Зміст статті
Коли в сімействі з'являється дитина, в неї приходить зовсім інший порядок, режим харчування і умови проживання. Жінка в період лактації повинна дотримуватися суворої дієти, щоб не спровокувати у малюка проблем з травленням або алергії. Більша частина продуктів впливають на склад грудного молока і його смакові якості. Тому що годує мама стає заручницею суворої дієти. Горіхи - унікальний, поживний і дуже корисний продукт, здатний збагатити материнське молоко приємним смаком і іншими важливими якостями. Немає однозначної відповіді з боку педіатрів на питання - чи можна кешью при годуванні груддю. Тобто можна сказати, що все це дуже індивідуально.
Вживання горіхів годує мамою в їжу позитивним чином позначається на її організмі. В даний момент вони представлені в багатому асортименті на прилавках багатьох торгових точок.Їх існує безліч різноманітних видів, які відрізняються смаковими властивостями, складом, ціною і способами вживання: кедрові, волоські, лісові, мигдальні і багато інших. Об'єднує їх одне - назва горіхи (плоди - найважливіше, що є в дереві, їх насіння з максимальною кількістю корисних речовин і мікроелементів).
Що таке «кешью»?
Кешью або індійський горіх - представник сімейства горіхових родом із сонячної Бразилії. Улюблені багатьма кешью ростуть на вічнозелених кущах, що мають два види плодів: вони самі безпосередньо і плоди у формі яблучок. Плоди доступні до вживання тільки в місцевості, в якій вони поширені, оскільки швидко псуються і не підлягають тривалому зберіганню, а тому і транспортуванні. Місцеві жителі готують з них джеми, компоти і алкогольні напої. А ось горіхи ростуть на зразок (звичних для жителів Європи) волоських. Вони мають щільну шкірку з отруйним соком, який, потрапляючи на шкіру, викликає опіки. З цієї причини збором сировини займаються досвідчені збирачі, які вміють поводитися з ними.
користь кешью
Маленькі горішки, що нагадують за своєю формою коми знаки, несуть в собі величезну користь завдяки своєму цінному складу. Вони досить поживні і мають прекрасні смакові властивості, а ось жирів в них менше в порівнянні з іншими плодами горіхових дерев. Калорійність кешью досить висока, а саме - цілих 555 Ккал всього на 100 г продукту. А ще в них містяться:
- Жири - 44 г;
- Білки - 18, 3 г;
- Вуглеводи - 30, 2 м
Так що схуднути після пологів на них навряд чи вийде. Зате вони можуть замінити будь-який повноцінне харчування завдяки своєму багатому складу, що включає:
- Великий вміст вітамінів А, Б, Е, К і Н, а також фолієвої кислоти.
- Амінокислоти.
- Флавоноїди.
Увага! Американські вчені завдяки тридцятирічним дослідженням довели, що жменька горішків в день зменшує ймовірність виникнення патологій серцево-судинної системи на 29 відсотків, а розвитку ракових пухлин - на 11%.
Основна користь кешью для жінок полягає в тому, що вони містять вітамін Е, який надає сприятливу дію на репродуктивні функції та збереження молодості шкіри.Коли мати перебуває в післяпологовому періоді, організм її активно відновлюється після виношування і родового процесу, накопичує сили, щоб вигодувати немовля. З цієї причини потрібно дуже велику кількість поживних речовин. Обмеження в їжі, пов'язані з вигодовуванням немовляти, зменшують можливості організму на відновлення, а горіхи припадають як ніколи до речі.
Кешью вважається продуктом, вживання в їжу якого пов'язане з мінімальним ризиком розвитку індивідуальних алергічних реакцій. Тому з усього асортименту подібних продуктів на прилавках супермаркетів, саме його рекомендують жінкам, що годують для поповнення запасів організму корисними речовинами.
Протипоказання і можливу шкоду
Незважаючи на високі харчові характеристики і цінний склад, цей продукт, як і будь-який інший, може бути причиною негативних наслідків для вживає його людини. Звичайно ж, можливі негативні моменти не співмірні з користю, яку приносять організму індійські горіхи. Тому, щоб вона була максимальною, слід враховувати характерні протипоказання:
- Індивідуальні реакції непереносимості.
- Надмірне вживання, яке може привести до появи зайвої ваги.
А також потрібно дотримуватися заходів безпеки мамам, які годують малюків грудьми, бажаючим поласувати з цим корисним горішком. Щоб вберегти малюка від неприємних наслідків, потрібно вводити даний продукт в свій раціон маленькими дозами, починаючи від 2-3 шт. в день. Таким чином, можна попередити індивідуальну непереносимість їх немовлям і зрозуміти, як вони впливають на склад молока.
Поради щодо вибору і зберігання
Крім цього, щоб кешью приносили користь, їх потрібно правильно вибрати і дотримуватися умов зберігання:
- Купувати їх необхідно запечатаними в призначених для цього місцях (супермаркетах і магазинах).
- Продукт повинен мати привабливий зовнішній вигляд, бути сухим і не мати пошкоджень, пов'язаних з цвіллю, нальотом або темними плямами.
- Цілі горішки краще зберігають свої корисні властивості, ніж подрібнені.
- У смаку горіхів ні в якому разі не має бути присутня гіркота.
- Термін зберігання в холодильній камері для них становить не більше півроку за умови наявності відповідної упаковки.
- Яка годує груддю жінці краще відмовитися від даного продукту, якщо він покритий глазур'ю або містить сторонні смакові добавки.
І пам'ятайте, що педіатри не рекомендують вводити в раціон горіхи занадто рано, краще почекати, поки пройде 3-4 місяці після пологів.
Відео: чим корисні горіхи кеш'ю
Надіслати