Чи можна кукурудзяну кашу при грудному вигодовуванні?

Занепокоєння жінки в період виношування і грудного вигодовування цілком виправдано. Вона піклується про свою дитину, так як на цьому етапі малюк повністю залежимо від мами. Жінці доводиться повністю контролювати своє харчування, вникати в особливості і цінність кожного з'їденого продукту для маленького, що розвивається. Щодня виникає питання - є або краще утриматися? Особливо стурбована мама, яка годує цим в період становлення роботи шлунково-кишкового тракту новонародженого і заселення його корисною мікрофлорою. Важливо не вплинути своїми змінами в раціоні на якість лактації.

Каші - необхідний продукт в харчуванні кожної людини. Часто вони є основною складовою раціону.Вони багаті на клітковину, яка бере участь в обмінних процесах організму. Різновидів каш багато, вони відрізняються за структурою та властивостями. Саме тому перед жінкою в період лактації стоїть серйозне завдання - зробити правильний вибір. Тим більше, що на кожну кашу існують свої протипоказання.

Чому годувальниці варто звернути увагу на кукурудзяну крупу. Чим вона корисна для здоров'я?

Користь кукурудзяної каші

1. Підсилює бар'єрні функції організму. Зміцнює імунітет.
2. Уповільнює процеси старіння в організмі, запобігає утворенню зморшок і в'янення шкіри.
3. Налагоджує травну систему. Покращує життєдіяльність корисної мікрофлори. Запобігає процеси бродіння і гниття в кишечнику.
4. Запобігає порушення в травленні і обміні речовин в дитячому організмі.
5. Позитивно впливає на роботу центральної нервової системи, покращує роботу головного мозку.
6. Сприяє моделювання фігури після виношування, народження дитини.
7. Нормалізує рівень холестерину в крові і роботу серця, судин.
8. Позбавляє від проблем з артеріальним тиском.
9. Підтримує здоровий стан волосся, шкіри, нігтів. Приводить в норму потовиділення.Сприяє м'якою гормональної перебудови організму жінки в післяпологовий період.
10. Живить організм цінними речовинами і має порівняно невисоку калорійність.
11. Виводить токсини і шлаки.
12. Знижує рівень глюкози в крові, зменшує всмоктування цукру.
13. Є запорукою гарного настрою.
14. Зміцнює зубну емаль, запобігає руйнуванню структури зубів.
15. Має протипухлинну ефектом.
16. Покращує структуру крові, збагачує її залізом. Є профілактичним засобом від анемії.

Перераховані вище цінні властивості кукурудзяної каші зумовлені багатим хімічним складом.

склад

Структура крупи:

• Жири, білки, вуглеводи.
• Вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6, В9).
• Каротин.
• А, РЕ, РР, НЕ, Ніацин, Е.
• Макроелементи (калій, фосфор, кальцій, сірка, магній, натрій).
• Мікроелементи (алюміній, цинк, хром, бор, залізо, титан, марганець, олово, мідь, нікель, молібден).
• Декстрини та крохмаль.
• Дисахариди, моносахариди.
• Незамінні амінокислоти.
• Замінні амінокислоти.

Кукурудзяна каша смачна і має специфічний, приємний аромат варених качанів, а також вона дуже корисна.Важливою особливістю для мами і немовляти є її гіпоалергенність, завдяки повній відсутності в крупі глютену.

Чи може нанести шкоду?

Важливо враховувати те, що продукт містить багато крохмалю, а це може бути причиною запору у малюка. Вводячи в раціон мами кукурудзяну кашу, необхідно уважно спостерігати за можливими змінами в стільці немовляти. Також каша протипоказана при захворюваннях шлунка у жінки або немовляти.

Всі продукти на основі кукурудзяної крупи допускаються в вживання жінкою в період лактації. Можна побалувати себе пластівцями, попкорном, кукурудзяними паличками, при цьому відварна кукурудза протипоказана. Вона може стати причиною загострення коліків, здуття, метеоризму кишечника. Консервована продукція взагалі не розглядається для харчування в період лактації.

Як правильно вживати кукурудзяну кашу в період грудного вигодовування

Варто відзначити, що запорукою успіху і отримання від кукурудзяної каші максимального результату для здоров'я, є правильне приготування крупи. Багато солі і спецій недоречно в харчуванні мами, так як це може бути небезпечним для організму дитини.Не можна піддавати варену кашу обсмажування. Внесені в блюдо соуси не принесуть користі розвивається організму.

Правильно зварена кукурудзяна каша - це з'єднання крупи (200 г) і води (1 л). Ароматний кулінарний продукт добре поєднуємо з тушкованими овочами, шматочком курячого філе або сухофруктами і медом.

Введення яскравого, сонячного інгредієнта в раціон варто починати не раніше, ніж через три місяці з моменту народження малюка, це попередить можливі побічні ефекти від вживання. Рекомендується їсти кукурудзяну кашу не частіше двох разів на тиждень, не перевищуючи норму в 175 р Ця пропорція дозволить заповнити організм корисними речовинами, вітамінами і мінералами не заподіявши шкоди здоров'ю.

Саме ця каша може стати першою з каш, введених в раціон мами після пологів. Це смачний і поживний сніданок, якщо немає явних протипоказань до вживання.

Протипоказання

1. Надмірна нервова збудливість, епілепсія, емоційна нестабільність.
2. Виразкові хвороби органів травлення. Порушення цілісності слизової дванадцятипалої кишки, тонкого кишечника, шлунка.
3. Болісний менструальний цикл.
4. Сечокам'яна хвороба, ниркова недостатність, хронічні захворювання нирок.

І навіть матусям, які мають такі протипоказання, при дотриманні допустимої норми, не частіше двох разів на тиждень кашу - можна вживати в їжу без шкоди для здоров'я.

Не рекомендується введення кукурудзяної каші немовлятам в якості першого прикорму. Вона здатна порушити кислотно-лужний баланс і посприяти виведенню кальцію з організму немовляти. Варто відкласти прикорм цим видом крупи на більш пізній термін, коли меню дитини буде більш різноманітним.

Відео: приготування кукурудзяної каші з молоком