщо змащувати сировиною шкіру обличчя, знизиться число зморшок.
6. Кукурудзяна олія славиться своїм переліком речовин, який повністю збалансований. При прийомі сировини ви заповните дефіцит в корисних елементах, зміцните імунітет в період міжсезоння і поширення грипу.
7. Завдяки накопиченню вітамінів з групи B склад благотворно впливає на нервову систему людини. При його регулярному споживанні зникає безсоння, нервоз, швидка стомлюваність, хронічна втома.Особливо корисно пити масло людям, які працюють розумовою працею.
8. Масло приймається при проблемах з кишечником і запорах. Воно змащує слизові оболонки органів травлення, завдяки чому їжа легше і швидше засвоюється, після трапези не відчувається тяжкості в шлунку. Продукт звільняє ШКТ від токсинів і шлаків, сприяючи схудненню.
9. Масло з кукурудзяних зерен прописують до споживання категоріям осіб, що страждають серцевими недугами або мають схильності до їх утворення. Поліненасичені кислоти в складі сировини попереджають інфаркт міокарда, інсульт, ішемію, тахікардію і інші патології.
10. При новоутвореннях грибкового типу необхідно змащувати уражені ділянки вичавкою на основі кукурудзяного насіння. Склад вбиває спори, сприяє лікуванню. Також сечогінні якості масла сприяють зняттю набряків.

Правила використання кукурудзяного масла

1. Щоб профілактувати авітаміноз і сезонні захворювання, рекомендується приймати близько 20 мл. масла на добу. Стандартна процедура допоможе зміцнити імунну систему і поліпшити загальне самопочуття.
2. Якщо ви зіткнулися з проблемою порушеною діяльності жовчного міхура, то масло необхідно приймати по 30 мл. за 40 хвилин до початку трапези. Така процедура проводиться двічі на день. Сировина допоможе нормалізувати вироблення жовчі, пропадуть застої в протоках.
3. При захворюванні шкірного покриву у вигляді екземи та псоріазу можна вдатися до допомоги народної медицини і відповідним рецептами. Приймайте два рази на день під час трапези по 40 мл. рослинної олії. Запийте склад 250 мл. кип'яченої води, розведеної 30 мл. яблучного оцту і 25 гр. квіткового меду.
4. При наявності шкірних ушкоджень у вигляді подряпин, саден, порізів і опіків, рекомендується вдатися до допомоги кукурудзяного складу. Систематично обробляйте маслом проблемні місця, незабаром ранки затягнуться без проблем.

Кукурудзяна олія в косметології та медицині

Для росту волосся і при облисінні

1. Маска з сировини благотворно впливає на волосся і повертає їм колишню здоров'я, позбавляючи від серйозних проблем. Засіб в чистому вигляді необхідно втирати безпосередньо в шкірний покрив. На локони склад не рекомендується наносити.
2. Для посилення ефекту масло можна прогріти на паровій бані до прийнятної температури. Утеплити за допомогою косметичної шапочки і рушники. Протримаєте маску близько 1 години.Змийте натуральним шампунем. Курс триває близько 5-7 місяців.

Для лікування жовчного міхура

1. Щоденне споживання кукурудзяної олії в якості заправки для салатів допоможе підвищити відтік жовчі. В результаті налагоджується діяльність жовчного міхура. Також сировину відмінно поєднується з різними кашами.
2. Масло кукурудзи дозволяється приймати і в свіжому вигляді. Для цього випивайте 50 мл. рослинного складу натщесерце за 30 хвилин до трапези. Курс триває півмісяця, після чого необхідно зробити перерву на 10 днів. Далі лікування можна продовжити за такою ж схемою.

Для шкірного покриву

1. У період несприятливої ​​погоди і холодної пори року багато людей стикаються з неприємною проблемою у вигляді лущення і сухості шкірного покриву.
2. Щоб заповнити потребу організму в необхідних ферментах і повернути епідермісу красивий вид, потрібно пити по 20 мл. олії натще. Також засобом рекомендується зволожувати шкіру перед сном.

Протипоказання кукурудзяної олії

1. Рослинний продукт має невелику кількість протипоказань, серед яких можна виділити індивідуальну непереносимість. При такій особливості сировину може нашкодити.
2. З обережністю ставитеся до маслу, якщо ви не впевнені в його свіжості. Зіпсований продукт забороняється приймати і використовувати. Таке масло має мутність, гіркота і неприємний запах.
3. Продукт може зіпсуватися при неправильному або тривалому зберіганні. Також варто обмежити прийом масла при схильності до ожиріння.

Кукурудзяна олія по праву вважається кращим рослинним продуктом з мінімальною кількістю протипоказань і величезною користю для людського організму. Ознайомтеся з корисними властивостями і лікувальними якостями. Застосовуйте масло з розумом і не зловживайте ім.

Відео: 7 шкідливих для здоров'я рослинних масел